بعد أن تعرفت على طريقة شاي كرك بمكوناته المختلفة، يجب أن تعرف أنه في الحقيقة ليس هناك دراسات وأبحاث علمية كثيرة بخصوص فوائد أو ضرار شاي الكرك، ولكنها دراسات قائمة على فوائد أو أضرار المكونات كل على حدة، لذلك ننصحك بتناوله باعتدال (كوب واحد صغير في اليوم يكفي)، وإن كان لديك أي حالة صحية تستدعي تناول أدوية خاصة يجب أن تستشير طبيبك بخصوص تناوله، وإذا كان لديك أي استفسار يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.
نضيف الهيل والسكر والقرنفل والزعفران ثم نتركه يغلي لمدة دقيقتين. نخفف النار ونضيف الشاي واتركيه يتشرب. بعد تخمير الشاي نضيف الحليب الساخن إليه ونتركه يغلي لمدة دقيقة. ويصبح الكرك بالهيل والزعفران جاهز للتقديم. طريقة عمل شاي كرك الجاهز يعتبر شاي الكرك العربي التقليدي أكثر شهرة من النماذج الأخرى، ومن الأفضل معرفة أن هذه الوصفات لها اختلافات طفيفة جداً مع بعضها البعض، وبشكل عام يتم تحضير جميع أنواع شاي كرك هو الشاي الأسود العادي مع التوابل. لعمل شاي كرك الجاهز نقوم بخلط الشاي الأسود العادي مع التوابل العطرية مثل الزنجبيل والحليب وشراب القيقب وجوزة الطيب والأعشاب والتوابل الأخرى. ثم نضعها على نار خفيفة للحصول على رائحة البهارات، ثم نضيف الحليب إلى هذا الخليط وتضعه مرة أخرى على نار خفيفة وننتظر وقتاً أطول. بالإضافة إلى التوابل المذكورة أعلاه يمكن أيضاً إضافة القرفة والزنجبيل إلى الشاي. شاي كرك مشابه جداً لشاي الماسالا وشاي الكركم، واضافات الشاي مثل الزعفران والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب فعالة جداً في علاج الأمراض الفيروسية مثل نزلات البرد بسبب طبيعتها الدافئة وخصائصها المضادة للأكسدة العالية.
Karak Tea | 5-in-1 Recipe | شاي كرك | خمسة بوصفة | خمس مكونات فقط - YouTube
عندما يبدأ السكر بالذوبان، اسكبي عليه لتر الماء الساخن. عندما يصل الماء إلى مرحلة الغليان، أضيفي الشاي و1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ويترك يغلي لمدة 5 دقائق. نضيف الحليب المبخر والزنجبيل الطازج. يغلي الشاي لمدة 10 دقائق، ثم يصفى ويقدم ساخناً. تحضير الحليب المُبخرأو المكثف في المنزل طريقة عمل شاي كرك الأصلي بالخطوات | تحضير الحليب المُبخرأو المكثف في المنزل في حالة عدم توفر الحليب المكثف جاهزاً، يمكنك تحضيره بكل سهولة في المنزل كالآتي: مقادير الحليب المُبخر أو المكثف في المنزل كوب ماء مغلي. كوب حليب بودرة. ¼ كوب زبدة. 2 كوب سكر. فانيليا. طريقة عمل الحليب المبخر( المكثف) في المنزل في الخلاط نضع كوب ماء مغلي ( يجب أن يكون مغلي وليس دافئ) ونضيف له ¼ كوب زبدة وكوب حليب بودرة و2 كوب من السكر والفانيليا، ثم يخلط المزيج جيداً في الخلاط حتى يتجانس. في حال الحصول على قوام خفيف، نحتفظ بالمزيج في الثلاجة لمدة لاتقل عن الساعة حتى يثقل قوامه. أما إذا حصلنا على قوام مناسب بعد ضرب المكونات في الخلاط يُمكن استعماله فوراً دون الحاجة إلى دخول الثلاجة. يُحفظ الحليب المكثف المصنوع منزلياً في برطمانات معقمة في الثلاجة لمدة أسبوع فقط.
