ذات صلة طريقة حشو البف باستري حشوات البف باستري المعجنات تعتبر المعجنات من الوجبات الخفيفة واللذيذة، وهي تصلح كوجبات للفطور، والعشاء، وكوجبات أساسيّة في الرحلات، وفي أوقات الدوام؛ لذا فهي تحوز على أفضليّة عند عدد كبير من الناس نظراً لتنوّعها ومذاقها الشهي والمغذّي. هناك أصناف عديدة من المعجّنات مثل الفطائر، والسفيحة، والعرايس باللحم والجبن، والمناقيش؛ وهذه الأصناف تتنوّع بتنوّع حشواتها، وبطريقة إعداد عجينتها، فعجينة المعجّنات تختلف من منطقة لأخرى، ومن نوعٍ الى آخر. في كثيرٍ من الأوقات لا تجد ربّة المنزل الوقت الكافي لتحضير العجائن لإعداد صنف أو أكثر من المعجنات، فتلجأ الى العجائن الجاهزة بالأسواق والتي تُعطي نتيجةً مرضية لها، ومن هذه العجائن عجينة البف باستري الجاهزة؛ وهي عبارة عن قطع مُربّعة الشكل مكوّنة من طبقات متراكمة من العجينة الرقيقة جداً المرقوق بالزبدة؛ لذا فهي عندما تُستخدم في تحضير المُعجّنات تتميّز بنكهتها اللذيذة، وملمسها المقرمش الهش، كما أنّها تتميّز بعدم حاجتها لكميّات من الدهن عند خبزها؛ لأنها مكوّنة أصلاً من كميّة وافرة من الزبدة، ولا تحتاج لأكثر من دقائق بسيطة لتكون جاهزةً على المائدة.
افردي عجينة البف باستري على السطح المراد العمل عليه، وقطعي أطرافها باستخدام سكين حادة، مع الحرص على بقاء وسط العجينة من غير تقطيع. احشي العجينة بحشوة التفاح من الوسط. جدّلي العجينة على الحشوة، وأحكمي إغلاقها. ضعي حبات البف باستري المحشوة بصينية الفرن. ادهني الوجه بخليط صفار البيضة مع الفانيليا. أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180. زيني بالسكر البودرة بحسب الرغبة. Source link
خبز البف في الفرن لمدة ربع ساعة إلى أن تكتسب اللون الذهبي، ثم ترك البف يبرد تمامًا قبل التزيين. وضع الفانيليا، والسكر في طبق عميق، ثم إضافة الحليب بالتدريج مع التقليب بشوكة صغيرة إلى أن تتكون صلصة ناعمة، ومتجانسة. توزيع صلصة السكر على البف، ثم تركها لمدة عشرة دقائق إلى أن تجف صلصة السكر، ومن ثم تقديمها. بف باستري بالقشطة وقت التحضير 48 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. البف باستري كوب من الدقيق. كوب من الماء. نصف كوب من الزبدة. أربع بيضات. رشّة من الملح. للحشوة 250 مل من القشدة. سكر بودرة حسب الحاجة. تسخين الفرن إلى حرارة 180 درجة. خلط الزبدة، والماء في قدر إلى أن تذوب الزبدة، ثم إضافة الدقيق، والملح تدريجيًّا مع التحريك بسرعة. إبعاد القدر عن النار بعد دقيقتين من تشكّل عجينة، ثم إعادة القدر إلى نار خفيفة بعد خمسة دقائق. إضافة البيض، وتحريك المزيج بخفة، ثم دهن صينيّة فرن بالزيت. وضع المزيج في كيس حلويات، وسكبه على الصينيّة لتشكيل كرات صغيرة بشكل حلزونيّ. إدخال الصينيّة إلى الفرن لمدّة 18 دقيقة، ثم تبريد البف باستري، وتقطيعها إلى نصفين. حشي كلّ كرة بملعقة كبيرة من القشدة ، ثم إعادة إغلاق البف باستري.
