طريقة عمل بلح الشام بالمقادير بلح الشام هي إحدى الحلويات الشرقية المميزة، ولها عشاقها في كل مكان، وهي من الحلويات التي تفضل المرأة تحضيرها في المنزل، وسنعرض لكم في هذا المقال على البوابة طريقة عمل بلح الشام بالمقادير. مقادير بلح الشام: كوب دقيق كأس من الماء ربع كوب زيت ملعقة كبيرة نشاء ملعقة سكر قليل من الملح 2 كيس فانيليا 2 بيضة كبيرة مكونات الشربات: 2 كوب سكر ملعقة كبيرة من عسل الجلوكوز نصف عصير ليمونة طريقة عمل بلح الشام: نحضر الطحين ونضيف الملح والنشا إليه. على النار، ضعي الماء والسكر في وعاء مع التقليب ثم أضيفي الزيت مع التقليب حتى يغلي ويذوب السكر. نضيف الدقيق مع التحريك بسرعة حتى لا يتماسك الطحين مع بعضه و نهدئ الحرارة واستمري في التقليب حتى نحصل على عجينة لينة. نترك العجين حتى يبرد تماما حتى لا ينضج البيض عند وضعه على العجين الساخن. بعد ذلك نضيف البيض والفانيليا إلى العجينة ، ونبدأ بالعجن حتى تصبح العجينة لينة ونخلط المكونات مع بعضها البعض لتشكيل عجينة متجانسة وناعمة نضع كمية من العجين في كيس الحلواني و نضعها في زيت شديد البرودة. نبدأ في تسخين الزيت ، وسيبدأ بلح الشام في النضج ويطفو على سطح الزيت.
طريقة عمل بلح الشام ،يعتبر بلح الشام من الحلويات الشامية التي ظهرت في عهد الدولة العثمانية، عندما شكل الناس عجينة على شكل تمور، وقليها بالزيت، ثم غمسها في البلاد. طريقة عمل بلح الشام 1 كوب دقيق. ثلاثة أرباع كوب من الماء. 1/4 كوب زيت. ثلاث أو أربع بيضات. 1/4 ملعقة كبيرة نشاء. ملعقة صغيرة من بودرة الهال. ربع ملعقة صغيرة زعفران. كمية قليلة من صبغة الزعفران. قليل من الملح. معدة وباردة قطر. طريقة التحضير: نضع الدقيق والنشا والهيل والملح في وعاء ونخلط. ضعي الماء والزيت والزعفران في مقلاة على الموقد واغليها. يُضاف خليط الدقيق الكامل إلى مزيج الماء والزعفران المغلي. يقلب الخليط في تتابع سريع حتى يتكتل العجين. ضعي العجين في العجن، ثم استخدمي المضرب لتدويره للسماح للهواء الساخن بالخروج من العجين. اتركي العجينة لتبرد قليلاً. أضف البيض تدريجيًا مع التحريك المستمر، وافصل كل بيضة حتى يختفي البيض تمامًا. استمر في النشر حتى يكتمل العدد. توضع العجينة في كيس كريمي خاص، ويكون شكل الكيس على شكل نجمة. جهز درج الورق وضع ورق الخبز عليه. اصنعي حلقات العجين وضعيها على ورق زبدة، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
Published Date: يناير 28, 2020 طريقة عمل بلح الشام بالمقادير المقادير كوب وربع كوب ماء. كوب وربع كوب دقيق أبيض. ربع كوب من القطر. 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة العمل نضع الماء على النار، ثم نضيف إليه القطر والزيت، ويترك حتى يغلي. يضاف الملح، ثم الدقيق تدريجياً، ويقلب المزيج، حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة. نقوم بوضع العجين على مسطح ناعم كي يبرد، بعد أن يتم فرده جيداً للتخلص من أي تكتلات. نضع العجين بعد أن تبرد بكيس الحلواني، ونضغط لتنزل وحداتها بالزيت الموضوع في إناء على النار مع التقليب حتى يتم الحصول على اللون الذهبي. ترفع وحدات بلح الشام من النار، وتوضع في القطر البارد، ثم يتم تصفية بلح الشام ويُقدم للأكل. لم تعد إضافة البيض لطريقة تحضير بلح الشام بالأمر الهام، وفي هذا يمكن اللجوء لأحد الطرق السابقة، والحصول على نتيجة ممتازة، وطعم طيب أيضاً. Post Views: 4 Author: ar2030
