شاهد أيضاً: موعد عرض برنامج على خطى العرب عيد اليحيى تويتر عيد اليحيى تويتر، يعتبر الدكتور والباحث الأنثروبولوجي في تاريخ المملكة عيد اليحيى من أكثر الشخصيات الشبابية السعودية شهرة، خاصة بعدتقديمه برنامج "على خطى العربي" والذي يبحث في تاريخ شبه الجزيرة العربية، ويسعى لكشف آثار وأطلال الشعراء في السعودية، لهذا يعتبر الدكتور عيد اليحيى من أكثر الشخصيات التي يتابعها العرب، ويبحث الجميع عن عيد اليحيى تويتر، والذي نضعه لكم هنا: عيد اليحيى تويتر هو " عيد اليحيى (@eidelyehya)". وبهذا نصل معكم لختام هذه المقالة التي قدمنا بين سطورها ما جمعناه لكم من معلومات حول من هو الدكتور عيد اليحيى ويكيبيديا | اليحيى وش اصلهم.
أظهر فيلم وثائقي عرضته قناة "MBC1"، مساء أمس، اكتشاف الدكتور عيد اليحيى؛ موطن قوم عاد في محافظة الأفلاج بقرب عيونها الشهيرة. وأكّد الباحث الأنثروبولوجي في تاريخ الجزيرة العربية الحضاري والإنساني معدّ ومقدم برنامج "على خُطى العرب" الدكتور عيد اليحيى؛ أنه "بعد توفيق الله، ثم بحث استمر 23 عاماً وجدنا الأدلة على آثار (قوم عاد أبناء إرم ذات العماد التي لم يُخلق مثلها في البلاد)"؛ حيث بثّ تفاصيل ذلك في الفيلم الوثائقي "إرم ذات العماد" الذي عرضته قناة MBC1، وأكّد بالأدلة القرآنية والأبحاث العلمية وفحص العيّنات في جامعات أمريكية، أن عمر تلك القصيرات "عاد" بالأفلاج يعود إلى ٢٤٠٠ سنة. ولقي ذلك الاكتشاف ردود فعل ايجابية من أهالي الأفلاج، مشيدين بجهود الدكتور عيد اليحيى؛ في ذلك الاكتشاف العظيم، مناشدين الجهات ذات الاختصاص سرعة التحرُّك والمحافظة على ما تبقى من تلك المعالم التراثية التي تحفظ حقبة تاريخية تمتد لآلاف السنين وتنبض بالحياة ولا تزال كغيرها من معالم الأفلاج التراثية تستهوي الزوّار، مطالبين في الوقت نفسه بضرورة وجود مكتب للسياحة والآثار بالأفلاج يحمي ما تبقى من تلك المعالم التي عبث بكثير منها.
النشأة و الدراسة:- الدكتور عيد بن حمد اليحيى كاتب و باحث سعودي ولد في مدينة القصيم في مدينة بريدة عام 1973 حصل على بكالريوس اللغة العربية من جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية في القصيم ، عمل في مجال التدريس في بداية حياته المهنية في الحرس الوطني ثم سافر لدراسة في المملكة المتحدة و حصل على درجة الماجستير في العلوم الدبلوماسية من جامعة ويستمنستر بالعاصمة البريطانية لندن ثم نال الدكتورارة من جامعة إكستر في العلوم السياسية. بدأ في العمل الثقافي أثناء الدراسة في لندن فعمل متعاقدًا مع السفارة السعودية من خلال هذا العمل قام بعمل عدد من المعارض و الأنشطة الثقافية التي ترثي مجالات السياسة و الثقافة و التراث السعودي شارك في عدة مؤتمرات علمية عالمية عن السلام و الحوار و الدعوة لتعارف المجتمعات. لو ليس باحثًا فحسب بل يحمل بداخله تفاصيل الأرض و ما عليها حتى تحولت من وعي يصحو معه و ينام لكل هذا تقدم القافلة دليلًا و عارفًا بالطريق الذي تؤدي إلى التاريخ و الأثار التي تقود إلى البلاغة هو باحث الأنتولوجيى الجزيرة العربية و الأستشراق و المستشرقين مؤلفاته:- له إلى الآن أربع مؤلفات هم:- 1)الرحالة في الجزيرة العربية: المكتشفون البريطانيون في المملكة العربية السعودية TRAVELLERS IN ARABIA: Brittish Explorers In Saudi Arabia.