ج) لديك إسراف في الشراء بدرجة غير عادي حتى ولو لم تكن القطع التي تشتريها تتلاءم مع القطع الموجودة في خِزانة ملابسك. د) تتعجل الأمور وتتخذ القرارات بسرعة وتحب أن تخوض التجارب الجديدة. ج) تقوم بتحديد الأمر وتُوجه كل تركيزك في الانتهاء منه ثم تقوم بما يليه. د) يمكنك أداء أكثر من مهمة في وقت واحد. ج) في بعض الأحيان تتحدث بشكل كبير فيما هو ينبغي الحديث به دون الخوض في أي أحاديث أخرى. ج) انطوائي ولا ترغب في إقامة صداقات كثيرة. د) تفضل الصداقات وتحب أن تتقرّب من جميع من هم حولك سواء تعرفهم أو لا تعرفهم. ج) أحيان كثيرة تصبح شخص مصاب بالوساوس في كل شيء وتتصف بكثرة الدقة في التفكير وفي الأشياء من حولك. د) لديك فضول في معرفة كل شيء وتتصف بالذكاء والدهاء. ج) أنت حريص على الاحتفاظ بكل أغراضك. د) قد تكون شخصية غير مُحافِظة على ممتلكاتها أو حتى نصائح الأشخاص المُقرّبين لك. ج) تتصف بقدرتك على صرف أموالك في الاتجاه الصحيح وكما يجب. د) تقوم بصرف المال لكي تُسعد نفسك وكذلك تُسعِد من تحبهم. ج) تتميز بالجرأة والاقتحام والمواجهات الحادة. د) تتصف بالخجل ولا ترغب أن تكون مُتواجد في جماعات. (بوصلة الشخصيه) مع الاستاذة ناعمه الهاشمي (متجدد) - عالم حواء. اقرأ أيضا من هنا: سمات الشخصية الحساسة في علم النفس وعلاجها طريقة حساب نتيجة اختبار البوصلة الشخصية ناعمة الهاشمي من خلال تدوين الإجابات المطروحة في البوصلة الشخصية وتحديد الاختيارات سواء (أ) أو (ب) أو (ج) أو (د) يكون قد تم تحديد نمط الشخصية وفي أي اتجاه تنامي صفات الشخص حسب اتجاه البوصلة الشخصية ناعمة الهاشمي كما يلي: إذا قمت بتجميع الاختيارات وكانت أغلب اختياراتك (أ) فأنت تمثل اتجاه البوصلة الشمالي.
أ) تفضل أن تُقيم علاقات وصداقات كثيرة. ب) بسبب عدم اندماجك مع الآخرين فقد لا تفضل تكوين صداقات كثيرة، ولكن ذلك لا يمنع من قبول طلبات البعض بالتقرُّب منك ولو كان هذا على حسابك. أ) دائمًا تحب الحديث عن نفسك ولكنك غامض في أسرارك الشخصية. ب) تهوى القراءة ولا تتحدث عن نفسك كثيرًا. أ) لا تهوى الدخول في أي علاقة غير شرعية أو تكون لمجرد اللهو واللعب. ب) انت شخص رومانسي بشكل كبير قولًا وفعلًا. ومن هنا يمكنكم التعرف على: ترتيب الأبراج حسب الأشهر وتقسيم الصفات الشخصية حسب الأبراج اختبار البوصلة الشخصية شرقي أم غربي هذا الاختبار مثل السابق كل ما عليك هو تحديد الاختيار ما بين ج أو د لمعرفة نمط شخصيتك وذلك فيما يلي: ج) بطيء في غضبك وفي رضاك عن الأمور. كتب ناعمة الهاشمي بوصلة الشخصية - مكتبة نور. د) تغضب بسرعة ولا تتقبل الأمور بشكل كبير. ج) تتصف بالانتظام وترتيب أشيائك في مكانها الصحيح. د) أنت فوضوي بشكل كبير ومُهمل وليس لديك ما يجعلك تتصف بالترتيب والانتظام. ج) مواعيدك غير جيدة فقد تتأخر أو لا تأتي. د) تتصف بالهدوء في حديثك ومُرَتب عند الانتقال من حديث إلى آخر. ج) انفعالي وحديثك غير منتظم وتتداخل قضاياك داخل الأخرى دون ترتيب. د) تمتلك الحكمة والحِنكة في كل أمور واختياراتك.
بوصلة الشخصيه للاستاذه ناعمه الهاشمي.. بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ترددت كثيرا في طرح هذا الموضوع... لكني لأني انا... البوصلة الشخصية ناعمة الهاشمي – زيادة. Feb 18, 2013. بوصلة الشخصية قسمت الشخصية إلى أربعة أقسام: شمالي جنوبي شرقي... بين كل من الأنماط الأربعة على حسب تحليل الدكتورة المعروفة / ناعمة الهاشمي. بوصلة الشخصية *انماط الشخصية* شمالي جنوبي شرقي غربي السلام عليكم 'اضع بين يديكم موضوع جمعته من هنا وهناك وحاولت أن اسرده لكم هنا من مااجمعه' موضوع أسأل...
