طريقة عمل كبة لبنية وقت التحضير ساعة و20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص نصف كيلو لحمة مفرومة. كيلو برغل ناعم. حبة كبيرة بصل مفروم. ملعلقة كبيرة بردقوش. رشة ملح. رشة فلفل أسود. رشة كمون. ماء مغلي. الحشوة نصف كيلو لحمة مفرومة. رشة بهارات مشكلة. خمس ملاعق زيت. خليط اللبن لتران لبن. بيضة. طريقة عمل كبة باللبن على الطريقة السورية لإفطار رمضاني شهي - ثقفني. أربع ملاعق كبيرة نشا. ينقع البرغل في الماء لمدة عشر دقائق، وبعدها يصفى ويترك جانباً. يوضع البرغل والبصل واللحمة في مفرمة الكبة، ويفرم حتى يصبح ناعماً. يوضع فوق البرغل بالمفرمة الملح والفلفل الأسود والكمون، ويفرم مرة أخرى. يوضع الزيت في وعاء على النار حتى يسخن، ثم يقلى فيه اللحم. يحرك اللحم المفروم حتى يتغير لونه، ثم يضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل. يوضع على خليط اللحم الملح والفلفل الأسود والبهارات، ويقلب جيداً. تحشى حبات الكبة بخليط اللحم، ويغلق عليه جيداً بشكل بيضاوي، وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية. يوضع الماء المغلي في وعاء على النار، وتوضع فيه الكبة لمدة عشر دقائق. يذوب النشا في اللبن، ويضاف إليهم البيضة، ويخفق جيداً. يوضع الخليط على النار، ويقلب جيداً حتى يصبح ثقيلاً. ترفع الكبة من الماء المغلي، وتوضع في خليط اللبن.
تسقط الكبة في اللبن وتترك تغلي من ثلاث إلى أربع دقائق. لإعداد الحشو يسخن السمن في قدر على النار، وتشوح نصف حبة من البصل المفروم مع أوقية من اللحم، وتقلب حتى تنضج، ثم، ينكه المزيج بالملح والقرفة والفلفل الأسود. يوضع دهن الخروف وما تبقى من كمية البصل والصنوبر ومعجون دبس الفلفل الأحمر والجوز و الفستق في قدر ثانية على النار، ثم يخلط المزيج مع خليط البصل واللحم، ويتركا حتى يبردا. لإعداد الكبّة يغسل البرغل بالماء، ويصفّى، ثم يطحن في آلة فرم اللحم، ويضاف 150 جرام من اللحم مع رأس واحدة من البصل، والفلفل الأبيض، والدقيق والملح، حتى يصبح المزيج شبيهاً بالعجين. تقطع العجينة إلى كرات، ويوزّع الحشو في داخلها، ثم، تغمر في وعاء يحتوي على قليل من الماء الفاتر، على النار لمدّة أربع دقائق، ثم تصفى وتوضع أخيراً مع اللبن، وتقدم. طريقة عمل الكبة اللبنية بدبس الرمان مقادير اللبن لتر ونصف من لبن الماعز. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. نصف كوب كبير من الماء. مقادير العجينة كوبان من البرغل الناعم. نصف كيلو من اللحم المفروم ناعم جدا. كوب كبير من السميد الناعم. رأس من البصل، مفروم ناعم. طريقة عمل الكبة باللبن اللبنانية ألذ وأسهل كبة باللبن بالخطوات جربيها - ثقفني. ربع ملعقة صغيرة من البهارات. ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة عمل الكبة باللبن - YouTube
