مواعيد العمل: يومياً من الساعة 12مساءً إلى الساعة 1 صباحاً. مطاعم الرس وجبات سريعة افضل مطاعم من تجارب الناس - كافيهات و مطاعم السعودية. العنوان: الحوطة – الرس رقم الهاتف: 966163330873+ مطعم ذوق الديرة من المطاعم التي لها عدة فروع في السعودية، يتميز بتقديم الأكلات المحلية والهندية الشهية مثل المقلوبة والمندي ولحم التيس كما يوجد مشويات أيضاً ومكملات أخرى مثل المسقعة وبعد تناول وجبتك المميزة اتجه إلى حلي الكنافة والدراق وأم علي، جودة الأكل رائعة. مواعيد العمل: يومياً من الساعة 9 صباحاً إلى الساعة 1 صباحاً. العنوان: حي القادسية – الرس رقم الهاتف: 966920033065+ الموقع على الخريطة:
06-3384242 بوابة دمشق الرس الملك عبدالعزيز 06-3386999 السلطان الرس الملك خالد 06-3335906 القريان الرس المدينة 06-6757847 مطعم وردة سمية الرس المحفل 06-3467968 المظيبري الرس الضلع 06-3558787 الباشا الرس حي المطار 06-3334524
تختلف و تتنوع مطاعم الرس ، ما بين المطاعم ذات النكهات الشرقية، و الأذواق الغربية، و تعدّ مطاعهما من أشهر و أبرز المطاعم ذات التنوع و الإختلاف في تقديم الأطباق. سوف نذكر في هذا المقال أفضل 10 مطاعم في الرس، تبعاً لما قام الزوار بتقييمها، و تقديم الآراء حولها. مطعم تولين مطعم تولين من أعلى مطاعم الرس تقييماً، و شهرة في تقديم المأكولات العربية، و بعض الأطباق العالمية. المطعم متميز بالخدمة الرائعة و السريعة، و بطعامه الطازج، و المقبلات الشهية، و المشروبات المتعددة. الإستقبال في المطعم راقي جداً، حيث يتم استقبال الزوار بالقهوة، و تصميم المطعم راقي، و مناسب للعائلات و الأفراد. مواعيد عمل المطعم: من 12:30 ظهراً الى 1 صباحاً معلومات الإتصال: +966163397333 تقييم المطعم: 4/5 موقع المطعم على خريطة جوجل: مطعم لوريت من أبرز و أشهر المطاعم الإيطالية في الرس، و يقدّم المطعم جميع ما يتعلق بالنكهات الإيطالية الأصيلة و التقليدية. افضل مطاعم الرسائل. بالإضافة الى أنه يقدم المقبلات الإيطالية المشهورة، و العديد من الأطباق الرومانية الشعبية، و المشروبات. المطعم راقي جداً، و مناسب للإجتماعات الخاصة بالعمل، و أيضا مناسب للعائلات و الأفراد، و ينصح بزيارة المطعم لجميع من يحب الأكل الإيطالي.
طريقه عمل القرص الفلاحي بالمقادير طريقه سهله وبسيطه - YouTube
سخّني الفرن عند درجة حرارة 180، ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة، واتركيها تنضج وتتحمر ويصبح لونها ذهبيًّا، ثمّ أخرجيها من الفرن وقدميها باردة أو ساخنة. طريقة عمل القرص الطرية بالعجوة كيلو من الدقيق. ملعقة كبيرة من السمسم. أربعة أكواب من السمن أي ما يعادل 450 جرامًا. نصف كيلو من العجوة منزوعة النواة. ملعقة كبيرة من السمسم للعجوة. ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة من الخميرة فورية. ملعقة صغيرة من السكر. ماء دافئ. قليل من الحليب السائل للعجن (حوالي كوب أو كوب وربع). نخّلي الدقيق ثمّ اعملي حفرة بسيطة داخل الدقيق وأضيفي في هذه الحفرة السمسم، ثمّ ذوبي السمن ثمّ أضيفيه إلى السمسم، ثمّ قلبي المكوّنات مع بعضها البعض بحيث يمتزج السمن مع الدقيق جيداً. اتركي الدقيق إلى أن يبرد ثمّ ذوبي الخميرة وأضيفي السكر والماء الدافئ، ثمّ غطيها لمدّة تصل إلى 5 أو 10 دقائق، ثمّ أضيفي بالتدريج إلى الدقيق وكذلك الحليب إلى أن تتشكل لدينا عجينة ليّنة لا تلتصق بالطبق، ثمّ غطّي وعاء العجينة واتركيها لمدّة عشر دقائق. لتحضير حشوة العجوة: أحضري العجوة منزوعة النواة، ثمّ أضيفي عليها القليل من زيت الزيتون والسمسم ثمّ اعجنيها جيداً لتتجانس المكوّنات ثمّ شكّليها على هيئة دوائر لحشو الأقراص.
