طريقة عمل الكنافة السادة، والنابلسية، والقشطة، والنوتيلا - منصة مطبخك - المذاق التركي العوالي

مكسرات. إليك طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا بالخطوات: قم بتفتيت الكنافة إلى قطع صغيرة ويمكن أن تفعل ذلك بالكبّة. ضع الكنافة في وعاء عميق وأضف لها الزبد الذائب والسكر وامزجهم جيدًا. أحضر صينية مناسبة للكنافة وضع فيها الكنافة واضغط عليها جيدًا واتركها في الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لونها للذهبي. أخرج الكنافة من الفرن وأضف عليها شوكولاتة النوتيلا حتى تغطيها بالكامل، ثم أضف المكسرات من أعلى. طريقة عمل الكنافة السادة، والنابلسية، والقشطة، والنوتيلا - منصة مطبخك. ضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق فقط حتى تتشرب الكنافة بالنوتيلا ويصبح مذاقها أجمل. من قبل ياسمين ياسين - الثلاثاء 31 آذار 2020 آخر تعديل - الخميس 12 آب 2021

1. طريقة عمل الكنافة السادة، والنابلسية، والقشطة، والنوتيلا - منصة مطبخك
2. دار الحجامة (العوالي)

طريقة عمل الكنافة السادة، والنابلسية، والقشطة، والنوتيلا - منصة مطبخك

نبدا فى احضار صينية لرص الكنافة بها. نقوم بتقسيم كمية الكنافة الى نصفين حتى يتم حشو الكنافة من الوسط. قبل رص الطبقة الاولى من الكنافة يجب ان نقوم بتسيح ملعقة السمن فى الصينية حتى لا تلتصق الكنافة. نقوم الان برص الكنافة بشكل متساوى فى الصينية. نبدا فى وضع طبقة من المكسرات وجوز الهند ومن ثم نبدا فى رص الطبقة الثانية من الكنافة. نقوم بتجهيز الفرن وتسخينه على درجة حرارة عالية ومن ثم ندخل الكنافة الى الفرن. ننتظر حتى تحمر الكنافة من الاعلى ونقوم باخراجها. نترك الكنافة قليلا ومن ثم نقوم بسكب القطر على الكنافة وتقدم ساخنه او باردة حسب الرغبة. طريقة عمل الكنافة بالجبنة اذا كنت تفضل الطعام الحادق عن الطعام الحلو, فمن الممكن ان تصنع كنافة بالجبن بطريقة سهله فى المنزل بدلا من استخدام السكر والقطر بسهوله. تحضير الكنافة بالجبنة فى المنزل فى البداية نقوم بتقسيم كمية الكنافة المستخدمه الى نصفين بنفس الطريقة. نقوم بمسح الصينية بقطعة من الزبد حتى لا تلتصق الكنافة. نقوم برص الطبقة الاولى من الكنافة فى الصينية ومن ثم نضع طبقة من الجبنة فى الوسط. نستخدم فى العادة جبنة موتزريلا ولكن من الممكن ان نضيف اى نوع اخر من الجبن حسب الرغبة.

150 جرام من بسكوت اللوتس 250 جرام من زبدة اللوتس نصف كوب من السطر المطحون 2 كوب من كريمة الخفق كوب من الذبدة المذابة شربات خفيف بارد تقطع الكنافة ويضاف لها السكر المطحون. يوضع عليها الزبدة، وتقسم لثلاث أقسام. يضغط كل جزء في صنية مقاس 20، ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى يتحمص ويكون لونه ذهبي فاتح. تحضر الكريمة، تخفق كريمة الخفق مع زبدة اللوتس حتى الحصول على قوام ناعم. تخرج قواعد الكنافة من الفرن، وتسقى بمعلقتين فقط من الشربات البارد. توضع أول قاعدة من الكنافة وعليها كريمة اللوتس، ثم الثانية وكريمة، والطبقة الثالثة، وتزين بالكريمة بالشكل المرغوب، يطحن البسكون وتزين الكعكة بشكل أحترافي وجميل. طريقة عمل الكنافة بالكاسترد الكنافة بالكاسترد من الحلويات المحببة في شهر رمضان، خاصة للاطفال لأنها ناعمة وهشة وسهلة المطغ. مكونات الكاسترد 2 كوب من الحليب نصف كوب من السكر 2 ملعقة من النشا 2 صفار بيض ملعقة صغيرة من الفانيلا مكونات الكنافة نصف كيلو من الكنافة. كوب من السكر المطحون. كوب ونصف من السمنة المذابة. شربات ثقيل. طريقة تحضير الكاسترد يوضع الحليب على النار مع السكر حتى يسخن. تذاب النشا في ربع كوب من الماء ثم تضاف للحليب، وتقلب جيداً حتى الغليان والتماسك.

مطعم المذاق الإندونيسي ضمن افخم مطاعم العوالي في مكة طيب الطعام ولكن يوصلني بارد وبه بعض الأنواع مثل الفاصوليا غير لذيذه وفيه ميزه حلوه في المطعم إنه النفر يكفي إثنين يعني فيه كرم شكراً.. الاسم: مطعم المذاق الإندونيسي مكة مواعيد العمل: ١١:٠٠ص–١٢:٠٠ص عنوان المطعم: شارع إبراهيم الجفالي، المذاق التركي، مكة 24372، المملكة العربية السعودية رقم الهاتف: 966557025270+ طلبنا مشكل وسط المشكل يجي معاه شربة وياعيني عالشربة، أحسن شربة بالنسبة لي في كل المطاعم الجاوية اللي رحتها وسمبل حار، واللي مايعرف محتويات المشكل حقهم عبارة عن نوعين دجاج ونوع لحم وفاصوليا وملفوف وبطاطس ومكرونة وكفتة. الدندن والشبس يتقدم مجانا مع الطلب. للأمانة الطعم ممتاز لذييذ ويعتبر أحسن مطعم جاوي بالنسبة ليا مقارنة بالمطاعم اللي زرتها، ودايما اروحه لما أزور مكة. الوجبة اللي مميزة لانه النكهات حق الايدامات لذيذة خصوصا الرندن. دار الحجامة (العوالي). هل ممكن أعيد التجربة ؟ أكيد بدون كلام حعيدها مرة واثنين وثلاثة ان شاء الله المطعم ماينمل منه وبالعافية عليكم مقدما 😋 للمزيد عن مطعم المذاق الإندونيسي إضغط. هنا 4.

دار الحجامة (العوالي)

مطعم المذاق التركي - العوالي - مكة turkish restaurant - makkah - YouTube