خبز هندي مقلي - وصفات المحتوى: مكونات كيف اعملها كيف اصنعها إنتاج حوالي 2 1/2 دزينة مكونات 1 1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز ملح 1/2 ملعقة صغيرة 3/4 كوب حليب عسل كيف اعملها كيف اصنعها الخطوة 1 الجمع بين المكونات الجافة ؛ نضيف الحليب ونقلب حتى يصبح الخليط كرة. الخطوة 2 تدحرج على سطح طحين خفيف بسمك 1/3 بوصة ؛ قطع إلى مستطيلات 1 بوصة واسعة و 3 بوصات طويلة. خبز هندي مقلي - أكلات لجميع الأذواق. الخطوه 3 ضع مستطيلات العجين برفق في 1/2 بوصة من الزيت الساخن (375 درجة) ، قليلًا في كل مرة ، مع الضغط برفق بأسفل مع شوكة حتى تصبح العجين ثابتة. نقلب ونطهو على الجانب الآخر حتى يصبح ذهبي اللون. تصرف؛ تقدم على الفور مع العسل. وصفات
السلام عليكم خبز الهنود: مقلي.. مشوي ومدخن من التشاباتي والبارنشا والبوري إلى النان توجد في الهند عدة انواع من الخبز منها المقلي والمشوي والمدخن خبز هندي ينتفخ على حرارة الفرن العالية نيودلهي: براكريتي غوبتا بالنظر إلى كون الهند بلدا متعدد الأوجه ويتميز بالكثير من الألوان والثقافات والمهرجانات واللغات، فإن كل هذا التنوع ينعكس أيضاً على الخبز الهندي. ويشكل الخبز الهندي وجبة رئيسة في قائمة الطعام اليومية لغالبية الهنود وتقريباً كافة شعوب جنوب آسيا. ويختلف الخبز الهندي بدرجة بالغة عن الخبز الغربي التقليدي ويشمل مجموعة واسعة النطاق من الأنماط المتنوعة في الحجم والشكل وأساليب الطهي ونوع النكهة المستخدمة. ويجري استغلال الأنواع المتنوعة من الحبوب والغلال التي تجري زراعتها بالمنطقة في إنتاج صور مختلفة من الخبز المشوي والمدخن والمقلي والمطبوخ على مصدر حرارة مباشرة. كما توجد أنواع جافة ولينة من الخبز. وبذلك يتضح أن الهند بها مجموعة متنوعة من صور الخبز تختلف حسب المكونات وأسلوب الإعداد ومن بين هذه الأنواع خبز تشاباتي وبارانثا وبوري ونان، وهذه الأنواع هي الأكثر شيوعاً. خبز مقلي بالبيض والحليب ...رووووووعة - مجتمع رجيم. وإذا قمت بزيارة الهند، ستجد أن معظم أنواع الخبز التي يتم تناولها يومياً يدخل في صنعها الدقيق المحلي.
ذات صلة طريقة عمل خبز مقلي طريقة عمل الفتوش الخبز يعتبرُ الخبز من المواد الأساسيّة التي تتوفّرُ في أيّ منزل، حيث يُستخدمُ في إعدادِ الكثير من المأكولات، مثل: الفتوش، والعدس، وفتة الحمص، وغيرها الكثير، ويوجدُ منه أنواعٌ مختلفة، مثل: الخبز الأبيض، وخبز الفيتو، والخبز الأسود، وغيرها الكثير. سنتعرّفُ في هذا المقال على كيفيّةِ عملِ الخبز المقليّ. طريقة الخبز المقلي المكوّنات: أربعُ قطع من خبز التوست اللين. بيضة. حليب، حسب الحاجة. أربعُ ملاعق كبيرة من الزيت النباتيّ، للقلي. طريقة التحضير: نسخن في مقلاة الزيت على درجة حرارة متوسّطة. نخفق في وعاء صغير البيض، ونسكبُ الحليب في وعاء آخر. نغمس قطع الخبز في البيض، ثمّ بالحليب. نضعُ الخبز في مقلاة، ونقلبه جيّداً، حتّى يصبح لونه مائلاً إلى الذهبيّ. نزيل الخبز المقلي من المقلاة، ونصفّيه. سلطة الفتوش بالخبز المقلي رغيفٌ من الخبز، متوسّط. حبتان من البندورة. طريقة الخبز المقلي - موضوع. أربعُ حبات من الخيار. رأس من الخسّ. كوبان من البقلة المورقة. فصان من الثوم المهروس. ربع كوب من الخلّ. ربع كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الزيتون المقطع إلى شرائح. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من النعناع المجفّف.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الدقيق الأبيض، الدقيق الأسمر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2 أضيفي الزيت والماء الدافئ. أعجني المزيج حتى يتماسك. 3 غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه لـ10 دقائق حتى ترتاح العجينة. 4 شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وافرديها بواسطة النشابة حتى تحصلي على شكل دوائر مسطحة. 5 سخّني كمية وافرة من الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي قطعة من العجين واطهيها حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 6 صفّي الخبز من االزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. قدّميه على سفرتك. ألف صحة! وصفات ذات صلة شوي البطاطا الحلوه بالفرن مقرمشة ولذيذة! 15 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم!