نقوم بنخل المكونات الجافة السابقة أكثر من مرة للحصول على قرص هشة. نضع في ربع كوب ماء دافئ ملعقة الخميرة وملعقة السكر و نتركها تخمر لمدة ١٠ دقائق. في وعاء على النار نقوم بتسيح الزبدة على نار هادئة مع الزيت ونضيف لهم القشطة. نضع الزبدة والزيت والقشطة على المكونات الجافة ونقلب المكونات جيداً. ثم نضيف مقدار الزبادي والخميرة. اذا لم تتوافر الزبادي فبديل الزبادي (كوب ونصف لبن وعلية ملعقة كبيرة خل) ولاكن الافضل هو إضافة الزبادي. نقوم بعجن المكونات حتى تتجانس ونحصل على عجينة طرية. يلزم ان تكون العجينة طرية لتصبح القرص طرية بعد الخبز. نترك العجينة تخمر لمدة ساعة. نشكلها على شكل كور صغيرة. يلزم أن تكون جميع المكونات المستخدمة بدرجة حرارة الغرفة. نأخد كل كورة ونفردها ونحشيها بالعجوة نقوم بوضع ملعقة زبدة وسمسم علي العجوة. نحشي كورات العجين بالعجوة ونغلق عليها كرات العجين ونفردها قليلاً ليصبح سمكها نصف سم. نرص القرص المحشية في صينية مدهونة زيت ونتركها تخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة ثم ندهنها بالسمن أو الزيت وندخلها الفرن على الرف الأوسط على درجة حرارة متوسطة. ويمكن ان نتركها سادة حسب الرغبة بقوم بفرد كور العجينة قليلاً بسمك نصف سم ونتركها تخمر لمدة نصف ساعة ثم ندهنها بالسمن وندخلها الفرن حتى تنضج.
أوقدي البوتاجاز على نار متوسطة، وقومي بوضع السمنة على الطاسة حتى تذوب، ثم اتركيها جانبًا. أحضر وعاء كبير، وقومي بخلط السمنة الذائبة مع الزيت جيدًا. أحضر وعاء آخر، وقومي فيه بنخل الدقيق حتى يكون الدقيق نظيفًا، لا يحتوي على أي شوائب أو تكتلات. أضيفي للدقيق المنخول الملح والسكر والبيكنج بودر والخميرة الفورية، وامزجيهم جيدًا. بعد خلط الدقيق مع باقي المكونات السابقة جيدًا، قومي بإضافة السمن والزيت عليه، ويتم التقليب بالدقيق جيدًا، حتى يتشرب الدقيق كله السمن والزيت. بعدها قومي بإضافة اللبن الرائب على الخليط السابق، وقومي بعجنها جيدًا حتى تصبح العجينة طرية لا تلتصق بأصابعكِ. بعدها قومي بتغطية العجينة بفوطة أو قماشة نظيفة، واتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها. ثم قومي بتشكيلها على هيئة أقراص، واتركيها مرة ثانية لمدة ساعة. ثم قومي بوضعها على صنيه مدهونة بزيت، وادخليها الفرن حتى تستوي وتأخذ لون محمر. بعد تسويتها، قومي بتغطيتها حتى تبرد وتكون طرية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