الكنافة بالقشطة تسعى الأمهات لعمل عدد من الحلويات الشرقية المحببة لأطفالها، ومن أبرز هذه الحلويات الكنافة بالقشطة، والتى تُعد من الحلويات التى لا غنى عنها في عزومات رمضان هذا العام، إذ تقوم بكسر الحلو الموجود في الكنافة وجعل المذاق متعادل ولذيذ، وفيما يلي سنعرض لكم أسهل طريقة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة المكونات: 4 لفائف من الكنافة وكل لفة وزنها 100 جرام. كوب وربع من القشطة المغلية. 5 ملاعق طعام من الفستق المبشور. 400 جرام من السمن الذائب. طريقة عمل كنافة بالقشطة - منال العالم. مكونات شربات الكنافة: 400 جرام سكر. 175 مل ماء. 2 ملعقة صغيرة من عصير ليمون. طريقة تحضير شربات الكنافة بالقشطة تحضير وعاء وإضافة السكر مع الماء مع التقليب ثم وضع الوعاء على نار متوسطة حتى يغلي الماء، ثم يرفع الوعاء ويترك لمدة دقيقة، ثم يضاف عليه ليمون مع التقليب ووضعه على النار مرة أخرى حتى يغلى. تحضير الكنافة بالقشطة: يجب ترطيب الكنافة ببخاخة ماء ثم فرك لفات الكنافة حتى تتفرق خيوطها، وتشكيلها على هيئة مستطيل مع توزيع القشطة على أطراف الكنافة بشكل طولي ثم نثر ملعقتين من الفستق مع القشطة، ثم طوي الكنافة إلى الداخل ولفها حتى تصبح اسطوانية الشكل وتوضع فى الصينية داخل الفرن، ثم سكب السمن فى الصينية وتترك داخل الفرن لمدة تصل إلى 10 دقائق مع تدوير الصينية باستمرار ثم تصفية الصينية من السمن، وبعد ذلك يجب سكب الشربات على الكنافة بعد إخراجها من الفرن، وتقدم باردة لأفراد الأسرة.
كنافة بالقشطة عادةً ما يرتبط شهر رمضان بتحضير أشهى الحلويات، وتحديدًا الكنافة والقطايف. مؤخرًا ابتدع طهاة الحلوى طرق عديدة لصنع الكنافة بـ«النوتيلا» و«المانجا» و«الفراولة» و«اللوتس» وإلى ما لا نهاية، لكن تظلّ الطرق التقليدية لها سحرها الخاص. «المصري اليوم» تقدم لكم أسهل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة المكونات نصف كيلو كنافة نصف كوب سكر بودرة 2 كوب من اللبن 3 ملاعق كبيرة من النشا علبة من القشطة 2 معلقة بودرة من الكريمة ملعقة فانيليا طريقة عمل القشطة يتم إضافة كمية من اللبن، ثم يُذوب فيها النشا والفانيليا والكريمة. يُضاف المزيج السابق إلى اللبن الدافئ، ويوضع المزيج على النار مع التقليب باستمرار إلى أن يثقل الحشو. يرفع المزيج من على النار ويُضاف إليه القشطة مع استمرار التقليب جيدًا. تُترك الحشو حتى تبرد قليلًا. شربات الكنافة 3 أكواب من السكر. كوب وربع من الماء. نصف حبة ليمون. ملعقة صغيرة فانيلا. ملعقة كبيرة من العسل. ملعقة كبيرة من السمنة المذابة. طريقة عمل كنافة بالقشطة. طريقة عمل الشربات يوضع السكر مع الماء على نار عالية إلى أن يغلي الماء. يُضاف قطرات من عصير الليمون وملعقة العسل والفانيليا.
وزعي حشوة القشطة على وجه الطبقة التي فردتها في الصينيّة بشكل متساوي. أضيفي النصف الثاني من عجينة الكنافة، ووزعيه بشكل متساوي، واضغطي عليها بكف يدكِ. حمّي الفرن، ثم ضعي الكنافة في الفرن لخبزها حوالي 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. أخرجيها من الفرن، وضيفي إليها القطر البارد تماماً، ثم زينيها بالفستق الحلبي، وقدميها. اقرأ أيضا | جددى مائدتك.. أفضل طريقة لتحضير بان كيك بالجبنة
واختتمت: "ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 على الرف الأوسط وبتاخد من 30_35 دقيقة، لحد ماتاخد اللون الذهبى ونطلعها ونسيبها تهدا 10 دقائق تقريباً ثم نصب عليها نصف كمية الشربات البارد من فوق ثم نقلبها ونسقيها بالنص الباقى من الشربات من الجنب التانى، ثم نسيبها تهدا لحد ماتبرد قبل مانقطعها عشان الكريمة تطلع متماسكة".
المقادير 1/2 كيلو كنافة 1 ملعقة كبيرة ماء ورد 1 كوب سمن جبن موزاريلا شرائح 2 علبة قشطة للتقديم فستق للتزين مقادير للشيرة 2 كوب سكر 1 عود قرفة 3 حبة مسمار قرنفل 1 حبة ليمون 1ملعقة كبيرة ماء زهر طريقة العمل تقطع الكنافة باليد يقلب ماء الورد مع السمن ويضاف للكنافة ويقلب حتي تتغطي جيداً بالسمن نحضر صينية فرن مدهونة بالسمن ثم ضعي طبقة خفيفة من الكنافة ثم ترص شرائح الجبن فوقها ثم تغطي بالكنافة المتبقية توضع في فرن متوسط الحرارة حتي تصبح ذهبية اللون تماماً وتخرج من الفرن وتسقي بالشيرة تزين بالفستق والقشطة وتقدم لتحضير الشيرة توضع جميع مقادير الشيرة على النار لمدة 25 دقيقة تصفّح المقالات
5 ميجا ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ برنامج غلق الملفات برقم سري Lock 2021. القصير للبرامج المجانية. كامل
السبت، 9 نوفمبر 2013 تطبيق حفظ الصور برقم سري من المتطفلين Private Photo Vault للايفون مجانا 11:06 ص Unknown لا يوجد تعليقات السلام عليكم كل مايهمنا هو الموضوع المميزواليوم معنا افضل تطبيق لحفظ الصور برقم سري والمفجأه مجانآ والان بمكانك الحفاظ على صورك الخاصه من الغير مع هذا التطبيق الرائع التطبيق يستحق التجربه لتحميل التطبيق من هنا..... تكنولوجيا العالم اليوم تصنيف: برامج الايفون رسالة أحدث رسالة أقدم الصفحة الرئيسية 0 التعليقات: إرسال تعليق