ج- وأما وقت الاختيار في صلاة المغرب: فهو جميع وقتها الذي ذكرناه في أوقات الجواز، ولكن يُستَحبُّ التبكير بصلاةِ المغرب في أول الوقت [5]. ودليل استحباب التعجيل بصلاة المغرب ما روي عن عقبة بن عامر - رضي الله عنه - أن النبي - صلى الله عليه وسلم - قال: ((لا تزال أمتي بخير - أو على الفطرة - ما لم يُؤخِّروا المغرب حتى تشتبك النجوم)) [6]. كل ما تريد معرفته عن صلاة التهجد.. عدد ركعاتها وأفضل وقت لتأديتها - اليوم السابع. د- وأما وقت الاختيار في صلاة العشاء: فوقت الاختيار بالنسبة لصلاة العشاء من أول الوقت إلى نصف الليل على الراجح؛ وذلك لما روت السيدة عائشة - رضي الله عنها - قالت: أعتم النبيُّ - صلى الله عليه وسلم - ذات ليلة حتى ذهب عامة الليل حتى نام أهل المسجد، ثم خرج فصلى، فقال: ((إنه لَوقتُها، لولا أن أشقَّ على أمتي)) [7] ، والمراد بعامة الليل كثيرٌ منه، وليس المراد أكثره. وأما بعد منتصف الليل إلى طلوع الفجر، فهو وقت ضرورة، تأخذُ حكمَ وقت الضرورة التي ذكرنا في صلاة العصر، غير أنه يُستَحبُّ تأخيرُ صلاة العشاء إلى نهاية وقت الاختيار، وهذا هو وقت الفضيلة بالنسبة لصلاة العشاء، والدليل على ذلك ما روي عن أبي سعيد - رضي الله عنه - قال: انتظرنا رسول الله - صلى الله عليه وسلم - ليلةً بصلاة العشاء حتى ذهب نحوٌ من شطر الليل، قال: فجاء فصلى بنا، ثم قال: ((خذوا مقاعدَكم، فإن الناس قد أخذوا مضاجعَهم، وإنكم لم تزالوا في صلاة منذ انتظرتموها، ولولا ضعفُ الضعيف، وسقمُ السقيم، وحاجة ذي الحاجة، لأخَّرتُ هذه الصلاة إلى شطر الليل)) [8].
تبدأ المساجد في القاهرة والمحافظات الليلة فتح أبوابها أمام المصلين لأداء أول صلاة تهجد في رمضان 1443هـ - 2022 م، وهي ليلة 27 من شهر رمضان المبارك، تنفيذا لقرار وزارة الأوقاف، بإعادة فتح المساجد الكبرى والجامعة لأداء صلاة التهجد بنفس الضوابط والإجراءات الاحترازية المعمول بها في بقية الصلوات، وعلى رأسها الالتزام بارتداء الكمامة وعلامات التباعد. وصلاة التهجد من النّوافل التى يتقرب بها المسلم إلى الله سبحانه وتعالى، وهى من السٌنن التى وردت عن النبى صلى الله عليه وسلّم، حيث أمره الله سبحانه وتعالى فى سورة المزمل بقيام الليل قائلاً: "يَا أَيُّهَا الْمُزَّمِّلُ قُمِ اللَّيْلَ إِلَّا قَلِيلًا نِصْفَهُ أَوِ انْقُصْ مِنْهُ قَلِيلًا أَوْ زِدْ عَلَيْهِ وَرَتِّلِ الْقُرْآنَ تَرْتِيلًا"، ووقت صلاة التهجد تكون فى الوقت ما بعد صلاة العشاء، وهى آخر الصلوات التى يؤديها المسلم فى الليل وحتى قبل طلوع وموعد صلاة الفجر، ويقال إن أفضل وقت لصلاة التهجد هو الثلث الأخير من الليل. ووجهت وزارة الأوقاف مديرى المديريات في المحافظات، بسرعة الانتهاء من تكليف وتوجيه أئمة المساجد بالاستعداد لأداء صلاة التهجد في المساجد الكبرى والجامعة التي تقام بها صلاة الجمعة والتي بها أئمة من وزارة الأوقاف، مؤكدة أن ذلك يأتي ضمن حرصها على تهيئة الأجواء الإيمانية في هذا الشهر الكريم، وبناء على عرض وزارة الأوقاف على لجنة إدارة أزمة الأوبئة والجوائح الصحية وموافقة وزارة الصحة وجميع الجهات الممثلة في اللجنة.
- تفصيل ذلك: فإذا كان غروب الشمس الساعة السابعة مساء (مثلا)، وطلوع الفجر الرابعة فجرًا ( مثلا)فكيف نستطيع معرفة وقت منتصف الليل تحديدا ؟ - نبدأ بحساب عدد الساعات بين المغرب والفجر وهي من السابعة مساء إلى الرابعة فجرا =تسع ساعات (9) -ثم نقسم تلك الساعات على اثنين؛ لنأتي بنصفها 9 ÷ 2 = 30:4 ساعة - ثم نضيف عدد الساعات ( مقدار النصف 30:4) على وقت المغرب لنستطيع تحديد منتصف الليل:7 + 4. 5 = 11:30 ليلا. يتبع إن شاء الله.