تضاف اللحمة المفرومة على الخليط، ونشغل محضرة الطعام مرة أخرى حتى نحصل على عجينة متماسكة. نرفع طاسة على النار ونضع بها الزيت ثم ننزل به اللحمة المفرومة، والبصل ونقلبهم حتى نحصل على التسوية المطلوبة، وأخيراً نضع عليها خليط التوابل الخاص بها، ونتركها لحين استخدامها. نأخذ جزء من العجين ونقوم بعمل أشكال دائرية بها، ونقوم بعمل فراغ بداخلها ونضع به الحشوة ثم نقفل العجين على نفسها. نقوم بعمل خليط مكون من الثوم، الأرز المسلوق، النشا بالإضافة إلى الملح ونقلبهم جيداً، يضاف اللبن عليهم مع الملح ونتركه حتى يصل إلى مرحلة الغليان. ننزل قطع الكبة التي تم حشوها في خليط اللبن، حتى تنضج وتترك لمدة ثلث ساعة تقريباً. أخيراً نضع الكزبرة المفرومة عليها ونرفعها من على النار وتقدم. طريقة كبة باللبن والدجاج نستخدم في هذه الوصفة صدور الدجاج بدلاً من اللحمة المفرومة، من باب التغيير والتجديد في الوصفة. مقادير الكبة كيلو إلا ربع من البرغل. نصف كيلو من صدور الدجاج. رشة من الملح. كيلو إلا ربع من صدور الدجاج. طريقة عمل كبة لبنية | المرسال. بهارات دجاج. رشة ملح. بصلة كبيرة مبشورة. اثنان كوب من كريمة طبخ. بيضة مخفوقة. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من النشا.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إذا كنت تعانين من سرعة تفتت عجينة الكبة، عليك بإضافة بعض من الدقيق عليها، أو إضافة رشة بسيطة من النشا على مقلاة الزيت التي تستخدم في تسويتها. الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة، عليهم الحد من كمية السعرات والدهون الموجودة في تلك الوصفة، عن طريق وضع في الحشوة البصل فقط دون أي لحوم. يفضل تناول الكبة بشكل معتدل دون الإفراط فيها، حتى لا يزيد معدل الكوليسترول الضار في الجسم. عدم الإكثار في وضع الملح على الكبة حتى لا يزيد معدل ضغط الدم في الجسم. اللحم المستخدم في الحشو يفضل أن يكون قليل الدهون. مرضى الأمراض المزمنة والقلب والنقرس، يفضل لهم عمل الكبة بحشوات من الدجاج والأسماك بدلاً من اللحم الأحمر. قدمنا أكثر من طريقة كبة باللبن حتى تختاري منها الحشوة التي تناسبك وتفضلينها، سواء كانت بحشوة اللحم أو الدجاج، لكن يجب مراعاة عدم الإكثار من البرغل لأنه يسبب انتفاخات وغازات، بخلاف الإصابة ببعض الحساسية التي تصيب الأشخاص بسبب احتوائه على مادة الغلوتين.
اسم نبات بحرف ن النون فما هو إذا كنت تبحث عنه سوف تتعرف على الإجابة من خلال والنباتات التي يبدأ اسمها بحرف النون كثيرة جداً سوف تندهش من كم النباتات التي تبدأ بحرف النون، كما أن تلك النباتات معروفة فوائدها الصحية المتعددة والمختلفة والتي سوف تتعرف عليها في هذا المقال. اسم نبات بحرف ن النون هناك العديد من النباتات التي تبدأ بحرف النون، ويعتبر النعناع من أشهر تلك النباتات كما أن له العديد من الفوائد الصحية ومن أبرز المعلومات عنه: نعناع: أنه نبات ورقي منتشر بكثرة في جميع أنحاء العالم، كما أنه يعتبر من النباتات العطرية وذلك لأن رائحته مميزة وتستخدم في العديد من الأغراض العطرية، كما أنه يعمل على تحسين رائحة الفم. بالإضافة إلى كونه يدخل في الكثير من الصناعات ومنها صناعة العلكة والسكاكر ومعاجين الأسنان وغسول الفم إلى آخره، ليس هذا فحسب كما أنه يعمل على تقوية المناعة من خلل محاربة الفيروسات الضارة. ويعتبر النعناع من النباتات المفيدة للجهاز الهضمي بالإضافة إلى أن شربه ساخناً قد يساعد في التخفيف وعلاج حالات البرد والإنفلونزا التي يمكن أن تمر بها لهذا فهو مفيد جداً للشرب. كما أنه ينصح بشربه إذا كنت تسعى إلى خسارة الوزن وذلك لأن يزيد من معدل الحرق عند الشخص، كما أن العديد من الأشخاص يفضلون إضافته كتوابل على الطعام أثناء الطهي، لأنه يضفي على مذاقًا لذيذًا على الطعام.
