طريقة العمل ندهن الصينية بقليل من الكريمة "الطبقة 2". نضع الكيك المفتت، ثم الكريمة، ثم طبقة كيك ثم كريمة، وأخيراً طبقة السنكرس. يوضع حلى السنكرس بالثلاجة ليبرد تماماُ ثم يقدم.
تُخفق القشطة بالخلاط الكهربائي مع إضافة إليها الحليب والكريمة وبودرة الكريم كراميل، وتُخلط المكونات مجددًا لمدّة خمس دقائق حتى يصبح قوام الخليط كريميًا. يُسكب الخليط فوق طبقة البسكويت مع تسوية السطح، وتُوضع صينية الحلى في الثلاجة. تُوضع كمية من الماء في قعر القدر، ثم يُرفع على نار متوسطة حتى يغلي الماء، ووضع وعاء زجاجي مقاوم للحرارة فوق القدر، ثم تُقطع شوكولاتة السنكرز وتُوضع في الوعاء على حمام البخار وتُلب حتى تذوب تمامًا. يتم إخراج صينية الحلى من الثلاجة، وتُسكب الشوكولاتة الذائبة عليها، ومن ثم إعاداتها إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات حتى تبرد وتتماسك، وتُقدم بعد تقطيعها وتوزيعها في أطباق التقديم حلى السنكرس بالكيك الطبقة الأولى أي كيك جاهز متوفر يفتت باليد. الطبقة الثانية 2 مغلف دريم ويب. مغلف كريم كراميل. 2 م ك سكر. 1/4 عبوة قشطة. 1 و 1/2 كوب حليب بارد. حلى السنكرس انستقرام - أفضل وصفات الطبخ. 4 حبات جبن كيري. تخفق كل المكونات جيداً لتحضير الكريمة. مكونات الطبقة الثالثة 1/4 إصبع زبد يوضع على النار. 2 حبة سنيكرس مكسرة وتقلب حتي تذوب بالمضرب الشبكي. نضيف ملعقة فول سوداني مقشر. نضيف باقي علبة القشطة ونطفي النار ثم نخلط كل المكونات.
بياناتي أوسمتى رقــم العضويـة: 8 تاريخ التسجيل: Sep 2018 العمر:... الـــــدولـــــــــة:... الـــــمدينـــــــة:... الحالةالاجتماعية:... الــــوظيفــــــة: طالبة المشاركات: 8, 234 [ +] الاصــــدقـــــاء: 17 نقاط التقييــــم: 72 اظهار التوقيع توقيع ام رونزا يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ، باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه..! من مواضيع: ام رونزا
طريقة جديدة لتحضير عجة البيض في 10 دقائق فقط، تبحث الأمهات كل يوم عن طرق لتحضير وصفات جديده للفطار والعشاء، لأن الإفطار من الوجبات الأساسية التي لابد من تناول وجبات مغذية لكي تستطيع الأبناء التركيز وتمدهم بالطاقة والحيوية، ومن أكثر الأكلات المغذية هي البيض وهناك العديد من الوصفات التي يتم تحضيرها بالبيض ومن أشهر الوصفات المصرية الشهيرة هي عجة البيض وتعد هذه الوصفه من أكثر الوجبات المغذية جداً و السريعة لأنها تحتوي على البروتين والخضروات وسنقدم لكم طريقة جديدة لتحضيرها. مقادير عجة البيض تحرص الأمهات دائما على تقديم البيض إلي الأبناء وهذا لأنه من الأطعمة المفيدة جدًا والتي تحتوي على قيم غذائية عالية تفيد جسم الإنسان، وهناك مئات الوصفات للبيض ومن أشهر تلك الوصفات هي العجة المصرية هذه الطريقة تزيذ من القيمة الغذائية للبيض وهذا لأنه يتم إضافة الخضروات عليها وهذا يعطيها طعم مميز جدًا، وسنقدم لكم طريقة جديدة لتحضير العجة وهي: 6 حبات من البيض. 2 حبة من الطماطم متوسطة الحجم مبشورة. 3 معالق من البقدونس المفرومة. 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار. 3 ملعقة من الكوسة المبشورة. 2 ملعقة كبيرة من الجزر المبشورة.
