عبوة من الكريز الملعب الخاص بالحلويات. 500 جرام من الكريمة السائلة المخفوقة. طريقة تحضير كيكة الغابة السوداء احضري سيدتي الخلاط الكهربائي، ثم قومي بوضع البيض، والسكر، والفانيليا، والزبدة، والملح في الخلاط. قومي بخفق المكونات جيداً على سرعة عالية حتى تتجانس المكونات تمامًا، ويصبح الخليط كريمي وكثيف. قومي بنخل الدقيق جيداً؛ لدخول الهواء به، ولإزالة الشوائب العالقة بالدقيق. كيكة الغابة السوداء السريعة الخفيفة في الخلاط في 10 دقائق - ثقفني. قومي بنخل الكاكاو جيداً، ثم قومي بوضع الدقيق والكاكاو في وعاء عميق، ثم قومي بخلطهم جيداً. يسكب خليط البيض، والسكر، والفانيليا، ثم قومي بتقليب المكونات جيداً مع بعضهاحتى تتجانس وتتداخل وتحصلين على عجينة الكيك الطرية، ثم قومي بإحضار قالبين لصنع الكيك، ثم قومي بسكب خليط الكيك في القالبين بالتساوي. قومي بأشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يوضع القالبين في الفرن واتركيهم لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج الكيك بالقوالب، ويعلو سطحها. بعد تمام النضج، أخرجي قالبين الكيك من الفرن، ثم قومي بتركهم بضعة دقائق حتى تهدأ الكيك تماماً. ثم قومي بقلب قوالب الكيك على طبقين، ثم تركهماحتى يبردا قومي بتقطيع كل قالب بالعرض إلى نصفين، وتحصلين على أربعة قوالب.
بيروت الجميلة 30 مايو 2020 مقدمة الوصفة كيكة الغابة السوداء أو "البلاك فورست" من أسهل أنواع الكيك تحضيرًا ومناسبة جدًا للمناسبات العائلية، تعلمي معنا طريقة تحضيرها.
Black Forest Cake كيكة الغابة السوداء هي كيكة ألمانية الأصل، وتقليديًا تتكون من أربع طبقات من كيك الشوكولاتة ومُشرّبة بـ سيرب يحتوي على الكحول ومحشو بكريمة الخفق وقطع الكرز. في هذه التدوينة، استخدمت كيكة الجنواز الإسفنجية بالشوكولاتة والتي اعتبرها من أسهل أنواع الكيك الإسفنجي حيث لا يتطلب لعملها فصل البياض عن الصفار ونتائجها مضمونة إذا ما تم إتباع الخطوات. وللحشوة استخدمت كمبوت الكرز المُعد من حبات الكرز الطازجة بالإضافة لـ الكريمة المخفوقة التي أضفت لها جبن كريمي ليجعلها أكثر تماسكاً. الكيكة جدًا خفيفة وإسفنجية (طرية وهشة) ومناسبة لمحبي الحلويات ذات درجة الحلاوة الخفيفة. مقادير كيكة الجنواز بالشوكولاتة الكمية تكفي لـ ٢ قوالب دائرية (قطرها ٦ إنش) المكونات الكمية بيضات ٧ سكر ١٦٨ جرام زبدة ذائبة ٣١ مل دقيق الكيك ١٤٧ جرام بودرة الكاكاو ٤٢ جرام طريقة كيكة الجنواز بالشوكولاتة ١- نسخن الفرن لدرجة حرارة ٣٧٥ فهرنهايت (ما يعادل ١٩٠ درجة مئوية). طريقة عمل الكيكة السوداء. ٢- نجهز قالبين بحجم ٦ إنش٬ ونضع ورق بارشمنت على جدار القوالب من الداخل والقاع. ٣- نضع البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي (Stand Mixer)٬ ومن ثم نخلط يدويًا على حمام مائي حتى يكون الخليط دافئ تقريبًا (حوالي ٤٠ درجة مئوية)*٬ ثم نخلطه في الخلاط باستخدام الخفاق على سرعة متوسطة** حتى يبرد (تقريبًا لمدة ١٢ – ١٥ دقيقة)***.
