الجمعة 21/مايو/2021 - 01:56 م طريقة عمل الفطير المشلتت طريقة عمل الفطير المشلتت.. الفطير المشلتت من الأكلات التى يعشقها المصريون كثيرا، وتقدم عادةمع العسل بأنواعه والقشدة والجبن القديمة، وله مذاق شهى، حيث تفوح منه رائحة الزبد البلدى دائما، ويسهل طرق تحضيره فى المنزل. وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل الفطير المشلتت. المكونات: كيلو دقيق 10جرامات ملح 2 ملعقة زيت ماء للعجن حوالى 500 ملليجرام لدهان العجين فى الفرد زيت الحشو 300 جرام زبد طريقة عمل الفطير المشلتت:- - نعجن مقادير العجين جيد جدا. - ثم تترك تستريح لمدة نصف ساعة. - ثم تفرد بشكل مستطيل وتدهن الزبد على الوجه. - ثم تلف رول مثل السينابون وتقسم 3 قطع وتدهن بالزيت وتغطى، وتترك تستريح 30 دقيقة. - ثم تؤخذ كل قطعه تفرد على رخامة مدهونة بالزيت وتفرد حتى تكون رقيقة جدا دون أن تتقطع. طريقة عمل فطير مشلتت في نصف ساعة | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. - ثم تطبق بالنصف ثم بالربع وتطبق حتى تلم وتكون شبه الكرة. - ثم توضع فى صينية مدهونة بالزيت وتغطى وتترك تستريح من 15 إلى 30 دقيقة. - ثم يضغط عليها وهى فى الصينية حتى تفرد بشكل مستدير، ويدهن الوجه بالسمن والقشده أو سمن فقط أو زيت وتدخل الفرن، على درجة حرارة عالية أسفل رف، حتى ترتفع.
رفيدة الصفتي 09 أكتوبر 2016 15:41 قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة وسريعة لتحضير الفطير المشلتت في البيت، وهذه الوصفة من معجنات المطبخ المصري، ويمكنك صنعها بسهولة في مطبخك، وستلقى إعجاب أفراد أسرتك. وتتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة متواجدة في أي منزل، وفق ما عرضته الشرشابي في برنامجها:على قد الإيد" الذي يعرض على تليفزيون سي بي سي سفرة. نقدم لك طريقة عمل الفطير المشلتت: المكونات: 4 أكوب دقيق ماء للعجن رشة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر سمن لفرد العجين طريقة التحضير: 1. في إناء متوسط ضعي الدقيق مع الملح والسكر وقلبيهم جيدا، ثم أضيفي الماء مع التقليب المستمر حتى تتماسك العجينة. أسرار عمل الفطير المشلتت الفلاحي علي أصوله بطعم وريحة زمان - ثقفني. 2. افردى العجينة بواسطة النشابة على شكل دائرة، قم ادهنيها بالسمنة، وطبقي العجينة على نصفين وأفرديها مرة أخرى ثم طبقيها على نصفين ثم طبقيها على أربع. 3. اتركي العجينة لترتاح ثم افرديها في صينية، وأدخليها الفرن حتى تمام النضج، ثم رشي الفطيرة الساخنة بالقليل من الماء، ثم غطيها بورق ألومنيوم لتصبح طرية، وجاهزة للتقديم. اقرأ أيضا:
طريقة عمل الفطير الفلاحي تحتاج لمجهود لكن في المقابل غير مكلفة ماديا، فكل ما تحتاجه لعمل الفطير الفلاحي هو الدقيق والماء والزبدة، الفطير المشلتت او المطبق او المسمن أي كان الاسم هو أكلة تراثية مصرية منذ آلاف السنين ما يقرب من 4000 عام، ومثل العادة أثر المطبخ المصري في الكثير من المطابخ حول العالم وأصبح للفطير الفلاحي المصري مكان فيها. طريقه عمل الفطير المشلتت البلدي. أسرار عمل الفطير المشلتت الفلاحي علي أصوله المكونات كوب من الدقيق الابيض نصف كيلو. كوب ماء. ذرة ملح. زبدة بلدي أو سمنة أو زيت كوب كبير.
- ثم توضع تحت الشواية حتى تاخد لون ذهبي، ثم نخرجه ونتركه يبرد قليلا، ويقدم الفطير ساخنا مع العسل والجبن القديمة. - ويفضل تغطية الفطير عقب خروجه من الفرن، لحين تنوله حتى لا يجف، وفى حال عمل كمية كبيرة منه، يحفظ فى الفريزر.