تحويل الصورة الى نص مكتوب السنة الثانية اعدادي تحويل صورة إلى نص مكتوب، نشاط كتابي، ينطلق من اعتبار الصورة شكلا من أشكال التعبير التي يمكن تحويلها إلى لغة مكتوبة منطوقة. وتنقسم خطوات تحليل الصورة إلى قسمين هما: - الوصف: ويستهدف هذا النشاط تعرف الصورة وموضوعها، وتحيدي فضائها، وترتيب عناصرها، ووصف شخصياتها. - التحليل: يركز هذا النشاط على تحديد المستهدف من الصورة، وعلى بيان الغرض منها وأساليب الإقناع المستعملة فيها. مراحل تحليل الصورة: أ- وصف الصورة: أولا يجب تعرف الصورة قبل وصفها: نوعها- موضوعها- فضاؤها- وصف شخصية الصورة. ب- تحليل الصورة: من المستهدف من الصورة؟ ما الغرض من الصورة؟ ما الأساليب الإقناع المستعملة؟ هنا يأتي دور التلميذ في التعبير عن وجهة نظره، وإبداء رأيه في الصورة من حيث الشكل والمضمون والأهداف. استنتاج – الوصف: ويستهدف هذا النشاط تعرف الصورة وموضوعها، وتحيدي فضائها، وترتيب عناصرها، ووصف شخصياتها. – التحليل: يركز هذا النشاط على تحديد المستهدف خطوات تحليل الصورة: الوصف: ويستهدف هذا النشاط تعرف الصورة وموضوعها، وتحديد فضائها، وترتيب عناصرها، ووصف شخصياتها. التحليل: يركز هذا النشاط على تحديد المستهدف من الصورة، وعلى بيان الغرض منها وأساليب الإقناع المستعملة فيها.
شرح تطبيق تحويل الصورة إلى نص مكتوب تطبيق Smart Lens هل تعلم أنه أصبح بإمكانك تحويل الصور التي عليها كتابة إلى نص مكتوب بسهولة تامة ؟! ، نعم يمكنك ذلك ، عبر هذا التطبيق الذي سوف نقدم لك اليوم ، الذي يمكنه تحويل أي صورة تحتوي على كلام إلى كتابة ونص مكتوب ، يُمكنك نسخه والتعديل عليه بالإضافة والحذف أو كما تُريد، أو يمكنك أيضا ترجمته إلى أي لغة تريد. تعريف بتطبيق Smart Lens و كيف يعمل: هو تطبيق يقوم بعمل مسح ضوئي للصورة ليستخرج الكتابة التي في الصورة ليحولها إلى نص مكتوب ، يصبح بإمكانك حينها التحكم في النص بتعديله أو نسخه أو ترجمته أو مشاركته. عدسة الذكية - نص الماسح الضوئي OCR تساعدك لتحويل الصورة إلى نص بسهولة: مسح وترجمة وثيقة والمسح الضوئي وكشف رقم الهاتف، البريد الإلكتروني، عنوان موقع، بطاقة عمل، الخ... مع دقة عالية جدا في بضع ثوان. عدسة الذكية - OCR النص الماسح الضوئي يوفر الوقت ويوفر الراحة للمستخدمين من خلال السماح لهم لإستخراج النص من الصور بسهولة بدلا من تدوين ذلك. الأمر الذي كان يأرق ويأخذ الكثير من وقتك ، أن تعيد كتابة النص من الصور ، أصبح الآن سهلا مع تطبيق Smart Lens بضطة زر واحدة يمكنك نسخ أو ترجمة أو مشاركة النص من الصور.
الصورة الى نص يمكنك تحويل الصورة الي نص اونلاين مجانا من خلال الدخول الي الموقع التالي من " هـــنـــــا " 1-الخطوة الاولي هي ان تقوم بالدخول الي الموقع 2-ثم تقوم باختيار الصورة التي تريد تحويلها الي وورد 3- ثم تقوم باختيار لغة النصوص الموجودة علي الصورة 4-ثم تقوم بالضغط علي كلمة " convert " لـ تحويل الصور الي word 5- اخيرا تقوم بتحميل الملف الوورد علي جهازك الكمبيوتر والتعديل عليه كما تريد. شاهد فيديو الشرح هل اعجبك الموضوع: