كما يتميز بعض الناس في طريقة استخدام بذور اليقطين بإضافتها كمكون في الخبز الحلو أو الكيك. [ 2][ 3] اقرأ أيضاً: فوائد اليقطين للتنحيف اضرار بذور القرع يعد تناول بذور القرع آمناً، ولكن نادراً ما تحدث بعض الأعراض الجانبية مثل: زيادة الوزن: نظراً للمحتوى المرتفع لبذور اليقطين من السعرات الحرارية ، فإن تناول كمية أكبر من الموصى بها قد يؤدي إلى زيادة الوزن. كما يضيف تحميص البذور باستخدام الزيوت المزيد من السعرات الحرارية إليها، ويعد ذلك من أضرار بذور القرع المحمصة بالزيت. الانتفاخ والإمساك: من أضرار بذور القرع النيء أو المحمص عند تناولها بكميات كبيرة، الإصابة بالانتفاخ والغازات أو الإمساك خاصة إذا أكلت بقشرها. تراكم السموم والجذور الحرة في الجسم: قد تفسد بذور القرع بسرعة لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون، ويؤدي تناول البذور الفاسدة إلى زيادة تراكم السموم والجذور الحرة في الجسم. [ 2] يساعد تخزين البذور في مكان جاف وبارد بعيداً عن الضوء، في الاحتفاظ بها مدة تصل إلى 3 شهور. ينصح بتناول 30 جراماً يومياً من البذور دون القشور للحصول على فوائد بذور اليقطين وتجنب التعرض لأضرارها. اقرأ أيضاً: فوائد اليقطين للسكري اقرا ايضاً: الألياف الغذائية والتوازن الغذائي أين يكمن سرهما؟ ينصح كثير من اختصاصيي التغذية الناس وبخاصة البدناء منهم بتناول الاطعمة الغنية بالالياف لانها تحتوي على القليل من السعرات... اقرأ أكثر
وأشارت دراسات أخرى إلى أنّ أنزيمات أكسيد النتيرك الذي يحتويه الزيت الأساسي لبذور اليقطين، هي المسؤولة عن فوائده على صحة القلب. ويساعد أكسيد النتريك على توسعة الأوعية الدموية، ويحسّن بالتالي تدفق الدم، ويقلل من خطر نمو اللويحات على الشرايين. 7. تخفيض نسبة السكر في الدم أثبتت الدراسات التي أُجريت على الحيوانات، أنّ اليقطين وبذور اليقطين ومسحوق بذور اليقطين وعصير اليقطين، يمكن أن تقلل نسبة السكر في الدم. وهذا أمر في غاية الأهمية بالنسبة إلى الأشخاص الذين يعانون داء السكري. وكشفت دراسات مختلفة، أنّ إضافة عصير اليقطين أو مسحوق بذور اليقطين إلى نظامكِ الغذائي يقلل نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون داء السكري من النوع الثاني. إنّ محتوى بذور اليقطين العالي من المغنيسيوم قد يكون هو المسؤول عن هذا التأثير الإيجابي لليقطين على داء السكري. كما كشفت دراسة تعتمد على الملاحظة شملت أكثر من 127 ألف رجل وامرأة، أنّ الأنظمة الغذائية الغنية بالمغنيسيوم ترتبط ارتباطًا وثيقًا بانخفاض مخاطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، بنسبة 33 في المئة لدى الرجال، وبنسبة 34 في المئة لدى النساء. 8. غنى بالألياف بذور اليقطين مصدر جيد للألياف المغذية.