إضافة نصف الكمية من الحليب والطحين وإضافة البيكنج باودر، ثمَّ تشغيل الخلاط لمدة دقيقة. إضافة باقي الحليب والطَّحين، والتشغيل مرة أخرى حتى يتكوَّن خليط ناعم وهش. توزيع الخليط في صينيَّة الخََّبز بالتساوي. إدخال الصينيَّة إلى الفرن الساخن لمدة عشر دقائق حتى ينضج الكيك تمامًا. التأكد من نضج الكيك بغرس شوكة أو عود خشبي فيها، فإذا خرج العود دون بقايا من الكيك يكون قد نضج بشكل جيد. إخراج الصينيَّة من الفرن، ثمَّ قلب الكيك على قطعة من ورق الزّبدة. إزالة ورق الزبدة من على سطح الكيك. تقسيم الكيك إلى ثلاثين دائرة باستخدام قطاعة بسكويت. وضع بقايا الكيك في طبق جانبي، ثمَّ تفتيت الكيك حتى تصبح كفتات الخبز. كيكة "البلاك فورست" في 10 دقائق | مجلة الجميلة. تحضير مهلبيَّة القشطة: وضع الحليب في قدر متوسط الحجم وسميك القاعدة. إضافة السُّكر والنشأ وماء الورد، ثمَّ تشغيل المضرب الشَّبكي اليدوي والتقليب جيدًا حتى يذوب النشا. وضع القدر على نارٍ متوسطة، والتقليب جيدًا باستخدام ملعقة خشبيَّة حتى تتكون مهلبيَّة ناعمة. تحضير الحشو: تقطيع الموز إلى شرائح ووضعها في طبق عميق. إضافة عصير الليمون، التقليب بخفة. تحضير كيكة القشطة: وضع ملعقة من المهلبيَّة على دائرة من الكيك على شكل قبة.
في ذلك الوقت ، كانت تقع في بادجوديسبيرج ، وهي منطقة حالية في بون. على عكس اليوم ، كانت القطعة الحلوة تحتوي على طبقة واحدة فقط ، والتي تتكون من عجينة قصيرة. تم الانتهاء من الوصفة مع الكرز والقشدة والشوكولاتة والكرش. ومع ذلك ، تم تعيين طاهي المعجنات في Café Walz Erwin Hildebrand كمخترع من قبل أودو راوخ ، أمين أرشيف مدينة توبنغن ، في عام 1930. في ذلك الوقت ، كانت توبنغن أيضًا جزءًا مما كان يُعرف آنذاك بمنطقة الغابة السوداء. ظهرت الوصفة لأول مرة في الكتابة عام 1934. وهي تتألف من قاعدة معجنات البندق قصيرة القوام التي ينتشر عليها مربى الكرز. تم وضع قاعدة على القاعدة التي تم رشها بالكرش والسكر وتتكون من كتلة الجوز. ثم جاءت حلقتان من الزبدة وأخيراً كريم الكرز. يتبع طبقة أخرى من كتلة الجوز لتغطية المنطقة. تم تزيين كعكة البلاك فورست بالكريمة ونشارة الشوكولاتة وبعض السكر البودرة. بسبب نقص الثلاجات ، كان من الصعب تخزين وتوزيع كعكات الكريمة في الثلاثينيات. لهذا السبب ، كانت الكعكة متوفرة بشكل أساسي في متاجر المعجنات الألمانية ، وخاصة في برلين. الوعي على الرغم من أن كعكة الغابة السوداء احتلت المرتبة 1949 فقط بين أشهر أنواع الكيك في ألمانيا في عام 13 ، إلا أنها أصبحت شائعة بشكل متزايد.