السبت 18 فبراير 2017 يرى بعض الناس مبالغة في هذه المقالات, وأن الخطأ لا يعدو زلة لسان هنا وهناك, لا يستحق معها عقد سلسلة مقالات في نقد هذا البرنامج وصاحبه. وهذا قول لا يصمد كثيرًا ولا قليلاً. ولو تدبّرَ ما كتبنا وما سنكتبه لعلم أن الأمرَ لا يقف على غلط بسيط جاء عفوًا, بل أخطاء تنم عن ضعف إعداد للبرنامج, وجرّ هذا إلى الجناية على اللغة العربية وعلومها, وقدم للمشاهد مادة مغلوطة غير صحيحة. ونحن أحرص الناس على دفع ما يمكن دفعه من الأغلاط, ولكن الحزام جاوز الطُّبْيَين كما قالت العرب, ولم تعد الأخطاء بسيطة ساذجة كما يرى البعض. وإلا فهل كسر الأبيات ونسبتها إلى غير قائليها وشرحها شرحًا لم يرد في كلام العرب من الأخطاء البسيطة؟ نسبة بعض الشعر لغير أهله نسب الدكتور عيد اليحيى بعض الشعر لغير أهله في غير موضع. والشعر خاص بالإنسان لائط به، لا يصح أن ينسب إلى غيره. وكان على الدكتور أن يتأنى ويتحرّى الدقة في هذا. ففي الحلقة الأولى د. 5. 40 أنشد بيتًا ونسبه لجرير هاجيًا فيه الفرزدق: إني وكل شاعر من البشر شيطانه أنثى وشيطاني ذكَرْ وهذا الشعر ليس لجرير, وإنما لأبي النجم العجلي من قصيدته: تذكَّر القلب وجهلاً ما ذكرْ مشْيَ العذارى الشُّعث يَنفُضن العُذَرْ وهو في ديوانه ص166.
من هو عيد اليحيى عيد اليحيى هو من مواليد مدينة بريدة في القصيم، والذي قد حصل على شهادةِ البكالوريوس في اللغة العربية، والتي قد حصل عليها من جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية في القصيم، وبعد الانتهاء من الدراسةِ قد اتجه للعمل في مدارسِ الحرس الوطني، ولكنه بعد ذلك قد غادر إلى دولةِ بريطانيا كي يُكمل دراسته، فقد تمكن من الحصولِ على الماجستير في العلوم الدبلوماسية من جامعة وستمنستر في لندن، ولم يكتفي بهذه الشهادات العلمية فقد، وإنما قد حصل أيضاً على الدكتوراه من جامعة إكستر في العلوم السياسية، وخلال فترة الدراسة قد عمل بشكل عقد مع السفارة السعودية في لندن. ماهو أصل عيد اليحيى إن عيد اليحيى هو أحد أبناء عائلة اليحيى وهي تلك العائلة التي ترجع في أصولها لقبيلة بني تميم وهم من عيال يحيي بن محمد من الوهبة من بني تميم، والتي تُعتبر واحدة من أهمِ وأشهرِ القبائل التي قد عُرفت في دولةِ المملكة العربية السعودية، والذي انتشر أبنائها في العديدِ من المُدنِ والمناطق في البلاد، خاصةً في العاصمة السعودية الرياض، والمنطقة الشرقية
أنجز خلال فترة دراسته عدد من المعارض، وأقام العديد من النشاطات الثقافية عن تاريخ المملكة العربية السعودية التراثي والاجتماعي والسياسي، طرح مفهوم السعادة الوطنية من خلال تبني الدولة الوطنية لتعريف المجتمع بأنثربولوجيا وهي علم الإنسان الاجتماعي، وعلم إركيولوجيا وطنه، وجيولوجيا وطنه نظرياً وتطبيقياً. شارك اليحيى بعدة مؤتمرات عالمية في مجال الحوار بين المجتمعات والسلام العالمي، كما ألف العديد من الكتب منها كتاب الرحالة في الجزيرة العربية: المكتشفون البريطانيون في المملكة العربية السعودية، وهو مترجم للغة الإنكليزية، وكتاب أصوات الجزيرة العربية في عيون أعظم الرحالة وهو مترجم للغة الإنكليزية، وله كتابين تحت الطبع وهما أنغام الجزيرة العربية وكتاب الوسطية في المملكة العربية السعودية وهو باللغة الإنكليزية. وهو حالياً مقدم ومعد برنامج على خطى العرب الذي تبثه قناة العربية، سافر هو وفريق العمل لمسافة حوالي 24 ألف كليو متر ليغطي كافة أنحاء المملكة العربية السعودية، للاستدلال على أطلال الشعراء العرب وأصحاب المعلقات، بالإضافة إلى مواقع معارك وأحداث سواء بالفترة الجاهلية أو الفترة الإسلامية، كما أنه يعمل في مركز الملك بن عبد العزيز للحوار الوطني وهو باحث غير متفرغ في مركز الملك فيصل للبحوث والدراسات الإسلامية.
