أعلن الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان وزير الثقافة اليوم تسمية عام 2022 بـ«عام القهوة السعودية» للاحتفاء بهذا العنصر الثقافي المرتبط بهوية وثقافة المملكة، وذلك عبر مبادرات وأنشطة وفعاليات تُقام على مدار العام. في عام القهوة السعودية.. تعرفوا على سر تقديمها باليد اليمنى للضيوف | مجلة سيدتي. وتقدم القهوة السعودية بوصفها عنصرًا ثقافيًّا دالًا على قيم نبيلة يتميز بها الإنسان السعودي كالكرم وحسن الضيافة، حيث كانت القهوة ومازالت جزءًا أساسيًا في أي لقاء أو اجتماع بين أفراد المجتمع في المملكة. وأوضح وزير الثقافة أن مبادرة «عام القهوة السعودية» ستكون مظلة جامعة لكل مظاهر الاحتفاء بهذا المُكوّن الرئيس في الثقافة السعودية، مشيرًا إلى أن الاعتزاز بالهوية الوطنية وبما يرتبط بها من عناصر ثقافية، يعد من الواجبات الأساسية التي تعمل على تنفيذها وزارة الثقافة، تحقيقًا لتطلعات القيادة الرشيدة التي لم تأل جهدًا في دعم الثقافة السعودية بكل مكوناتها الأصيلة. وستعمل وزارة الثقافة على جعل مبادرة «عام القهوة السعودية» التي تأتي ضمن برنامج جودة الحياة أحد برامج تحقيق رؤية المملكة 2030؛ منصة لإطلاق الأنشطة والحملات والأفكار الداعمة، وعامل تحفيز للجهات الحكومية والمؤسسات الأهلية والمقاهي المحلية والعالمية على المشاركة فيها عبر أفكار مبتكرة تضمن حضور القهوة السعودية في قوائمها ومنتجاتها، إلى جانب تنظيم مسابقات وفعاليات لأفراد المجتمع لضمان تحقيق مستوى عالٍ من المشاركة المجتمعية.
وستعمل وزارة الثقافة على جعل مبادرة «عام القهوة السعودية» التي تأتي ضمن برنامج جودة الحياة أحد برامج تحقيق رؤية المملكة 2030، منصة لإطلاق الأنشطة والحملات والأفكار الداعمة، وعامل تحفيز للجهات الحكومية والمؤسسات الأهلية والمقاهي المحلية والعالمية على المشاركة فيها عبر أفكار مبتكرة تضمن حضور القهوة السعودية في قوائمها ومنتجاتها، إلى جانب تنظيم مسابقات وفعاليات لأفراد المجتمع لضمان تحقيق مستوى عالٍ من المشاركة المجتمعية. ويأتي الاحتفاء بالقهوة السعودية ضمن جهود وزارة الثقافة لإبراز العناصر الثقافية السعودية، وتقديمها كمنتجٍ ثقافي مميز للمملكة وتسويقها محلياً ودولياً، انطلاقاً مما تحمله القهوة السعودية من خصوصية في المجتمع السعودي، في كل مراحل إنتاجها، زراعةً وتحضيراً وتقديماً، والتي قد لا تتوفر بنفس الكيفية في أي بلدٍ آخر، حيث تنتج المملكة البن الخولاني في جنوبها، كما تُحضّر القهوة بلون ومذاق مختلفين في كل منطقة من مناطقها الـ13، وتقدم للضيوف بطرق وأساليب متعددة، ما يمنح القهوة السعودية خصوصيتها، وعمقها الثقافي الفريد.
لا فرق إن كان ما تناولوه هناك قهوة أو شاي أسود بالنعناع، فأنت حينما تكون في مقهى الفيشاوي فأنت في حضرة الثقافة. فمن اسم المكان وصفته بدأ ارتباط المثقف بالقهوة، كارتباطه بنتاجه الثقافي أو حراكه السياسي والاجتماعي. من ضمن المقاهي البارزة ثقافيًّا نجد مقهى «دي فلوري» في باريس الذي كان مكانًا لنشاط الفلاسفة سارتر وسيمون دو بوفوار والرسام الشهير بيكاسو، ومقهى «بركوب» في سان جيرمان باريس الذي يجتمع فيه الكتاب كفولتير وهوجو وأوسكار وايلد والعالم ألكسندر فون، ومقهى «انتيكو جريكو» قرب ساحة بيازا دي سبانا في وسط روما الذي كان يرتاده الكاتب يوهان غوته والشعراء ستيندال وآدم ميكيفيتش، أو مقهى «الزهاوي» في بغداد الذي أخذ اسم هذا الشاعر العراقي الكبير وكان يرتاده الرصافي معه، وزاره الشاعر الهندي الشهير طاغور ذات مرة. عام القهوة السعودية. هذه النخبة المنتقاة من بعض المقاهي حول العالم التي كان يرتادها الأدباء والمثقفين والسياسيين كأسلوب حياة يميل للبساطة ومخالطة الناس والتعمق في أوساطهم ليست إلا أحد الأسباب الوجيهة لربط المثقف بالقهوة حد التندر الذي شاع مؤخرًا عن «احتساء القهوة السوداء» بسبب الانتشار الكبير للمقاهي السريعة في كل شارع وزاوية من المدن مع غياب الفعل الثقافي الرائد الذي عرف من خلالها قديمًا، وكأنه كلما ازداد عدد المقاهي؛ كلما قل عدد المثقفين.
