تحدث أحمد الشناوي المحلل التحكيمي عن أداء أحمد الغندور حكم مباراة الزمالك وإيسترن كومباني التي جمعت بين الفريقين مساء الأحد في بطولة الدوري المصري. الزمالك انتصر على إيسترن كومباني بهدفين لهدف، في إطار الجولة 17 من عمر بطولة الدوري الممتاز. وقال الشناوي في تصريحات عبر قناة "أون تايم سبورتس1": "في لعبة عمر السعيد توجد ركلة جزاء مستحقة ومعها بطاقة صفراء ضد لاعب إيسترن". طالع | موعد مباراة الزمالك القادمة أمام إنبي في الدوري وأضاف: "لو كان المدافع نجح في لعب الكرة ولم يلمس لاعب الزمالك كانت لن توجد مخالفة، لكن هنا هي ركلة جزاء واضحة". رانجنيك يوجه نقدًا لاذعًا للاعبي مانشستر يونايتد ويتساءل: ما علاقة أداءنا ضد إيفرتون بالمدرب الجديد - بطولات. وتابع: "ركلة الجزاء لم تؤثر على المباراة، وهذا من حظ الحكم". وكان لاعبي والجهاز الفني للزمالك طالبوا الحكم باحتساب ركلة جزاء بعد عرقلة لـ عمر السعيد من مدافع إيسترن كومباني داخل منطقة الجزاء في الدقيقة 18، لكن أحمد الغندور لم يحتسب شيئا. عرقلة عمر السعيد ومطالبة لاعبي الزمالك بركلة الجزاء وأتم: "لا توجد ركلة جزاء لصالح إيسترن في لمس الكرة ليد الونش، لأن يديه لم تكبر جسمه".
واسترسل: "نحن مانشستر يونايتد، ولدينا الكثير من اللاعبين الدوليين، هذا الأمر لا يُمكن أن يكون حجة لأي لاعب، إذا تم الإعلان عن المدرب التالي في غضون 10 ، 14 ، 21 يومًا ، فلن يؤثر ذلك على مباراة مثل اليوم". وحول رأيه في الفريق وما إذا كان سيقول ذلك للمدرب القادم: "لقد قلت هذا الفعل، ليس للمدرب القادم، ولكن داخل النادي". وأتم تصريحاته قائلًا: "لقد أخبرتهم كيف أرى الفريق الحالي وما يجب أن يحدث في رأيي، لا يمكنني الإجابة على البقية الآن لأن ذلك يعتمد على المدير الجديد، إذا كان مهتمًا ومستعدًا للتحدث عن ذلك ومهتمًا برأيي، فسوف أحتاج إلى الانتظار لأرى ما سيحدث".
وأتم: "إلى متى سنظل مُقيدين من الحكام؟ يجب أن تعطوا الضعيف حقه، في الكرة الأخيرة الحكم المساعد أشار بتسلل ولم يستكمل الهجمة ثم يعود إلى الفار كما حدث في كرات أخرى".
يبدو أن بول بوجبا لاعب وسط فريق مانشستر يونايتد خاض آخر مباراة له بقميص الشياطين الحمر، حسبما أفاد المدير الفني الحالي رالف رانجنيك. وكان بوجبا قد خاض مباراة الثلاثاء الماضي ضد ليفربول، في الدوري الإنجليزي الممتاز، ولكنه اضطر إلى الخروج في الشوط الأول بعد تعرضه للإصابة. وتم استبعاد بول بوجبا من المشاركة في المباريات لمدة أربعة أسابيع، بسبب إصابة في ربلة الساق، وسينتهي عقده في 30 يونيو المقبل. وأشار رانجنيك إلى أنه على الأرجح أن بوجبا لن يتواجد في مانشستر يونايتد في الموسم المقبل، وبالنظر إلى مدة غيابه للإصابة، فلن يشارك في مباراة أخرى. وقال رانجنيك في تصريحات نشرتها شبكة "مانشستر إيفننج نيوز" الإنجليزية: "إنه مصاب، إنه لاعب فاز بكأس العالم مع فرنسا، إنه لاعب جيد لدرجة أنه كان أساسيًا لفريق مثل فرنسا". رانجنيك: أتفهم احتجاجات جماهير مانشستر يونايتد.. وأشعر بخيبة أمل - بطولات. وأضاف: "نعلم جميعًا نوع الإمكانيات التي يمتلكها ونوع اللاعب الجيد الذي يمكن أن يكون". وواصل: "لقد كان مثل عدد قليل من اللاعبين الآخرين يكافحون من أجل الحصول على أفضل أداء مستدام على أرض الملعب لفريق مثل مان يونايتد، لم يكن هذا هو الحال هذا الموسم أو في الأسبوعين الماضيين فقط، بقدر ما أتذكر كان الأمر كذلك كما كان الحال في السنوات السابقة".
