تعتبر صينية بطاطس بالدجاج واحدة من أسهل وأغنى الأطعمة بالقيم الغذائية التي يحتاجها كل جسم سواء أطفال أم كبار ولها العديد من الطرق والوصفات السهلة التي تساعدك على إعدادها في منزلك في وقت قياسي بالنسبة لأكلات أخرى تحتوي على نفس القيمة الغذائية، لذا جربي إعداد صينية البطاطس بالدجاج بأكثر من طريقة وتتفنني في اختيار المكونات اللذيذة لهذه الوجبة الممتعة. الكاتب: نعمة مصطفى
صينية بطاطس بالدجاج والبشاميل لتحضير صينية بطاطس بالدجاج والبشاميل اللذيذ سنحتاج إلى بعض المكونات وهي 200 جرام من صدور الدجاج المخلية والمقطعة، وبصلة مفرومة بشكل ناعم، وحبة فلفل مفرومة، و 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، وملعقة من الملح والقليل من الفلفل الأسود والشطة الحمراء مع ملعقتين من الدقيق و 50 جرام الزبدة و3 أكواب من اللبن الحليب و3 حبات من البطاطس المسلوقة. طريقة تحضير صينية بطاطس بالدجـاج والبشاميل لتحضير صينية البطاطس بالدجاج والبشاميل أحضري مقلاة وضعي بها القليل من الزيت وأضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل، ثم ضعي الفلفل وقطع الدجاج المقطعة وقلبيهم سويًا حتي يتغير لون الدجاج، ثم أضيفي القليل من الملح والفلفل الأسود ورشة من الفلفل الأحمر واتركي المزيج على النار حتى ينضج. ولكي تُحضري البشاميل أحضري وعاء وضعي القليل من الزبدة واتركيها حتى تذوب ثم ضعي الدقيق وقلبيها حتى تختلط المكونات ببعضها، ثم اسكبي اللبن الحليب وضعي القليل من الملح والفلفل الأسود وقلبيهم معًا، ثم اهرسي البطاطس التي قمتِ بسلقها مسبقًا وتكوريها إلى كرات ذات حجم صغير، وافتحي الفرن لمدة 10 دقائق حتى يسخن، وفي صينية فرن وزعي الدجاج والخليط الذي معه وضعي كرات البطاطس على الوجه ومن فوقها صوص البشاميل، وادخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية واتركيها حوالي نصف ساعة أو حتى تمام النضج.
ذات صلة صينية بطاطس بالجبن طريقة صينية البطاطا بالجبن صينيّة بطاطا بالجبن البطاطا من أشهر الخضروات التي نعتمد عليها في تحضير الكثير من أطباق الطّعام اللّذيذة، وعادةً ما نتناول البطاطا بقليها، أو سلقها وإدخالها كمكوّن رئيسيّ وإضافيّ لأحد الأطباق، ومن الأطباق التي سنتحدث هو طبق صينيّة البطاطا بالجبن، وهي من أشهر الأطباق انتشاراً في المأكولات الفرنسيّة والإيطاليّة، فالجبن يعطي طعماً مميّزاً للبطاطس، ويمكن استخدام كافّة أنواع الجبن مع البطاطا لتحضير وجبة رائعة المذاق. طريقة عمل صينيّة بطاطا بالجبن المكونات كيلو من البطاطا. حبّة من الفلفل الرومي أحمر الّلون. حبّة من الفلفل الرومي أصفر الّلون. حبّة من الفلفل الرومي أخضر الّلون. كوب من جبن الشيدر. نصف كوب من جبنة الموزاريلا. طريقة عمل بطاطس بالدجاج والجبنه - 9,901 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة فلفل، وملح، وبهارات. خطوات التّحضير اغسلي البطاطا جيّداً وقشّريها، ثمّ اسلقيها في الماء حتّى تنضج جيّداً، ولك حرية الاختيار في تقشيرها عند سلقها. أخرجي البطاطا، وقطّعيها إلى حلقات أو شرائح وضعيها في صينية، ويفضّل صينيّة البايركس بعد أن تدهنيها بملعقة من زيت الزّيتون، ولكن ضعي نصف كمّيّة البطاطا في الصّينيّة واهرسيها جيّداً، وضعي عليها الملح، والفلفل، والبهارات، وملعقتيْن كبيرتيْن من زيت الزّيتون.
