بواسطة: يا عين أبوي تاريخ الوصفة: 29/06/2016 طريقة عمل الإقط - البقل - الجميد - المضير بالصور موضوعنا يتعلق بـ ( الإقط,, البقل,, الجميد,, المضير) نبذه بسيطه عن الإقط: هو من طعام البادية وهو طريقة للإستفادة من الحليب في أيام الوفرة في الربيع حيث يكثر الحليب بسبب وفرة المراعي الخضرا بعد هطول الأمطار فكانوا يخضون الحليب حتى يصير لبناً وهو الحامض الطعم.
Last updated فبراير 21, 2022 جامي اماراتي جامي اماراتي هي اكلة تراثية عريقة إماراتية ، و هو عبارة عن لبن مركز يقدم مع السمن ، ممكن ان يحضر باللبن الموجود في الاسواق ولكن لو وجد لبن طبيعي طازج وليس معلب سيكون الطعم رائع ولا يقاوم ، وهو من اطيب الاكلات الشعبية الاماراتية المعروفة التي لها مكانة خاصة. مقادير عمل جامي اماراتي: كيلو لبن رائب ٣ ملاعق كبيرة سمن للتقديم طريقة عمل جامي اماراتي: ١-في وعاء على نار هادئة يوضع اللبن ويترك على لمدة ٣٠ الى ٤٠ دقيقة ولا يقلب في هذه الاثناء. ٢-يجب ان تكون النار هادئة وفي وعاء غير لاصق (مثلا تيفال) لانه لا نريد ان يفور ويغلي اللبن. ٣-وعندما نرى ان اللبن قد اصبح طبقتين مفصولتين طبقة ثقيلة في الأسفل وطبقة مائية في الأعلى. ٤-يرفع من على النار ويرمى بهدوء الماء بإستخدام المصفاة وونبقي على اللبن المتكتل في اسفل الوعاء. ٥-يوضع اللبن المتكتل بعد التخلص من الماء تماما في وعاء على حدة. ٦- وممكن وضع ورق نشاف على سطح اللبن بحيث ورق النشاف يلمس سطح اللبن ثم تمتد أطراف الورق النشاف لتلمس الطاولة ،وذلك لإزالة الماء الزائد (يمكن تجاوز هذه الخطوة). ٧-بعد مضي ساعة يزال ورق النشاف وتوضع في وعاء له غطاء ويرضع في الثلاجة.
طريقة عمل الكليجة العراقية مكونات العجينة -أربع أكواب كبيرة من الطحين. -كوب كبير من الزبدة النباتية. -كوب كبير من الحليب المسخن. -ملعقة كبيرة من الخميرة. -نصف ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. -رشة من الملح. -رشة من السكر. -ربع كيلو من معجون التمر أو العجوة. -نصف كوب كبير من الجوز. -نصف كوب كبير من السمسم. -ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. -ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. -بيضتان على أن يتم خفقهما. طريقة صنع الكليجة العراقية – ضعي الخميرة والسكر في كوب من الماء الدافئ وامزجيهم واتركي الخميرة حتى تتفاعل -في وعاء بحجم مناسب قومي بوضع الدقيق والزبدة النباتي ويسي أو افركي الدقيق مع الزبدة وراعي أثناء البس إضافة الهيل والملح. -الآن قومي بإضافة المواد السائلة كوب الخميرة والحليب وتممي العجن حتى تحصلي على عجينة يابسة بعض الشيء ثم اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة كافية لترتاح العجينة. -قطعي العجينة إلى قطع بحجم مناسب واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. -هات مقلاة أو طاسة وضعيها على النار ثم قومي بوضع السمسم وتقليبه حتى يصبح لونه ذهبي، وبعدها ضيفي التمر والهيل واستمري بالتقليب حتى يصبح لون التمر داكن بعدها ارفعي الخليط عن النار.
