تاريخ النشر: 2022-02-16 الصنف: حلويات التقييم: يصنف حلى السوفليه من الحلويات المشهورة في المطبخ الفرنسي وهو نوع من الحلويات خفيفة القوام أشبه بكعكة إسفنجية مخبوزة بالفرن، ويعتبر تحضيرها مرناً ويمكن إضافة مكونات مختلفة عليها وتحضيرها بطرق وأشكال مختلفة حضّري حلا السوفليه وقدميه مع كوبٍ من القهوة. المكونات 30 دقيقة 2 اشخاص 396 سعرة حرارية مكونات حلى السوفليه ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذوبة. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. خمس ملاعق صغيرة من الزبدة المذوبة. خمس ملاعق من الدقيق متعدد الاستخدامات. نصف كوب من الحليب البارد. صفار بيضة. ملعقة صغيرة من برش البرتقال. ملعقة من عصير البرتقال. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. طريقة عمل حلى السوفليه - سطور. بياض بيضة. كوب من السكر الأبيض المطحون. طريقة التحضير 20 دقيقة تسخين الفرن تم نسخ الرابط يسخن الفرن على حرارة 200° قبل البدء بتجهيز الحلى. تجهيز القوالب تدهن القوالب بالزبدة المذابة وتبطن بالسكر المطحون ثم توضع على صينية معدنية. تحضير خليط الزبدة والدقيق تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة الحرارة، ثم يضاف الدقيق ويقلب حتى يكتسب لوناً ذهبيا ويحتاج لمدة دقيقتين، ويتم الاستمرار في تقليبه حتى يصبح سميكاً وناعم القوام ويحتاج من ثلاث إلى أربع دقائق ثم يرفع ويوضع في وعاء آخر.
إضافة مقدار الحليب السائل والفانيليا إلى قدر الزبدة والطحين، ويحرك المزيج جيداً لبضع دقائق. يسكب المزيج الجاهز في وعاء زجاجي، ويترك جانباً حتى يبرد. إذابة كمية الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي، وعلى درجة حرارة متوسطة، ويزال عن النار من بعد أن يذوب بشكل كامل. فصل البياض عن الصفار، ووضع صفار أربع بيضات فوق مزيج الشوكولاتة الذائبة، ويحرك بشكل جيد وسريع، وذلك للحرص على عدم طهي البيض في الشوكولاتة. إضافة مزيج الزبدة والطحين إلى مزيج الشوكولاتة وصفار البيض، ويحرك المزيجان جيداً مع بعضهما البعض. يخفق بياض البض جيداً، ويضاف على المزيج السابق، مع الحرص على التحريك بخفة، وذلك حتى لا يخرج الهواء من البيض ويهبط. طريقة عمل سوفليه سريع - 587 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. يسكب المزيج في القوالب الخاصة، والمدهونة بالقليل من الزبدة والكاكاو. تدخل القوالب إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة لا تزيد عن ثلث ساعة، وعلى نار متوسطة حتى ينتفخ. ترش كمية من السكر الناعم على المزيج، وتؤكل ساخنة. عمل سوفليه فرنسي بيضتان غير مبرّدتيْن. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الخشن، بالإضافة إلى خمسة وعشرين غراماً إضافية من السكر. ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
يقدم السوفليه بالأوريو مع فواكه مجففة أو كوب من القهوة اللذيذة. طريقة السوفليه بدون أوريو مقادير السوفليه العادي ملح. 4 بيضات. كوب سكر. 3 ملاعق كبيرة دقيق. ملعقة صغيرة فانيلّيا. 3 ملاعق كبيرة كريمة. كوب وربع حليب سائل. 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة. طريقة السوفليه بالدقيق والكاكاو تشبه هذه الطريقة طريقة عمل الكيكة العادية والإسفنجية ، أحضري قدرا وارفعيه على النار وضعي فيه الحليب السائل. أضيفي إلى قدر الحليب الكاكاو البودرة والسكر ثم يقلب جيدًا حتى يتماسك الخليط قليلًا. أضيفي الفانيلا ورشة ملح إلى الخليط وقلبيه جيّدا. ضعي الخليط في العجّانة الكهربائية والبيض واخفقي جيدا. قومي بإضافة الدقيق تدريجيا إلى الخليط مع الاستمرار بخفقه. جهزي قوالب السوفليه بالزبدة، ثم ضعي كمية من الخليط في كل قالب. أدخلي القوالب إلى الفرن الساخن مسبقًا مدة لا تقل عن 10 دقائق، مثلما في طريقة السوفليه بالأوريو الأصلية. أخرجي القوالب من الفرن وزيّنيها بالسكر البودرة وتقدم ساخنة. طريقة عمل حلى السوميه - يمي ليالينا. كيفية عمل السوفليه بالموز المكونات رشة ملح. 2 ثمرة موز ملعقة سكر. ملعقتين ماء. رشة قرفة مطحونة. بياض 5 بيضات. ثلث كوب من السكر. طريقة التحضير سخني الفرن حتى درجة حرارة 200 مئوية، وجهزي قوالب السوفليه الخزفية بالزبدة.