المدة الزمنية: 60 دقيقة عدد الحصص: 8 مستوى الصعوبة: متوسطة البطاطا تعد جزء لا يتجزأ من المطبخ العربي، إذ إنها تدخل كمكون رئيسي أو إضافي إلى معظم الوصفات العربية والغربية، وتعد البطاطا غنية بالكربوهيدرات ومن أكثر الخضراوات المحببة لدى الأطفال، لذا نقدم إليكم طريقة إعداد صينية البطاطس بالدجاج والجبن. المقادير: 6 أضراس من الثوم. 500 غ دجاج منزوع العظم. ملعقة صغيرة من الملح. 4 بصلات متوسطة الحجم (وزن الحبة 120 غ). 2 ملعقة كبيرة من الجبن السائل. 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم (وزن الحبة 170غ). علبتان من القشطة كبيرة الحجم (وزن العلبة 170غ). ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 1/2 كأس من الكريمة الجاهزة للخفق. كوب من جبن الموزاريلا. 2 لتر من الزيت النباتي. طريقة التحضير: نغسل الدجاج جيدًا ثم نفرمه. نقطع البصل إلى شرائح ونهرس أضراس الثوم. صينية البطاطس بالدجاج والجبن - صحة وهنا. نقشر البطاطا ونقطعها إلى شرائح رفيعة. نقلي البطاطا حتى تكتسب اللون الذهبي في الزيت النباتي. نضع القليل من الزيت النباتي في وعاء على النار ونضيف إليه البصل ونقلبه حتى يذبل. نضيف الثوم والدجاج والملح والفلفل إلى البصل. نضيف جبن الموزاريلا إلى الدجاج. نحضر صلصلة بخفق الكريمة والقشطة والجبن السائل.
7- نضع البطاطا المعجونة بالحليب فوق قطع ناجتس الدجاج ويسوى سطحها بملعقة. 8- نقوم بخلط الجبنة الشيدر والموزاريلا معًا، ونوزع الجبنة على وجه الصينية. 9- ثم ندخل الصينية في الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ونتركها مدة 20 دقيقة لتشوى من الأسفل، ثم نقوم بتحمير وجه الصينية مدة عشر دقائق. 10- بعد ذلك تخرج صينية البطاطا من الفرن وتقدم ساخنة. تجنب تجمع الدم في لحم الدجاج، نغسله بماء بارد. القيمة الغذائية عدد الحصص في الوصفة: 6 السعرات الحرارية للحصة: 671. 5 سعرة الكربوهيدرات: 57غ البروتين: 24غ الدهون: 38غ ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..
سرايا - المكوّنات خلطة البشاميل من ماجي – ظرف حليب سائل - ليتر جبن موزاريلا مبشور – كوبان لتحضير البطاطس: بطاطس متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى دوائر – 2 زعتر مجفف – ملعقة صغيرة فلفل أحمر – نصف ملعقة صغيرة زيت – ملعقة كبيرة لتحضير الدجاج: صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات – 700 غرام بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 ثوم مهروس – فصّان ماء – 5 ملاعق كبيرة مرق أعشاب من ماجي – مكعبان فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة– 1 فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 1 فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة لتحضير الشوربة: شوربة الفطر من ماجي – ظرف ماء - كوبان طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ضعي البطاطس في صينية مع الزيت والزعتر والفلفل الأحمر. أخلطي المكونات حتى تتجانس وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة. 2- لتحضير خليط البشاميل: في قدر، ضعي الحليب وخلطة البشاميل من ماجي. أخلطي المكونات حتى تغلي واتركيها حوالى 3 دقائق حتى تكثف. 3- لتحضير الدجاج: في قدر، ضعي الدجاج مع الماء. فتتي مرق الدجاج بالاعشاب الطبيعية من ماجي. أخلطي حتى تتبخر السائل وتنضج القطع. أضيفي البصل والثوم والفليفلة الحمراء والخضراء واخلطي.