اقرأ أيضاً: طريقة عمل ليالي لبنان يعتبر الشاي من أكثر المشروبات شيوعاً في العالم، وله عدد أكبر من المعجبين والمستهلكين في الإمارات وقطر مقارنة بالدول الأخرى، وتعتمد طريقة عمل شاي كرك الأصلي بكل أساسي على الدقة في المعايير أثناء التحضير. الشاي له مذاق طيب ولذيذ جدا بسبب احتوائه على القرنفل والزنجبيل وينسون، ويمكن تحضيره بالسكر أو العسل وأي نوع من الحلويات أو الكيك. المكونات: ماء 3 أكواب حليب 1 كوب سكر الكمية المرغوبة من القرنفل 3 بذور شمام 4 ملاعق صغيرة شاي 1 ملعقة كبيرة ينسون 1 عود قرفة 1 قطعة زعفران مطحون نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طازج طريقة التحضير: لتتمكن من عمل شاي كرك في البداية يتم صب الماء في الغلاية وضعه على النار حتى يغلي تماماً، ثم نضيف الشاي والسكر والهيل والقرنفل وينسون مع عود القرفة والزعفران. ثم نتركه يغلي على نار خفيفة جداً لمدة ربع ساعة تقريباً، في هذه المرحلة نضيف الحليب إلى الغلاية، ثم اتركه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى على نار خفيفة. عندما يغلي الحليب من المرجح أن يفور، فيجب أن نكون حريصين على عدم تركها وتذهب، وبعد 5 دقائق يصبح الشاي جاهز، يمكن استخدامه بسرعة أو تمريره عبر مصفاة ثم سكبه في إبريق شاي ثم تناوله، وصحة وعافية.
شاي الكرك من أكثر المشروبات المحببة لمن يعيشون في المملكة السعودية، حتى من لم يعد يقيم في المملكة بالفعل دائما ما يحن إليه ويبحث عن كيفية عمله، تعرف على طريقة شاي كرك ومكوناته وطريقة تحضيره بأكثر من طريقة، وأيضا تعرف على فوائد مكوناته الصحية في هذا المقال. ترجع أصول شاي الكرك إلى الهند، ولكنه لاقى رواجا وانتشارا في دول الخليج والمملكة السعودية، ولأن أصوله هندية فقد اعتمدت نكهته القوية المحببة على إضافة مزيج من التوابل والبهارات، حتى أنه أصبح يضاف له الكثير من التوابل حسب رغبة كل شخص والنكهة التي يحبها مثل القرفة والزنجبيل والزعفران، ولكنه في الأصل وحسب الطريقة الهندية له مكونات ثابتة، تابع معنا لتعرف مكوناته الأصلية وأكثر من طريقة لعمل شاي الكرك. مكونات شاي كرك الأصلي 300 مللي من الماء 2 ملعقة كبيرة من الشاي الأسود 6 فصوص هيل (حبهان) 4 عيدان من القرنفل كوب من الحليب المكث خالي الدسم محلى طبيعي مثل العسل مع الاعتدال فيه طريقة شاي كرك الأصلي قم بوضع الماء في وعاء على النار. قم بإضافة الشاي إلى الماء والعسل مع التقليب جيدا، ثم اتركه ليغلي حتى يصبح الشاي مركز أكثر. قم بإضافة الهيل (الحبهان) والقرنفل إلى المزيج واتركه ليغلي لبضع دقائق أخرى.
3-أضافة الحليب للشاي يكون له نتيجة سيئة حيث يتسبب في إبطال مفعول المواد المفيدة الموجودة في الشاي مثل الكاتيكنز والبوليفينولات، وهذه المواد عبارة عن مضادات أكسدة، وهذه المواد تساعد في وقاية الجسم من الضغط المرتفع، وتقي الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية، كما أن لها دور فعال في الحفاظ على القلب وحماية الأوعية الدموية من الأمراض، وإضافة الحليب للشاي يوقف كل هذه الفوائد ويحرم الجسم من الإستفادة منها. 4-يحتوي الشاي على قدر كبير من الكافيين والذي يعمل كمادة مدرة للبول وتطرد الكثير من السوائل خارج الجسم، مما ينتج عنه فقد للكالسيوم بنسبة كبيرة وقد ينتج عن ذلك مشاكل في العظام. 5-للشاي تأثير سئ على الحليب المضاف ليه حيث يقلل من إمتصاص الحديد والكالسيوم الموجودان في الحليب، كما أن الشاي يساعد في طرد السوائل وبالتالي طرد الكالسيوم معه، وبالتالي الشاي والحليب لكل منهما تأثير سئ على الأخر ويفقده فوائده الصحية، ولهذا ينصح بشرب كل منهما منفردا وبعيدا عن الأخر.