كما أن بياض البيض يحتوي على الكربوهيدرات التي تعد هي المصدر الأساسي من اجل حصول الجسم على الطاقة التي يحتاج اليها بسهولة، ويوجد ايضاَ فيه نسبة من الدهون غير المشبعة والتي يحتاج اليها الجسم، كما ان الدهون الموجودة في بياض البيض هي نوع من الدهون الغير مخزنة أي دهون يقوم بحرقها الجسم بسهولة. القيمة الغذائية لصفار البيض: اما عن فوائد صفار البيض فهي لا تعد ولا تحصى لذلك يجب أن يتم تناوله ومن ضمن الفوائد التي توجد في صفار البيض فهي: يوجد في صفار البيض كمية كبيرة من البروتين الحيواني، لذلك يعد صفار البيض بديل طبيعي عن البروتين الذي يتم تناوله من اللحوم. يحتوي بداخله على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات التي تعد مصدر رئيسي لحصول الجسم على الطاقة اللازمة، كما أنه يحتوي بداخله على كمية كبيرة من الطاقة. يحتوي بداخله على نسبة من الكوليسترول ولكنها كوليسترول غير ضار بالصحة يعد مفيد للجسم. يحتوي بياض البيض بداخله على كمية من الدهون غير المشبعة والتي يحتاج اليها الجسم من اجل إمداده بالطاقة اللازمة التي يحتاج اليها. يحتوي على فيتامين ايه وفيتامين د وفيتامين دي وفيتامين ك، وهذه الفيتامينات يحتاج اليها الجسم بصورة مستمرة.
وفقاً لما ذكره أطباء التغذية فإنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وأولئك الأشخاص الذين يحصلوا على 4, 9 ملجرام بوتاسيوم كل يوم يقلل لديهم معدل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 47% مقارنة مع اولئك الذين حصلوا على 1, 793 ملجرام بوتاسيوم في اليوم. 5. يحتوي على نسبة عالية من البروتين: يحتاج الأشخاص كمية مناسبة من البروتين للحفاظ على بقاء الجسم بصحة جيدة يمكنهم تحقيق ذلك من خلال استهلاك بياض البيض في وجباتهم الغذائية. وبطبيعية الحال، ينصح بالإعتدال في تناول بياض البيض لأنه يحتوي أيضاً على الصوديوم الذي يمكن ان يتحول إلي عنصر سيئ للجسم عندما يتم الحصول على كميات عالية منه ولكنه عنصر ضروري لعمل الجسم طالما يتم الحصول عليه بكميات امنه يفضل ألا تتجاوز 1, 500 ملجرام صوديوم. بياض البيض مصدر ممتاز للبروتين يحتوي بياض البيضة الواحدة على 3،6 جرام بروتين لكل 17 سعرة حرارية وبذلك في تشكل 5% من نسبة البروتين الصحية التي يحتاجها الجسم. فوائد بياض البيض الصحية: القيمة الغذائية لبياض البيض - القيمة الغذائية لبياض البيض 6. يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين: إذا قام الطبيب بتقديم النصيحة إليك بطلب التحقق من مستويات الكوليسترول في الجسم فإن بياض البيض عنصر جيد بالنسبة لك.
القيمة الغذائية للبيض للأطفال: من الضوروري أن يتناول طفلك بيضة واحدة على الأقل في اليوم. يمد البيض طفلك بكمية كافية من البروتين لبناء جسمه. يساعد على تجديد خلايا الفل وانقسامها مما يعني نمو أفضل أو أكثر صحة لطفلك. تمد البيضة الواحدة الطفل بالمعادن مثل الكالسيوم والفسفور وهما الأهم لمنع هشاشة العظام أو لين العظام المنتشر بين الأطفال. تناول البيض يجعل طفلك يكون أسنان دائمة صحية وسليمة. يبني البيض أنسجة الجسم بشكل سليم. تساعد على زيادة تركيز الطفل واتقاد العقل واستيعاب المعلومات أو الاستذكار بشكل أفضل. هام لإنتاج هرمونات الطفل ليصل لسن الشباب بدون مشاكل. يحتوي البيض على الأوميجا 3 وهو الأهم صحة الطفل وحمايته من أمراض القلب أو التهابات المفاصل عند الكبر. فوائد البيض للشعر من الضروري تناول البيض لصحة شعرك أو بشرتك أيضاً. يساعد البيض على تدعيم الشعر والبشرة. يمد الشعر بالبروتينات التي تجعله أكثر صحة وقوة ونعومة. فيتامين أ الموجود في البيض يساعد على تجديد خلايا البشرة وحماية الشعر من التلف. يساعد على تطويل الشعر بشكل أسرع أو زيادة كثافته لما يوفره من مغذيات. يعطيك بشرة لامعة خالية من العيوب. يمنع جفاف البشرة والشعر وما يترتب عليها من تشققات وهيشان للشعر.