إبعاد الطبق الذي يحتوي على الإبرة الممغنطة عن الأجهزة التي تحتوي على مغناطيس في تكوينها كالحاسوب، وغيره. المصدر:
ب) تغضب ببطء وترضى بعد وقت طويل. أ) عند الحديث يكون صوتك عالٍ وعند الغضب تصرخ. ب) لديك قدرة خفض مستوى صوتك أثناء الحديث ولكن في وقت الغضب تزداد حدَّتك في الأسلوب ولا تميل إلى الصراخ. أ) تحب القيادة ولا تفضل أن تكون تابع. ب) لا ترغب في أن تكون مع جماعة ولا تريد أن تصبح قائد. أ) لديك قدرة على التحرك بسرعة وتفضل إنجاز المهام بإيجاز شديد. ب) لا تميل إلى التسرع عند القيام بأي مهام وواجبات. أ) نبيّه وسريع البديهة ولمّاح. ب) لا تستطيع فِهم الآخرين بسرعة. أ) لا تفضل إضاعة الوقت ولا تحب المكوث بدون عمل. ب) تفضل الراحة والاستجمام والابتعاد عن المشاكل. أ) تحب القيام بكامل أعمالك وتسليمها في الوقت المحدد. ب) لديك قدرة على المماطلة وتأخير الأعمال المُلقاة عليك. أ) تشعر بنفسك إذا ما مَدحك أحدًا وتحب كلمات التشجيع والإطراء. ب) أنت منطوي على نفسك وتفضل الانشغال بأعمالك. أ) تحب الاجتماعيات والتفاعلات مع الجميع. ب) تعبر عن ما تقوم به من أفعال بشكل عملي. أ) تتميز بالحنان والحب مع من حولك. ب) تعشق الخيال والابتعاد عن الواقع. أ) تتصف بالطموح وتحقيق الأهداف بشكل مستمر. ب) لا يمكنك القيام أو المواصلة في الأعمال التي تقوم بها بشكل جيد.
شخصية تفضل الكسل والاسترخاء في المنزل عن الخروج ومزاولة أي نشاط آخر. شخصية تتسم بأن لها صداقات متعددة وجيدة في التعاملات الاجتماعية اليومية، وفي نفس الوقت تفضل البقاء في الغرفة أو المنزل وعدم مغادرتها إلا قليلا فذلك يشعرها بالراحة النفسية. شخصية صبورة لها القدرة على التحدث بشكل جيد كما أنها مستمعة جيدة. ثالثًا: صفات الشخصية الشرقية شخصية تمتاز بالدقة الشديدة في العمل ولا تقبل ارتكاب الأخطاء. شخصية تهتم بالتفاصيل بشكل مبالغ فيه، ومنظمة جدا، وتعاملاتها الشخصية تتسم بالجدية. العمل يأتي في المركز الأول بالنسبة له بشكل دائم، وقادر على تحمل المسئولية مهما كانت ثقيلة. على الرغم من جديه في العمل إلا أنه يستطيع استيعاب الشركاء الآخرين واستيعابهم، كما أنه يفضل العمل الجماعي. شخصية تتسم بالهدوء ونادرا ما تغضب لكن غضبها مدمر ومن الصعب العودة إلى الهدوء مرة أخرى بسرعة. شخصية جيدة في تحليل الأحداث وفهم الآخرين وما وراء تصرفاتهم. رابعًا: صفات الشخصية الغربية شخصية تبحث عن المغامرة باستمرار ولا تهتم بالعواقب مهما كانت نتيجتها. من أنجح الشخصيات اجتماعيا وتتميز بالعلاقات الجيدة على مستوى الأصدقاء على الرغم من حدة الطباع في بعض الأحيان.
أي متوسطة الإنبساطية ( الإجتماعية) + استرخائية ( بطيئة) = شرقية جنوبية. اللون المفضل، ادمجي اللون الأخضر مع الأحمر، على ماذا ستحصلين...... ؟؟ هذا لونك المفضل...!! !