أكد رالف رانجنيك، المدير الفني لفريق مانشستر يونايتد الإنجليزي، أنه يتفهم احتجاجات جماهير الريد ديفلز خارج مقر النادي اليوم. وتجمهر عدد من جماهير مانشستر يونايتد خارج مقر تدريبات النادي احتجاجًا على نتائج الفريق وترتيبه في الدوري الإنجليزي الممتاز مع احتلال النادي للمركز السابع في الترتيب. وظهر رانجنيك في مؤتمر صحفي خاص بمباراة مانشستر يونايتد ونورويتش سيتي وقال عن احتجاجات الجماهير: "نعلم جميعًا أن كرة القدم هي لعبة مليئة بالعواطف ويمكننا جميعًا أن نفهم، يمكنني أن أفهم أن المشجعين أصيبوا بخيبة أمل بشأن مركزنا في جدول الترتيب والأداء ضد إيفرتون". وأضاف: "ما زلنا نعتقد أن مشجعينا هم من الأفضل، بل الأفضل في إنجلترا، طالما أنهم يقومون بالاحتجاج بطريقة سلمية وطالما أنهم ما زالوا يدعمون الفريق في الملعب، لديهم الحق في التعبير عن آرائهم، عاطفياً أتفهم أنهم أصيبوا بخيبة أمل". اقرأ أيضًا.. رانجنيك يعلن انتهاء موسم مدافعه وغياب خماسي مانشستر يونايتد أمام نورويتش سيتي وواصل رانجنيك: "لقد مررنا بلحظات عندما لعبنا بشكل جيد، أعتقد أن لدينا عدد قليل من المباريات حيث لعبنا بشكل جيد حقًا بالطريقة التي لعبنا بها معًا كفريق واحد، لكن ما لم نفعله حتى الآن هو القيام بذلك بطريقة مستدامة وعلى مدى فترة زمنية أطول، وأشعر بخيبة أمل حيال ذلك".
وتابع: "عندما استقبلنا هدفًا فقدنا القليل من حدتنا وأيضًا القليل من ثقتنا، إذا لم تُسجّل هدفا ضد فريق استقبل 3 أهداف من بيرنلي مع كامل احترامي لإيفرتون، فلا تتوقع أن تتحصل على أي شيء". وشدد: "إذا لم تسجل هدفًا واحدًا في 95 دقيقة فعليك أن تشعر بخيبة أمل، لقد بدأنا المباراة بشكل جيد، وسيطرنا على المباراة لمدة 25 دقيقة وكان ينبغي علينا صنع المزيد من الفرص". وأردف: "لقد حاولنا خلق المزيد بعد هدفهم لكننا لم نجد اللحظة المناسبة أو لم نتخذ القرار الصحيح، قررت أنّ أدفع بأنتوني إيلانجا من أجل إحراز هدف، لكنهم كانوا يدافعون بكل لاعبيهم في آخر 35 دقيقة، نُحن لم نعثر على اللاعب المناسب في الوقت المناسب، ولم يكن هناك عدد كافٍ من اللاعبين في منطقة الجزاء عندما لعبنا عرضيات داخل منطقة الجزاء". اقرأ أيضًا.. رانجنيك بعد تعادل مانشستر يونايتد مع إيفرتون: من الصعب إنهاء الموسم بين الأربعة الكبار وسُئل رانجنيك عما إذا كان قضية المدرب الجديد تؤثر على اللاعبين وقال: "لا أعتقد أن هذا يجب أن يكون عذرًا، أنا لا أستطيع أن أرى ترابط بين الموضوعين، لا يجب أن يكون هذا الأمرُ عذرًا للاعبين، يجب أن يكونوا حريصين على اللعب في دوري أبطال اوروبا".
وسُئل المدرب الألماني هل الدافع مشكلة، وأجاب: "لا ينبغي أن تكون مشكلة في ناد مثل مانشستر يونايتد، يجب أن يتمتع اللاعبون في يونايتد دائمًا بمستوى من الحافز الداخلي".
