تخط إلى المحتوى الرئيسي [ALIGN=LEFT][COLOR=blue]علي محمد الحسون[/COLOR][/ALIGN] كان سوق – الطباخة – في المدينة المنورة أحد الاسواق \"المركزية\" لتقديم الاكل البلدي ابتداءً من \"الكبدة\" الى \"روس المندي\" مروراً \"بالشربة\" والجبنية والسمبوسك والكباب ومع أن حركة السوق كانت لا تهدأ طوال ايام الاسبوع الا انها يوم الجمعة تزداد الحركة ويتحول \"السوق\" الى ما يشبه – احدى المعارك التي يتصارع فيها اكثر من فريق. وكان السوق محاطاً بأسواق أخرى فعلى جانبه الشرقي هناك سوق \"العياشة\" المليء بأصناف \"الخبز والشريك ابو السمسم او ابو السمن الذي لا يباع في الغالب إلا ليلا ليؤكل مع ما يسمى \"بالتعتيمة\" اي الجبن والحلاوة الطحينية والزيتون والامبة وغيرها والتي كان يحرص اهلنا في المدينة المنورة على تناولها ليلا تفضيلا منهم على الاكل \"الدسم\" في الليل. طافت بي هذه الذكريات وانا استمع الى أحد الاخوة \"المكيين\" الذي ذهب الى المدينة المنورة ولم يجد ذلك السوق والذي يقول عنه بأنه كان حريصا على الذهاب إليه لتناول ما يقدمه ابناء \"المدينة\" من طعام له لذته ويقول ولكنني ذهبت بعد السؤال عن سوق آخر يماثله فأرشدت الى سوق في جنوب المسجد النبوي الشريف فوجدت فيه هناك شيئاً من ماضي ذلك السوق ولكنني لم أجد طعماً مثل الذي كان ايام زمان ولا ادري ما هو السبب: ويقول لقد لاحظت ان أغلب ان لم يكن كل البائعين والعاملين ليسوا سعوديين كما كان في السابق فأهل الدار لهم مذاقهم في الطعم فهل ينطبق هنا ذلك القول الساخر \"أهلها تركوها والجن استلقوها\".
أيضا أتمنى أن تفيدك مشاركتي في موضوع مطاعم المدينة في الرابط أسفل وأيضا مشاركات الإخوة الأعضاء حيث كانت لي زيارة للمدينة النبوية -على ساكنها أفضل الصلاة والسلام- قبل فترة الحج.. حـ السفير ــرم مطاعم مكه والمدينة الشعبيه فقط المعازيم بالمدينه المنوره عنده جلسات عائلات وشباااب عنده كل شئ شااامل حتي الحلا عنده تلاقي ومكانه الدائري الثاني - دوار السلام الرقم المفتاح 04 8228177 8153358 يمكنك فتح موضوع جديد للمناقشة او الاستفسار والمشاركة. احجز الفندق بأعلى خصم: Share
سنردّ عليك قريبًا.