الفوسفور: 33٪ من الحاجة اليومية. المنغنيز: 42٪ من الحاجة اليومية. المغنيسيوم: 37٪ من الحاجة اليومية. الحديد: 23٪ من الحاجة اليومية. الزنك: 14٪ من الحاجة اليومية. النحاس: 19٪ من الحاجة اليومية. كما تحتوي أيضاً على الكثير من مضادات الأكسدة وكمية مناسبة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (polyunsaturated fatty acids) و البوتاسيوم وفيتامين B2 (الريبوفلافين)، والفولات. زيادة على ذلك، تحتوي بذوراليقطين والزيت المُستخلص منها أيضاً على العديد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية الأخرى التي ثبت أنها توفر فوائد صحية. "بذور اليقطين غنية بالمواد المضادة للأكسدة والحديد والزنك والمغنيسيوم والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. (28 غرام) يحتوي على حوالي 151 سعرة حرارية" 2. غنية بمضادات الأكسدة: تحتوي بذور القرع أو اليقطين على مضادات الأكسدة مثل الكاروتينات وفيتامين E. و يمكن لمضادات الأكسدة أن تقلل الالتهابات وتحمي خلاياك من الجذور الحرة الضارة. لهذا السبب يمكن أن يساعد استهلاك الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة على الحماية من العديد من الأمراض. في إحدى الدراسات ، قلل زيت بذور يقطين من الالتهابات في الفئران المصابة بالتهاب المفاصل بدون أي آثار جانبية، في حين أن الحيوانات التي تناولت عقاراً مضاداً للالتهابات عانت من آثار جانبية ضارة.
2. مصدر جيد للفيتامين E: من المصادر الجيدة لفيتامينE هي بذور اليقطين حيث يعمل هذا الفيتامين كعامل مضاد للأكسدة حيث يحمي الأنسجة من الضرر الذي تسببه الجذور الحرة، وفيتامين E يجعل نظام المناعة لدينا قوي، كما أنه يمنع العديد من الأمراض المزمنة مثل تلف الكبد والسرطان والخرف والسكتة الدماغية. 3. غني بالمعادن الأساسية: المعادن الأساسية ضرورية لآلاف العمليات الكيميائية الحيوية في اجسامنا حتى تعمل الأجهزة بكفاءة، ونحن نعلم أن الجسم لا يصنع الفيتامينات والمعادن نفسها ويعتمد في الحصول عليها من النظام الغذائي. الحديد مهم لتكوين الدم في الجسم ونقصه يمكن له أن يؤدي إلى فقر الدم، وبالمثل فإن المغنيسيوم مهم لأجسامنا مثل الأكسجين، حيث انه بدون المغنيسيوم فإن العضلات والخلايا العصبية لا يمكن أن تعمل بشكل صحيح، ونقصه يمكن أن يؤدي إلى تشنج العضلات، وارتفاع ضغط الدم، والصداع النصفي والقلق، وتعتبر بذور اليقطين أفضل الأطعمة للحصول على المغنيسيوم. 4. تعزيز النوم الجيد: بذور اليقطين علاج مهم جدا العلاج الارق وتعزيز النوم، وذلك لأن بذور اليقطين غنية بالمغنيسيوم والأحماض الأمينية وحمض التريبتوفان، وهو من الأحماض الأمينية التي يستخدمها الجسم للشعور بالسعادة وانتاج مادة عصبية تسمى السيروتونين التي تجعلنا نشعر بالاسترخاء.
16. تحفيز نمو الشعر: بذور اليقطين تحتوي على نسبة عاليه جدا من البروتينات والمعادن (وخاصة الزنك)، والتي تعتبر مفيدة جيدة لشعرك، حيث انها توقف تساقط الشعر، وأيضا استعادة نمو الشعر عن طريق تنشيط بصيلات الشعر. زيت بذور اليقطين هو العلاج الطبيعي لتساقط الشعر، حيث يمكن إضافة زيت بذور اليقطين الى النظام الغذائي عن طريق اضافته الى السلطات وفي وصفات أخرى، ومع ذلك يمكن استخدام زيت بذور اليقطين مباشرة على فروة الرأس لتغذية بصيلات الشعر جيدا. 17. غني بأوميغا 3: أوميغا 3 من الأحماض الدهنية التي لها فوائد لا تعد ولا تحصى وبذور اليقطين هي واحدة من أغنى مصادر الأوميغا 3، والمفيدة جدا في علاج العديد من الاضطرابات النفسية مثل الاكتئاب، والهوس والاضطراب الثنائي القطب، ويساعد أوميجا 3 أيضا في علاج الربو، وهو عنصر هام في العديد من منتجات العناية بالبشرة مما يجعله مفيد جدا لجعل البشرة صحية جدا. 18. علاج فقر الدم: بذور اليقطين تحتوي على الحديد، والذي يكون مهم جدا لتكون الهيموجلوبين وهو الجزيء البروتيني في خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن نقل الأوكسجين الى جميع أنحاء الجسم من الرئتين، مما يجعل بذور اليقطين مفيدة جدا لجميع الاشخاص المصابين بفقر الدم كما أنه يكون خلايا الدم في الجسم.