870 الكميةحسب الحاجه لكل حبةبيضة ملعقة اكل كبيره عاديه دقيق ابيض • بيض كبيره • كبيره عاديه دقيق ابيض • كبيره ماء دافئ • كبيره سكر • خل ابيض • فانيليا • ملح صغيييره حدود نصف ساعه صينيه صغيره اليمن الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
2- نضع نصف الكمية في قالب ونقوم بتوزيع الكيك المفتت الذى تبقى على الوجه. 3- نضيف في النهاية خليط الكريمة المتبقي، ونرش الكاكاو البودرة، ونضع جميع هذه المكونات بالثلاجة لمدة تصل لحوالي ثلاثة ساعات تقريبًا.
14 - 1 - 2020, 03:16 PM # 1 التسجيل في قرة التسجيل في برنامج قرة طاقات دعا صندوق تنمية الموارد البشرية "هدف"، المراكز المتخصصة في رعاية وحضانة الأطفال في مختلف مناطق المملكة، إلى التسجيل في البوابة الإلكترونية لبرنامج دعم ضيافة الأطفال للمرأة العاملة "قرة"، للاستفادة من الخدمات التي يقدمها البرنامج، والمتمثلة في دعم تكاليف حضانة أطفال المرأة العاملة في القطاع الخاص. وأوضح "هدف" أن البوابة الإلكترونية لبرنامج "قرة" تُمكّن المراكز المتخصصة في رعاية الأطفال من الوصول لشريحة كبيرة من المستفيدات، وذلك عبر عرض خدمات المراكز المرخصة للأمهات المستفيدات من برنامج "قرّة"؛ ما يتيح للمراكز زيادة أعداد المسجلين في قوائمه، مضيفًا أنه سيتم دعم التكاليف المادية لرعاية الأطفال من خلال "هدف" وفق الآلية المتبعة لذلك. وأشار إلى أن إجراءات التسجيل تتم بشكل إلكتروني عبر الدخول إلى البوابة الإلكترونية لبرنامج "قرّة"، وتعبئة البيانات، مع إرفاق المستندات المطلوبة، والتي تشمل: السجل التجاري، والتراخيص اللازمة، ثم توقيع العقد بشكل إلكتروني، وتوثيقه من الغرفة التجارية وإرسال النسخة المعتمدة إلى فريق "قرّة" عبر البريد الإلكتروني؛ حيث ستتم إضافة بيانات المراكز بعد ذلك مباشرة، ليتمكن من استقبال طلبات الأمهات بشكل إلكتروني.
برنامج قرة يسرنا في روضات STEM أن نرحب بالأخوات ممن تنطبق عليهم شروط التسجيل في برنامج قرة. ونشكرهم على ثقتهم في روضات STEM ويسعدنا أن نوضح لكم آلية وشروط التسجيل في البرنامج وفي حالة وجود أي ملاحظات أو استفسارات لا تترددوا بالاتصال بنا. ما هو برنامج قرة مبادرة من صندوق تنمية الموارد البشرية ( هدف) – تقدم دعماً لتمكين المرأة العاملة من الالتحاق بسوق العمل والاستمرار فيه وهي مطمئنة على الرعاية المقدمة لأطفالها عبر تسجيل أطفالها في رياض الأطفال وخدمات الضيافة للأطفال المرخصة الشروط التي يجب أن تتوفر لدى المتقدمة أن تكون المستفيدة ( الأم) تعمل في أحد مؤسسات وشركات القطاع الخاص أو الجمعيات الخيرية والتعاونية والمؤسسات الأهلية. أن تكون المستفيدة سعودية. أن تكون مسجلة في التأمينات الإجتماعية. أن يكون عمر طفلها بين شهر وحتى 6 سنوات. أن لا يتجاوز الأجر الشهري للمستفيدة 8000 ريال. أن يكون عمر المستفيدة ( الأم) بين 18 -65 سنة. أن لا يزيد عدد المسجلين في البرنامج من الأبناء عن اثنين كحد أعلى. مالم يكن للمستفيدة ( الأم) حساب خاص بها في بوابة طاقات ، تقوم المستفيدة بإنشاء حساب إلكتروني في بوابة طاقات عن طريق الرابط بالدخول عن طريق أيقونة تسجيل جديد وذلك بهدف تأكيد مدى استحقاق المستفيدة ( الأم) للدعم بناء على متطلبات البرنامج ومن ثم اتباع الخطوات التالية بعد إنشاء الحساب إذا كان الحساب موجود مسبقاً.