مطعم في المدينه المنوره مفتوح اليوم حتى منتصف الليل. شهادات التقدير من احسن محلات الاكلات الشعبيه. ليس غرب المدينه بل في المدينه كلها - محمد ا المرق يفتح النفس للاكل. طلبت كبده وشكشوكه عدني ولحسه. مطاعم المدينة المنورة الشعبية بالعسل. وإليكم التفاصيل: - الكبده واااضح مرررره انها طازه لانها متحمره من برا وطريه جدا لما تنقلها بفمك تحس بنكهة لذيذة جداً ولا تتفتفت بسرعه او يكون قوامها مثل قوام نخاع العظم. - الشكشوكة العدني واللحسه كل طبخه توديك عالم ثااااني لاهي من سوا البيض ولا من البهارات والخضار في العدني او الجبن السايل في اللحسه. - الرشوش موزون باحترافية عااااالية ما بين طراوة وانتفاخ و قرمشه غير عن الحبة السوداء ونكهتها الفريدة مع الرشوش. - الجرجير اللي مع الاكل كان مغسول بعناية ونظيف وغير ذااابل. - أخيراً إذا شفت إن المطعم يقدم اكل مرتبط بثقافة ولقيت أهل الثقافة ذي ياكلون من المطعم إعرف ان هذي علامة ان الشغل لا يعلى عليه..... أول زيارة ولن تكون الأخيره بإذن الله.... 💐💐 - عبدالله ا ممتاز جدا - يحي ه الاتصال بنا ساعات العمل السبت: 5:00 ص – 12:00 م, 4:00 م – 12:00 ص الأحد: 5:00 ص – 12:00 م, 4:00 م – 12:00 ص الاثنين: 5:00 ص – 12:00 م, 4:00 م – 12:00 ص الثلاثاء: 5:00 ص – 12:00 م, 4:00 م – 12:00 ص الأربعاء: 5:00 ص – 12:00 م, 4:00 م – 12:00 ص الخميس: 5:00 ص – 12:00 م, 4:00 م – 12:00 ص الجمعة: 5:00 ص – 12:00 م, 4:00 م – 12:00 ص تم بعث الرسالة.
-التوابل: بالإضافة الى مذاقها الرائع، فإن بعض أنواع التوابل مثل الكركم والقرفة والكمون تسرّع عملية التمثيل الغذائي الخاصة بجسمك وتحرق الدهون. فمثلاً تحتاحين فقط الى نصف ملعقة يومياً من القرفة لتعزيز عملية الأيض والحفاظ على مستويات السكر في الدم. من جهته، يعمل الكركم على تقليل الالتهابات المميزة للكثير من الأمراض المزمنة التي تؤدي الى حدوث إضطرابات في التمثيل الغذائي بالجسم.
كيف أزيد معدل الحرق في الجسم وما هي أعراض ارتفاع معدل الحرق؟ أطعمة ومشروبات تزيد معدل الحرق وتساعد على إنقاص الوزن، وتمارين لرفع معدل الحرق في الجسم طرق فعالة لزيادة معدل حرق الدهون في الجسم الحصول على جسم رشيق هو طموح مرغوب لدى جميع الأشخاص، ولذا يجب معرفة طرق زيادة معدل حرق السعرات الحرارية داخل الجسم وخسارة الدهون وإذابتها لأن الدهون الزائدة يمكن أن تؤدي إلى أمراض، وباتباع نظام حارق للدهون بالإضافة إلى القليل من التمارين يمكن الحصول على جسم مشدود ومتناسق، وفي هذا المقال سنذكر طرق لزيادة معدلات الحرق. الطعام له دور كبير في تزويد الجسم بالطاقة، كما أنه له دور في تحسين عملية الحرق من خلال تحفيز خسارة الدهون وزيادة عدد السعرات الحرارية المحروقة، فهو طريقة مفيدة وصحية، حيث أن آثاره الجانبية لا يمكن أن تسبب أضرار على مستوى كبير، وهنا سنذكر بعضاً من هذه الأطعمة: [1] الأطعمة الحاوية على بروتينات: الأطعمة الحاوية على بروتينات تشمل اللحوم ولحوم الأسماك والبيض والبقوليات، وعند تناول هذه الأطعمة فإنها تحتاج طاقة لتهضم وهذا ما يدفع الجسم لزيادة معدل الحرق وخاصة حرق الطاقة والدهون للحصول على ما يكفي لهضم هذه الأطعمة.
5- الزنجبيل يعتبر الزنجبيل من أهم الأعشاب المستخدمة على نطاق عالمي لزيادة الصحة ومكافحة الأمراض حيث أنه يعمل كمضاد للالتهابات كما أنه يساعد على تخفيف الجوع وزيادة معدل حرق الدهون، ويستخدم كعلاج منزلي لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل كالإمساك والغازات وعصر الهضم والغثيان، ويمكنك تناول الزنجبيل عن طريق إضافته إلى الطعام أو عن طريق غليه في الماء لعمل شاي الزنجبيل حيث أنه سوف يساعدك على الشعور بالارتياح في معدتك وعلى حرق الدهون أيضا.