أقصر أنهار العالم.. أحدها تم قطعه وأخر خفي كلنا يعلم أطول الأنهار في العالم ولكن اعتقد أن الكثير منا لا يعرف اقصر الأنهار في العالم ولا يعلم قصتها، الحقيقة إنه هناك صراع بين نهرين لنيل اللقب، وهناك أنهار أخرى قصيرة ولكن تدور حولها الأساطير صعبة التصديق فهناك من يتحدث عن أنهار خفيه وأخرى تغير اتجاها ولكن تبقى هذه مجرد اساطير وتبقى الحقيقة الوحيدة هو وجود انهار شديدة القصر. صراع النهرين النهر الأقصر طولا في العالم حسب أقوال الكثيرون هو نهر روي وطوله 61 متر فقط تخيل أن هذا طول الذي يوازي طول شارع متوسط الطول هو طول نهر كامل، ويقع هذا النهر في ولاية مونتانا بالولايات المتحدة الأمريكية. نهر دي هل هو الأقصر حقا هو نهر دي ( d) وقد كان اقصر نهر في العالم حتى عام 1989 وطوله 130 متر ويوجد في مدينة لنكولن في الولايات المتحدة الأمريكية وهو يصل بين بحيرة الشيطان وبين المحيط الهادي ولكنه خسر لقبة مؤخرا. قص نهر لتربح مسابقة اغرب ما حدث هو حزن أهل البلاد حول ضفاف نهر دي بعد أن خسر في مسابقة اقصر نهر أمام نهر روي، فما كان منهم سوى بقصه بردم جزء منه ليصبح طوله 37 متر وهكذا أصبح دي هو الأقصر بعد قطعه، ولكن تبقى الحقيقة أن روي هو الأقصر طبيعيا ويليه دي.
ما هو أطول نهر في العالم بعد نهر النيل ؟ هو نهر يقع في أمريكا الجنوبية. كما ويعد أكبر وأغزر الأنهار من حيث معدل تدفقه الذي تزيد طاقته المائية عن أكبر ثمانية أنهار مجتمعة في العالم. كذلك ويمتلك أكبر حوض تصريف، والذي يمثل نحو خمس إجمالي تدفق الأنهار حول العالم. في حين يزداد اتساع أجزاء منه عن 190 كيلومتراً في موسم الأمطار. ونظراً لاتساعه، يطلق عليه صفة البحر النهر. كما لا تقاطعه أية جسور. وذلك بسبب أن معظم مياهه تتدفق عبر الغابات الاستوائية المطيرة. ما هو أطول نهر في العالم بعد نهر النيل أطول نهر في العالم بعد نهر النيل هو نهر الأمازون ويقترن اسمه بغابات الأمازون الشاسعة، التي تعتبر رئة العالم البيئية. كما كان يعرف باسم " البحر الحلو" و"نهر القرفة" قبل تسميته "الأمازون" أو "أمازوناس". كذلك يمتد نهر الأمازون من منبعه في جبال الأنديز غربي أميركا اللاتينية ، ويخترق الغابات الاستوائية على طول 6437 كيلومتراً، حيث تحاذيه 12 مدينة، تقع في كل من البرازيل وكولومبيا وبيرو، قبل أن يصب في المحيط الأطلسي. اقرأ أيضاً: ما هو اقصر نهر في العالم معلومات عن ثاني أطول نهر في العالم بعد نهر النيل فيما يلي، نستعرض بإيجاز بعض المعلومات الخاصة بنهر الأمازون، الذي يعدّ ثاني أطول نهر في العالم بعد نهر النيل، وهي كالتالي: لنهر الأمازون أكبر حوض تصريف في العالم، حيث يغطي نحو 40 في المئة من مساحة قارة أمريكا الجنوبية ، أي ما يعادل 6.
ومع ذلك ، منذ بناء أول سد صيني ، أصبحت العديد من الأنواع مهددة بالانقراض بما في ذلك دولفين نهر ميكونغ وخراف البحر. نهر الغانج ينبع نهر الغانج الذي يبلغ طوله 2510 كيلومتر من غرب جبال الهيمالايا في الهند ، ويصب في دلتا سوندربانس في خليج البنغال. ولطالما اعتبره الهندوس نهراً مقدساً. كما أنه كان مهماً من الناحية التاريخية: فقد تم إنشاء العديد من عواصم المقاطعات أو الإمبراطوريات السابقة على ضفافه. تقع مدينة فاراناسي على ضفاف نهر الغانج ، وتعتبر من قبل البعض أقدس مدينة في الهندوسية. ينثر الهندوس رماد أحبائهم في النهر ويعتقد البعض أن الحياة غير مكتملة دون الاستحمام في نهر الغانج مرة واحدة على الأقل في الحياة. ونظراً لأن نهر الغانج هو نهر مهم فقد تم إعلانه نهراوطنيًا للهند. نهر الغانج ، الهند نهر الدانوب يعتبر نهر الدانوب من أهم الأنهار في أوروبا وثاني أطول نهر في القارة بعد نهر الفولغا. كان النهر أحد الحدود الطويلة للإمبراطورية الرومانية ويشكل اليوم جزءاً من حدود 10 دول أوروبية. ينشأ في الغابة السوداء في ألمانيا ويتدفق شرقاً لمسافة حوالي 2850 كيلومتراً ، مروراً بأربع عواصم ، قبل أن يصب في البحر الأسود.
