محتويات ١ سمك موسى ١. ١ الصفات الشكلية ١. ٢ مراحل نموّه ١. ٣ أنواعه ١. ٤ سبب التسمية سمك موسى (الاسم بالإنجليزية: Solea solea) سمك موسى والذي يسمّيه البعض أيضاً بسمك الصول، وهو أحد أنواع السمك المفلطح، وجمجمته ملتوية وعيناه تقعان على أحد جوانب جسمه، وهذا النوع من الأسماك يمكنه أن يعيش بالقرب من الشواطئ في البحار الدافئة، كما يعتبر نوعاً من الأسماك الفاخرة بالنسبة لعائلات الأثرياء في القرن 19ميلادي، وهو الآن من الأسماك المفضلة والمشهور لدى سكان الخليج العربي. اسم سمك موسى شائع في البلاد العربية، ومن الأسماء التي يطلقها العالم على هذا النوع من السمك خوفعة، أرزجه، وأرزيه، وعرزجه، طَبق عجوز. الصفات الشكلية العينان صغيرتان ومتقاربتان. فم السمكة معقوف. شكل الجسم قريب من الشكل البيضاوي ولكنه مفلطح. زعانف الذيل مستديرة. يتراوح طول سمكة موسى بين 25 سم - 65 سم. يصل وزنها إلى نصف كيلو غرام. هذا بالإضافة إلى أنّه يمكنها أن تكتسب لون قاع الماء. مراحل نموّه شكل سمكة موسى عندما تفقس من البيوض يكون مثل أي سمكة عادية أخرى، ولكن أثناء مراحل النمو يبدأ شكلها بالتغيّر، حيث تتحرّك إحدى العينين وتقترب من العين الأخرى على الجهة المقابلة، فتصبحان على جهة اليمين أو جهة اليسار، وهناك نوع آخر من سمك موسى لكن يسمّيه الناس بلسان البحر حيث إنّه يشبه لسان الإنسان بشكل كبير.
طريقة عمله بالزبدة والليمون ( صلصة الليمون) 2 بصلة مقطعة على هيئة شرائح و 2 حبة من البطاطس مقطعة على هيئة مكعبات. حبتان من الطماطم، مقطعة على هيئة مكعبات. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة و من زيت الطعام. نصف كوب من عصير الليمون. ملح حسب الرغبة و رشة فلفل أسود و بقدونس مفروم. يوضع الزيت في مقلاة حتى يسخن و توضع البطاطس في الزيت مع التقليب، حتى توشك على النضج. يتبل السمك بالملح والفلفل الأسود و يوضع في صينية مناسبة. يوضع الطماطم و البطاطس و البصل و البقدونس و الزيت على أعلى حبات السمك في الصينية. في فرن ساخن، على درجة حرارة 200 درجة مئوية، توضع الصينية و تترك صينية السمك نحو نصف ساعة على وجه التقريب. يخلط عصير الليمون مع الملح و الزبدة حتى الحصول على قوام متماسك. بعد تمام التسوية، يقدم السمك مع الصوص المحضر عاليه، وبالهناء. طريقة عمل سمك الغطيان 4 حبات من سمك موسى. ملح حسب الرغبة و نصف ملعقة كبيرة بهارات سمك. ربع ملعقة صغيرة بابريكا و فلفل أسود و ملعقة كبيرة من الكمون. 3 أكواب دقيق و زيت. 3 حبات جزر و 2 حبة كوسة و حبة من الباذنجان و من الفلفل الأخضر. معكرونة اسباجتي. مكعب مرقة. ملعقتان كبيرتان صويا صوص و ملعقة كبيرة من النشا.
يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي مثل: الربو. علاوة على ذلك يعزز جهاز المناعة و يحميه من أمراض المناعة الذاتية. يحافظ على مستويات صحية للسكر في الدم و يقلل من نسبة الكوليسترول في الجسم. كما يمكن إدراجه ضمن النظام الغذائي للأشخاص الذين يتبعون خطة لنزول الوزن نظرًا لمحتواه القليل جدًا بالدهون، فهو يعد بديل صحي للحوم الحمراء. يمكنك الاطلاع ايضا على فوائد القرنفل العديدة للرجل والمراة والجسم وفوائد الشاي والقرنفل طريقة عمل سمك موسى طريقة عمله مقلي مكونات الوصفة: كيلو من سمك موسى ( يطلق عليه سمك الغطيان). ملح حسب الرغبة و ملعقة كبيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و رشة من البابريكا. نصف حزمة من الكزبرة الخضراء و شطة. ملعقة كبيرة من بهارات السمك. 5 فصوص ثوم مفروم و دقيق و عصير ليمون. كيفية إعداد الوصفة: يتم غسل حبات السمك جيدًا بواسطة الماء الوفير و الليمون و الدقيق. يتم دمج المكونات سالفة الذكر فيما عدا الدقيق لتكوين تتبيلة السمك. يتبل السمك بالتتبيلة السابقة و من ثم يغلف بورق نايلون و يترك في الثلاجة 5 ساعات. بعدها يغمس السمك في الدقيق و اخيرا يوضع السمك في زيت ساخن حتى يحمر و يقدم بالهناء.
