ميلك شيك الاوريو سريع | 4 ريال فقط - YouTube
omar mashhour 0 409 وجبات هرفي سعرات حرارية هرفي سعرات حرارية يُعد مطعم هرفي للوجبات السريعة هو أحد أشهر المطاعم المنتشرة في أنحاء الوطن العربي، حيث يهتم الكثير… أكمل القراءة »
أبريل ٢٣, ٢٠٢٢
وجباتي جبن او نوتيلا، شغل مرتب مقارنة بالمحل الصغير لا تنسون تجربون الكورن فليكس بالحليب ، المطعم الوحيد اللي يقدمه اراء زوار مقهى كرك على كيفك الشباتي بلبيض وانا جربته وطعمه عاااادي زي اي مطعم جربته قبل كيذا حتى الحليب الكرك ماهو ذاك الزود ولا في اي حاجة مضافه اليها عشان تفرقهاا عن الباقي التقرير الاول افضل شباتي بيض جبن أكلته في حياتي كلها 😍.
كرك على كيفك🤤 - YouTube
تحضير القهوة على طريقة الكاپوتشينو هو أيضاً ابتكار إيطاليّ. في هذه الطريقة، يتمّ خلط كميّة من قهوة الإسپريسو مع كمية مساوية لها من الحليب المغليّ إلى درجة التبخّر، لتكون النتيجة كوباً من القهوة تعلوه رغوة محبّبة. تحضير «الكافيه أو ليه»، أي القهوة بالحليب، هو مجال برع فيه الفرنسيون. ويتم تحضير هذه القهوة، التي شاعت مؤخراً تسميتها بالكافيه لاتيه، عبر المزج بين الإسپريسو والحليب المغليّ إلى درجة التبخّر، ثم سكب قليل من رغوة الحليب على وجه الكوب. لهذا السبب، فإنّ الكافيه لاتيه الفرنسية أغنى بالحليب من الكاپوتشينو الإيطاليّة. مع طريقة اللاتيه موكياتو، يؤتى بكوب زجاجي، ثم يتم ملؤه بالحليب الساخن ذي الرغوة، ثم تُسكَب فوق الحليب ورغوته كميّة من الإسپريسو، فتكون النتيجة شراباً متعدد الطبقات يتميز بمظهر تشتهيه العين قبل الفم عندما تراه عبر زجاج الكوب. من هذا المنطلق، فإنّ الكثيرين يعتبرون اللاتيه موكياته بمثابة «التحلية» لعشّاق القهوة! الإسپريسو لفظة إيطالية مرادفة لكلمة «إكسپرس» التي تعني السرعة. كرك على كيفك: طريقة تحضير القهوة. من الشائع بين عشاق القهوة أن الإسپريسو هي المعيار أو المقياس الذي تقاس به أنواع القهوة الفاخرة. ورغم أنّ ابتكار هذا الأسلوب في تحضير القهوة يُنسَب إلى الإيطاليين، إلاّ أن تطوير أوّل آلة لتحضير الإسپريسو كان في فرنسا.
ولكن تلك الآلة الفرنسية كانت بدائية وغير فعالة، فعمد الإيطاليون إلى تطويرها والوصول بها إلى ما هي عليه اليوم. في آلات الإسپريسو، تندفع المياه على ضغط عالٍ عبر كميّة من القهوة المطحونة على هيئة مسحوق دقيق، فتكون الحصيلة سائل من القهوة المركزة. ونظراً لتركيزها، فإن الإيطاليين يقدمون قهوة الإسپريسو في فناجين صغيرة يسمونها «ديمي – تاس» (وهي تعني «نصف فنجان»)، يحتوي كل منها على أونصة ونصف الأونصة من القهوة الغنية ذات اللون الداكن، والتي يعلو سطحها وجه من الرغوة الرقيقة ذات اللون الذهبيّ. وتعتبر الإسپريسو مثاليّة لمن يحبون قهوتهم غنيّة ومركّزة. رغم أنّ اسمها قد يوحي بذلك، إلا أن الأميريكانو ليست هي القهوة الأميركيّة، بل إنّها عبارة عن إسپريسو أضيفت إليه كميّة من المياه الساخنة. ويقال أن هذه التسمية جاءت من كون الأميريكانو قهوة قويّة مركّزة، شبيهة في قوتها وتركيزها بالقهوة المقطّرة التي يعشقها الأميركيون. كرك على كيفك: فوائد القهوه. إذا كانت قهوة الإسپريسو رغم قوّتها لا تكفيكم، جرّبوا قهوة الريستريتو، فهي عبارة عن إسپريسو بقوّة مضاعفة! قهوة الرومانو هي من مشتقات الإسپريسو، فهي عبارة عن فنجان من الإسپريسو أضيفت إليه شريحة من الليمون (الحامض).
1- تحسن القهوة صحة الأوعية الدموية تزيد القهوة من إنتاج أكسيد النيتريك في البطانة ( الطبقة الرقيقة من الخلايا التي تبطن السطح الداخلي للأوعية الدموية، مما تحسن من قوة العضلات في الأوعية الدموية) ، شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين يزيد على المدى القصير من ضغط الدم الحاد وخاصة إذا شربت كميات كبيرة جدا منه ، ولكن ضغط الدم يعود مرة أخرى لوضعه الطبيعي عندما تكون القهوة بدون كافيين. ولقد اثبتت الدراسات المختلفة أن 8 اسابيع من شرب القهوة يقلل من القراءات المرتفعة لضغط الدم بشكل ملحوظ. 2- تحسن القهوة مستوى الكولسترول في الدم تعتبر القهوة مثل الشاي ، يحتوى على الكثير من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في تحسين مستوى الكولسترول في الدم ، و بالتالي تساعد في الحماية من امراض القلب. 3- تحسن القهوة من ردود الأفعال أفاد عدد كبير من المدربين الرياضيين بأن إستخدام الكافيين في القهوة يساعد في تحسين المهارات في اي رياضة تمارس وخاصة عندما يكون اللاعبين محرومين من النوم. 4. القهوة تقلل من خطر الإصابة ب سرطان الكبد وتليف الكبد القهوة تحتوي على مادة تعرف باسم Praxanthine. تؤدي إلى إبطاء هذه المادة الكيميائية أسفل نمو أنسجة الخلايا في سرطان الكبد وتليف الكبد.
طريقة عمل شاي الكرك الهندي الاصلي مع هشام باعشن - YouTube