يتم سكب القهوة في الإبريق الخاص بها. يتم وضع مطحون عشبة الشيبة الجافة في إبريق القهوة، وتركه لمدة ربع ساعة. يتم تناول القهوة بنكهة الشيبة المميزة وهي ساخنة. طريقة تحضير الشيبة للقهوة استخدامات أخرى لعشبة الشيبة يمكن استخدام الشيبة كنهة مميزة في تحضير المشروبات الآتية: الشاي بنكهة الشيبة الفريدة. عصير الليمون بالشيبة. مشروب النعناع بنكهة الشيبة. شوربة الشعيرية بعشبة الشيبة. مشروب الزنجبيل بعشبة الشيبة. مشروب الحليب الساخن بنكهة الشيبة المميزة. فوائد الشيبة الصحية تُحقق عشبة الشيبة العديد من الفوائد الصحية، وخاصة إذا ما تم استخدامها في المشروبات اليومية، ومن هذه الفوائد: تعزيز صحة وسلامة القلب والشرايين والأوعية الدموية. رفع كفاءة الدورة الدموية في الجسم. التخلص من أعراض القولون العصبي المؤلمة. تساعد عشبة الشيبة في التخلص من الصداع المزمن. عشبة الشيبة للقهوة - اروردز. تُحسن أداء أجهزة وأعضاء الجسم. تساعد في التخلص من آلام البطن وتقلصاته فتة الدورة الشهرية لدى النساء. التخلص من الديدان المعوية ايضا من فوائد استخدام الشيبة للقهوة. رفع كفاءة الجهاز المناعي في الجسم؛ بفضل احتواء عشبة الشيبة على العديد من مضادات الأكسدة.
#4 تاريخ المشاركة 06 June 2008 - 12:45 PM هلا وغلا حبيبتي هذه العشبة اعرفها جيدا ونستخدمها مع البزارات للطبخ بس بقلة مو بكثرة ولا تعجبنى نكهتها بالطعام اذا طلعت ونسميها مثلكم ( شنة) ولكن المشكلة اني ما اعرف لها فوائد علاجية وحاولت ابحث عن معلومات عنها في النت وما وجدت الا هذه المعلومة واغلب النباتات اعرفها ولكن تختلف المسميات من بلد الى بلد واكثر النباتات اللي اعرفها التي تستخدم استخدام طبي واللي محصورة بشمال نجد #5 تاريخ المشاركة 08 June 2008 - 12:44 AM بارك الله بك وجعلك مباركة أينما كنت...
القهوة المثلجة: نعتقد بأن القهوة المثلجة أمريكية, والأمريكان يقولون بأن أصلها عربي, وهي قهوة ثقيلة باردة مع حليب بارد وسكر وقطع من الثلج الشااااي الأحمر ممكن يكون بالنعناع أو بالزعفران أو بالحليب المقادير:- فنجان ونصف من ورق الشاي الأحمر فنجانين سكر أو حسب الرغبة ماء صحة لتر اختياري ملعقة صغيرة من كل من ماء ورد وزعفران الطريقة:- يصب الماء المغلي على اوراق الشاي ويغطى الابريق ويترك مدة ثلاث دقائق ليختمر الشاي ثم يصب ويحلى حسب الذوق...
يبا اخذ شغلي من جمعيه وخلاص ليش حواي. وجم مره اشرب زنجبيل وفلفل ابيض #35 انزين الي ايب بهارات جم ياخذ #36 بنفاسج مرتين باليوم او ثلاث عادي الايام العاديه بعد النفاس مره وحده باليوم ، ايام الدوره قلاس الصبح وقلاس بليل واذا في اي استفسار ثاني يالغلا انا حاضره #37 لا ماراح يوصلج تخصصه بس مناطق العاشره عادي مو مشكله اخذي من الجمعيه #38 راقيه ممكن رقم الحواج الي يوصل 😳😳 #39 ابشري عطار صنعاء ( أبو خالد) 94476099 97578492 حتى بهارت الاكل عنده تهبل #40 ان شاء الله بس اوولد بجربه بس عادي نحليه لان مادري شلون بيكون طعمه
- تُوضع 3 ملاعق من الزيت على نار متوسطة ويُحمر البصل والجزر والكرفس والثوم لمدة 10 دقائق. - يُضاف المرق والعدس ويُترك حتى يغلي. - تُخفف درجة الحرارة ويُترك المرق لمدة تتراوح بين 45 دقيقة و ساعة. - عند التأكد من أن العدس أصبح طريا يُضاف الملح والفلفل والكمون. - تُخفف الحرارة ويترك الحساء لمدة 10 دقائق أخرى ليتشبع بالنكهة. - يُبعد الحساء عن النار ثم يُصفى إما في مصفاة أو يُضرب في خلاط. - تُسخن 2 ملعقة كبيرة من الزيت في إناء أخر وتُحمر شرائح البصل إلى أن يصبح لونها بنياً. - تُوضع شرائح البصل المحمرة على فوطة أو ورقة لتمتص الزيت الزائد. White Pepper Powder فلفل ابيض مطحون. - تُزيَّن شوربة العدس بعصير الليمون والبصل المحمر عند التقديم. يمكن الاستعاضة عن مرق الدجاج أو اللحم أو الضأن بمرق الخضار، ويمكن استخدام الماء فقط، ولكن بالطبع ستكون النتيجة مختلفة من حيث المذاق. يسمى العدس بأحمر في بعض البلاد و أصفر في بلاد أخرى للون العدس نفسه، ولكن يوجد منه المائل للاصفرار والمائل للاحمرار وكذلك اللون الأخضر. ويمكن استخدام أي منها باتباع الخطوات نفسها. لارتفاع قيمة العدس الغذائية يقدم في غالب الأحيان كطبق رئيسي
- تُوضع طبقة من الزيت ويُغلق البرطمان بأحكام ويُترك لمدة شهر على الأقل وكلما زادت المدة قبل الاستخدام كلما كانت النتيجة أفضل. يُترك في مكان بارد وجاف بعيداً عن الضوء. 2 بطاطس كبير 2 باذنجان رومي 1 فلفل اخضر 1 بصل أحمر حجم كبير 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 4/1 كوب زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل أحمر 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح وفلفل 2/1 كوب صلصة طحينة - تُسلق البطاطس في ماء حتى تنضج ثم تُقشر وتُقطَع حلقات سماكتها حوالي 2/1 1 سنتيمتر. - يُوضع الباذنجان مباشرةً على نار متوسطة حتى تُشوى قشرته الخارجية. - يُقشر الباذنجان ويُقطَع إلى نصفين وتُنزع منه أكبر كمية ممكنة من البذر. - يُقطع الباذنجان إلى مكعبات ويحفظ جانبا ويُخلط بعصير الليمون حتى لا يتغير لونه. - يُقلب الفلفل الأخضر على نار مباشرة حتى تُشوي قشرته الخارجية. - يُوضع الفلفل في كيس من البلاستيك لمدة خمس دقائق ثم يُقطع نصفين ويُتخلص من البذر والقشر ويُقطع إلى مربعات صغيرة. - يُقطع البصل الأحمر إلى قطع صغيرة ويُحمر في ملعقتين من زيت الزيتون لمدة 10 دقائق. - يُخلط الباذنجان والبصل الأحمر والفلفل الأخضر والبقدونس والطحينة جيداً وتُتبل المواد بالملح والفلفل.