وأيضاً هي التي تكون بديلة للعين الأصلية وأن الفم الخاص بسمكة موسى يتم فتحه في اتجاه رأسي القديمة وهكذا تحولت إلى سمكة واحدة، ثم أيضاً قامت سمكة موسى بالهدرة والتي تكون من خلال باب المندب إلى العديد من البحور والمحيطات إلى باقي دول العالم، وهو الذي يعد دليلاً قوياً على أن سيدنا موسى عليه السلام قام بشق البحر إلى نصفين وهذا خلا عبوره ومن معه من بني إسرائيل لذا تم إطلاق عليها سمك موسى وهي لها الكثير من الفوائد عند تناوله في العديد من الأوقات. وصف سمك موسى سمك موسى هو من أهم أنواع الأسماك والذي يكون من نوع السمك المفلطح وهو له جمجمة ملتوية وهذا بحيث أن العينان على جانب واحد من الجسم وهذا النوع من الأسماك يعيش قريباً من الشواطئ التي يوجد فيها المياه الدافئة، وهو له أعين صغيرة متقاربة وفم معقوف وجسم بيضي مفلطح وزعانف الذيل على هيئة مستديرة وسمك موسى الأوروبي ينمو إلى طول يصل ما بين 25 إلى 65 سم وهو الذي يزن في العادة 0. 50 كجم. وهو يستطيع أن يكتسب ألوان القاع وهذا بعد أن يطيل النظر إليها وهذا لأن عين السمكة هي التي تنقل الصور المرئية إلى العصب البصري ويتم نقلها سريعاً إلى المخ ثم إلى العصب الودي وهي التي تصل بجميع الخلايا الملونة بعد هذا تأخذ السمكة اللون المخصص للبيئة التي تعيش فيها وهو يعتبر من الأسماك والأطعمة المهمة جداً التي توجد في شمال افريقيا.
أسماك الهوج شوكر. الموسى الليموني. فوائد سمك موسى لأسماك موسى العديد من الفوائد الفعالة لصحة الإنسان، إذ يسهم فيما يلي: تعزيز مهام خلايا الدماغ، ونموها بصورة طبيعية، لا يعتريها خلل. فعال خلال فترة الحمل، إذ يسهم في تعزيز النمو العقلي والبصري للأجنة. الحد من أمراض الزهايمر والخرف لدى كبار السن. الحد من التوتر والاكتئاب. دعم الخلايا العظمية، والوقاية من هشاشة العظام؛ بفضل فيتامين د. الحد من التهابات المفاصل. الحد من أمراض الجهاز التنفسي، وأشهرها الربو. تقليل معدلات كوليسترول الدم الضار. تعزيز صحة وكفاءة الجهاز المناعي، ومن ثمَّ الحد من الإصابة بأمراض المناعة الذاتية، ومكافحة العديد من الأمراض والفيروسات. فعال في اتباع حمية غذائية؛ إذ يعد بديلًا صحيًا للحوم الحمراء. الحفاظ على المعدلات الطبيعية للسكر في الجسم. تعرف ايضاً على فوائد سمك سلطان إبراهيم وخصائصه. الحصة الموصى بها بناءً على التوصيات الصادرة عن منظمة الصحة العالمية، فإنه ينصح بتناول سمك موسى مرتين أسبوعيًا بحد أدنى؛ من أجل تحقيق نظام غذائي فعال. كما أوضحت المنظمة بتناول السمك إما مشويًا، أو من خلال تسويته على البخار، مع التحذير من قليه او عمل سمك موسى بالزبدة بسبب الدهون؛ خشية زيادة معدلات السعرات الحرارية به، وما يتبعه من تحويل الدهون النافعة إلى أخرى ضارة بجسم الإنسان.