للصلاة ، ويستحب أن تكون صلاة الليل في الثلث الأخير من الليل في العشر الأواخر من الليل. مواقيت الصلاة بالطائف 2022-1443 تبدأ صلاة القيام في العشر الأواخر من شهر رمضان المبارك ، من نهاية صلاة العشاء حتى دخول صلاة الفجر ، وفيما يلي جدول يوضح بداية صلاة القيام ونهايتها في مدينة الطائف. :[1] اليوم التاريخ الهجري تاريخ ميلادي بداية صلاة الليل صلاة الفجر مثل يوم 20 رمضان 1443 هـ 21 أبريل 2022 م 8:28 مساءً 4:21 جمعة 21 رمضان 1443 هـ 22 أبريل 2022 م 8:29 مساءً 4 س 20 السبت 22 رمضان 1443 هـ 23 أبريل 2022 م 4:18 الأحد 23 رمضان 1443 هـ 24 أبريل 2022 م 8:30 مساءا.
ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من جوز الهند. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من القطر. نضع البيض والسكر والفانيلا في وعاء ونخفق جيدا حتى تمتزج المكونات. نضيف الزيت ونخلط جيداً. ً نقوم بإضافة لبن الزبادي ونخلطهم جيداً حتى يصبح لدينا خليط متجانس. نضيف السميد، والدقيق، والبكينج باودر، وجوز الهند، ونخلطهم جيداً. في صينية الفرن المدهونة بالزبدة نسكب خليط البسبوسة وندخلها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة خمسة وثلاثون دقيقة حتى تنضج وتحمر. نخرج الصينية من الفرن ونسكب القطر البارد فوقها وهي ساخنة. نقدمها باردة. طريقة عمل الرواني بدون بيض كوب من السميد. كوب من الدقيق. نصف كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند. في وعاء نضع البيض، والسكر، والفانيلا، ونخفق جيداً. نضيف الدقيق ونستمر بالتقليب. في صينية مدهونة بالسميد نسكب الخليط. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 وندخل الصينية حتى تنضج. نزينها بجوز الهند والقطر. طريقة عمل الرواني بالبرتقال كوب من السميد. كوب إلا ربع من الزيت. ربع كوب من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من برش البرتقال. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
يتم إحضار وعاء وخفق البيض به ويوع المخ المقطع لقطع صغيرة فيه. يتم قلي المخ في المقلاة مع الإضافات السابقة ويتم إخراجه وتقديمه في طبق مع الخبز وتزيينه بقطع من البقدونس. طريقة عمل المخ الضأني بالدقيق وصفة الشيف الشربيني وهناك طريقة أخرى لعمل المخ الضأني وهي بالدقيق وتكون كالتالي: تجهيز عدد اثنان مخ ضأني يتم تنظيفهم من الجلد والعروق. عدد اثنان حبة من البصل. أربع ملاعق خل أبيض. وملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة صغيرة من الثوم المطحون. ملعقة صغيرة من مسحوق البصل. رشة قرفة أو عودين قرفة. يتم تجهيز وعاء معدني به ماء ويوضع على النار. ترك الماء حتى يغلي ويضاف له كل من الخل والبصل المطحون والثوم المطحون والقرفة والفلفل الأسود وورق الغار. يتم تقليب الخليط والانتظار حتى يغلي الماء بهم. يضاف البصل المقطع والملح ويضاف المخ على هذا الماء ويترك مدة لا تزيد عن عشرة دقائق. يتم إخراج المخ وتقطيعه إلى شرائح يغمس المخ في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط. يوضع في الزيت الساخن والانتظار حتى يكتمل تسويته. يخرج ويصفى من الزيت على مناديل تنشيف ويقدم على المائدة كوجبة خفيفة وشهية. فوائد المخ لجسم الإنسان يحتوي المخ على العديد من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان نتيجة أكله وهي: يحتوي المخ على كمية كبيرة من عنصر الحديد والذي يفيد جدًا الجسم والدم بصورة كبيرة.
