[٣] مصدرٌ غنيٌ بفيتامين أ: يُعدُّ الملفوف البنفسجي مصدراً مهماً لفيتامين أ ، الذي يتمّ امتصاصه في الجسم بعدّة أشكال، مثل: اللوتين، والزيازانثين (بالإنجليزية: Zeaxanthin)، والبيتا كاروتين، ويُعدُّ فيتامين أ مهمّاً بشكلٍ خاص للحفاظ على صحّة العيون، ويساعد كلٌّ من اللوتين والزيازانثين على حماية شبكية العين، وتقليل خطر الإصابة بالتنكُّس البقعي (بالإنجليزية: Macular degeneration)، أمّا البيتا كاروتين فيتحوّل إلى الرتينول (بالإنجليزية: Retinol) في الجسم، الذي يساعد بدوره على التعرف على الضوء، وتحويله إلى سيالٍ عصبيّ. مصدرٌ غنيٌ بفيتامين ك: يُعدُّ الملفوف البنفسجي مصدراً مهمّاً لفيتامين ك1 الموجود في معظم المصادر النباتية، مثل: الخضروات الورقية، والخضروات الصليبية، وهذا ما يُفرّقه عن فيتامين ك2 الموجود في المصادر الغذائية الحيوانية، بالإضافة إلى الأطعمة المتخمّرة، وهناك أدلّة تُشير إلى أنَّ فيتامين ك1، وفيتامين ك2 مُهمّان للحفاظ على صحة العظام وقوتها. [٢] دراسات حول فوائد الملفوف البنفسجي أظهرت دراسةٌ أُجريت على الفئران ونُشرت في مجلة Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine عام 2008، أنّ إعطاء مستخلص الملفوف البنفسجي مدّة 60 يوماً للفئران التي تعاني من مرض السكري، قد يعكس التأثير السلبي لمرض السكري، إذّ إنَّه يساعد على خفض مستوى السكر في الدم، واستعادة وظائف الكلى، والوزن الذي فُقِد، كما تبيّن أنّ الخصائص المضادة للأكسدة والمخفضة لسكر الدم التي يمتلكها مستخلص الملفوف البنفسجي قدّ تُحسّن من حالة مرض السكري ، ولكنّ هذه الدراسة غير مؤكدة، وما زالت هناك حاجةٌ لتأكيد هذا التأثير على الإنسان.
أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على الملفوف فوائده في مكافحة السرطانات وخسارة الوزن وتقوية المناعة وغيرها، فلنتعرف أكثر على فوائد الملفوف. الملفوف هو أحد الخضراوات الورقية التي تعد جزء من عائلة الخضروات الخضراوات الصليبية ، مثل: اللفت والقرنبيط، وهو مشهور بقيمته الغذائية العالية التي تجعل نظامك الغذائي أكثر فائدة من أي وقت مضى. فوائد الملفوف الاحمر - موقع مقالات. إليكم أبرز فوائد الملفوف وغيرها ومن المعلومات المهمة. فوائد الملفوف لصحتك لطالما ارتبطت زيادة تناول الخضراوات والفواكه بخفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة وبتقوية المناعة، وتشمل فوائد الملفوف ما يأتي: 1. الوقاية من السرطان وقد بينت العديد من الأبحاث أنه عند تناول الملفوف باستمرار فان ذلك يرتبط بخفض خطر الإصابة بالسرطان ، وذلك للأسباب الآتية: وجد أن أشهر المركبات الطبيعية وأقواها في محاربة السرطان موجودة في الملفوف، وهي مادة السلفوراين القادرة على منع الأضرار التي قد ينجم عنها تطور وانقسام للخلايا السرطانية، مثل: عملية التغير التركيبة الكيميائية لإنزيم الهيستون. وجد أن مواد كيميائية أخرى موجودة في الملفوف، تدعى ابيغينين (Apigenin)، قد يكون لها دور فعال في تقليل حجم الورم في سرطان الثدي.