عجينة الفطائر السريعة نقدمها لكم بطريقة سهلة وسريعة لا تحتاج أكثر من 10 دقائق تحضير حيث يتم مزج مكوناتها البسيطة كالطحين والماء والخميرة إضافة إلى السكر والملح ثم فرك المكونات حتى تتشكل العجينة وتترك 10. عجينة الفطائر السريعة أحد أسباب زيادة. 15 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـعجينة الفطائر السريعه. طرق عمل عجينة سريعة وسهلة. طريقة عمل عجينة الفطائر 2021 توجد عجينة مخصصة لتحضير مختلف أنواع الفطائر حتى تصبح هشة ولذيذة كما توجد أنواع مختلفة من حشو هذه الفطائر لذلك دعونا نتحدث معكم اليوم فى هذه المقالة عن كيفية إعداد عجينة الفطائر. 15 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـعجينة الفطائر السريعه.
اسكب الزيت واعجن جيّداً حتى الحصول على عجينة طريّة متماسكة لا تلتصق باليد. اترك العجينة حتى تتخمّر مدّة عشر دقائق. عجينة الفطائر الإسفنجية المكوّنات كوب ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة ونصف من حليب البودرة. عجينة الفطائر السريعة لمكافحة الانسكابات الزيتية. ربع كوب من الزيت. ملعقة كبيرة ونصف من السكر. بيضة صغيرة الحجم. ماء دافئ للعجن. طريقة التحضير اخلط الطحين مع الخميرة، والحليب البودرة، والزيت، والسكر، والبيض في آلة العجن. أضف الماء بالتدريج، واستمر بالخلط من جديد حتى تتشكّل لديك عجينة ليّنة. ضع العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق واعجنها بيديك. ضع العجينة في وعاء مُغطّى بكميّة من الزيت، ثمّ ضعها في مكانٍ دافئ حتى يتضاعف حجمها مدّة خمس عشرة دقيقة.
6- نصفي قطع الدجاج من الصلصة، ونضعها في وعاء آخر. 7- نضيف الدهن، والفلفل، والبصل، والطماطم على الدجاج، ونخلط المكونات جيداً. 8- نوزع المزيج على دوائر العجين. 9- نرتّب العجين في صينية الفرن المدهونة بالزيت، ثم ندخلها في الفرن حتى تنضج. فطائر السبانخ حزمة كبيرة من السبانخ. رأس من البصل المقطع. أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان. رشة من الفلفل. بهارات مشكلة حسب الرغبة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من عين الجمل. ثلاث ملاعق كبيرة من حب الرمان. عجين فطائر جاهز. 1- نقطع السبانخ، ونغسلها جيداً. 2- نضع السبانخ في ماء مغلي لمدة خمس دقائق. 3- نضع السبانخ في مصفاة، ونرش عليها ماء بارد، ثم نتركها حتى تصفى الماء منها. طريقة عجينة الفطائر السريعة - Layalina. 4- نضع السبانخ في وعاء واسع، ونضيف عليها البصل، ودبس الرمان، والملح، والفلفل، والبهارات، و عين الجمل المفروم، وحب الرمان، ونحرك المكونات جيداً حتى تتجانس. 5- نسكب الزيت على المكونات، ونخلط جيداً. 6- نقطع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم نمدها على سطح طاولة مرشوشة بالدقيق. 7- نرقّ العجينة، ونجعلها بشكل دائري. 8- نوزع الحشو على كل دائرة عجين، ثم نغلقها على شكل مثلث. 9- نرتب الفطائر في صينية، ونضعها في الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
5- ندهن وجه كل قطعة عجين بالبيض، ونرشه بالسمسم، ثم نرجع نغطيه حتى ينتفخ ويرتاح قليلاً. 6- ندخل القالب في الفرن حتى النضوج، ثم نحمّر الوجه قليلاً. 7- نضع الفطائر في صحن التقديم، ونقدمها إلى جانب الشاي أو الحليب الساخن. فطائر اللحم ستة أكواب من الدقيق المنخول. كوب من حليب البودرة. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. كوب وثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي بدرجة حرارة الغرفة. 1/2 كيلو من اللحم المفروم. ملعقتان صغيرتان من القرفة. ملعقة صغيرة من الحبهان. خمس ملاعق صغيرة من دبس الرمان. حبتان متوسطتان الحجم من الفلفل الحلو المفروم فرماً ناعماً. حبة كبيرة من الطماطم المفرومة فرماً ناعماً. نصف كوب من الصنوبر المقلي. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عجينة فطائر سريعه وهشه | أطيب طبخة. 1- ضعي الطحين، وحليب البودرة، والملح، والسكر، والخميرة معاً. 2- امزجي كوباً من اللبن مع الزيت، وأضيفيه إلى المكوّنات الجافة. 3- اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة، ثم غطيها واحفظيها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل. 4- قلّبي اللحم في مقلاة فوق نار متوسطة الحرارة حتى يجف الماء منه، ثم أضيفي رشة من الملح، والفلفل الأسود، والحبهان، والقرفة، بالإضافة إلى دبس الرمان، ثم ارفعي اللحم عن النار.
