- عند خلط مكونات الكيك لا تفرطي فيه لكي لا يدخل بها الهواء وخاصة بعد إضافة البيض ونتيجة دخول الهواء للمكونات هو هبوط الكيك - لذلك استبعدي استخدام الخلاط الكهربائي و استخدمي المضرب اليدوي بدلًا منه، و أيضًا اخفقي المكونات في اتجاه واحد. - بعد خروج الكيك من الفرن اتركيه يبرد في القالب الخاص به لمدة 20 دقيقة، أما عن طريقة خروج الكيك من القالب مرري السكين على أحرف الكيك قبل قلبه لطبق التقديم. - يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة، فيجب إخراجه من الثلاجة قبل عمل الكيك بساعة وإذا نسيتي هذه الخطوة يمكنك وضعه في ماء دافئ وليس مغلي. - الإلتزام بمكونات الكيك بدون أي نقصان أو زيادة فيها. أسرار نجاح الكيك ? - يمي ليالينا. - لا تُكثري من استخدام البيكنج بودر لأنه سينفخ الكيك زيادة عن اللزوم والنتيجة هو هبوط الكيك، ويجب التأكد من صلاحيته. - استعمال نفس الكوب أي نفس الحجم في كيل جميع المواد المستعملة. - أفضل دهن نتيجته ممتازة هو زيت الذرة. - لا يترك العجين فترة طويلة قبل الخبز بل يدخل الفرن مباشره بعد الانتهاء من إعداده ويملأ القالب إلى ثلاثة أرباعه. الكيكة الاسفنجية بـ 5 مكونات فقط 2- عيوب الكيك وأسباب فشلها: سبب جفاف الكيك وضعفها و قسوتها: 1- إما الدقيق أكثر من المواد السائلة مثل اللبن والعصير أو الخلط الزيادة للدقيق في الخليط لذلك يجب خلطه فقط حتى يخفي لونه في السوائل.
[بنــوتــة عـبقرية]! رقم العضوية: 8957 تاريخ التسجيل: 123May 2011 المشاركات: 78 [ +] الأصدقاء: 5 جزاك الله خيرا جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع
هل حدث معك أن كانت لديك حفلة وأفسدتِ إعداد قالب الكيك ؟ كيف كان شعورك ؟ بالتأكيد غضبت وأصبت بالإحباط ، ولربما لم تجدي الوقت لإعادة صنع قالب كيك آخر ، هل تساءلت لما فسد قالب الكيك ؟ سأجيبك عن هذا السؤال الذي قد يبدو لك عسيراً ومبهماً. إليكِ بعض الملاحظات و الشروط للحصول على كيك ناجح الخبز: نصائح و تجارب منزلية … سر نجاح الكيك يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة، لذا يلزم إخراجه من الثلاجة قبل إعداد الكيك بساعة من الزمن. أشعلي النار في الفرن قبل 10 دقائق من وضع الكيك ؛ لأن هذا يسمح للكيك أن يكون خفيفاً وهشاً بعد الخبز. اخفقي مكونات الكيك باتجاه واحد حتى تتجانس تماماً. تأكدي من الدقيق بعدنخله، وتأكدي من عدم إحتوائه على أي تكتلات. التزمي بمقادير الكيكة دون زيادة أو نقصان. سأقول لكِ الآن عيوب الكيكة، وأسباب فشلها، كي لا تقعين بها:- الكيكة ضعيفة ومسطحة وجافة ، و السبب في ذلك يعود إلى أن مزج الطحين و السائل خاطئ ، فيجب أن يُمزج الطحين المنخول ثلاث مرات مع السائل بحركات لولبية دائرية. إذا كانت الكيكة قاسية فهذا يعني أن القالب صغير لا يتسع الخليط ، عليك أن تختاري القوالب ذات الحافات العالية ؛ لأنها سوف تحمي الكيك.
مرحبا بنات... ياريت اللي تعرف تقوللي كلمة (واسطة) شو ترجمتها بالانجليزي؟؟؟ يمكن تقولون ما عندهم كلمة واسطه بس هم عندهم........ انا اللي اعرفه هذي الكلمة Favoritism بس في كلمة ثانيه وهي الكلمة الرسمية..... ياريت اللي تعرفها تقوللي.... اترياااكم:) يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول واسطة (بالمعنى اللي تقصدينه يعني الواسطة اللي في الوظايف مثلا) recomandationأويمكنrecommendation أذكر قالتها لنا أستاذة وأعجبتني وكتبتها في آخر الكتاب مو متأكدة من السبيلنج والله أعلم instrumentality طلعتها من برنامج الوافي والله أعلم مشكورين بنات.. خلاص لقيتها.. هذي هي... تعلم محادثة بالانجليزي - 3 محادثات إنجليزية ممتعة وبسيطة! - تعلم الإنجليزية!. Nepotism تشكرات مره ثانيه... what about the word medium does it apply to what u want الصفحة الأخيرة
– يمكن للطفل أن يتعلم ويحصل 3 حصص يوميا بشرط ألا تزيد الحصة عن ساعة فقط. – يجب الثقة في الطفل بأنه قادر على التعلم والانتظار إن لم تكن الثمار ناجحة في البداية. كيف أعلم طفلي الحروف الإنجليزية – في البداية يجب أن يتعلم الطفل الحروف Small أولا، ثم Capital، ومن الأفضل البدء بالحروف الصغيرة ثم الكبيرة عقبها حتى لا يتشتت بينهم. كيف اعلم طفلي الحروف الانجليزية | المرسال. – حفظ طريقة كتابة الحروف وتعلم كتابتها غيابي، ثم حفظ أسماء جميع الحروف وإتقانها من خلال كتابتها بدون ترتيب غيابيا. – مشاهدة مقاطع فيديو عن الحروف فا الكلمة في اللغة الإنجليزية هي أن تنطق أصوات حروف تلك الكلمة وبضمهم معا تنتج الكلمة ويجب علي الوالدين تعليم الطفل أصوات الحروف الموجودة في كل كلمة في اللغة الإنجليزية. – عند مشاهدة الفيديو نقوم بتوضيحه وتبسيطه لكي يتعلمه الطفل ويستوعبه, فقبل البدء بتعليم الطفل القراءة ينبغي تعليمهم أصوات الأحرف في كل كلمة واختلافها، لأن ذلك سيجعل عملية قراءة كلمات الإنجليزية سهلة. – نطق بعض الكلمات بالإنجليزية ثم سؤال الطفل عن الحرف الذي بدأت به هذه الكلمة وفي هذا تدريب له علي الاستماع لصوت الحرف الذي تبدأ به الكلمة الإنجليزية. – وفي حالة عدم معرفة الطفل أو الخطأ، نكرر الأمر مع كلمة أخرى إن لم يعرف نكرر مع كلمة أخرى تبدأ بحرف آخر في حالة عدم معرفته نكرر الدرس من البداية.
في ختام مقالتنا اليوم عن تعلم محادثة بالانجليزي، (Learning Conversation in English) نتمنى أن تكون المفردات المستخدمة في الأمثلة الموضحة بالمحادثات المترجمة الواردة في مقالتنا قد كانت مفيدة وممتعة في الوقت نفسه. كلي ثقة بأنكم سوف تجرون محادثات رائعة تحتوي مفردات جديدة عن مواضيع شيقة ومختلفة.