يسكب خليط الكيك في صينية الفرن الكهربائي. توضع صينية الكيك داخل الفرن الكهربائي مدة 30 إلى40 دقيقة، حتى ينضج الكيك. تخرج صينية الكيك من الفرن، وتترك جانبًا حتى ترتاح قليلًا. تخرج الكيكة من الصينية. تفرك الكيكة باستخدام اليد جيدًا. توضع القهوة سريعة الذوبان في نصف كوب الحليب، وتحرك جيدًا حتى تذوب، وتترك جانبًا. توضع الشيكولاتة في قدر مناسب على نار هادئة. توضع الكريمة على الشيكولاتة، ويحرك الخليط حتى يذوب الخليط. يسكب كوب القهوة والحليب على الخليط السابق، ويحرك الخليط جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. يسكب الخليط السابق على الكيك المفتت، ويحرك المزيج جيدًا. طريقة عمل بوب كيك - صحة وهنا. يشكل من خليط الكيك دوائر صغيرة الحجم. تدخل الدوائر داخل الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة. تخرج الدوائر من الثلاجة، ويغرس في الدوائر الأعواد الخشبية. توضع الشيكولاتة السائلة في طبق عميق. تغمس الدوائر في الشيكولاتة السائلة. يوضع الفرماسيال في طبق عميق مناسب، أو يستخدم جوز الهند، أو تستخدم المكسرات. تغمس الكرات في الفرماسيال، أو تغمس الكرات في جوز الهند، أو المكسرات حسب الرغبة. توضع الكرات في طبق مناسب للتقديم. بوب كيك وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص كمية من الكيك.
يعتبر البوب كيك طريقة جديدة ومبتكرة لتقديم الكيك بشكل مغاير عمّا اعتدنا عليه، وسنقدم اليوم طريقة بسيطة ومميزة لعمله في المنزل بدون الحاجة إلى شراءه جاهزاً. المكونات كوب حليب. كوب دقيق أبيض. ملعقة صغيرة ملح. كوب زبدة طرية. ملعقة كبيرة بايكينج باودر. بيضتان. ملعقة صغيرة هيل بودرة. كوب سكر. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. الحشوة كوب سكر ناعم. 200 جرام جبن كريمي. كوب كريما سائلة. التغطية شوكولاتة مذابة. فارمسلي. طريقة التحضير 1- انخلي الدقيق، والهيل، والملح والبايكينج باودر. 2- ضعي السكر والزبدة في وعاء واخفقي باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يصبح قوام المزيج ناعم ولونه فاتح. طريقة البوب كيك جاهز. 3- أضيفي البيض والفانيلا وعاودي الخفق حتى تندمج مع باقي المكونات. 4- ابدئي بإضافة نصف كمية الدقيق المنخول واخفقي حتى تتجانس المكونات، وبعدها أضيفي النصف الآخر واخفقي جيداً حتى يصبح خليط الكيك جاهزاً. 5- ضعي في صينية الخبز قطعة من ورق الزبدة، ومن ثم اسكبي فيها خليط الكيك وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة. 6- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً. 7- فتتي الكيك إلى قطع صغيرة، ثم أضيفي له الجبن، والسكر والكريما واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
محتويات ١ المهلبيّة ١. ١ طريقة عمل المهلبيّة الصفراء ١. ٢ طريقة عمل مهلبيّة بالبسكويت ١. ٣ طريقة عمل مهلبيّة بالفستقية المهلبيّة تعتبر المهلبيّة من أشهر أنواع الحلويّات التي يتمّ إعدادها في معظم الدول العربيّة، وتمتاز بطعمها اللذيذ والمميّز، وشكلها الجذاب، عدا عن رائحتها الطيّبة، ويُطلق عليها أسماءَ مختلفةٍ تبعاً للدولة المحضرة فيها، فمثلاً تعرف في سوريا باسم المحلاية، وفي ليبيا بالمحلبية، وفي الجزائر بالمحلبي، وسوف نتناول في موضوعنا هذا طريقة عمل المهلبيّة الصفراء، إلى جانب مجموعة من الطرق الأخرى لعمل المهلبيّة اللذيذة. طريقة عمل المهلبيّة الصفراء المكوّنات: أربعة أكواب من الحليب البودرة. ست ملاعق كبيرة من السكر. ثماني ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد. ثمانية أكواب من الماء. طريقة التحضير: تذويب الحليب والسكر في الماء، ورفع الخليط في قدرٍ على النار. طريقة المهلبيه الصفراء عاجل. تحريك المكوّنات لتتماسك جيّداً. إضافة الكاسترد عند غليان الخليط، والتحريك مرّة أخرى. إزالة القدر عن النار عندما يثخن الخليط. توزيع المهلبيّة الصفراء الناتجة على أكواب، ثمّ تقديمها. طريقة عمل مهلبيّة بالبسكويت كوب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