أيضا، هناك أدلة محدودة أنها يمكن أن تسبب مشاكل القذف لبعض الرجال.
اسمه ونشأته:- إسماعيل بن القاسم بن سُوَيد بن كَيْسان، أبو إسحاق العَنَزِي الكوفي، الشاعر المشهور، وأبو العتاهية لقب غلب عليه. قيل: إنه كان مولى عطاء بن محجن العنزي، وقيل كذلك: كان مولى لعبَّاد بن رفاعة العنزي، وقيل أيضاً: بل كان ولاؤه لمندل وحيَّان ابني علي العنزي. وكان جَدُّ أبي العتاهية، كيسان، من سبي عين التمر، وهو أول سبي دخل المدينة المنورة في زمن أبي بكر الصديق رضي الله عنه، وهم الذين سباهم خالد بن الوليد وقَدِمَ بهم إلى الصِدِّيق، وكانت أمه مولاة لبني زهرة، تُكنَّى أم زيد. وُلِدَ أبو العتاهية بعين التمر بالقرب من الكوفة سنة 130هـ، ونشأ بالكوفة، وسكن بغداد، وكان يبيع الجرار فقيل له: الجرَّار، عُرف عن أبي العتاهية أنه كان من أبخل الناس مع يساره وكثرة ما جمع من الأموال. نبذة عن الشاعر ابو العتاهية | المرسال. أبو العتاهية.. سبب اللقب:- لُقِّب شاعرنا الكبير بأبي العتاهية؛ لأنه كان فيه عتو وزهو ومجون في حداثته ، فكني بذلك لعُتُوِّه، وقيل: سُمِّي بأبي العتاهية؛ لاضطراب فيه. ورأي آخر، يرى بأنَّه لُّقِّب بأبي العتاهية، لأن الخليفة العباسي المهدي قال له: أنت مُتحذلِق، ويقال للرجل إذا تحذلق عتاهية. أبو العتاهية الفيلسوف:- أكثر الناس ينسبونه إلى القول بمذهب الفلاسفة، وكان يقول بالوعيد وتحريم المكاسب، ويتشيع على مذهب الزيدية.
12-10-2010, 02:46 AM أبو العتاهيه أبو العَتاهِيَة.. شاعر يقع بين المجون والزهد إسماعيل بن القاسم بن سويد العيني، العنزي، أبو إسحاق ويعرف بأبي العتاهية، أحد شعراء العصر العباسي، قيل عنه أنه شاعر مكثر، سريع الخاطر، في شعره إبداع، يعد من مقدمي المولدين، من طبقة بشار وأبي نواس وأمثالهما، كان يجيد القول في الزهد والمديح وأكثر أنواع الشعر في عصره، قال عن نفسه "لو شئت أن أجعل كلامي كله شعراً لفعلت". حياته ولد أبو العتاهية عام 130ه - 747م بعين التمر وهي إحدى القرى الواقعة قرب الأنبار غربي الكوفة وبها نشأ، وسكن بغداد، عندما ضاق الحال بوالده أنتقل بعائلته إلى الكوفة، والتي عرفت في ذلك الوقت كملتقى للعلماء والمحدثين والعباد والزهاد، ومع الرخاء الذي عم المدينة انتشر بها عدد من الجماعات الماجنة والذين يقولون الشعر متنقلين بين مجالس اللهو، ويشتهروا بالزندقة والتهتك. وفي وسط ذلك نشأ أبو العتاهية فكان يختلف تارة إلى مجالس العلماء والعباد، وتارة أخرى إلى مجالس الشعراء الماجنة، ونظراً لفقره عمل مع والده في بيع الفخار بالكوفة. ولم أر فضلا تم إلا بشيمة - اقتباسات ابو العتاهية - الديوان. ظهرت موهبته في نظم الشعر مبكراً واشتهر بهذا وسمع به المتأدبون من الفتيان فكانوا يتوافدون عليه لسماع شعره.
لايَنظُرُ الناسُ إِلى المُبتَلى…وَإِنَّما الناسُ مَعَ العافِيَه. من قصيدة عَلَيكَ بِأَوساطِ كُلِّ الأُمورِ. عَلَيكَ بِأَوساطِ كُلِّ الأُمورِ.. وَعَدِّ عَنِ الجانِبِ المُشتَبِه. من قصيدة كَم نِعمَةٍ لا يُستَقَلُّ بِشُكرِها. أَصبَحَت لا تَعرِفُ الجَميلَ وَلا …تَفرِقُ بَينَ القَبيحِ وَالحَسَنِ. إِنَّ الَّذي يَرتَجي نَداكَ كَمَن…يَحلِبُ تَيساً مِن شَهوَةِ اللَبَنِ. اقراء ايضا: نبذة عن محمود درويش وقصة حياته ووفاته نوادر من الشعر أبو العتاهية وهارون الرشيد عاصر أبو العتاهية العديد من الخلفاء في العصر العباسي منهم الخليفة المهدي والحليفة الهادي وخليفة هارون الرشيدي ففي فترة من حياة أبو العتاهية هجر الشعر لفتره, فبلغ ذلك الخليفة هارون الرشيدي, فامر بسجنه وهدده بالقتل, فعاد الي الشعر خوفا من الخليفة, ومن نوادر أبو العتاهية مع الخليفة هارون الرشيدي: انه ذات يوم استدعي الخليفة الرشيدي أبو العتاهية, وطلب منه ان يصف له من احوال الدنيا, فقال له أبو العتاهية:عش ما بدا لك آمناً. :. في ظلّ شاهقة القصور, فقال له الخليفة الرشيدي: أحسنت، ثم ماذا؟ فقال:يسعى إليك بما اشتهيـ. ـت لدى الرواح وفي البكور, فقال: احسنت, ثم ماذا؟ فقال:فإذا النفوس تقعقعت.
كان اجتماع أصحاب المدرسة في أمريكا الشمالية، وعلى رأسهم الشاعر جبران خليل جبران، ومن بعده بعض الشعراء، وفي أمريكا الجنوبية شعراء آخرون. [١] الأساليب الأدبية عند مدرسة المهجر إنّ تأثر أدباء المهجر بالآداب الغربية والعربية الحديثة، ورغبتهم في التخلّص من كافّة القيود الشعرية دعاهم إلى تغيير الأساليب القديمة في الشعر والنثر، وقد دعا ميخائيل نعيمة الأدباء إلى الاهتمام بالمعاني أكثر من اهتمامهم باللفظ، والاهتمام بالرّوح أكثر من الاهتمام بالجسم، وأصبح الشاعر المهجريّ أكثر حريّةً في اللفظ والموضوع، وأصبح أكثر اهتماماً بروح الشّعر وجوهره، وقد لجأ أبو ماضي في المعاني الزهدية إلى أبي العتاهية؛ فكان ذا نظرةٍ إيجابية تفاؤلية. [١] الرّابطة القلميّة بعد نشأة مدرسة المهجر، وُجدت الرابطة القلمية في أمريكا الشمالية لتدعمها، وقد أسسها عبد المسيح حداد عام 1920م، وكان عميدها جبران خليل جبران، وميخائيل نعيمة مستشاراً لها، إلى جانب بعض الأدباء، وهذه الرابطة وحّدت أدباء المهجر بهدف تقوية اللغة العربية وآدابها، وجديرٌ ذكره أنّ كتاب نعيمة "الغربال" يعرض بوضوح آراء وفكر الرّابطة. [١] جبران خليل جبران جبران خليل جبران ، ولد في السادس من يناير للعام 1883م في بلدة بشراي شمال لبنان، أسس إلى جانب رفاقه الرابطة القلمية وترأسها، كتب العديد من المؤلفات باللغة العربية، وهي: دمعة وابتسامة، والأرواح المتمردة، والأجنحة المتكسرة، والعواصف، وألّف باللغة الإنجليزية: النبيّ The Prophet، والمجنون، ورمل وزبد Sand and Foam، ويسوع ابن الإنسان Jesus, The Son of Man.