العلامات التجارية الحلويات والسكاكر MACKINTOSH'S® QUALITY STREET® مجموعة متنوعة من الشوكولاتة العريقة وبنكهات مختلفة، لذيذة ومتنوعة. الاختيار الأمثل مع لمّة الأصدقاء والعائلة. زيّني لحظاتك المميزة مع شوكولاتة ماكنتوش كواليتي ستريت®، حيث تكمُن السعادة في ما بداخلها.
لا طعم ولا ريق!
لكن يا اخوان لايكون الغرب يستخدم مشتقات الخنزير وربعنا لا ، اكيد فيه سر لاصحاب العلامة.
طريقة عمل القشطه ثلاث اكواب كبيرة من الحليب كامل الدسم. ست ملاعق طعام كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من ماء زهر. ملعقة كبيرة من ماء ورد. ملعقتان كبيرتان سكر. كوبان من القطر المصنوع مسبقا (الشيرة). مقادير القطر كوب من السكر. بعض من عصير الليمون. بسبوسة محشية - يمي ليالينا. كوبان من الماء. نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد. طريقة التحضير طريقة القطر نحضر قدراً ثمّ نضع بداخله الماء ونضيف إليه السكّر. نضع الوعاء على نار قويّة كي تغلي المُكوّنات. نضيف عصير اللّيمون الطّازج، وماء الزّهر، أو ماء الورد. اتركي الخليط الذي يحتوي على المُكوّنات يغلي، ثمّ خفّفي النّار واتركيه يغلي برفق لمدّة عشر دقائق إلى أن يُصبح كثيفاً. نخلط جميع مكونات في وعاء مع بعضها البعض ونجهز قالب التشيز كيك ذي القاعدة المتحركة او جاط مخصص للخبز حسب الرغبة. نمسح الجاط او القالب بالزبدة والطحين ونضع نصف الخليط فيه ونضعه في الفريزر لمده نصف ساعه بعد النصف ساعة نخرج الجاط من الفريزر ونضع طبقة القشطة المجهزة مسبقا وفوقها باقي خليط البسبوسة. نزينها بالمكسرات حسب الرغبة. نضعها في الفرن المحمى من قبل على درجة حرارة 360 درجة مئوية لمده لا تقل عن النصف ساعة.
نحمر الوجه قليلا وبعد ان نخرجها من الفرن نضع القطر كوبين كاملين وبعدها نتركها تبرد تقريبا ثلاث ساعات في البراد وتقدم. البسبوسة المنزلية بالقشطة كوب من السميد وسط. بيضتان كبيرتان رشة بسيطة من الملح. معلقة من خلاصة الفانيلا. معلقة من بودرة البيكنج باودر. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب كبير من السكر. كوب كبير من الزبادي. نصف كوب من جوز الهند المبروش. كوب من القطر البارد تقريبا المجهز مسبقاً. كمية من الفستق الحلبي للزينة او أي نوع من المكسرات حسب الرغبة. مقادير القشطة كوبان من حليب السائل الكامل الدسم. أربع معالق من بودرة النشا. معلقتان من السكر. علبة من قشطة القيمر أو اي نوع من القشطة. نضع الزبادي ونضع فوقه السكر ومن ثم البيض والفانيلا والملح والزيت ونخفقهم سوياً حتى يتجانسوا سوياً. نضيف السميد وجوز الهند والبيكينج باودر للمزيج ونقلّب المكونات جيداً ليتجانسوا سوياً. نحضر قالب التشيز كيك المدهون بالزبدة ونضع نصف الخليط فيه. نضع القالب في الفرن على درجة حرارة ال 180 درجة مئوية حتى تنضج فقط دون ان تتحمر من الاعلى. لتجهيز القشطة نضع الحليب والسكر والنشا ونحركهم عالبارد حتى يتجانسوا. نضع الخليط على النار حتى يسخنوا ثم نضيف علبة القشطة وعندما يتكاثف الخليط نطفئ النار.
نمزج الماء، والحليب، ونشا الذرة والسكر في قدرٍ على النار. نحرّك المكوّنات جيداً على نار هادئة حتى يتماسك المزيج. نوزّع مزيج القشطة على العجينة المخبوزة ثمّ نسكب فوقه الكمية المتبقية من قسم العجينة الثاني. نخبز البسبوسة حتى يصبح لونها ذهبيّ اللون. نسكب القطر على البسبوسة، ونتركها تتشرّبه. نزيّن وجه البسبوسة بالمكسرات حسب الرغبة. تقطع وتقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة. البسبوسة بالمهلبية وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي ل5 أشخاص مقادير البسبوسة بيضتان كبيرتان. كوب من القشطة أو علبة قشطة أي نوع. ربع كوب من زيت الزيتون. كوبان من السميد الناعم. كوب من جوز الهند. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة البيكنج باودر. مقادير المهلبية ملعقتان كبيرتان من السكر. كوب من القشطة أو علبة من القشطة. ثمان ملاعق كبيرة من الحليب الساخن. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ثمانِ قطع من الجبن الكريمي. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير المهلبية نجهّز وعاء ونضع فيه الحليب الساخن ثم نضيف له السكر ونقلّب حتى يذوب السكرتماماً. نضيف الفانيليا للحليب ونستمر في التقليب بلطف.