الموقع: طريق الملك عبدالعزيز المدينة: جدة الفئة: خدمات اعداد الطعام والحلويات, شوكولاته, الحلويات العربية, توزيعات زواج رقم الهاتف: +966-920007709
بحضور رئيس مجلس الادارة الاستاذ خالد بن صالح العثيم ومعية الرئيس التتنفيذي لشركة آني وداني الاستاذ عبدالرحمن بن عبدالله المشيقح ولفيف من رجالات الاعمال والمسئولين افتتاح الفرع الثالث لشركة آني وداني في محافظة جدة بطريق الامير سلطان في حي النعيم ، آمس الاثنين الموافق 4 يناير 2021 ويعتبر من أول اهداف الشركة التوسعية في كافة أنحاء المملكة العربية السعودية لعام 2021 حيث تستهدف الشركة الوصول الى 35 فرعاً بنهاية هذا العام وتستهدف الدخول الى أسواق جديدة لها مثل منطقة مكة المكرمة والاحساء وباقي مناطق المملكة. وبهذا المناسبة صرح الاستاذ خالد العثيم رئيس مجلس الادارة للشركة بان خطة الشركة التوسعية تم بناءها بما يتوافق مع رؤية المملكة العربية السعودية 2030 في مساهمة القطاع الخاص بالناتج المحلي للدولة ومن خطط توطين الوظائف في هذا مجال الشوكولاتة والحلويات. وقد عبر الاستاذ عبدالرحمن المشيقح الرئيس التنفيذي بأن شركة آني وداني تفخر بسعودة منافذ بيعها بنسبة تصل الى 97% من كامل العاملين بالفروع وذكر بان الشركة تمنح موظفيها من الذكور والاناث الكثير من التدريب والتطوير لمساعدتهم بالتفوق بمهارات البيع والتسويق وتحقيقاَ لتوطين الوظائف في المملكة العربية السعودية.
طباعة آني وداني - البغدادية طريق الملك عبدالله، البغدادية الغربية، جدة, مكة المكرمة المملكة العربية السعودية توجه للموقع 0580901544 ساعات العمل: السبت 10:00 صباحاً – 11 مساءً الاحد الاثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة التواصل
تعتبر البسبوسة بالقشطة، من الحلويات الشهيرة والمميزة، في شهر رمضان الكريم، لذلك يبحث الكثير من ربات البيوت، عن معرفة أسهل طريقة لعمل البسبوسة بالقشطة في المنزل. وفي السطور التالية يستعرض "أهل مصر"، أسهل طريقة لعمل البسبوسة بالقشطة، للشيف نجلاء الشرشابي. ونقدم لكم أسهل طريقة لتحضير البسبوسة بالقشطة 1 - حضري إناء علي النار ثم أسكبي اللبن والنشا والقشطة وأتركي الخليط حتي يبرد. طريقة عمل البسبوسة بأنواعها | أسهل وصفات البسبوسة - Wiki Wic | ويكي ويك. 2 - ثم حضري إناء أخر ضعي الزيت والسكر والبيكنج بودر وجوز الهند والسميد معًا في إناء، ثم أضيفى إليهم الزبادى والزيت. 3 - ثم ضيفي السمنة مع باقي المكونات ويتم التقليب بشكل جيد حتي تحصلي على عجينة ثقيلة مرملة. 4 - أدهني الصينية بالزيت وضعي طبقة من البسبوسة، ثم أضيفى خليط المهلبية ثم طبقة أخرى من البسبوسة ويتم تقطيع البسبوسة قبل أن تستوي. 5 - أدخلي البسبوسة في الفرن حتى يتم النضج علي درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم صبي وهي ساخنة بالشربات الدافىء. 6 - زيني الوجه بالكريمة شانتي والقشطة وقدمي أطعم صينية بسبوسة بالقشطة علي مائدة العزومات. مقادير البسبوسة بالقشطة 1 - كوب من الزبادي 2 - نصف كوب من السكر 3 - نصف كوب من السمنة 4 - نصف كوب من الجوز هند 5 - ملعقة صغيرة من البيكنج بودر 6 - ربع كوب من الشربات ثقيل 7 - رشة ملح 8 - 2 ملعقة كبيرة من النشا 9 - فانيليا 10 - كوب من السميد 11 - قشطة 12 -ماء.