وهذا يعني أن تناول الكمية المناسبة من البروتين الحيواني سوف يساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية. كما تساعد البروتينات على خسارة الوزن مع الحفاظ على الكتلة العضلية (كمية العضلات في الجسم)، وهو أمر ضروري للصحة العامة. 2. البيض يحتوي البيض على النسب المثالية من البروتينات، الأحماض الأمينية، والدهون الصحية. ولذلك، فهو يساعد على رفع مستويات الحرق، الشعور بالشبع لفترات طويلة، وحرق الدهون المخزنة. كما أشارت الدراسات إلى أن تناول البيض على وجبة الفطور، يقلل من كميات الأكل التي يتناولها الشخص خلال اليوم. 3. القهوة تشير الدراسات إلى أن الكافيين الموجود في القهوة يساعد على رفع معدل الحرق بشكل رائع. حيث وجدت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون 3 أكواب من القهوة يوميًا، يزيد معدل الحرق لديهم بقدر 100 سعر حراري يوميًا. كما أشارت الدراسة إلى أن تناول كوبًا من القهوة يوميًا بعد الفطور يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وعدم الحاجة إلى تناول وجبة خفيفة "سناك" بين الفطور والغداء. 4. الشاي الأخضر يحتوي الشاي الأخضر على مزيج من الكافيين ومضادات الأكسدة. ويعمل هذا المزيج على زيادة معدل الحرق. أهم الأطعمة لتعزيز معدل الأيض وحرق دهون الجسم. وفقًا لبحث نشره موقع ميديكال نيوز توداي البريطاني، يساعد تناول 2-3 كوب من الشاي الأخضر في اليوم على زيادة معدل الحرق بنسبة تتراوح بين 4 إلى 10% أو ما يعادل 100 إلى 200 سعر حراري.
الفول: يحتوي على البروتين والألياف وهما نوعان من المواد الأساسية لزيادة معدل التمثيل الغذائي. التوت: الفاكهة بصفه عامه مفيدة لرفع معدل الحرق بسبب محتواها الغنى بالكربوهيدرات والألياف، وكلاهما أدوات هامة لتعزيز عملية التمثيل الغذائي، والتوت بصفه خاصة له فائدة كبيرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة مثل فيتامين C. الكرفس: هذا الطعام المنخفض السعرات الحرارية يمكن أن يعزز الأيض، كما أن مضغ الكرفس طازج يعمل على تحفيز الهضم أيضاً. الشوكولاتة: ربما هذا هو الخبر السار بالنسبة للكثيرين،نعم الشوكولاتة الداكنة التي تحتوى على 70٪ أو أعلى من الكاكاو يمكن أن تساعد في زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك، الكاكاو الخام هو واحد من أفضل المصادر الغذائية التي تحتوى على المغنيسيوم الذي يساعد على دعم مستويات الجلوكوز الصحية، ويساعد أيضاً على حرق الدهون، وكما هو الحال مع جميع الحلويات يفضل تناول القليل فقط من الشكولاتة الداكنة بين الحين والآخر. القهوة: لا تعزز القهوة معدل الحرق فقط، فهي تمنح لعقلك وجسدك دفعه من النشاط والطاقة، لذلك هي الخيار الأفضل الذي من الممكن أن تبدأ به يومك. اقرئي أيضاً: 6 مشروبات سحرية لتسريع عملية حرق دهون الجسم كيفية تنشيط التمثيل الغذائي لضمان خسارة الوزن بسرعة الجوارانا Guarana، حليف ممتاز لانقاص الوزن!