اغنيه قال جاني بعد يومين 💓 - YouTube
و لحّن الدكتور جمال سلامة كذلك عدّة أغان ناجحة للمطربة اللبنانيّة ماجدة الرومي من بينها " بيروت ست الدنيا" و قصيدة " مع جريدة " لللشاعر السوري نزار قبّاني. كما كانت له تجربة في الأغاني الوطنيّة حيث لحّن للمطربة التونسيّة صوفيّة صادق أغنية " شباب العهد " التّي تتغنّى بشعب تونس. كما ولحن الكثير من الافلام والمسلسلات المصرية في حقبة الثمانينات التي لا زالت في ذاكرة الناس مثل "مسلسل الحب واشياء اخرى" و فيلم "حبيبي دائما". لحن جمال سلامة مجموعة من الأغاني الدينية التي غنتها ياسمين الخيام في مقدمات مسلسلي "محمد رسول الله"، و"ساعة ولد الهدى"، ونهايتها، وهي تحمل قدراً كبيراً من التعبير يختلف عن الغناء الديني التقليدي الذي يستعمل الدفوف بشكل أساسي. وفاته [ عدل] توفي يوم الجمعة 7 مايو 2021 ميلاديًّا، الموافق 25 رمضان 1442 هجريًّا، في مستشفى الهرم في الجيزة ، [3] عن عمر 75 عامًا بسبب مرض فيروس كورونا. [4] مصادر [ عدل] ↑ أ ب الناشر: المصري اليوم — تاريخ النشر: 7 مايو 2021 — وفاة الموسيقار جمال سلامة عن 75 عامًا إثر إصابته بفيروس كورونا — تاريخ الاطلاع: 7 مايو 2021 — مؤرشف من الأصل ^ وصلة: — تاريخ الاطلاع: 2 أغسطس 2019 ^ "وفاة الموسيقار جمال سلامة بمستشفى الهرم عن عمر 75 عاما بعد إصابته بكورونا" ، اليوم السابع ، 07 مايو 2021، مؤرشف من الأصل في 7 مايو 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 08 مايو 2021.
نصف كوب من لبن الزبادي. ملعقتان صغيرتان من صلصة رسيستيرشاير. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الخردل. فص من الثوم المهروس. رشة من الفلفل الأسود المطحون. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. رأس من الخس. كروتون حسب الرغبة يغسل الخس بشكل جيد ثم يقطع ويوزع في وعاء متوسط الحجم. يوضع كل من لبن الزبادي وجبن البارميزان وزيت الزيتون وصلصة رسيستيرشاير والثوم والخردل في وعاء آخر. يضاف الفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض ثم تخلط المكونات بشكل جيد حتى يصبح خليط متجانس. يوزع الكروتون فوق الخس ثم تسكب الصلصة على الوجه وتخلط المكونات برفق حتى تتمتزج تمامًا. تقدم صلصة السيزر فورًا على السفرة. طريقة عمل سلطة السيزر مع الصوص وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص نصف كوب من الجبنة. خس طازج حسب الرغبة. كروتون حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. مقادير الصوص نصف كوب من المايونيز. فصان من الثوم المفروم. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج. نصف كوب من الجبنة المبشورة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملح الطعام. فلفل أسود المطحون. يحضر وعاء الخلاط الكهربائي ثم يوضع فيه كل من المايونيز والثوم وعصير الليمون والجبن المبشور لتحضير الصلصة.
المكوّنات لبن زبادي- نصف كوب جبن بارميزان مبشور- نصف كوب زيت زيتون- ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير – ملعقتان صغيرتان ثوم مهروس- فص خردل- ملعقة صغيرة فلفل أسود- رشة عصير ليمون حامض- 4 ملاعق كبيرة خس- 1 كروتون- بحسب الرغبة طريقة العمل 1- إغسلي الخس جيداً ثم قطعيه ووزعيه في وعاء متوسط الحجم. 2- في وعاء آخر، ضعي كل من لبن الزبادي، جبن البارميزان، زيت الزيتون، صلصة رسيستيرشاير، الثوم والخردل. 3- أضيفي الفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس. 4- وزعي الكروتون فوق الخس ثم اسكبي الصلصة على الوجه واخلطي المكونات بتأن حتى تتجانس. 5- قدمي صلصة السيزر مباشرة على سفرتك بعدها. المصدر: أطيب طبخة