وجبات سريعة التحضير، وجبات سريعة في الميكروويف طعم رائع ورهيب بديل إندومي وجبات مشبعة للمبتدئين في الميكروييف بطريقة سريعة، سنذكر لكم 3 وجبات سريعة التحضير في 5 دقائق فقط، إليك طريقة عمل وجبات سريعة وجبات المج تحضرها وقت الجوع في دقائق بسهولة. ماك اند تشييز سريعة التحضير المكونات: مج كبير لاحتواء الماء نص كوب من المعكرونة كوب إلا ربع من الماء رشة ملح 1/2 كوب من جبنة شيدر معلقة صغيرة من الزبدة رشة بابريكا لإعطائها لون أكثر معلقتين من الحليب طريقة التقديم: قومي بتقليب المعكرونة وادخلي المكروييف حتى تشرب الماء مده 4 دقائق. أخرجيها من الميكروويف. ضعي مكونات الجبنة والزبدة والباريكا ومعلقتين من الحليب وقومي بالتقليب لمدة 30 ثانية ل دقيقة حتى تتداخل المكونات معا. وجبات سريعة التحضير للعشاء بالصور. ضعيها في المج وتناوليها بصوص رائع وفي مدة قصيرة. تحصلي علي لمعان وصوص خفيف وأفضل وجبه من ماك اند تشييز المعلبة. رز بالخلطة في الميكروويف 1/2 كوب رز بسمتي ماء لتغطية الرز توابل التحضير: قومي بغسل الرز تماما جيدا. التوابل لإعطائه طعم أسبايسي ملح و توم باودر وبصل باودر ويمكنك إضافة الكاري ورشة من مرقة الدجاج الفورية. نقاط من الزيت و أدخيله الميكرووويف، بعد 4 دقائق قومي بتقليبه، ثم أدخليه مرة أخري لمدة دقيقة أو اثنين.
نضعُ الزّيتَ النّباتيّ في مقلاةٍ واسعةٍ على النّار حتى يسخنَ جيّداً، ثمّ نبدأُ بقلي أصابع الموزاريلا ونُقلّبُها بين الحين والآخر حتى تأخذَ الّلونَ الذّهبيَّ الجميلَ. نقدّمُ أصابعَ الموزاريلّا إلى جانب التّغميسة التي قمنا بتحضيرها.
كما يمكنا تحضير الصوص سريعاً بإضافة صوص الماستردة و الليمون و زيت الزيتون و الزبادي و الثوم المفرون و التقليب جيداً. في لانش بوكس العمل قم بوضع طبقه من الخس و صدور الدجاج المقطعه ثم ضع نصف الصوص و قلب جيداً. ثم علي الوجه أضف قطع التوتس المحمص و باقي الصوص. سوف لا تأخذ في التحضير أكثر من 20 دقيقه. 2- البان كيك البان كيك البان كيك من أنواع الفطائر الخفيفه علي المعده و سهله الهضم، كما أنه سريعه التحضير و مناسبة للعمل لأنه وجبه مشبعه و متكامله من الناحية الغذائية. و عند اضافة الفواكه و العسل لتزيين البان كيك يصبح الطعم شهي و مصدر للطاقة و الحيويه و النشاط. مكونات البان كيك: كوب و نصف من الدقيق. كوب لبن. 2 بيضه. 2 كلعقة زبدة. 1 ملعقة سكر. ربع ملعقة ملح. وجبات سريعة التحضير وقت الجوع في دقائق بسهولة - ثقفني. 2 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. رشه فانيليا. رشه قرفه ( اختياري). طريقة تحضير البان كيك: أولاً يتم ضرب البيض جيداً لمدة لا تقل عن 5 دقائق. ثانياً نضيف الملح و السكر و الفانيليا و القرفه و نستمر في الضرب. ثم نضيف الزبدة و يفضل تكون سائله و اللبن و نستمر في الخفق. و اخيراً الدقيق و البيكنج بودر. ثم في طاسه سخنه مدهونه زبدة و باستخدام ملعقة او جهاز البان كيك نسكب مقدار من العجينه علي شكل دائره في الطاسة مع الملاحظة و التقليب حين الإحمرار ثم اخراجها علي لانش بوكس العمل فوراً.