20 [مكة] الخبر محطات عمل - اثاث مكتبي 02:14:06 2022. 20 [مكة] اثاث مكتبي بجودة عالية 12:53:10 2022. 27 [مكة] اثاث مكتبي بالرياض و يوجد شحن لمدن المملكة 21:31:31 2022. 26 [مكة] 1, 111 ريال سعودي اثاث مكتبي بجوده عاليه 23:26:22 2022. 10 [مكة] اثاث مكتبي 08:44:04 2022. 01. 11 [مكة] 09:28:16 2022. 08 [مكة] 22:07:20 2022. 03 [مكة] اثاث مكتبي جديد * غير مستعمل * 14:20:33 2022. 13 [مكة] 18, 000 ريال سعودي 05:02:50 2022. 09 [مكة] اثاث ستعمل 09:49:46 2022. 13 [مكة] 1, 900 ريال سعودي 2 19:16:47 2022. 08 [مكة] اثاث مكتبي كامل 10:02:40 2022. اثاث مستعمل في عنيزة يدشن حملة نسمي. 07 [مكة] مكة المكرمة ملصق حائط_ اثاث المنزل 08:16:59 2022. 10 [مكة] 15:20:30 2021. 19 [مكة] الأحساء اثاث مكتبي فخم 09:22:53 2021. 20 [مكة] 1, 840 ريال سعودي اثاث منوع 21:53:02 2022. 06 [مكة] اثاث مكتبي جديد لم يستعمل 13:53:21 2022. 21 [مكة] 🔴 للشركات 📢يوجد اثاث مكتبي لتجهيز المكاتب وغرفة اجتماعات والتصاميم اسعارنا تنافسيه وجودتنا عاليه 👍🏻 23:18:39 2022. 22 [مكة] 16:09:21 2022. 23 [مكة] اثاث ل مكتب 18:59:14 2022. 16 [مكة] اثاث بحي المروه 23:11:06 2022. 11 [مكة] مفارش سرير رااقية وطاولات وأثاث منزلي راقي 08:11:33 2022.
17 [مكة] 400 ريال سعودي عرض المزيد..
الرئيسية » عنيزة » اثاث وديكور خيارات أكثر للبيع 5 قطع كنب اشكال والوان تفصيل وجاهز 01:05:35 2022. 04. 12 [مكة] عنيزة 2, 000 ريال سعودي براده ماء صغيره سعره جديده غاليه 03:39:05 2022. 02 [مكة] 150 ريال سعودي سرير اطفال نضيف على السوم 00:51:45 2022. 01 [مكة] 300 ريال سعودي اثاث مجلس حريم في عنيزة بسعر ألف ريال سعودي قابل للتفاوض 01:47:04 2022. 03. 31 [مكة] 1, 000 ريال سعودي عربة اطفال خفيفه وسهلة التسفيط مستوى لنوم الطفل ومستوى للجلوس المظله جميله تغطي الى نص الطفل وفيها فتحه من فوق استخدام 4 مرات فقط وكبر الطفل ماعاد نحتاجها في عنيزة بسعر 70 ريال سعودي 11:52:53 2022. 19 [مكة] 70 ريال سعودي 1 ابونواف الجبري للياسه الملونةوديكورات خارجيه بسعر 24 ريال سعودي 20:20:44 2022. مفروشات عنيزة – SaNearme. 11 [مكة] 24 ريال سعودي طاوله ماركة - في عنيزة 18:47:12 2022. 04 [مكة] تصوير حي مخاد مستعمل العدد 10 المواكي 5 ستعمال نضيف جداً 17:35:30 2022. 02. 27 [مكة] بيع مخدات مع فرشه مقاسها 5*4 القصيم عنيزه 14:26:09 2022. 22 [مكة] 600 ريال سعودي للبيع عربية أطفال جونيور 07:31:57 2022. 20 [مكة] 899 ريال سعودي مخاد للبيع نظيفه اربعه ونص في اربعه 13:38:08 2022.