مجموع الوقت 30 دقيقة وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي الدقيق الأبيض، الدقيق الأسمر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- أضيفي الزيت والماء الدافئ. أعجني المزيج حتى يتماسك. 3- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه لـ10 دقائق حتى ترتاح العجينة. 4- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وافرديها بواسطة النشابة حتى تحصلي على شكل دوائر مسطحة. 5- سخّني كمية وافرة من الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي قطعة من العجين واطهيها حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 6- صفّي الخبز من االزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. قدّميه على سفرتك. ألف صحة! Source:
وينبغي محاولة ممارسة الخطوات السابقة بشكل متكرر من أجل الوصول إلى فولكا منتفخة بشكل كامل، لذا لا ينبغي الشعور باليأس مطلقاً. يمكن تقديم هذا الخبز وهو ساخن ومعه كري أو حتى مربى وزبد حسب اختيار الشخص. أما بارنثا أو الخبز المسطح …………………………….. المصنوع من الزيت فمن الممكن أن يتميز بشكل دائري أو مربع أو مثلث، لكنه رقيق وأكثر رقة من تشاباتي. وتشبه طريقة إعداد خبز بارنثا الطريقة سالفة الذكر، لكن بارنثا قد يكون متخما أو منبسطا. بالنسبة للنوع المتخم، من الممكن أن تصاحبه البطاطا المهروسة أو الجبن أو الخضراوات المبشورة أو اللحم المفروم. أما من أجل صنع بارنثا منبسط، يجري فرد كرة العجين ودهنها بالزبد أو الزيت وطيها في نصفين وصنع شكل هلال منها ثم دهنها مجدداً بالزبد وطيها في شكل مثلث. ويجب إحكام سد أطراف العجين. ثم يتم وضع العجينة الملفوفة في راحة إحدى اليدين، وقلبها في الهواء ووضعها في إناء مسخن مسبقاً. وعندما يتغير لون سطح العجين وتبدأ الفقاعات في الظهور، قم بدهن سطح العجين بالزبد وقلبها على الجانب الآخر. واستمر في تقليب العجين على الجانبين حتى يكتسب الجانبان اللون البني وتظهر نقاط على سطحي البارنثا.
ضع القطع في إناء مدهون بالزيت جيداً وقم بتغطيتها واتركها ليزداد حجمها مجدداً. وعندما تصل الكرات إلى ضعف حجمها، يحين الوقت لطهيها. ضع الجزء الأسفل من خبز نان في الدقيق ثم بالضغط عليه ليصبح مسطحاً وأكبر حجماً. قم بتسخين الإناء. وبعدما تحصل على الشكل الذي ترغبه للخبز، ضع قطعة زبد في الإناء قبل أن يتم وضع العجين بها. قم بالطهي لفترة تتراوح بين دقيقة واثنتين. ضع المزيد من الزبد على سطح الخبز ثم ضعه ليسخن لبضع دقائق أخرى. قم بتغطية الخبز للحفاظ عليه دافئاً. ومن الممكن الاحتفاظ بخبز نان في الثلاجة. ومن أجل تناول الخبز، ينبغي تسخين الفرن ووضعه فيه مجدداً. يذكر أن تاريخ هذه الوصفات الخاصة بصنع الخبز الهندي يعود إلى عصور تاريخية قديمة، وظل الهنود يتناقلونها من جيل لآخر شفهياً. وهناك الكثير من أنواع الخبز الأخرى المعروفة داخل أقاليم معينة من البلاد، مثل خبز لال روتي المعروف بمنطقة دلهي، وأجرا كا باراثا الذي نادراً ما يعرفه أحد خارج حدود مدينة تاج محل، وخبز باثري المشهور داخل مدينة كيرالا الجنوبية، وماندوا كي روتي المعروف بمناطق جارهوال وهيماتشال براديش في إقليم الهمالايا، كذلك داخل دولة نيبال. الموضوع منقول من جريه الشرق الاوسط والصور المرافقه انا جبتها من جوجل ورتبت الموضوع بهدا الشكل المرتب علشان خاطر عيونكم مشكورين عزيزاتي على كل الردود والله تعبت في الموضوع علشان تستفيدوا لانه الخبز الهندي من اشهر الخبز في العالم الان يعطيكي العاااااااااااااااااااافيه والله ماقصرتي انا اعمل رجيم واتناحى بالغصب عن هذا القسم بالذات بس والله من ادخل امووووووووووووت من الجووووووووووووووووع الله يعافيكي يا عسل وتسلميلي على الرد ويعطيكي العافيه مشكووره علي هذا المجهوود الرائع جزاك الله خيرا اقتباس المشاركة الأساسية كتبها m!