كما أن تلك النبتة لها العديد من الاستخدامات وتنمو بسرعة كبيرة، كما أن النباتات المنفردة تلك لمكن أن تعيش عمراً طويلاً، كما أنه يشاع عن تلك النبتة أنها تستخدم في صنع مصاصات الأطفال من خلال استخراج بعض المواد منها. كما أنه يتم استخدامها في الكثير من الأغراض العلاجية مثل علاج الثآليل أو الحروق التي تحدث نتيجة التعرض للشمس بكثرة، كما تساهم أيضاً في علاج حالات مرضية أخرى مثل مرض السل والربو والسعال والتهاب العين والأذن بالإضافة إلى آلام الكبد. وغثيان الصباح التي تعاني من بعض الحوامل في بداية الحمل، وأمراض المعدة المعدية والزهري لي هذا فسحب فهي تعالج أيضاً ألم الأسنان والمشاكل المعوية، وكل تلك الأمراض يمكنك علاجها من خلال على النبتة وشربها كالشاي أو شرب المستخلصات التي تستخرج من الأوراق. كما أن مغلي الشاي الخاص نبتة ندى الشمس يستخدم كمهدئ للأعصاب في بعض الحالات، كما أن هناك مجموعة من الأشخاص الذين يعتقدون أن لهذه النبتة خصائص مثيرة جنسياً ولكن لا يوجد أي أدلة لها علاقة بهذا الاعتقاد. نبات بحرف n بالإنجليزي الكبوسين NASTURTIUM: وهو أشهر اسم نبات بحرف ن النون ولكن باللغة الإنجليزية، ومن أبرز المعلومات التي يمكنك معرفتها عن هذا النبات هي: نبات الكبوسين له العديد من الأسماء ومنها أبو خنجر أو السلبية أو اللادن، وهو يعتبر نوع من أصل 80 نوع من النباتات العشبية، كما توجد أصول هذه النبتة في أمريكا الجنوبية وتحمل تلك النبتة العديد من الفوائد الصحية أيضاً.
بلاد بحرف ن قد تكون أيضا في حاجة لمعرفة بلاد بحرف النون بعد أن تعرفنا على اسماء نباتات بحرف النون، حيث توجد العديد من البلدان التي يبدأ اسمها بحرف النون وهي: ناميبيا ـ نيبال ـ نارو ـ نيكاراغوا ـ النرويج ـ النيجر شاهد أيضا: اسم بلاد بحرف م الميم 3.
تعتبر تلك النبتة مصدر هام لفيتامين سي وذلك من خلال الأوراق الخضراء والزهور الموجودة في زهرة الكبوسين، كما أنها أيضاً تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الهامة، وأشارت بعض الدراسات أنها تحتوي على حوالي 130 ملليغرام من الفيتامين. كما أنها مصدر آخر للعديد من العناصر الغذائية منها البوتاسيوم والفسفور والمغنسيوم والكالسيوم والمنغنيز والنحاس والحديد والزنك وغيرها. أثبتت الدراسات أن الزيت العطري الذي يتم استخلاصه من الأوراق والزهور الموجودة في الزهرة لها تأثير مضاد للميكروبات والفطريات، بالإضافة إلى مساعدته في خفض لضغط الدم العالي وطارد طبيعي للبلغم، ومضاد للالتهابات والسرطان. وأشارت بعض الدراسات الأخرى أن أوراق نبات الكبوسين يعمل كمضاد حيوي طبيعي في علاج العديد من الحالات المرضية مثل التهابات الجهاز التنفسي والاحتقان والسعال بالإضافة إلى التهاب الشعب الهوائية والبرد، كما تم استخدامها قديماً في علاج التهاب المسالك البولية. وتلك النبتة يوجد لها العديد من الأنواع منها الكبوسين الكبير والخلاب والدرني والغريب والكبوسين الصليبية، كما أن له العديد من المخاطر أيضاً التي يجب الحذر منها.
