تحضير خبز الشاورما على الفحم: لتحضير خبز الشاورما نحضر اناء به الدقيق الابيض نرش فوقه الملح ثم نصب الماء ونخلط جيدا حتى يصبح الخليط عجين وبعدها نشكل من العجين كويرات نغطيهم ونتركهم لمدة خمس دقائق ثم نمدد كويرات العجين بشكل سطحي وبعدها نحضر مقلاة نضعها على النار ونضع فوق المقلاة العجين المسطح ونترك حتي ينضج العجين. تقديم الشاورما على الفحم:
ملعقة صغيرة ونصف من القرفة. ملعقة كبيرة ونصف من الملح. حبتان متوسطتان من الطماطم مفرومتان. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح. صلصة الطحينيّة: كوبان من الطحينيّة. كوب ونصف الكوب من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. أربع ملاعق كبيرة من الخلّ. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. للتقديم: حبتان كبيرتان من البصل. شاورما على الفحم على كيفك ينبع. كوبٌ من الخلّ. ثماني ملاعق كبيرة من السماق. كوبان من البقدونس المفروم. أرغفة من الخبز اللبنانيّ، أو الصاج. مخلّل. طريقة التحضير نقطّع اللحم إلى شرائح طوليّة ورفيعة، ونضعها في وعاء زجاجيّ، ثم نضعها جانباً. نجهز خلطة اللحم بوضع الثوم في طبق زجاجيّ عميق، مع الزيت، والخلّ، والبهارات، والكزبرة، والفلفل الأسود، والكركم، والقرفة، والملح. نقلّب المكونات مع بعضها جيّداً، ثم نضيفُ قطعَ اللحم، ونقلب إلى أن تتغطى القطع بالتتبيلة جيّداً. نغلف الطبق ونتركه في الثلاجة لعدّة ساعات أو ليلة كاملة. نحضّر مقلاة متوسطة الحجم، ونضع شرائح اللحم دون إضافة خليط التتبيل، ونقلبها جيّداً على نار مرتفعة حتى تجفّ تماماً. نضيف خليط التتبيل، ثم نضيف كوبين من الماء، ونخفف النار ونترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج، ونقلّب من حين لآخر حتى يجفّ ماء اللحم.
ملعقة كبيرة ونصف من الملح. حبتان متوسطتان من الطماطم مفرومتان. حبة كبيرة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح. صلصة الطحينيّة: كوبان من الطحينيّة. كوب ونصف الكوب من الماء. نصف كوب من عصير الليمون. أربع ملاعق كبيرة من الخلّ. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. للتقديم: حبتان كبيرتان من البصل. كوبٌ من الخلّ. ثماني ملاعق كبيرة من السماق. شاورما الدرب على الفحم - مطعم في الدرب. كوبان من البقدونس المفروم. أرغفة من الخبز اللبنانيّ ، أو الصاج. مخلّل. طريقة التحضير نقطّع اللحم إلى شرائح طوليّة ورفيعة، ونضعها في وعاء زجاجيّ، ثم نضعها جانباً. نجهز خلطة اللحم بوضع الثوم في طبق زجاجيّ عميق، مع الزيت، والخلّ، والبهارات، والكزبرة، والفلفل الأسود، والكركم، والقرفة، والملح. نقلّب المكونات مع بعضها جيّداً، ثم نضيفُ قطعَ اللحم، ونقلب إلى أن تتغطى القطع بالتتبيلة جيّداً. نغلف الطبق ونتركه في الثلاجة لعدّة ساعات أو ليلة كاملة. نحضّر مقلاة متوسطة الحجم، ونضع شرائح اللحم دون إضافة خليط التتبيل، ونقلبها جيّداً على نار مرتفعة حتى تجفّ تماماً. نضيف خليط التتبيل، ثم نضيف كوبين من الماء، ونخفف النار ونترك اللحم على نار هادئة حتى ينضج، ونقلّب من حين لآخر حتى يجفّ ماء اللحم.