[١٧] امش على كعبيك. قف مع مباعدة قدميك بعرض الكتفين وابدأ المشي على الأرضية باستخدام كعبيك فقط للوقوف عليهما. واصل هذا لمدة 30 ثانية ثم انتقل إلى المشي العادي لمدة 30 ثانية، وكرر التناوب ثلاثة مراتٍ إضافية. تمارين اطالة القدم كم. يساعد هذا على تقوية عضلات الربلة والساق. [١٨] تحذيرات توقف فورًا ولا تستمر إذا تسبب أيٌ من تمارين الإطالة هذه في شعورك بالألم في وقت أدائها. المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ١٦٬٦٤٤ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
يُكرّر التمرين، ولكن باستخدام الذراع اليمنى، والساق اليسرى. من المُفضَّل زيادة وقت التمرين، تدريجيًّا، حتَّى يصل إلى 20 ثانية. تمارين اطالة القدم. 6. تمرين الانحناء إلى الأمام تمرين الانحناء إلى الأمام يُعدُّ من تمارين زيادة الطول، والأكثر شعبيَّةً في هذا التمرين، يتمّ أخذ وضعيَّة الوقوف باستقامة، مع ضمِّ الساقين. ثمَّ، يجب الميل بجسدك إلى الأمام بحيث يلامس الاخير الأرض بكفّيك، مع الحرص على الامتناع عن ثني الركبتين. يعدّ هذا التمرين من تمارين زيادة الطول الأكثر شعبيَّةً. تابعي المزيد: فوائد تمارين الاسكوات تمارين شد الصدر وتكبيره تمارين شدّ الجسم بالكامل
وضع الساق الأخرى في الأمام مع ثني الركبة. البدء بدفع الوركين نحو الحائط بإحكام. الثبات على الوضعية السابقة لمدة 10 ثوانٍ، والشعور بالشد في الساق، ثم الاسترخاء. تكرار التمرين 20 مرة لكل قدم. تمدد اللفافة الأخمصية (Plantar fascia stretch) يتم القيام بهذا التمرين أثناء الجلوس، ويفضل ممارسته في الصباح قبل الوقوف أو المشي، وللقيام بهذا التمرين اتبع الخطوات الآتية: وضع القدم المتأثرة فوق ركبة الساق الأخرى. إمساك أصابع القدم المتأثرة وسحبها ببطء بإحكام. إذا واجه الشخص صعوبة الوصول إلى قدمه فيفضل لف منشفة حول إصبع القدم الكبير للمساعدة في تقريب الأصابع الأخرى. وضع اليد الأخرى على طول اللفافة الأخمصية ، والشعور بالتمدد في اللفافة الأخمصية. تمارين اطالة القدم بالانجليزي. الاستمرار في ذلك لمدة 10 ثوانٍ. تكرار ما سبق 20 مرة لكل قدم. تمرين قرفصاء الحائط لتمديد ربلة الساق (Wall squat calf stretch) يستهدف هذا التمرين عضلات ربلة الساق، ويساعد على زيادة مرونتها، وللقيام بهذا التمرين اتبع الخطوات الآتية: اتخاذ وضع القرفصاء مع تثبيت الظهر على الحائط، بحيث يكون الوركين والركبتين على استقامة واحدة. رفع الكعبين ببطء عن الأرض. الثبات على هذا الوضع لبضع ثوان.
* تمارين الإطالة: * التمرين: - الجلوس على الأرض في وضع استقامة. - ثني إحدى الركبتين أمام الجسم, وفرد الأخرى أمام شخص آخر يساعدك في آداء التمرين. - تثبيت كفي الأيدي على الأرض بجانب فخذ الرجل المستقيمة على الأرض. - إرخاء كعب قدم الرجل المفرودة على كف يد زميلك. تمارين الشوكة العظمية - ويب طب. - الضغط على باطن الأصابع من الخلف في اتجاه مقدمة أسفل الساق مع الإمساك بكعب القدم باليد الأخرى. - البقاء على هذا الوضع لمدة 15 ثانية. - تكرار التمرين عدة مرات. * يفيد هذا التمرين في إطالة المنطقة الخلفية لأسفل الساق و الكاحل وباطن القدم.