اطيب والذ حلى بارد سهل وسريع بدون بيض او فرن والطعم رهيب - YouTube
1- يتم تجهيز الأكواب الخاصة بتقديم حلى المارشميلو أولا ومن ثم يتم طحن البسكويت السادة في الكبة ومن ثم وضع نصف أصبع الزبد المذوبة على الكمية ومن ثم رصها في أكواب التقديم في القاعدة. 2- بطريقة مرتبة يتم رص حبات من المارشميلو في المنتصف. 3- الطبقة الثالثة يتم تجهيزها من خلال خفق كمية كريمة الخفق ومن ثم يتم وضع السكر عليها حتى يذوب تماما. حلى سهل بارد قسمت. 4- يتم وضع حبات الجبن الكيري أو الجبن السائل على الخليط مع الاستمرار في الخفق. 5- يتم وضع المزيج فوق المارشميلو حيث يتم وضع كميات متساوية في الأكواب. 6- يتم تكرار الخطوات في رص البسكويت والمارشميلو والجبن والكريمة حتى تكون تلك الطبقة هي الأخيرة على السطح. 7- يتم إدخال الأكواب إلى الثلاجة لفترة حتى تتماسك المكونات تماما. 8- يتم وضع كمية من بشر الشوكولاتة على الوجه عند التقديم ومن الممكن وضع كمية من الفراولة الطازجة على الوجه. البوظة على الطريقة العربية من الوصفات التي يفضلها الكبار والصغار خاصة خلال فصل الصيف، والتي يتم تقديمها بالكثير من النكهات المختلفة وهي من الوصفات السرعة والباردة ومن الممكن لربات المنزل تحضير الوجبة من خلال المقادير والخطوات البسيطة التالية.
15 دقيقة
2- يتم وضع قطعة السنكرز ومن ثم تهدئة النار مع الاستمرار في التقليب حتى تذوب القطعة تماما في الحليب. 3- في كمية قليلة من الماء البارد يتم تذويب كمية من الكاسترد ومن ثم وضع الخليط على المزيج السابق على النار. 4- يتم تقليب المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس تماما. حلى سهل بارد لعبه. 5- تحضير كاسات لتقديم الكاسترد بها ومن ثم القيام بوضع كميات متساوية في الأكواب ونتركه حتى يهدأ تماما ومن ثم يتم وضعها في الثلاجة حتى تبرد تماما وتقدم باردة. 6- من الممكن تزيين الوجه من خلال الكريم شانتيه وقطع الفراولة الطازجة أو من خلال الشوكولاتة المبشورة. ويقبل الكثير من الأطفال اليوم على حلى المارشميلو لتناولها وهنا يتكون الحلى من الكثير من الطبقات المختلفة والغنية بالمكونات الهامة للجسم من الجبن والسكر والبسكويت، ومن الممكن إعداد وصفة حلى المارشميلو في المنزل وتقديمها بشكل أفضل من خلال المكونات والطريقة التالية. مكونات حلى المارشميلو 1- الطبقة الأولي من الحلى تكون عبارة عن علبة من البسكويت السادة مع نصف أصبع أي نوع من الزبد بدرجة حرارة الغرفة. 2- الطبقة الثانية تكون عبارة عن كيس واحد من حلى المارشميلو. 3- الطبقة الثالثة تكون عبارة عن كوب واحد من كريمة الخفق وعدد ست حبات من الجبن القابل للخفق أو جبن الكيري وأخيرا نصف كوب من السكر المطحون.