ثم نضع الزبدة والحليب والماء والسكر والمستكة فى القدر. إذابة النشا فى كوب من الماء الفاتر. ثم اضافة النشا والدقيق الى الخليط مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط كثيف. نقوم باضافة القشطة وماء الورد والفانيليا الى الخليط مع التقليب المستمر على نار هادئه. حتى يصل الخليط الى قوام ثقيل والكثافة المطلوبة. رفع القدر من على النار ثم اضافة الكريمة على الخليط مع التقليب. ثم وضع المهلبية في أطباق ثم نقوم برش المكسرات وجوز الهند والزبيب عليها فى الاطباق. توضع الأطباق فى الثلاجة حتى تتماسك جيدا. ثم تقدم المهلبية الى افراد اسرة او الضيوف. فى حالة الرغبة فى المهلبية بطعم الكاكاو يتم اضافة اربع ملاعق من الكاكاو وملعقة من القهوة السريعة الى المكونات عند التقليب. طريقة عمل مهلبية الكاسترد الصفراء – لاينز. طريقة عمل المهلبية البيضاء مع المهلبية الصفراء بالبرتقال او قمر الدين مكونات المهلبية البيضاء كوبان ونصف من الحليب. ثم نصف كوب من السكر. مع ملعقة من الفانيليا. ايضا نصف كوب من النشا. ملعقة ماء ورد. ملعقتان من المستكة. ثلاث ملاعق من الزبدة. مكونات المهلبية الصفراء بالبرتقال او قمر الدين تعتبر مكونات المهلبية الصفراء هى نصف كوب من السكر. نصف كوب من النشا.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 2 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 17 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر، ضعي السكر، الحليب، الكاسترد والهيل. 2 أخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات. 3 ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف. 4 أسكبي مزيج المهلبية الصفراء في كاسات التقديم ووزعي على وجهها الفستق الحلبي. 5 اتركي المهلبية جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليها إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات. وصفات ذات صلة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! طريقة عمل مهلبية كاسترد - موضوع. 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة
27-08-2012, 03:03 PM # 1 مشرفة عامة طريقة عمل المهلبية الصفرا حلى المهلبية الصفرا اللذيذة, اشهر انواع الحلى الرائع, حلويات روعة, اجمل انواع الحلى, حلى المهلبية اللذيذ طريقة المهلبية الصفرا: نحط في القدر 4 ك ماء / 12م ط حليب جاف / 4م ط سكر / 4 م ط كسترد نخلط المكونات على نار متوسطة حتى تثقل قليلاً وآخر شي نحط نصف القارورة الصغيرة من روح الموز و اللي مايحبه ممكن يحط فانيلا تصب المهلبية في كاسات التقديم تزين بالهيل وجوز الهند والفستق تقدم بعد أن تبرد جيداً.... 31-08-2012, 06:45 AM # 2 ملكي بجد بجد أشيآاء قمة بالروعه.. مآاشآاء الله.. إبدآاع..
بسكويت سادة أو بنكهة الشوكولاتة، ومقطّع لقطعٍ صغيرة. طريقة التحضير: وضع الماء، والنشا، والحليب البودرة، والسكر في قدرٍ، ورفعه على النار. خلط المكوّنات معاً على حرارة منخفضة؛ لتغلي. إضافة ماء الورد، وماء الزهر، وتحريك الخليط ليثخن ويثقل. سكب نصف كميّة المهلبيّة في قالب سيلكون. وضع البسكويت المقطّع، وسكب الكمية المتبقية من المهلبيّة. إدخال القالب للثلاجة؛ حتى تتماسك المهلبيّة. إخراجها وتقديمها باردةً، ومن الممكن هنا تزيينها بالفستق الحلبي المجروش. طريقة عمل مهلبيّة بالفستقية كوبان من الحليب السائل. ثلاثمئة وخمسة وتسعون غراماً من الحليب المكّثف والمحلى. نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا المذوّب في ثلث كوب من الحليب السائل والبارد. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. نقطة من ملوّن الطعام الأخضر. مكوّنات الفستقية: كوب من الفستق الحلبي المجروش. نصف كوب من القطر. فستق حلبي مقسم لشرائح رفيعة للتزيين. طريقة عمل المهلبية الصفراء | Sotor. طريقة التحضير: لتحضير الفستقية: وضع الفستق الحلبي المجروش، وماء الزهر، والقطر في وعاء، ودعك المكوّنات لتتجانس جيّداً، ثمّ ترك خليط الفستقية الناتج جانباً. لتحضير المهلبية: وضع الحليب السائل، والمحلى المكثف، والنشا المذوّب، والفستق المجروش، وماء الزهر، وملوّن الطعام معاً في وعاءٍ على درجة حرارة متوسطة.
رشة فانيلا. يُوضع الماء في وعاء عميق، ويُضاف إليه الحليب البودر والنشا والسكر. يُقلب الخليط جيدًا حتى يذوب الحليب والنشا تمامًا. يوضع على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان. تُهدَّأ النار تمامًا، وتُضاف رشة الفانيلا. نستمر في التقليب حتى نحصل على قوام ثقيل. تُصب المهلبية في أطباق التقديم، وتترك حتى تبرد تمامًا. تُزيَّن بجوز الهند والمكسرات، وتُصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل المهلبية بالقشدة والكريمة ستة أكواب حليب بقري سائل. ست ملاعق كبيرة نشا. كوب سكر. كوب قشدة. كوب كريمة مخفوقة. ملعقة كبيرة ماء ورد. طريقة المهلبيه الصفراء كم يوم. يوضع الحليب في إناء عميق. يُضاف إليه النشا والسكر ويُقلَّبان جيدًا حتى يذوبا تمامًا. يوضع الإناء على النار مع التقليب، حتى يُصبح سميك القوام. يُرفع من على النار، وتُضاف إليه القشدة وماء الورد ويُقلَّب جيدًا. نستمر في التقليب بعيدًا عن النار، حتى تقل درجة حرارة الخليط نوعًا ما. ثم نُضيف الكريمة المخفوقة مع التقليب جيدًا. وأخيرًا توضع المهلبية في كؤوس التقديم، وتترك داخل الثلاجة حتى تبرد. تُزين بجوز الهند والمكسرات، وتُقدَّم باردة.