برنامج قرة وجهت وزارة العمل والتنمية السعودية الدعوة للعاملات السعوديات بالقطاع الخاص للاشتراك، والتسجيل في برنامج قرة الخاص بضيافة الأطفال للعاملات السعوديات، ويمكن التسجيل في برنامج (قرّة) عن طريق الولوج إلى الموقع الإلكتروني للبرنامج، من خلال الدخول للبرنامج يمكن رؤية الخدمات المتاحة للعاملات حيث تشمل المراكز المرخصة الآمنة والمناسبة لضيافة الأطفال، ويمكن الحصول على هذا الدعم من خلال التأكد من استحقاق المرأة العاملة للدعم. رابط التسجيل في برنامج قرة كشف أبا الخيل المتحدث الرسمي للعمل والتنمية وصندوق تنمية الموارد هدف أن البرنامج يغطي، عدد كبير من مناطق المملكة وذلك حسب معرفة الفروع والمراكز المرخصة بكل منطقة، وأكد أن "هدف" تتحمل نسبة 80% من تكلفة القيام بضيافة الأطفال للعاملات، في القطاع الخاص أي ما يعادل ثماني مائة ريال سعودي شهريا كحد أقصى للطفل الواحد، وطفلان للمستفيدة كحد أقصى. أهداف برنامج قرة وكيفية التسجيل فيه عند الحديث عن أهداف برنامج قرة نجد انه يعمل على للمساهمة في تحقيق الأهداف، الخاصة ببرنامج التحول الوطني القائم حاليا من أجل دعم المرأة السعودية العاملة، والمساهمة في تذليل العقبات أمامها وتيسير كافة الظروف التي تواجهها داخل العمل أو خارجه، ويعمل قرة على تمكين المرأة السعودية وتأكيد مشاركتها في كافة مناحي الحياة، العملية وتمكين المرأة السعودية ورفع مشاركتها بسوق العمل، ودعم الاستقرار الوظيفي لديها، وتعمل وزارة العمل على استحداث نظم وأساليب، حديثة لمواكبة التطورات الحالية بسوق العمل ودعم المملكة على الدوام.
أعلن المعهد العالي للتقنيات الورقية والصناعية عن بدء التقديم ( للرجال والنساء) لبرنامج السلامة والصحة المهنية ( كوادر)، لحملة ( الثانوية فما فوق) بمحافظة جدة، وذلك لبقية التفاصيل الموضحة أدناه. مسمى البرنامج: – برنامج كوادر السلامة والصحة المهنية (الدفعة الثامنة). الشروط: – أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية. – أن يكون العمر من 18 سنة إلى 60 سنة. – التسجيل في البوابة الوطنية للعمل (طاقات). – ألا يكون طالباً أو موظفاً في القطاع العام أو الخاص أو لديه سجلاً تجارياً أو يتقاضى راتباً تقاعدياً. – ألا يكون قد سبق له أن استفاد من برامج التدريب المحددة للبرنامجين ممارس أو محترف. – المؤهل المطلوب لكل برنامج: – شهادة الثانوية العامة أو الدبلوم – لبرنامج (ممارس). – شهادة البكالوريوس – لبرنامج (محترف). عن البرنامج ومزاياه: اضغط هنا طريقة التقديم: – التقديم مُتاح الآن بدأ اليوم الثلاثاء بتاريخ 1443/09/25هـ الموافق 2022/04/26م. – من خلال الرابط التالي: اضغط هنا المصدر: اضغط هنا