ونضع القطر جانبًا ليبرد. نضع القطر على البسبوسة حتى تتشرب القطر جيدًا. ومن ثم نقسمها الي قطع حسب الرغبة. نزين البسبوسة ونضع عليها الفستق الحلبي أو اللوزأو أي نوع من المكسرات المتوفرة لدينا حسب الرغبة ونقدمها بالطبق الخاص للتقديم ساخنة أو باردة حسب الرغبة. بسبوسة من دون سميد وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 7 أشخاص بيضتان كبيرتان. نصف كوب كبير من الطحين الأبيض المنخل. كوبان ونصف من جوز الهند المبروش الناعم. ملعقتان من الزبدة النباتية الذائبة. ملعقة صغيرة من بودرة الباكنيج باودر. ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا. ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم المطحون. ملعقة من الطحينة. كمية كافية من القطر. نخفق مزيج السكر والبيض في وعاء جيدًا. نضيف الى المزيح الطحين تدريجيًا مع الخفق المستمر. نضيف البيكينج باودر إلى الخليط ونحرك المزيج لتتجانس المواد سويًا نضع جوز الهند المبروش الى الخليط مع التقليب المستمر والعجن بشكل جيد. نضع الزبدة الذائبة للخليط ونستمر في التقليب. أسهل طريقة لعمل البسبوسة بالقشطة للشيف نجلاء الشرشابي (فيديو) | أهل مصر. نفرد العجينة في الصينية المخصصة للفرن مدهونة بالطحينة. نقوم بتحزيز الوجه وإضافة المكسرات كالفستق الحلبي واللوز حسب المتوفر والرغبة.
محتويات ١ طريقة تحضير البسبوسة التقليدية ١. ١ المكونات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ طريقة تحضير البسبوسة باللوز ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير طريقة تحضير البسبوسة التقليدية البسبوسة من ألذ الحلويات الشرقيّة والأكثر انتشاراً في الوطن العربي، ويرجع سبب تسمية البسبوسة بهذا الاسم لطريقة تحضيرها حيث يتم بَسّ دقيق السميد بالسمن، وكان أول من صنع البسبوسة العثمانيون ثم انتقلت إلى مصر والبلاد العربية الاخرى، وما زالت البسبوسة تحتفظ بطريقة صنعها التقليدية مع القليل من الإضافات لمكوّناتها الأصلية، وسنذكر طريقة تحضير البسبوسة التقليدية والبسبوسة بحشوة القشطة. المكونات كوبان من السميد. كوب سكر. كوب حليب سائل. كوب جوز هند مبشور. نصف كوب من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة فانيلا. لوز مقشّر ومقطّع للتزيين. القطر: كوبان من السكر. كوب ماء ساخن. ملعقة كبيرة عصير ليمون. طريقة التحضير نخلط المكوّنات الجافّة (السميد، والسكر، وجوز الهند، والفانيلا). نغلي الحليب مع الزبدة على نار هادئة ونُضيفه للمكوّنات الجافّة ونخلط جيداً حتى يمتزج الخليط. نضيف اللبن الرائب ونقلب المزيج بالشوكة حتى يتجانس. ندهن صينية الخبز بالطحينيّة، ونصبّ خليط البسبوسة ونسوّي الوجه باستخدام ملعقة بلاستيكيّة.
نصف كوب من الزبادي. ثلث كوب من زيت الذرة النباتي. بيضة كبيرة الحجم. مقادير القطر كوب ونصف من الماء. كوبان من السّكر. ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. نجهّز صينية متوسطة الحجم ونجهزها. نحضر وعاء عميق ونضع السميد الناعم فيه. نضع البيكينج باودر فوق خليط السميد وجوز الهند و الزبادي أو اللبن الرايب فوق الخليط. نضع الزيت النباتي ونحرك المزيج جيدأ. نضع البيضة ونخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها. نضع الصينية على النار المتوسطة الحرارة نضع خليط السميد في المقلاة ونقلّب المكونات جيدًا. نترك المكونات على النار حتى تأخذ اللون الذهبي الغامق. عندما تنضج البسبوسة من الأسفل نحضر صينية أخرى ونقلب البسبوسة في الصينية الثانية. نضع الوجه الآخر من الصينية على النار حتى تنضج جيدأ. لتحضير القطر نضيف السكّر في القدر المخصص ونضيف إليه الماء ونضعه على النار، يُحرّك المزيج حتى يذوب السكرتماماّ ويغلي الخليط. نصبّ عصير الليمون الحامض فوق المزيج. ثمّ، نترك المزيج على نارٍ هادئةٍ حتى يغلي، لحين أن نلاحظ بأنّ قوامه اشتدّ. نطفئ النار بعدها، ونضيف ماء الورد وماء الزهر الى المزيج ونحركه جيداّ.