مكونات ساندوتش فراخ بانيه مشوية: عيش كيزر أو حسب الرغبه. 4 قطع دجاج بانيه. التتبيله(مياه بصل، علبه زبادي صغيره، ملح، فلفل أسود، زعتر، بابريكا ، شطه). مكونات الساندوتش( شرائح خس، شرائح طاطم، شرائح مشروم فريش، شرائح خيار مخلل). كاتشب و مايونيز. طريقة ساندوتش فراخ بانيه مشوية: يُفضل تتبيل الفراخ قبل التحضير بيوم و تعبئتها في التلاجه. نخرج الفراخ من التتبيله و علي جريل ساخن جداً به ملعقة زبدة نشوح الفراخ البانيه حتي تتم التسوية و تأخذ اللون الذهبي الغامق. عقب انتهاء الدجاج نخرجها و في نفس الجريل نحمص العيش من الداخل في الزبدة. ندهن العيش بالكاتشب و المايونيز و نضع به المكونات التي تم تحضيرها ثم نضع قطع الدجاج. و يعتبر من أنواع الساندوتشات التي لا تأخذ وقت في التحضير و أشبه بالوجبات السريعه لكنها صحيه أكثر و مشبعه. 4- سلطة المكرونه بالجبنه الفيتا سلطة المكرونه بالجبنه الفيتا سلطة المكرونه بالجبنه الفيتا من الأكلات الشهية جداً و المشبعه و سريعه التحضير، فيمكن تحضيرها في أقل من 15 دقيقه. مكونات سلطة المكرونه بالجبنه الفيتا: كيس مكرونه، مياه للسلق. 1 خيار، 1 طماطم، 1 فلفل، 1 بصله صغيره. أفضل 10 وجبات سهلة التحضير للعمل - أفضل 10. ملعقتين زيت زيتون.
قومي بتقديمها مع السلطة التي تفضلينها. اقرئي أيضا: طريقة عمل أكلات بالبطاطس متنوعة ماك أند تشيز 2 كوب ونصف لبن منزوع الدسم 1 كوب مياه 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 كوب مكرونة 3 أكواب شيدر مبشورة في وعاء على النار، قومي بغلي اللبن والماء والملح معا عندما يصلون لدرجة الغليان ضعي المكرونة معهم وقمي بتقلبيها لمدة 10 دقائق حتى تشعرين بنضوج المكرونة. كيفية تحضير وجبات سريعة - اكيو. قومي بإطفاء النار، ثم ضعي الجبن الشيدر والمسطردة واستمري في التلقيب حتى يذوب الجبن تماما. الأرز بالجمبري المقلي 3 ملاعق زيت (حسب الرغبة) ½ كيلو جمبري مقشر بيضتان مخفوقتان 2 ملعقة صغيرة مقطع ½ كوب خضار مشكل 6 أكواب رز بسمتي مطبوخ ¼ كوب بصل مقطع 3 ملاعق صغيرة صويا صوص 2 ملعقة زنجبيل مقطع في وعاء التحمير، ضعي ملعقة كبيرة من الزيت حتى تسخن ثم ضعي الجمبري والخضار المشكل واستمري في التقليب حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الدهبي ثم انزعيه وضعيه جانبا. في وعاء التحمير، ضعي ملعقتان من الزيت وضعي البيض المخفوق لمدة دقيقة حتى ينضج ثم ضعيه جانبا. ضعي الزنجبيل في نفس الوعاء مع الخضار واستمري في التقليب ثم ضيفي الرز واستمري في التقليب. اضيفي إلى الخليط السابق البصل الأخضر والجمبري والصويا صوص وقلبي كل المكونات سويا ثم قدميها.