الطريقة ضعي في الخلاط الكهربائي الماء والحليب البودرة وعصير البرتقال، ورشة الملح والفانيليا والزبدة. قومي بخفق جميع المكونات حتى تحصلي على قوام متماسك وكثيف. ضعي الخليط في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة حتى يبرد. في كبة الخلاط ضعي بسكويت الأوريو والقشطة وبديل الدريم ويب، وقومي بطحن المكونات حتى تختلط جيدًا. جهزي قوالب السوفليه الخزف، وادهنيها بالزبدة، ووزعي خليط السوفليه بالتساوي، ثم ضعيها بالميكرويف 3 دقائق. أخرجيها وقدميها مع رش السكر على الوجه أو تزيينها بالفواكه. طريقة السوفليه بالنوتيلا مكوّنات السوفليه 2 مغلف كريمة خفق. كوب شوكولاتة نوتيلا. كوبان من الحليب السائل. كوب ونصف من القشطة. 3 علب من بسكويت الأوريو. ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة السوفليه الصحيحة ضعي في محضر الطعام كمية بسكويت الأوريو واطحنيها جيدا. أضيفي مقدار الحليب والنوتيلا، ومغلف الكريم شانتيه والقشطة على البسكويت المطحون. قلبي جميع المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض، ثم سخني الفرن العادي على درجة حرارة 180 مئوية. ضعي قليلًا من الزبدة في قوالب السوفليه ثم وزعي الخليط في القوالب. توضع قوالب حلى السوفليه في الفرن لمدة 15 دقيقة.
اوريو • قشطة • دريم ويب للي حاب • شاهي حليب سائل • نوتيلا • سكر مطحون دقيقة او اقل 1 شخص ام لارا👩🏻🍳 اوريو اوريجينال • قيمر • سكر • دريم ويب • حليب سائل Tota T ٦ دقايق شخص واحد منال اوريو • دريم ويب • حليب سايل • قشطة soso sos اوريو • قشطه • دريم ويب • صغير مويه DREAM🤍 دقيق كاس ونص المقدار كاس الشاي الصغير • زيت • سكر • حليب سائل • بيضتين • فانيلا • بايكنغ باودر • شوكولاته بودرة MANAL اوريو كامل • دريم ويب • قشطه • حليب • سكر ربع ساعه ٩ اشخاص sweetdew12 قشطة • اوريو • دريم ويب • حليب سائل ربع ساعة ٤ أشخاص او ٥ شوش الشريف.
كما يعتبر أنها تساعد على حركة و وظيفة الجهاز التنفسي بشكل بسيط. Serratus posterior الخلفية الظهرية: و هي جزئين: الجزء العلوي: الجزء الخلفي المسنن منها هو عضلة رقيقة مستطيلة الشكل. و تكمن في عمق العضلات المعينية على الظهر العلوي. المنشأ: تنشأ من الجزء السفلي من رباط الرباط ( ligamentum nuchae) ، والنتوءات الشوكية بالفقرات العنقية والصدرية (عادة C7 – T3 – العنقية السابعة حتى الصدرية الثالثة). و تمر الألياف في الاتجاه السفلي ، وترتبط بالضلوع 2-5. التغذية العصبيى: الأعصاب الموصلة بين الضلوع. الوظيفة: رفع الضلوع 2-5. الجزء السفلي: تعتبر عضلة واسعة وقوية. تقع تحت latissimus dorsi. المنشأ: تنشأ من الفقرات الصدرية والقطنية (عادة T11 – L3). تمر الألياف في الاتجاه لأعلى ، متصلة بالضلوع 9-12. التغذية العصبية: اعصاب ما بين الضلوع. الوظيفة: تحريك الضلوع 9-12 لأسفل. العضلات العميقة: عضلات الظهر العميقة متطورة بشكل جيد ، وتمتد بشكل جماعي من العجز إلى قاعدة الجمجمة. ترتبط بشكل كبير مع حركات العمود الفقري. العضلات نفسها مغطاة بلفافة عميقة ، تلعب دورًا رئيسيًا في تنظيمها. تشريحيا ، يمكن تقسيم عضلات الظهر العميقة إلى ثلاث طبقات ؛ سطحية ، وسيطة وعميقة.