للتزيين: فستق. كوب من الماء. كوب من السكر. نصف حبة من الليمون معصورة. في الخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر ونخلطهم لمدة خمس دقائق، حتى يصبح الخليط لونه فاتح. نقوم باضافة الزيت بالتدريج، ونستمر بالخفق، ثم نضيف البايكنغ باودر وبيكربونات الصودا، الملح والدقيق والسميد واللبن وبرش البرتقال، ونخلطهم جيدا حتى يصبح لدينا عجينة متجانسة. في قالب مدهون بالقليل من السمن نسكب الخليط وندخله الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج. تحضير القطر في وعاء على النار نضع الماء والسكر ونتركهم لمدة عشر دقائق، ثم نضيف نصف الليمونة ونتركهم لمدة دقيقتين حتى يتكثف قليلاً. نرفعه عن النار ونسكبه ساخنا بعد أن يبرد الكيك، ثم نزينه بالفستق. طريقة عمل الرواني بدون سميد كوبان من الدقيق. كوبان من الزبادي. ثلاثة أرباع كوب من الزيت. مكسرات أو جوز هند للتزيين. كوب من السكر للشربات. كوب من الماء للشربات. في وعاء على نار متوسطة نضع السكر والماء ونتركهم حتى يصل للغليان، ثم نضيف الفانيلا ونتركهم على النار لمدة عشر دقائق، ثم نرفعه عن النار ونتركه ليبرد. في وعاء آخر نضيف السكر والفانيلا والبيض ونخفقهم جيداً بالمضرب الكهربائي حتى يذوب السكر.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. طريقة عمل كيكة الزبدة الهشه الصحية والان إلى التفاصيل: تعد كيكة الزبدة من احدي الحلويات المفضلة عند الكثير من الأشخاص كما تعد من الأطباق الصحية لأنها تحتوي على عناصر غذائية و مكونات كثيرة مفيدة لصحة الجسم منها الحليب والبيض غير ذلك مكونات هذه الكيكة مكونات منزلية سهلة وسريعة التحضير اقتصادية غير مكلفة هذا كيك هش ولذيذ يستمتع به أفراد الأسرة بجانب المشروبات الدافئة والباردة جربوا معنا وصفتنا اليوم من كيكه الزبدة. طريقة عمل كيكة الزبدة و مكوناتها مقدار نصف كوب كبير من الزبدة غير المملحة وتكون طرية بدرجة حرارة المطبخ. 3 كوب كبير من الدقيق الأبيض صالح للكيك. 2 كوب سكر ابيض ناعم. 4 حبات بيض بدرجة حرارة المطبخ. رشه ملح. كوب كبير من اللبن الرايب. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. طريقة تحضير كيكة الزبدة يسخن الفرن أولا قبل أعداد وصفة كيكة الزبدة وتدهن صواني الكيك بالزبدة أو السمن ثم نرش القليل من الدقيق و نتخلص من الدقيق الزائد في الصينية. التأكد من نظافه الدقيق وخلوة تماما من أي الشوائب والتكتلات والأتربة قبل استخدامه لذلك يفضل نخل الدقيق قبل الاستخدام.
ويتم إدخال التورتة للثلاجة لتثبت مكوناتها. تقطع وتقدم في أطباق تقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الجاتوه يمكن لربة المنزل استبدال شراء الجاتوه من الخارج عن طريق صنعه في المنزل بأقل التكاليف ونشرح لكي طريقة سهلة لذلك وهي: عدد 2 كوب دقيق. واحد كوب سكر بودره. عدد 10 بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا. أيضا ملعقة كبيرة بكينج بودر. رشة ملح. كريمة بالكاكاو. كاكاو وشيكولاتة مبشورة. اضربى بياض البيض مع رشه من الملح حتى يجمد. يتم ضرب صفار البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يمتزج جيدًا. قومي بوضع الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح و بياض البيض وقومي بالتقليب بلطف جيدًا. بعد ذلك يتم تقسيم العجين إلى جزئيين وقومي بوضع على الجزء الثاني عدد ثلاث ملاعق من الكاكاو والتقليب. صبي الجزئيين في صنيتين على شكل مستطيلي مدهونة بالزيت والدقيق و ودخولهم الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. يتم تزيين الجاتوه حسب الطلب أو تقسم دوائر وتشكل بالشكل المفضل لكي. ويتم تركها بالثلاجة وتقطع حسب الطلب إلى قطع متساوية وتقدم في أطباق تقديم. شاهد أيضًا: طريقة عمل جاتوه شاتوه ابيض طرق تزيين التورتة المختلفة يعتمد تزيين التورتة من وحي خيال الصانع أو يتم تزيينها وفق ما تم رؤيته في إحدى كتب الحلويات وجميع أفكار التزيين تناسب التورتة.
في كوب من الزجاج يتم وضع الخميرة والسكر ويتم وضع الماء إليهم وتقليبهم جيدًا وتغطيتهم وتترك لمدة من الزمن. يتم بعد ذلك إضافة السمن على الدقيق والحليب السابق تجهيزهم وتقليب الخليط جيدًا لحين الحصول على قوام متماسك. تترك العجينة بعد تغطيتها في مكان دافئ لحين إتمام الاختمار. يتم إخراج وعاء العجينة وتقسيمها إلى قطع متساوية، وبعد ذلك يتم استخدام كل قطعه على حدى وفردها على سطح متساوي جيدًا للحصول على عجينة رقيقة للغاية. يتم دهن العجينية بعد فردها بالزيت أو السمن ومن ثم يتم وضعها في صينية مغلفة روق الزبدة، وتترك لمدة ثلث الساعة لكي ترتاح وتختمر مرة أخري. يتم إدخال الصينية في الفرن السابق تسخينه على درجة حرارة 180 مئوية ويترك الخبز بداخلها لمدة ربع الساعة. بعد خروج الخبز من الفرن يمكن أن يتم إضافة القليل من السمسم إليه أو حبة البركة ويقدم ساخنًا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