محتويات ١ الكريم كراميل ٢ طرق عمل الكريم كراميل الجاهز ٢. ١ عمل الكريم كراميل الجاهز ٢. ٢ كريم كراميل بالحليب ٢. ٣ كريم كراميل بالبسكويت ٢. ٤ الكريم كراميل بكيك الكاكاو الكريم كراميل هو أحد الحلويات الباردة التي تُعد في مختلف دول العالم الغربي والشرقي، حيث يكثر تحضيره في فصل الصيف، وتتنوع الطرق التي يُمكن إعداده بها، فمنه ما يُحضر بالبسكويت، أو الكيك، أو الفواكه، لذلك فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، كالبروتينات، والكالسيوم، التي تجعله مفيداً للصحة، ولكن لا يفضل الإثار منه لأّنّه يمد الجسم بسعراتٍ حرارية عالية، وفي هذا المقال سوف نذكر الطرق المختلفة لعمل الكريم كراميل. طرق عمل الكريم كراميل الجاهز عمل الكريم كراميل الجاهز المكوّنات: علبتان من الكريم كراميل الجاهز. ثلاثة أرباع الوب من الحليب المجفف. طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. أربعة أكواب من الماء. طريقة التحضير: يُوضع الماء في قدرٍ على النار، ويُضاف له الكريم كراميل، والحليب. تُخلط المكوّنات معاً، وتُترك على النار حتّى تغلي. تُفرغ أكياس السكر الخاصة بالكريم كراميل في أكواب زجاجية. يُسكب خليط الكريم كراميل في الأكواب. تُدخل أكواب الكريم كراميل إلى الثلاجة، وتُترك حتّى تتماسك وتبرد.
يفضل إثنين أو ثلاث لكل مغلف، وبعدها نسكب الكراميل الساخن في الأواني ونضعه في الثلاجة إلى أن يبرد. نوزع بعد ذلك الكريم كراميل الجاهز في الأوعية التي تم وضع الكراميل فيها، ثم نعيدها إلى الثلاجة، وتؤكل باردة. طريقة منزلية لعمل الكريم كراميل مدة التحضير: 20 دقيقة. مدة الطهي: 30 – 35 دقيقة. الكمية: 12 شخص. المستوى: سهل. الكراميل: نصف كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء. الكريمة: كوب وربع من الحليب. كوب و نصف من قشطة القيمر. ثلاث حبات كبيرة من البيض. ثلاثة حبات كبيرة من صفار البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. نضع بعض من السكر وبعض من الماء في قدر سميك على نار درجة حرارتها مرتفعة مع الليمون، ونحركهم حتى يصبح لون السكر ذهبياً. * على أطراف القدر، نخفض الحرارة ونستمر بالتحريك حتى يصبح لون كل السكر ذهبيّ، ويجب الانتباه جيداً إلى التحريك المستمر حتى لا يحترق السكر فهو يؤثر على جودة الكراميل. نجهّز القالب، وحين يصبح لون السكر ذهبيّاً ويذوب جيداً نضعه في القالب بسرعة قبل أن يجمد؛ لأنّه إذا جمد يصبح صعب السكب. نسخّن الحليب مع قشطة القيمر قليلاً لكن دون أن يغلي، ثم نضع في قدر كبير الفانيلا والبيض والسكر، وبعدها نضيف الحليب شيئاً فشيئاً مع استمرار التحريك.
قلبي الخليط جيدًا ، وأضيفيه إلى خليط الحليب ، ثم قلبي بمضرب. يُسكب مزيج الكراميل في حمام مائي ويُسخن على نار خفيفة. ضع القدر على الموقد لمدة 40 دقيقة. أخرج وعاء الكراميل من حمام الماء واتركه يبرد. احتفظنا بالكراميل في الثلاجة طوال الليل. تقلب الوجبة وتزين بقشر جوز الهند والبلهنا والشفا. في نهاية هذا المقال نتمنى أن نكون قد جمعنا معظم الوصفات لتحضير كريم الكراميل الجاهز ومكونات أخرى بطريقة بسيطة وسهلة الاستخدام ليسهل على ربات البيوت شرائها في المنزل.
البث المباشر لشهر رمضان - دعاء الصباح - دعاء العهد - زيارة عاشوراء - دعاء الإفتتاح - YouTube
دعاء اليوم الثّلاثين من شهر رمضان - YouTube