[١] نهر النيل يتشكّل نهر النيل في الخرطوم عاصمة السودان على بعد 2. 988 كيلومتر من البحر من خلال تقاطع النهرين الرئيسيين، وهما النيل الأبيض الذي ينبع من بحيرة فكتوريا الواقعة في منطقة الأمطار الثقيلة على مدار السنة، والذي يتمتع بتدفق مستمر نظراً لطبيعة الأمطار في المنطقة، والتنظيم الذي تنتقل فيه المياه عبر بحيرات فكتوريا، وبحيرة ألبرت ومستنقعات السد، ويبلغ طول النيل الأبيض 3. 700 كيلومتر، والنيل الأزرق الذي ينبع من بحيرة تانا شمال غرب إثيوبيا التي تتمتّع بأمطار صيفيّة ثقيلة، والتي تعدّ مصدر مياه الفيضانات التي تصل مصر في شهر أيلول، إذ تحمل هذه الفيضانات الطمي خلال مياه النهر، الأمر الذي يُجدّد خصوبة التربة في مصر، ويبلغ طول النيل الأزرق 1. 610 كيلومتر، ويساهم بأكثر من نصف مياه النيل، ويشار إلى أنّ نهري عطبرة وسوبات يساهمان في تغذية النيل أيضاً. [٢] نهر الأمازون يُعتبر نهر الأمازون النهر الأكبر في العالم من حيث الحجم، وتدفّق المياه، [٣] وهو ثاني أطول نهر في العالم ؛ حيث يصل طوله إلى 6400 كيلومتر، وبذلك فهو أقصر من نهر النيل بمسافة بسيطة، ويقع نهر الأمازون في أمريكا الجنوبية، حيث يعدّ أعظم نهر فيها، كما ينبع من جبال الأنديز من الغرب، ويصبّ في المحيط الأطلسيّ على ساحل البرازيل الشماليّ الشرقيّ، ويمرّ حوضه عبر أجزاء كبيرة من البرازيل، وبوليفيا، وبيرو، وكولومبيا، وإكوادور، وفنزويلا.
اقرأ أيضا: أقصر 10 أنهار في العالم دي نهر يقع في مدينة لينكولن في ولاية أوريغون يبلغ طوله 130 مترا، وهو النهر الذي اعتبرته موسوعة غينيس من قبل أقصر نهر في العالم، قبل ان يحل محله نهر رو. تشتهر المنطقة المحيطة بالنهر كموقع شهير يستضيف مهرجانات للطائرات الورقية كل عام، وهذه الأخيرة تستقبل الالاف من الزوار في كل مرة، وتساهم بشكل كبير في اقتصاد المدينة خلال تلك الفترة. أقصر الأنهار في أمريكا الشمالية # الانهار الطول 1 نهر رو ، الولايات المتحدة 61 متر 2 ريو لوس باتوس ، جمهورية الدومينيكان 61 متر 3 نهر دي ، الولايات المتحدة 130 متر 4 نهر شوت ، الولايات المتحدة 320 متر 5 نهر نوتلي ، كندا 800 متر 6 نهر باول ، كندا 1. 0 كم 7 نهر لينك ، الولايات المتحدة 2. 4 كم 8 نهر كومال ، الولايات المتحدة 4 كم تصفّح المقالات
كما وتشكل بيئته المحيطة موئلاً للعديد من الكائنات الحية والحيوانات الاستوائية. ولا سيما البرمائيات كالسلاحف والعظايا، والثعابين الضخمة كثعبان "أناكوندا" أكبر وأخطر الثعابين، حول العالم. ناهيك عن آلاف الأنواع من النباتات والطحالب المفترسة. بالإضافة إلى أكثر من مئتي نوع من الثدييات. المراجع ^, من أين يبدأ نهر الأمازون؟, 10/6/2021 ^, الأمازون.. نهر الغابات الضخمة, 10/6/2021
تجاهل هذا الاعلان أرسل إلى صديق أرسل الخبر الى ايميل اسم المرسل ايميل المرسل ملاحظات أضف تعليقك شكرا على التعليق هام لمتصفحي موقع بانيت نلفت انتباهكم انه يمكنكم التواصل عن طريق موقع بانيت من خلال زاوية مقهى بانيت الاسم* الدولة / البلدة البريد الالكتروني هل توافق على اظهار ايميلك في التعقيبات? الموضوع* الرد 21. 04.