خلال فصل الصيف تقدم الكثير من ربات البيوت على تحضير المزيد من أطباق الحلويات الباردة والسريعة في الوقت نفسه، حيث يوجد الكثير من الوصفات الخاصة بالحلويات الباردة والتي من أهمها الأيس كريم والذي يقدم بأكثر من طريقة ونكهة مختلفة، كما أن الحلي البارد أفضل بكثير من الحلويات الأخرى التي تحتاج إلى تحضير في الفرن وهي من الحلويات التي تعاني منها السيدات لعدم خروجها بالشكل المطلوب في كل مرة. حلويات باردة وسريعة بالخطوات الكاسترد من بين أطباق الحلويات اللذيذة والسريعة والتي لا تحتاج إلى وقت ومجهود لصنعها في المنزل، كما تعد من الوصفات الغنية بالعناصر الغذائية والبروتين لاحتوائها على الحليب ومن الممكن إضافة النكهات المميزة لها من الفانيلا أو الشوكولاتة، ومن الممكن تحضير حلى الكاسترد بالشوكولاتة السنكرز وفقا للمقادير والطريقة التالية. مكونات الكاسترد 1- كوب كبير من الحليب السائل. طريقة عمل حلى بارد وسهل - طريقة. 2- عدد ثلاثة ملاعق متوسطة من السكر. 3- حبة كبيرة من شوكولاتة سنكرز. 4- ملعقة طعام كبيرة من الكاسترد سريع التحضير. طريقة تحضير الوصفة 1- في قدر مناسب على النار يتم وضع كوب الحليب ويتم وضع السكر ومن ثم تقلب المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى تدخل في مرحلة الغليان.
تعد الزلابية من الحلويات اليونانية، وثن انتشرت في الوطن العربي مع عمل بعض التعديلات كعادة العرب في اتحاد الوصفات، وانتشرت في مصر وقام المصريين بعملها في كثرة في شهر رمضان، كما قمنا بحشو للزلابية نوتيلا أو قشطة مما جعلها مختلفة عن التي يتم وضعها في الشربات، فيتم بيعها في محلات الحلويات ويقبل عليها الكثير مما جعل الطلب يتزايد حول معرفة سر قرمشتها من الخارج سر أن طريه من الداخل، فلا تحتاج حلوة الزلابية إلى الكثير من المقادير، فجميع المقادير سهل الحصول عليها وتختلف طريقة عمل الزلابية من شخص إلى آخر. مقادير حلى الزلابية كوب ونصف من الدقيق. نصف كوب نشا. ملعقتان من الحليب البودرة. ملعقة كبيرة سكر. القليل من الملح. ملعقة مملوءة من الخميرة. ماء العجن. رشه فانيليا. زيت القلي. اطيب والذ حلى بارد سهل وسريع بدون بيض او فرن والطعم رهيب - YouTube. التزيين نوتيلا. سكر بودرة. شربات بارد ثقيل. طريقة عمل الزلابية المقرمشة في المنزل نقوم بخلط الدقيق والنشا حيث يتم يحتاج كل كوب إلا ربع من الدقيق إلى ربع كوب من النشا. بعد خلط كل كمية الدقيق والنشا ونقوم لنخلهم معا. نضع الخميرة في ربع كوب من الماء الدافئ ونقلبها حتى تذوب ونضع معها السكر تساعد الخميرة على التفاعل. نضع الملح مع الدقيق والنشا وتضيف الحليب البودر ليزيد من القيمة الغذائية.
نسكب المزيج فوق البسكويت ونتركه يبرد جيداً في الثلاجة. أثناء ذلك نحضر طبقة الشوكولاته فنمزج جيداً كلاً من الشوكولاته والحليب والزبدة حتى يتشكل لدينا مزيج سميك من الشوكولاته. نضع مزيج الشوكولاته فوق طبقة القشطة ونضعه في البراد لعدة ساعات حتى يبرد تماماً وبذلك يكون الحلى جاهزاً للتقديم.