العضلات في هذه المجموعة هي شبه المنحرف ، الظهرية ، الكتفية الرافعة ، المعينية. تقع شبه المنحرف أو trapezius و المعروفة لدى الرياضيين بالترابيس و latissimus dorsi المعروفة بالظهرية بشكل سطحي للغاية ، حيث يغطي شبه المنحرف كلا من المعينية أو rhomboids والكتائب الرافعة أو levator scapulae. عضلة شبه المنحرف او trapezius: العضلة شبه المنحرف هي عضلة واسعة ومسطحة ومثلثة. تشكل العضلات على كل جانب شكل شبه منحرف. هذه هي الأكثر سطحية من جميع عضلات الظهر. المنشأ: تنشأ من الجمجمة ، رباط الأربطة والعمليات الشائكة لـ C7-T12 ( الفقرة العنقية السابعة حتى الفقرة الصدرية الاثنى عشر). تنتهي على الترقوة ، الأخرم والعمود الفقري و الكتف. التوصيل العصبي: هو من العصب التبعي. كما يستقبل الألياف المستحثة من الأعصاب الشوكية C3 و C4. الوظيفة: تقوم الألياف العلوية من شبه المنحرف برفع الكتفين وتدويره أثناء حركةالذراع. بينما تقوم الألياف الوسطى بسحب لوح الكتف و تقوم الألياف السفلية بسحب لوح الكتف دون المستوى. العضلة الظهرية / latissimus dorsi: توجد في الجزء السفلي من الظهر ، حيث تغطي مساحة واسعة. المنشأ: لها أصل واسع – ناشئ عن النتوءات الشائكة لـ T6-T12 ( الفقرة الصدرية السادسة حتى الثانية عشر) ، قمة الحرقفي ، اللفافة الصدرية القطنية ، والأضلاع الثلاثة السفلية.
العلاج بالحرارة أو الثلج ، إذ يساعد في تقليل آلام تشنج عضلات أسفل الظهر، ويقلل من الالتهاب، ويخفف من حدة التوتر في العضلات؛ حيث التناوب على استخدام العلاج الساخن والبارد، إذ توضع كمادة ساخنة لمدة عشرين دقيقة، ثمَّ كمادة باردة، والاستراحة لمدة 20 دقيقة بين كلّ كمّادة. الأدوية المضادة للالتهاب ، يُنفّذ علاج تشنج عضلات الظهر السفلية باستعمال الأدوية المضادة للالتهابات اللاستيرويدية؛ مثل: الإيبوبروفين، الذي يُبطئ التشنج في غضون 30-60 دقيقة. مرخّيات العضلات ، يصفها الطبيب للأشخاص الذين يعانون من تشنّجات شديدة الوضوح، ويقتصر استخدامها على 72 ساعة. الوقاية من تشنّج عضلات الظهر السفلية تساعد الطرق الآتية في منع الإصابة بتشنجات الظهر ، وهي ما يأتي: [٣] تقليل الوزن الزائد، فزيادة الوزن تسبب الضغط على العمود الفقري والمفاصل. الوقوف بشكل مستقيم، وارتداء الأحذية ذات الكعب المنخفض، فهذا يوفّر القوة والاستقرار في أسفل الظهر. المشاركة في نشاط بدني منتظم؛ مثل: تمارين تقوية الظهر والبطن، إذ يساعد ذلك في المحافظة على الحركة والشعور بالراحة. عدم البقاء لوقت طويل في السرير أو المقعد. مراجعة الطبيب قبل البدء في التمارين البدنية.
الشعور بالألم في منتصف الظهر. طرق علاج تمزق أربطة الركبة بالأعشاب الطبيعية تغيير عادات النوم الخاطئة والنوم بطريقة مستقيمة. عدم الجلوس لفترات طويلة دون الراحة والمشي قليلا. استخدام المراهم المرطبة والمريحة التي تخلص من الألم. تجنب السمنة والوزن الزائد والحفاظ على الوزن المثالي الثابت. الإكثار من الماء والسوائل. ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة شرط ممارستها بشكل صحيح. أخذ حمامات دافئة والجلوس في المياه والسباحة. استخدام الكمادات الباردة والدافئة بالتناوب. دهن الظهر بزيت الزيتون أو أي نوع من الزيوت العطرية. الانتباه إلى وضعية العمود الفقري أثناء الجلوس والقيادة وفي العمل. أخذ الراحة من وقت لاخر وممارسة الاسترخاء. تناول الزنجبيل لعلاج التشنجات. أوراق الريحان تفيد في تخفيف الام الظهر. إضافة القمح إلى الحليب وشرب كوب منه يوميا. تدليك الظهر بالثوم المهروس. تناول شاي البابونج لأنه يهدئ الاعصاب ويخفف التشنج. تعليقات الزوار