يخلط كل من التمر الهندي ، زيت الزيتون، صلصة الطماطم والماء في وعاء لتحضير صوص ورق العنب. يضاف الصوص فوق طنجرة ورق العنب، ثمّ يوضع فوقها طبقاً لتمنع من التحرّك وخروج الحشوة منها. يطبخ ورق العنب على نار متوسطة الحرارة لمدة ساعة تقريباً حتى ينضج جيداً. ورق العنب بالكفتة وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص نصف كيلو من ورق العنب الأخضر غير مسلوق. كيلو من الكفتة ( جاهزة). رأس كبير من الثوم مقطع شرائح. قرن من الفلفل الحلو الأخضر مقطع شرائح رقيقة. نصف كوب من الفلفل الأخضر الحار مقطع شرائح (حسب الرغبة). نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. خمسة ملاعق كبيرة من الملح. طريقة عمل صوص الورق عنب - موضوع. ربع ملعقة صغيرة من دبس الرمان. يسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. يغسل ورق العنب جيداً بالماء البارد، ويترك في مصفاة كي يتصافى الماء. تشكل الكفتة على شكل أصابع رفيعة. تفرد ورقة عنب ويوضع في وسطها إصبع من الكفتة ، ثم تلف الورقة كالطريقة المعتادة ولا يضغط عليها كثيراً. ترص أوراق العنب المحشية بالكفتة بجانب بعضها في صينية خاصة للفرن. تضاف شرائح الثوم، الفلفل الحلو والفلفل الحار فوق الورق.
بعد نضج الورق، يرفع عن النار ويترك ليبرد تمامًا. يقدم مع أرواق الخس وشرائح الليمون.
ترك ورق العنب حتى يبرد تماماً، وتقديمه إلى جانب أوراق الخس، وشرائح الليمون. ورق العنب بصوص دبس الرمان مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص 6-8 أشخاص طريقة الطبخ غلي المكونات برطمان من ورق العنب. كوب ونصف من الأرز طويل الحبة. رأسان متوسطا الحجم من البصل المفروم بشكل ناعم. كوب من النعناع الأخضر المفروم. فصان من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب من دبس الرمان. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المفرومة. ملعقتان صغيرتان من الملح. كوب وربع من زيت الزيتون. ثلاثة أكواب من البقدونس المفروم. طريقة التحضير غسل الأرز، ونقعه في الماء لمدة خمس عشرة دقيقة، ثم تصفيته جيداً. صوص ورق العنب بدبس الرمان في. وضع الأرز في طبق عميق، وإضافة البصل، والنعناع، والبقدونس ، والملح، والثوم، والطماطم، والفلفل، والبهار، وتقليب المكونات جيداً حتى تختلط. غسل ورق العنب جيداً، ووضع القليل من الحشوة في وسط الورق، ولفه مثل الأصبع، مع الحرص على الاحتفاظ بالسائل المتبقي من الحشوة. رص ورق العنب الجاهز في قدر ستانلس متوسط الحجم، ووضع طبق فوقه للضغط عليه. وضع كل من: دبس الرمان، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، وكوب من الماء، والسائل المتبقي من الحشوة في طبق صغير، وتقليب المكونات جيداً، ثم صب الخليط فوق ورق العنب.
نشر عدد كبير من جمهور الفنانة اللبنانية هيفاء وهبي صورة تجمع صورتين الاولى تظهر فيها النجمة اللبنانية من ضمن كليبها الشهير "بوس الواوا" والذي كان قد أثار جدلًا واسعًا عند عرضه في عام 2009 مع الطفل الذي شاركها تصوير الكليب. وفي الصورة الثانية ظهرت هيفاء وهبي إلى جانب شاب مراهق قال معجبوا الفنانة أنه نفس الطفل الذي شاركها الكليب ولكن بعدما أصبح مراهقًا حيث أن الصورة حديثه وتم التقاطها هذا العام. ويظهر المراهق بملامح قريبة من شكله في الكليب أي قبل ما يقارب الـ 9 سنوات. والجدير بالذكر أن الكليب كان قد تعرض لهجوم كبير بسبب وجود طفل في كليب احتوى على حركات مثيرة وجريئة وكلمات الأغنية لم تكن مناسبة لوجود طفل. لقراءة المزيد من ترفيه: هيفاء وهبي تستقبل الربيع بإطلالة مثيرة! أكشاي كومار يعتذر للشعب الهندي © 2000 - 2021 البوابة ()
من منكم لا يعرف "هيفاء وهبي".. مثلاً أنا لا أعرف من هي "هيفاء وهبي" رغم أنها من أشهر المغنيات الجذابات في الشرق الأوسط ، ولها قاعدة واسعة ، وشعبية.. لكنني عرفتها من خلال صحافة نت عندما قرأت خبر بأن "هيفاء وهبي" أعتزلت الغناء للثعابين لترقص مع الثعابين من نوع آخر... كل ذلك كشفته صحافة نت حين نشرت مقالاً بعنوان "احذروا واوا (هيفاء وهبي)!! "
هيفاء وهبي - الواوا
Haifaa Wahby Boos El Wawa هيفاء وهبى بوس الواوا - YouTube
؟؟؟؟؟ اللي يعرف يبقى يقولي....... وبعدين هو الطفل أسمه واوا دلوقت........ أنا يتهيئلي الأغنيه دي ماتمتش للأطفال بصله!!!! وبعدين الكلام ده بيخش البيوت بدون أستئذان وبيعلق مع العيال ولازم يبقى قيه رقابه على الكلام المسخره ده على الأقل نحد منه بدام مش قادرين نمنعه وفي الختام ألف سلام ليك يابوحميد......... الحمد لله على نعمة الأسلام وكفى بها نعمه 10-08-2006, 06:12 PM #9 ايوه... اخويا ناداني اقرا المقالة دي يوم ما كانت في الأهرام... عنوانها "بوس الفازة"... دمها خفيف جدا! كنت بقرأ من كام يوم مقال عن الغيرة في الاسلام... أنواعها وايه اللي مستحب منها وايه اللي مش مستحب. ملخص الكلام ان واجب المسلمين يغيروا على دينهم وعرضهم ويمنعوا انتشار الظاهرة دي... أضعف الايمان اننا ماندخلهاش بيوتنا. شكرا يا أحمد على اضافه المقال للمنتدى.