الملفوف الأحمر الملفوف الأحمر ينتمي إلى الفصيلة الصليبية ويرتبط ارتباط وثيقا مع بعض المحاصيل الأخرى مثل البروكلي والقرنبيط وكرنب بروكسل، ولون الملفوف الأحمر يكون أحمر أو أخضر، ويستمد لونه من الصبغة الذائبة في الماء التي تسمى بالأنثوسيانين، والملفوف الأحمر رخيص الثمن ويبقى لفترة طويلة. استخدام الملفوف الأحمر يتم استخدامه بشكل واسع في دول البحر الأبيض المتوسط وهو منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ولكن غني بالألياف يمكن استخدامه من أجل العصير أو الحساء أو السلطات أو لأعداد الشطائر. فوائد الملفوف الاحمر للتنحيف - حياتكَ. فوائد الملفوف الأحمر فوائد الملفوف الأحمر له نوعان هما الأحمر والأخضر ولكن يمتلكان نفس النكهة ولكن بالمقارنة بينهما، فإن الأحمر نكهته مثل نكهة الفلفل ورأسه أكثر كثافة وأيضا حجمه صغير، ولكن كلاهما له عدد كبير من الفوائد الصحية والتي منها ما يلي: خسارة الوزن: حيث أن وجود كمية كبيرة من الألياف الغذائية به والتي تساعد على تأخير الشعور بالجوع وأن تبقى المعدة ممتلئة لوقت طويل، وهو منخفض السعرات الحرارية، كما أن مستوى الرطوبة فيه عالية لذلك ينصح به الأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن. مضاد للبكتيريا: وذلك بسبب الكيميائيات النباتية الموجودة فيه والتي تقلل من نمو وانتشار البكتيريا وأيضا مقاومته خطر الإصابة بالأمراض المعدية.
كما أنه يحتوي علي نسب بسيطة من السعرات الحرارية ، مما يؤدي إلي فقدان الوزن بسهولة. ١٥- يقلل من أوجاع العضلات: نادراً ما يوجد حمض اللبنيك في الأطعمة و لكن يوجد في الملفوف الأحمر. لذلك يجب أن تدرجه في نظامك الغذائي. لكي يساعدك في التخلص من ألام العضلات. المصدر 1, 2
و بذلك فهو يساعد في حماية الجسم من تأثير الجذور الحرة و التي لها أثار ضارة و منها التعرض للإصابة بالسرطان. ٤- الملفوف الأحمر مفيد لصحة العين و الجلد: يحافظ فيتامين أ الموجود في الملفوف الأحمر علي البصر. و ذلك لأنه يوجد بكمية كبيرة في الملفوف الأحمر و بالتالي يساعد علي ترطيب البشرة أيضاً و الحفاظ عليها ناعمة و جميلة و صحية. ٥- قليل الدسم و يحتوي علي نسبة عالية من الفيتامينات و المعادن: يعد الملفوف الأحمر أحد الأطعمة التي تحتوي علي نسبة صغيرة من الدهون. و مصدر جيد جداً للفيتامينات و المعادن. كما أنه يحتوي علي نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. ٦- يساعد علي تيسير عملية الهضم: يحتوي الملفوف الأحمر علي نسبة كبيرة من المعادن و منها الكبريت و خاصة انه يوجد بنسبة عالية في الملفوف. و بالتالي يساعد في تنظيف الأمعاء و الوقاية من عسر الهضم و الإمساك. ٧- علاج هشاشة العظام: الملفوف الأحمر مصدر غني بالكالسيوم و من المعروف أن الكالسيوم عنصر ضروري تناوله في نظامك الغذائي لمنع هشاشة العظام خصوصاً في سن الشيخوخة. و بذلك يمكنك الحصول علي الكالسيوم بسهولة و تقوية العظام. ٨- علاج قرحة المعدة: الأحماض الأمينية الجلوتامين تساعد في الشفاء من قرحة المعدة.
القضاء على الالتهابات والتهاب المفاصل: يساعد هذا الملفوف في تقليل الالتهاب المزمن بسبب احتوائه على العديد من المكملات الغذائية النباتية، وأيضًا يحتوي على مركب السولفورافان والذي يعتبر قاتل قوي للالتهابات المختلفة التي تصيب الجسم، أما بالنسبة لمرضى التهاب المفاصل فينصح أن يكون الملفوف الأحمر جزء من غذائهم اليومي، لأنه يساعد بشكل طبيعي في منع مضاعفات أو علاج التهاب المفاصل. المحافظة على صحة العظام وتقليل الإصابة بهشاشة العظام: الملفوف الأحمر غني جدًا بفيتامينK والذي يعمل على زيادة نسبة البروتين اللازم للمحافظة على الكالسيوم في العظام، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام ، حيث ينصح النساء من اعتماد الملفوف الأحمر كجزء من نظام الغذاء اليومي بعد سن الأربعين والرجال بعد سن السبعين، والأشخاص الذين يعانون من الكسور. مكافحة الأمراض المزمنة: كما ذكر سابقًا أن الملفوف غني بمضادات الأكسدة، والتي تساعد الجسم في الوقاية من الأمراض المزمنة كالسرطان وأمراض القلب ومرض السكري. تعزيز صحة الأمعاء: الكيمتشي هو طعام كوري تقليدي مخمر مصنوع من الملفوف الأخضر أو الأحمر، حيق أن الكيمتشي المصنوع من الملفوف الأحمر يحتوي على كميات كبيرة من البروبيوتيك والتي تدعم صحة الأمعاء من خلال نمو البكتيريا الصحية، حيث تحمي الجسم من متلازمة الأمعاء المتسربة وتعزز المناعة، وقد تحمي أيضًا من السمنة والجلطات الدموية والضمور المرتبط بالعمر والتنكس العصبي، ويمكن أيضًا أن تحمي من مشاكل الجلد.
تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن السولفورافان، وهو مركب مفيد من الكبريت موجود في العديد من الخضروات الصليبية، قد يكون له آثار مضادة للالتهابات. ومن المثير للاهتمام، أن تطبيق أوراق الملفوف على الجلد أيضًا يقلل من الالتهابات. على سبيل المثال، أبلغ بضعة مصابون بالتهاب المفاصل بعد أن لفّوا ركبتيهم بأوراق الملفوف مرة واحدة يوميًا عن شعورهم بألم أقل بشكل كبير بنهاية الدراسة التي استمرت أربعة أسابيع. يبدو أن أوراق الملفوف تقلل من آلام الثدي، و التورم، والالتهابات بسبب زيادة إفراز الحليب وتدفق الدم خلال فترة ما بعد الولادة. "قد يساعد الملفوف الأحمر في مكافحة الالتهاب وتقليل الأعراض المصاحبة له، مثل الألم والتورم والانزعاج" 4. قد يعزز الملفوف الأحمر صحة القلب: قد يكون هذا بسبب محتواه من الانثوسيانين، وهي مضادات الأكسدة الفلافونويدية التي تعطي الملفوف الأرجواني لونه المميز. وجدت إحدى الدراسات أن النساء اللواتي يتناولن بانتظام كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالأنثوسيانين قد يقللن من خطر الإصابة بنوبات قلبية بنسبة 11 إلى 32٪ مقارنةً بأولئك اللواتي يتناولن كميات أقل من هذه الأطعمة. يمكن أيضًا ربط نسبة الأنثوسيانين المرتفعة بتخفيض ضغط الدم وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
X x استلام أحدث إعلانات العقارات عبر البريد الإلكتروني استلام إعلانات جديدة عبر البريد الإلكتروني غرف عزاب مكه ترتيب حسب غرف النوم 0+ 1+ 2+ 3+ 4+ الحمامات 0+ 1+ 2+ 3+ 4+ مساحة الأرضية - نوع العقار ستوديو شقة دوبلكس شقّة خاصّة 1 فيلا منزل منزل بحديقة منزل ريفي منزل مستقل الخصائص موقف السيارات 0 حديث الإنشاء 0 مع الصورة 4 سعر مخفض 0 تاريخ النشر اليوم 0 خلال السبعة أيام الماضية 0 X كن أول من يعلم بأحدث القوائم بخصوص غرف عزاب مكه x استلام أحدث إعلانات العقارات عبر البريد الإلكتروني
26 [مكة] شقة للبيع في التيسير - مكة المكرمة 13:52:01 2022. 02 [مكة] شقة للبيع في كدي - مكة المكرمة 03:04:37 2022. 26 [مكة] 320, 000 ريال سعودي 02:22:33 2022. 21 [مكة] 13:43:44 2022. 15 [مكة] شقة فندقية فاخره في برج الساعة مكة 14:38:16 2022. 22 [مكة] شقة للبيع مؤثثة في مكة المكرمة حي الخنساء 16:55:20 2022. 01 [مكة] 280, 000 ريال سعودي 5 06:26:49 2022. 26 [مكة] 685, 000 ريال سعودي 17:39:57 2022. 15 [مكة] شقة للبيع في الشوقية - مكة المكرمة 03:03:57 2022. 26 [مكة] 590 ريال سعودي شقق تمليك للبيع - مكة المكرمة حي البحيرات مخطط الغدير 23:27:15 2022. 22 [مكة] 15:35:27 2022. غرف عزاب مكة تخرج من المستطيل. 14 [مكة] شقة للبيع في الشرائع - مكة المكرمة بسعر 65000 ريال سعودي 01:06:15 2022. 14 [مكة] 65, 000 ريال سعودي شقة للبيع في ولي العهد - مكة المكرمة بسعر 650 ألف ريال سعودي 20:55:25 2022. 04 [مكة] شقة للبيع في العزيزية - مكة المكرمة بسعر 2830000 ريال سعودي 23:55:08 2022. 20 [مكة] 2, 830, 000 ريال سعودي 19:21:14 2022. 06 [مكة] شقة للبيع في العزيزية - مكة المكرمة بسعر 2319800 ريال سعودي 22:45:49 2022. 09 [مكة] 2, 319, 800 ريال سعودي شقة للبيع في العزيزية - مكة المكرمة بسعر 1939200 ريال سعودي 01:11:18 2022.
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]