يعيش طائر النورس بالقرب من المسطحات المائية مثل البحار والأنهار. اقرأ ايضًا: اسم حيوان بحرف ط الطاء نقار الخشب: يعتبر نقار الخشب من الأنواع المميزة من الطيور. سمي نقار الخشب بهذا الاسم لأنه يقوم بالحفر في أغصان الأشجار من خلال نقرها لكي يقوم ببناء عش يبيض فيه. يتغذي طائر نقار الخشب على الديدان والحشرات أيضا. اقرأ ايضًا: اسم حيوان بحرف و الواو أسماء حيوانات أليفة تبدأ بحرف النون ن: يوجد الكثير من الحيوانات الأليفة التي يمكن تربيتها في المنازل والتي تعتبر من أنواع الحيوانات المميزة والتي يبدأ اسمها بحرف النون ومن هذه الحيوانات: نسناس: يعتبر النسناس من أنواع القردة التي تتميز بصغر حجمها. كذلك يعتبر النسناس من الحيوانات الأليفة التي يمكن تربيتها في المنازل. يتغذي النسناس علي النباتات وبعض أنواع الفواكه أيضا. يمكن أن نجد النسناس في الغابات التي يتخذها كبيت له. اقرأ ايضًا: اسم حيوان بحرف ذ الذال حيوانات تعيش في الصحراء تبدأ بحرف النون ن: خلق الله سبحانه وتعالى الكثير من الحيوانات الصحراوية التي ميزها بميزات كثيرة لكي تستطيع العيش في الصحراء ومن هذه الحيوانات: ناقة: يطلق هذا الاسم على انثى الجمل.
نبات يبدأ بحرف نون ن هناك الكثير من التباتات المختلفة المبدوءة بحرف النون منها: نرجس: النرجس هو احد النباتات التي يرجع أصلها للغة اللاتينية، بدءًا من كلمة خدر أي للإشارة إلى الآثار المخدرة لهذه، تعتر تابعة لفصيلة الزهور، لا سيما لنباتٍ آسيوي أوروبي يشمل النرجس البري، تزرع هذه النبتة في البساتين، وهي من أجمل الزهور شكلًا الموجودة في الطبيعة، حيث تمتلك بتلاتٍ بيضاء، شاحبة اللون من الجزء الخارجي أما من المتصف فهي صفراء اللون. نبق: هو نبات السدر وله فوائد كبيرة منها: مصدر غني بالمصادر الدهنية، مصدر غني بمضادات الأكسدة، المحافظة على صحة القلب، التقليل من مشكلات عسر الهضم، التقليل من ضغط الدم، الحفاظ على صحة الكبد، المحافظة على صحة العين. نعناع: من النباتات العطرية التي تتميز برائحتها الطيبة، لها فوائد متنوعة منها: التخفيف من عسر الهضم، التقليل من أعراض متلازمة القولون العصبي، التقليل من تشنجات المرئ، التخفيف من آلام الجهاز الهضمي، تعزيز مهارات التفكير والذاكرة، التخفيف من الشعرانية عند الفتيات، التقليل من التهاب المفصل التنكسي. نخل: شجرة النخيل تعتبر من الأشجار المعمرة، والتيتمتاز بساق غليظ وطويل إذ قد يبلغ طولها حوالي ثلاثين متراً، تعد هذه الشجرة من فصيلة الفوفلية، أما زراعتها فيكثر في الكثير من الدول كالعراق، والبحرين وشبه الجزيرة العربية، والمغرب العربي، ويزين أشجار النخيل أوراق ريشية لها حجم كبير ورؤية هذه الأشجار يسر الناظرين فمنظرها وخاصة إن كانت كثيرة جميل وجذاب.
اسم جماد بحرف الياء ي. اقرأ أيضا جماد بحرف ض. شاكوش شيكارة شادوف شراع شرفة شمسية شاطئ شرنقة شص شعلة شمعة شمعدان شواية شيشة شراب شوكة شيش شطرنج شرشرة شريط شماعة. عندما يعانى الإنسان من مشكلة في الإبصار فإنه يذهب إلى طبيب العيون للاستشارة وربما ينصحه الطبيب بارتداء نظارة فهي عبارة عن أداة توضع فوق العين وتساعد الإنسان في زيادة القدرة على. اسم جماد بحرف ب الباء من أربع حروف.