تطورات تشمل الخامات المضافة إلى القهوة السعودية لإعطائها مذاقًا مختلفًا مثل الهيل والزعفران والزنجبيل، أو العادات والتقاليد المتعلقة بالتقديم، فهناك موسيقى إيقاعية تطحن القهوة بها في "النجر"، أو ما يعرف بـ"دق النجر"، وتختلف تلك الموسيقى (إيقاعات الدق) باختلاف المناطق في المملكة العربية السعودية، وباختلاف ولائها للعادات والتقاليد المتعلقة بالقهوة السعودية. أيضًا طريقة الصب والتقديم، فالتقاليد تفرض أن يصب الأب أو ابنه القهوة، ويظل واقفًا حتى ينتهي الكل من شرب قهوته، وتُحمَل دلة القهوة بيدٍ و"الفناجيل" باليد الأخرى. حتى طريقة الغلي لها أنواع متباينة، الشائع أن تُغلى القهوة مرتين قبل تقديمها. "قهوتي" حينما تتحد التكنولوجيا الحديثة مع التوجه الثقافي الإيجابي لتوثيق جزء أصيل من قيم المجتمع السعودي وعاداته وتقاليده، تكون النتائج صورًا وفيديوهات توثق تاريخ المواطنين بأعلى دقة وجودة وروعة ممكنة. فتكريسًا لهذه الخصائص، كان لابد من ربط العين بها صوريًّا، من خلال حملة "قهوتي" التي أبدع فيها المصور السعودي راشد السبيع بالتقاط أبرز الصور الفوتوغرافية ومقاطع الفيديو التي تشير إلى القهوة السعودية، وتؤطر منظرها البديع، كي تعبر التكنولوجيا الحديثة عن المستوى الذي يراد الوصول إليه من توثيق التاريخ، وإظهار العادات والتقاليد في شكلها البديع.
بتصرّف. ^ أ ب ت ث محمد أنور بن محمد علي البكري، مصادر تلقي السيرة النبوية ، المدينة المنورة: مجمع الملك فهد لطباعة المصحف الشريف ، صفحة 32-45. بتصرّف. ↑ عبد الرحمن بن صالح المحمود، دروس للشيخ عبد الرحمن صالح المحمود ، صفحة 3، جزء 25. بتصرّف. ↑ سورة الحشر، آية: 7. ↑ محمد أنور بن محمد علي البكري، مصادر تلقي السيرة النبوية ، المدينة المنورة: مجمع الملك فهد لطباعة المصحف الشريف، صفحة 9-11. بتصرّف. ↑ سورة الأحزاب، آية: 21. ↑ محمد بن مصطفى بن عبد السلام الدبيسي (2010)، السيرة النبوية بين الآثار المروية والآيات القرآنية ، القاهرة: جامعة عين شمس، صفحة 1-2، جزء 1. بتصرّف. ↑ منير محمد الغضبان (1992)، فقه السيرة النبوية (الطبعة الثانية)، مكة المكرمة: جامعة أم القرى، صفحة 14-15. بتصرّف. ↑ مركز قطر للتعريف بالإسلام وزارة الأوقاف والشؤون الدينية، التعريف بالإسلام ، صفحة 175. بتصرّف.
( أنظر للمؤلف: ألف سؤال وإشكال على المخالفين لأهل البيت الطاهرين « عليهم السلام »: 1 / 174). 5. لهذا لا تجد في أحاديث أهل البيت « عليهم السلام » ذكراً لأكذوبة نقض قريش للصحيفة ، وأبطاله المزعومين ، لأن الذي نقضها هو الله تعالى ، وليس طغاة قريش! وكذلك لا صحة لما زعموه من مساعدة بعضهم لبني هاشم في سنوات الحصار وقد ناقش صاحب الصحيح من السيرة ( 3 / 211) ذلك ، كالذي رواه ابن إسحاق ( 2 / 145) عن هشام بن عمرو: « كان يأتي في الشعب ليلاً قد أوقر جملاً طعاماً حتى إذا أقبل 377