تعد الفطائر واحدة من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثير، إذ إنها تُقدم كطبق رئيسي أو مقبلات، وهنالك الكثير من أنواع الفطائر، إذ تختلف في تحضيرها من مطبخ لآخر، فهي تختلف في الحشو الذي يوضع بداخلها، فمنها ما يحضر بالجبن، أو بالسبانخ، أو باللحم وغيرها الكثير. «بوابة الأهرام» اختارت لكم طريقة لذيذة وشهية لإعداد فطائر الدجاج وفطائر السبانخ، والسادة واللحم والجبن. فطائر الدجاج المقادير: صدر دجاج مقطع حسب الرغبة. عجينة فطائر جاهزة. كوب من الخل. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من البهارات. ملعقتان كبيرتان من بهارات الدجاج. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الحبهان. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. عجينة الفطائر السريعة تعني. رأس من البصل. رأسان من الفلفل. حبتان من الطماطم. طريقة التحضير: 1- نغسل الدجاج، ونصفيه جيداً من الماء. 2- نخلط الخل، والملح، والفلفل الأبيض والأسود، والحبهان، والقرفة، والزنجبيل، والبهارات، والزيت في وعاء. 3- نخلط قطع الدجاج بالصلصة السابقة جيداً. 4- نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين. 5- نرق العجينة جيداً بسماكة نصف سنتميتر، ونقطعها إلى دوائر.
جبنة حسب الرغبة. نحضر إناء ونضع به لبن البودرة والسكر ولبن الزبادي ونضربهم مع بعض ونترك الخليط لمدة ١٠ دقائق. بعد ذلك نقلب الدقيق مع الملح والخميرة الفورية جيداً ثم نضعهم بالتدريج إلى الخليط السابق. Books عجينة الفطائر السريعة - Noor Library. ثم نضيف عليهم الماء الدافئ ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة طرية متماسكة. نترك العجينة حتى تخمر ويتضاعف حجمها، ثم نقطعها إلى قطع متوسطة الحجم ونضع بداخلها الجبنة ونكورها ونتركها حتى ترتاح لمدة ربع ساعة. ندهن وجه الفطائر بخليط صفار البيض وملعقة الخل ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية ونتركها لمدة ٢٠ دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم نقلب به الخميرة الفورية والسكر وبودرة الحليب وكل مقدار الماء ونقلبهم مع بعض جيداً. بعد أن تتجانس المكونات مع بعضها نتركها لمدة ١٠ دقائق حتى تتفاعل الخميرة. نضع كمية الدقيق المتبقية على الخليط السابق بعد أن تمر المدة المحددة. نعجن جميع المكونات مع بعضها جيداً حتى تتكون لدينا عجينة طرية ومتماسكة. يتم استخدام العجينة وتشكيلها بعد الانتهاء من عجنها مباشرة، ونحشيها حسب الرغبة بعد أن نفردها. طريقة عمل عجينة فطائر اخرى بدون خميرة سوف نتعرف اليوم على طريقة عمل عجينة فطائر أخرى بدون خميرة وهي كالتالي: المكونات 2 كوب ونصف من الدقيق. علبة ونصف من الزبادي. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. رشة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. الطريقة نحضر وعاء ونضع به الدقيق والسكر والملح والبيكنج بودر والزيت ونقلبهم مع بعض. ثم نسكب عليهم الزبادي ونعجن جيداً حتى تتكون لدينا عجينة طرية. بعد ذلك نشكل العجينة ونقوم بحشوها حسب الرغبة. طريقة تحضير عجينة المناقيش تعد العجائن من أكثر الوصفات التي تتابعها الأشخاص باستمرار لذلك سوف نقدم لكم عجينة المناقيش الهشة وهي كالتالي: ٢ كوب من الدقيق. نصف ملعقة من الخميرة الفورية.