ثم وضع شرائح الخس و عليها التونه و من الممكن غلق السندوتش بجهاز عمل السندوتشات أو ربطه بسلاكة أسنان. ثم أخيراً وضعها في لانش بوكس العمل. 6- البيض بالخضروات بيض بالخضراوات وجبة البيض بالخضراوات من الواجبات الغنيه بالفيتامينات و العناصر الغذائية المهمه للجسم و للعقل، فهي سريعه التحضير و مناسبه للعمل جداً. البيض بالخضراوات من الوجبات المناسبه للتغير في روتين الطعام كما أنه خفيفه علي المعدة. مكونات وجبة البيض بالخضراوات: 4 بيضات. 1 فلفل أخضر، 1 فلفل ألوان. 1 طماطم شرائح. ملعقين زيتون أسود شرائح. جبنه موتزيلا. جنبه شيدر. 1 بصل أخضر مقطع. طريقه تحضير وجبة البيض بالخضراوات: في طب غويط نضع الخضراوات بحيث تكون جميعها مقطعه قطع صغيره. نقوم بوضع البيض علي طبق الخضراوات مع التقليب بحيث لا نقلب صفار البيض. في طاسة بها ملعقة زبدة ساخنه جداً نضع البيض بالخضراوات حتي يتحمر من الأسفل جيداً. ثم نرش الزيتون و الجبن و نتركه حين ينضع. ثم يتم وضعه في اللانش بوكس الخاص بالعمل مع قطع التوتس و الخس. 5- ساندوتش فراخ بانيه مشويه ساندوتش فراخ بانيه مشويه فراخ البانيه المشوية من الأكلات المشبعه و الصحية جداً كما أنه سريعه التحضير و لا تأخذ ربع ساعه و مناسبه لأخذها الي العمل.
في وعاء علي النار يتم وضع ملعقة زبدة مع ملعقة زيد و يتم تشويح الجمبري حتي يأخذ اللون الذهبي. ثم يتم سكب كوبين من الماء علي الجمبري و تركه 10 دقائق. في وعاء أخري يتم تشويح البصل مع الزبدة ثم يضاف اليه ملح و فلفل أسود و كمون و توابل كبسه ناعمه حوالي ربع ملعقة. ثم يتم سكب عصير الطماطم و تركه 10 دقائق ثم يضاف الجمبري بالماء و الأرز مع التقليب جيداً و تركه حتي الغليان ثم تهدئة النار. ثم و أخيراً في اللانش بوكس يتم وضع الأرز بالجمبري مع الخيار و الخس كواج 7- توست التونه توست التونه تعد التونه من الوجبات سريعه التحضير الجاهزة و المشبعه، كما أنه غنيه بالقيمة الغذائية العاليه لإحتوائها علي أوميجا 3 و تعزز مستويات الطاقة و تحافظ علي الصحة القلبيه. توست التونه من أنواع الساندوتشات المشبعه و سريعة التحضير و مناسبه جداً للعمل. مكونات عمل توست التونه: علبه تونه. ملعقة كبيرة مايونيز. بصل مقطع قطع صغيره. فلفل ألوان مقطع قطع صغيره. عصره ليمون. ملح، فلفل أسود، كمون. خس. طريقة عمل توست التونه: نقوم بتصفيه التونه من نصف الزيت. ثم نضيفها في طبق و نضيف عليها جميع المكونات السابقه مع التقليب الجيد. في طاسة علي النار بها زبدة ساخنه جداً نقوم بتحميص التوست دقيقه.