تقدم الشيف "أمينة محمد" طريقة بسيطة لعمل الفطير المشلتت بالمنزل، مستعرضة أهم الأدوات المستخدمة فى عملية طهيه والمقادير الأنسب للحصول على قوام مثالى له. الأدوات المستخدمة نشابة صاجات لخبز الفطير فرن حار نسبيا إناء للعجن الـمـقـاديـر - دقيق كميته حسب الرغبة وغالبا يكفى الكيلو لعمل فطيرتين - ماء يكفى لعمل عجينة سهلة الفرد - قليل من الملح لتحسين طعم العجين - زيت وسمن - الزيت ذرة - سمن طريقة التحضير - تعجن عجينة من الدقيق والملح والماء، بحيث تكون قابلة للفرد بالنشابة، بحيث لتكون يابسة حتى لا يصعب فردها أو شديدة الطراوة فتتقطع وقت الفرد. - تترك العجينة السابقة لترتاح مدة ساعة حتى يسهل فردها. طريقه عمل الفطير المشلتت الفلاحي. - تقطع هذه العجينة لقطع كبيرة وكل قطعة ستكون فطيرة كاملة وكبيرة الحجم. - يتم تسييح السمن مع الزيت فى إناء ويكون جاهزا للاستخدام. - أهم مرحلة فى عمل الفطير هى فرد العجين بالنشابة أو الزانة أو كيفما تسمى فى أى بلد. - تفرد العجينة جيدًا وتكون على شكل دائرة كبيرة ويستكمل فردها باليد وذلك بشدها برفق حتى تصير رقيقة ويمكن رؤية ما خلف العجينة مع الاهتمام برقة أطراف الفطيرة حتى لا تكون غليظة عند تسويتها. - نحضر السمن المخلوط بالزيت والسائل ونرش منه فوق العجينة المفرودة الرقيقة.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة عمل كيك بيتي كروكر رد فلفت الهش والطري من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق الحلويات وتبحثين عن وصفة سريعة لحلى شهي للقهوة والشاي تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة مجموع الوقت 55 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2 في وعاء، ضعي خليط الكيك، الماء، الزيت والبيض. أخفقي المزيج حتى يتجانس. 3 وزّعي الخليط في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة. أدخليها إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الكيك. 4 أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة. 5 أقلبي الكيك في طبق التقديم وقطّعيه إلى مكعبات. 6 في وعاء، ضعي جبن الكريم والحليب. أضيفي الكريمة والسكر واخفقي المزيج حتى يتجانس. 7 ضعي الكريمة في كيس الحلويات وزيّني الكيك ثمّ قدّميه. ألف صحة! وصفات ذات صلة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي!
الأفضل أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة، وهي كالآتي: خمس أكواب دقيق أبيض. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاكاو. كوب زبدة نباتية. رشة صغيرة ملح. 4 حبات بيض. كوبان ونصف سكر. ملعقة كبيرة كربونات الصودا. كوب وثلث لبن زبادي. ملعقتان كبيرتان فانيليا سائلة. ثلثا الكوب لبن كامل الدسم. ملعقتان كبيرتان خل. مكونات كريمة الزينة يجب أن تكون أيضًا بدرجة حرارة الغرفة: أربع أكواب سكر أبيض بودرة. ملعقة كبيرة فانيليا سائلة. 200 جرام زبدة طرية. 800 غرام جبن كريمي. مكونات الشراب هذه مكونات الشراب الذي نسقي به كيكة الرد فلفت: ثلثا الكوب ماء. ملعقتان كبيرتان سكر. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. طريقة التحضير يجب الالتزام بالمقادير وطريقة التحضير جيدًا للحصول على كيكة الرد فلفت بالبيتي كروكر ناجحة من خلال الخطوات التالية: نخفق في الخلاط الكهربائي البيض مع الفانيليا والسكر، ونستمر بالخفق بشكل جيد حتى يذوب السكر بشكل كامل. نصب الزيت والزبدة وملون الطعام الأحمر واللبن والزبادي إلى المزيج السابق، ونستمر بالخفق حتى تتجانس المكونات جيدًا. نضيف الدقيق الأبيض ومسحوق الكاكاو إلى الخليط، ونحرك المكونات باستمرار حتى تتجانس وتصبح ناعمة.
بيتي كروكر كيك رد فلفت By zaira Posted on January 14, 2021 فرنش توست كريم. وش تحطون خلطه فوق الكيك الجاهز بيتي كروكر الصفحة 3 السلاام عليكم ورحمة الله وبركااته كيفكم الله […]
نضع الصينيتين في الفرن ونتركهما لثلاثين دقيقة حتى ينضج الخليط. نُخرج الصينيتين من الفرن ونترك الكيك حتى يبرد. نضع الحليب والجبن الكريمي في وعاء ثم نخفق المزيج. نضيف السّكر إلى المزيج ثم نضيف الكريمة ونستمر في الخفق إلى أن نحصل على مزيج قوامه كثيف. ندهن سطح الكيك وجوانبه بنصف كمية مزيج الكريمة. نغطي الكيك بالكيكة الثانية ونوزع على سطحها وجوانبها الكمية المتبقية من مزيج الكريمة. نضع الكيك في الثلاجة ثم نُخرجه ونقدمه مباشرةً. طريقة عمل ميني كيك رد فلفت ملعقتان كبيرتان من الكريمة السائلة. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. كوب إلا ربع من السكر. أربع بيضات. كوب إلّا ربع من الطحين. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. 28 غرام من صبغة الطعام الحمراء. نصف ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض. ربع ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. أربع ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو الخام. مكونات كريمة الجبن كوبان من كريمة الحلويات. ربع كوب من السكر المطحون ناعمًا. 112 غرامًا من الجبن الكريمي المخفوق. نضع البيض في وعاء ونخفّقه باستعمال الخفاقة الكهربائية لمدة خمس دقائق، ثم نضيف السكر والزيت بالتّدريج إلى المزيج مع الاستمرار في الخفق.
10 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة
Powered by SaphpLesson 4. 0 © 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا sitemap Privacy Policy