البيض غني بالدهون النافعة: البيض غني بالأحماض الدهنية ولكن النافعة والتي يحتاجها الجسم بنسبة معينة. تحتوي البيضة على نسبة جيدة من الكوليسترول النافع أو HDL. يتوفر في البيض مادة الكولين الهامة لصحة الكبد وتنشيطه للقيام بوظائفه. تدخل تلك الاحماض الدهنية في إنتاج هرمونات الجسم. بزيادة الكوليسترول النافع تقوم بخفض الكوليسترول الضار وبذلك تحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض. تحمي القلب من السكتات القلبية والجلطات أو حدوث تصلب في الشرايين نتيجة تراكم الدهون الضارة. هامة لصحة الكلي والدماغ وأيضاً المثانة. تعمل تلك الأحماض الدهنية على تنشيط المخ ومنع تلف الخلايا العصبية. تقي من الإصابة بمرض الخرف أو الزهايمر. القيمة الغذائية للبيض لكبار السن البيض هو الغذاء الأفضل للكبار في السن او العجزة. فهي طعام سريع التحضير وسهل المضغ والهضم. لا تسبب أى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والذي يعاني منه كبار السن. البيض هو الغذاء الأفضل لتوصيل الدم إلى المخ وتنشيطه. تعمل على الحفاظ على صحة الأعصاب والخلايا العصبية فكبار السن يعانون من تلف الخلايا بشكل سريع. الحل الوقائي لمرض الخرف المصاحب للتقدم في العمر.
القيمة الغذائية للبيض وفوائده الصحية القيمة الغذائية للبيض يحتوي البيض علي 76. 15مليلتر من الماء. يحتوي على نسبة عالية من البروتين تصل إلى 12. 56غرام. يحتوي أيضاً على نسبة 0. 72 غرام من الكربوهيدرات. يحتوي أيضاً على 9. 51 غرام من الدهون. توجد به نسبة من السيلينيوم تقدر بحوالي 30. 7 ميكروغرام، ويحتوي أيضاً علي حوالي 198ميلغرام من الفسفور. يحتوي أيضاً علي حوالي 56 ميللي غرام من الكالسيوم، ويحتوي على 1. 57ميللي غرام من الحديد، و12ميللي غرام من المنجنيز وأيضاً يحتوي على 0. 89 ميكرو غرام من فيتامين ب12، ونسبة 0. 17 ميللي غرام من فيتامين ب6. يحتوي على 0. 52 ميلغرام من فيتامين ه، ويحتوي البيض على 184ميللي غرام من الكوليسترول. عندما يتعلق الأمر بالدهون الموجودة في البيض، فإننا نجد أن الدهون الموجودة فيه تتركز في الصفار ويوجد جزء صغير منها في الغشاء المحي. يوجد حوالي 11. 2 غرام من الدهون في كل 100غرام من البيض، ويوجد أيضاً حمض الينوليك في صفار البيض، ويوجد الكثير من الأحماض الأمينية الأخرى فيه. يعد صفار البيض من المصادر الغنية بالأحماض الأمينية. العناصر الغذائية في البيض من أهم فوائد القيمة الغذائية للبيض كونه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون المشبعة لا تتعدى 1.
بالإضافة إلي توازن مستويات الكهرباء لحماية خلايا الجسم. عن طريق موازنة السوائل الموجودة بداخلها مما يساعد على بقاء ضغط الدم متوازن. كيف يلعب بياض البيض دور في تحسين مستويات الكهرباء ؟ تأتي إليكتروليتس من البوتاسيوم ويحتوي بياض البيض على كمية من البوتاسيوم حوالي 54 ملجرام. بالرغم من أنك تحتاج إلي كميات أكبر من ذلك في نظامك الغذائي إلا أن بياض البيض لا يزال هو الخيار الجيد بالنسبة لك. 12. تحسين صحة الجلد: لا يحتوي البيض على الكولاجين فقط في الغشاء الخارجي ولكن بياض البيض أيضاً وإلي جانب ذلك يحتوي على البروتين المفيد لصحة البشرة. يعمل بياض البيض على زيادة إنتاج الكولاجين وحمض الهيالورنيك وأشارت نتائج الدراسات أن الكولاجين الموجود في بياض البيض يقلل من التجاعيد الناجمة عن أشعة الشمس. 13. توفير العناصر المغذية للدماغ: يحتوي بياض البيض على الكولين وهو من العناصر المغذية الموجودة في شكل فوسفهاتيديكولين وهو واحد من عناصر الدهون. وهذا يعني أنه يمكنك العثور على الكولين في مجموعة واسعة من الأطعمة التي تحتوي على الدهون سواء كانت على أساس حيواني أو نباتي. ومن وظائف الكولين الرئيسية المساعدة في تنظيم الحمض النووي ومساعدة الجسم في التخلص من السموم.