اتى بعد ذلك لمشكلة ثلاثية الابعاد و التى يلزم لها عينان فى حين ان كل نصف به عين واحدة عندئذ تكونت عين جديدة ايضا على السطح العلوى بجانب العين القديمة لان الجزء الاخر للسمكة ملتصق بالقاع و لا تجد العين الجديدة مكانا الا على حافة الراس لان وسط الراس تشغله العين القديمه و هكذا تحولت السمكة الواحدة الى سمكتين من النوع المفلطح كما ان الفم يفتح فى اتجاه رلأسى عمودى على قاع البحر وهكذا صارت سمكة موسى التى هاجرت عبر باب المندب لسائر دول العالم دليلا حيا على عملية شق البحر. hqdefault (1) images (14) يظل المرء عالما ماطلب العلم, فأن ظن انه عليم, فقد بدأ جهله عندما تقتبس اعمالي, وتنسبها لشخصك, فهذا اعتراف منك, بأنني الافضل ضوابط المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
حيّاك الله أيها السائل، رزقنا الله وإياكم الصبر، لا شكَّ أنَّ للصابرين أجراً عظيم، فقد خصَّهم الله -تعالى- وذَكرهم في كتابه وسنة نبيه -عليه الصلاة والسلام-، لكننَّا لم نجد أي أثرعن النبي -عليه السلام- يخصُّهم أو يُبشرهم ببابٍ لهم في الجنة. ذكر -عليه الصلاة والسلام- أبواباً للجنة، وكان من ضمنها باب الريّان؛ وهو للصائمين، لكنَّه لم يرد أنّه تحدّث عن بابٍ للصابرين، ولكن من خلال الآيات القرآنية والأحاديث الواردة عن النبي -عليه الصلاة والسلام- يتبيَّن أنَّ أجر الصابرين هو الجنة بإذنه -تعالى- ونوضح ذلك بما يأتي: قال -تعالى-: (أَمْ حَسِبْتُمْ أَن تَدْخُلُوا الْجَنَّةَ وَلَمَّا يَعْلَمِ اللَّـهُ الَّذِينَ جَاهَدُوا مِنكُمْ وَيَعْلَمَ الصَّابِرِينَ). "آل عمران: 142" فهذه الآية واضحة؛ إذ يقول الله -تعالى- أظننتم أيّها المؤمنون أنكم ستدخلون الجنة بغير صبر ولا جهاد، إذ إنَّ جناتِه لا ينالها إلاّ الصابر المُحتسب. باب الصبر في الجنة فماذا للنساء. (وَلَنَبلُوَنَّكُم بِشَيءٍ مِنَ الخَوفِ وَالجوعِ وَنَقصٍ مِنَ الأَموالِ وَالأَنفُسِ وَالثَّمَراتِ وَبَشِّرِ الصّابِرينَ). "البقرة: 155" ثَبُت عن ابن عباس -رضي الله عنه- أنّه قال: (هذِه المَرْأَةُ السَّوْدَاءُ، أَتَتِ النبيَّ صَلَّى اللَّهُ عليه وسلَّمَ، قالَتْ: إنِّي أُصْرَعُ وإنِّي أَتَكَشَّفُ، فَادْعُ اللَّهَ لِي، قالَ: إنْ شِئْتِ صَبَرْتِ وَلَكِ الجَنَّةُ، وإنْ شِئْتِ دَعَوْتُ اللَّهَ أَنْ يُعَافِيَكِ قالَتْ: أَصْبِرُ، قالَتْ: فإنِّي أَتَكَشَّفُ فَادْعُ اللَّهَ أَنْ لا أَتَكَشَّفَ فَدَعَا لَهَا).
ردود: 11 | زيارات: 17351 01 / 08 / 2007, 05:31 PM #1 حكى لي صديق للوالد - و قد عايش القصة بنفسه حتى نتجنب القيل و القال... المهم نحسبه على الصدق و الله حسيبه - قصة امرأة أمريكية تزوجت أحد المغاربة المقيمين بالولايات المتحدة الأمريكية... و لا يعرف من الاسلام إلا اسمه... بحكم أن وجد أبويه على الاسلام... لكنها بحكم مخالطة المسلمات من قريباته تأثرت بالاسلام و من الله عليها فأسلمت. و لما أسلمت و حسن إسلامها... أخذث تنصح لزوجها و تذكره بالله و بعدم تضييع الصلوات... باب الصبر في الجنة toyota spare parts. فماذا كان جوابه ؟ كان يضربها ضربا مبرحا و هي صابرة محتسبة مع العلم أنها من عائلة ثرية و ذات نفوذ و مكالمة هاتفية واحدة... كفيلة بأن تجعله يلج أفخم سجون أمريكا. لكنها صبرت و احتسبت أمرها لله... فسألت عن سبب صبرها على الأذي الذي لحقها... فانظروا ماذا كان جوابها و قد صاغها دين الله امرأة جديدة... قالت: في الجنة باب يقال له باب الصابرين... و أريد أن أدخل منه. نسأل الله أن التوفيق و السداد والصبر على أذى الناس. عن أنس رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( إن لله تعالى أهلين من الناس. قالوا: يا رسول الله من هم ؟ قال: هم أهل القرآن أهل الله وخاصته).