الرئيسية مـحـافـظـات السبت, 9 أبريل, 2022 - 12:10 ص حمدي حجازي بدأت ليالى رمضان الثقافية، اليوم الجمعة، بممشى كورنيش السويس الجديد تحت رعاية: اللواء عبد المجيد صقر محافظ السويس، الدكتورة إيناس عبد الدايم وزير الثقافة. ممشى الكورنيش الجديد pdf. وتضمَّن اليوم الأول من ليالى السويس الثقافية أمسية شعرية وفقرة إنشاد الدينى للشيخ المداح العربى فرج الذي أنشد عددًا من التواشيح ومدح رسول الله صلى الله عليه وسلم، كما شمل اليوم الأول رقصة التنورة على عدد من الأغنيات. ويشمل اليوم الثاني مساء غد السبت فقرات للمداح العربي فرج في مدح رسول الله، وعددًا من الأغنيات والفقرات الفنية لفرقة السمسمية بالسويس على ممشى الكورنيش الجديد سويس سي ﭬيو. وتم التأكيد على إقامة عدد من الفعاليات في اكثر من مكان، منها بعض الفقرات ستقام على شاطئ السوايسة بالإضافة إلى فقرات فنية متنوعة بدأت مساء اليوم وتستمر حتى ٢٦ أبريل وشم النسيم. ويشرف على التنظيم وإعداد فعاليات ليالي رمضان الثقافية: العميد عبد المنعم حلاوة، مدير ثقافة السويس، فريق عمل من قصر ثقافة السويس، والتي تقام بكورنيش السويس وشاطئ السوايسة وعدد من المواقع الريفية بقرى حي الجناين والندوات والأمسيات الشعرية بجمعية محبي الكابتن غزالي وجمعية محبي السمسمية والفن الشعبي.
تفقد اللواء أشرف عطية محافظ أسوان، خلال جولة ميدانية، الأعمال الجارية لتنفيذ مشروع " ممشى مصر " لتطوير وتوسعة الكورنيش الجديد رافقه خلالها نائبه أحمد شعبان، والعميد محمد البنا السكرتير العام المساعد، والمهندس مصطفى عبد الفتاح رئيس فرع الجهاز المركزى للتعمير. وخلال الجولة الميدانية، أكد اللواء أشرف عطية على ضرورة تكثيف الجهود ورفع معدلات الأداء من أجل الانتهاء من المشروع في المواعيد المحددة، مع ضرورة مراعاة الجودة والدقة فى التنفيذ ورفع تراكمات الحفر والأعمال الإنشائية أولاً بأول وإتخاذ كافة إجراءات السلامة المهنية. واستمع محافظ أسوان لشرح لمراحل تنفيذ المشروع الموزع على 4 قطاعات رئيسية و16 قطاعا فرعيا بإنشاء الحوائط الساندة والتكاسى بطول 2. إطلالة ساحرة على النيل بعد الانتهاء من ممشى مدينة أسوان الجديدة.. فيديو وصور - اليوم السابع. 5 كم ، بجانب تنفيذ أعمال الرصف وتركيب البلدورات وأعمدة الإنارة ، وأيضاً توسعة طريق الكورنيش بطول 9 كم وبعرض وبعرض يصل لحولى 20 مترا، تشمل 3 حارات في كل اتجاه مع ممشى لممارسة رياضة ركوب الدراجات مع عمل إستراحات لها ، وهو الذى سيتوازى مع إنشاء حديقة مفتوحة وممشى سياحى شرقى بطول 1كم ومتوسط عرض 90 متر يضم مراسى لإنطلاق الرحلات النيلية. فيما أعطى أشرف عطية توجيهاته بأن يتناسق الممشى السياحى الشرقى مع ممشى مدينة أسوان الجديدة والكوبرى الملجم لخلق بانوراما جمالية ومتنفس ترفيهى في مدخل المدينة الشمالى ، مؤكداً على أهمية أن يراعي الشكل الموحد والمتناسق لكافة قطاعات المشروع بالكورنيش الجديد.
بدء تنفيذ كورنيش "ممشى أهل مصر" بمدينة الإسكندرية الممشى الجديد بطول 4.
وتشمل أنشطة ثقافية وفنية متنوعة وعروض كورال أطفال وورش حِرف يدوية وفنون تشكيلة رسم وتلوين وعروض كورال أطفال.
تبعد الخُبر حوالي 50 كم عن مطار الملك فهد الدولي، وهي تضم عدة واجهات بحرية ومراكز تسوّق وأنشطة ترفيهية تضمن للزائرين أوقات ممتعة ومميزة. كما تُعد الخبر من أبرز المدن الجاذبة للسياح في المملكة إذ تحفل الخبر بالحدائق والمتنزهات، كما تتميز بشواطئها الجميلة على الخليج العربي، التي من أهمها شاطئ الغروب، وشاطئ العزيزية. وهناك مدينة الملك فهد السّياحية، التي تضم المتنزهات وصالات الألعاب والمرح. إضافة إلى الواجهات البحرية وغيرها من المرافق السياحية. أهم معالمها: مركز الملك عبد العزيز للثقافة العالمية (إثراء) في مدينة الظهران. الواجهة البحرية. كورنيش الخبر. شاطي العزيزية. جسر الملك فهد الذي يصل بين السعودية والبحرين وطولة 25 كم. ممشى الكورنيش الجديد يتوافق مع اعمال. مدينة الملك فهد الساحلية.