وضع العجينة جانباً، وتغطيتها وتركها لمدّة ستين دقيقة إلى أن تتخمر. تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة وفردها على سطح مرشوش بالطحين من أجل منع الالتصاق. خبز العجينة على صاج خبز على درجة حرارة مرتفعة أو في طاسة غير قابلة للالتصاق لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. أخذ رغيف من الخبز ووضع مغرفة كبيرة من خليط البصل و زيت الزيتون فيه، ثمّ تزيينه بالصنوبر. وضع رغيف آخر فوقه وتكرار نفس الخطوة السابقة إلى أن تنتهي كمية الخبز. تقديم المسخن إلى جانب الدجاج المشوي وسلطة الزبادي. المسخن أربعة كيلوغرامات من البصل المفروم الخشن. ثلاثة أكواب من زيت الزيتون. ثمانية أرغفة من الخبز الإيراني. دجاجتان مقطعتان إلى أنصاف. ثلاث قطع من ورق الغار. طريقه عمل المسخن بالصور. ثلاث ملاعق كبيرة من السماق. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عشرة فصوص من الهيل. عودان من القرفة. حبة متوسطة من البصل المقطع إلى أرباع. مكوّنات التزين: الصنوبر المقلي. السماق. اللبن الزبادي، للتقديم. وضع الدجاج في قدر عميق وغمره في الماء، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي الدجاج وتتكون الرغوة على سطح الماء، ثمّ التخلص من الرغوة باستعمال ملعقة ذات ثقوب.
نُدخل الرولات إلى فرن مسخن مُسبقاً لمدة خمس دقائق.
المسخن أحد الأكلات الشعبية الفلسطينية، إليك طريقة عمل المسخن وأهم المعلومات الغذائية عنه. 01:00 4 محتويات الصفحة المقادير لتحضير طريقة عمل المسخن إليك مكونات أكلة المسخن: دجاجة كاملة مقطعة. 1/2 كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة الكمون. 3 ملاعق السماق كبيرة الحجم. 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة. 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات. 30 غرام من الصنوبر. 3 حبات من البصل كبير الحجم مقطع إلى شراح رقيقة. 4 أرغفة من خبز الطابون. 5 غرام من البقدونس المفروم. ملح حسب الرغبة. طريقة عمل المسخن بالصور خطوة خطوة | أطيب طبخة. فلفل أسود. الخطوات لتحضير طريقة عمل المسخن أولًا حضر الفرن على درجة 220 درجة مئوية لطهي الدجاج، قم بتتبيل الدجاج من خلال إضافة زيت الزيتون والكمون والقرفة والبهار وأضف الملح والفلفل الأسود أيضًا. حرك الدجاج بالخليط جيدًا ثم ضعه في صنية الفرن واتركه من 30 إلى 45 دقيقة لحين الاستواء، بعد نضوج الدجاج إياك والتخلص من المرقة المتواجدة في الصنية. الآن قم بقلي الصنوبر، ثم ابدأ بالبصل، ضع البصل في المقلاة بالإضافة إلى الملح واتركه يقلى بالزيت على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريبًا، استمر بتقليب البصل حتى يصبح أكثر طراوة وذبولًا. الآن أضف ملعقتين من السماق وملعقتين صغيرتين من الكمون والقليل من الفلفل الأسود على البصل وحرك جيدًا وبذلك يصبح البصل جاهزًا.
تعزو النساء للشعور بالأمن والحماية عنصرا رئيسيا للانجذاب للرجل. لذلك فالكثير من النساء يشعرن بأمان أكبر عندما يخرجن مع رجل أطول من الرجل الذي يشعرن انه لا يستطيع حمايتهن في حال وجود خطر. أين المنطق في كل هذا؟ العديد من التفسيرات لسبب عدم رغبة النساء بالرجل قصير القامة من حيث العلاقة الزوجية أو الجنسية، هي غير منطقية. على سبيل المثال، فيما يتعلق بالحماية والأمن الشخصي - فالحقيقة هي ان كتلة العضلات والقوة العامة لدى كثير من الرجال القصار القامة أكبر بكثير من تلك التي لدى قرنائهم الطوال، ولكن هذه الحقيقة لا تقنع الكثير من النساء بإعطاء الرجال القصار الفرصة. الادعاء حول الصوت العميق كمؤشر على رجل مليء بالثقة بالنفس، بالطبع لا أساس له من الصحة. طرق التصالح مع النفس وفتح صفحة جديدة. ويشبه ذلك انجذاب الرجال للنساء الرشيقات ذوات الحوض الواسع قليلا، كمؤشر على أنهن أكثر خصوبة وقادرات على مواصلة النسل. أيضا هذا ليس له أساس من الصحة من الناحية البيولوجية. من المهم أن نتذكر أن حجم الرجل لا يعد مؤشرا لمن هو بالفعل. الصفات الشخصية فقط هي المهمة في نهاية المطاف وهي وحدها التي تحدد ما إذا كان هذا الرجل سيكون زوجا، أبا وشريكا مناسبا للحياة.
• كيف يواجه الفنان عند الكبر حياته الفنية ؟ - يواجه ذلك بكل صدر رحب ولا يبالي، فكل عمر وله حلاوته. • هل تفكرين في أن تغيّري من وجهك ؟ - نعم، أحب تغيير وجهي، ومع تقدم عمليات التجميل في عصرنا كل شيء أصبح أسهل، ما يجعلني أفكر بأن أكون أجمل في كل وقت من عمري. • في حال أقدمتِ على عملية تجميل، ووقفتِ أمام المرآة، هل سوف تحنّين إلى الشكل القديم؟ - لا أحن إلى الشكل القديم، وبالعكس سوف أحب شكلي الجديد والذي سيجعلني أكثر سعادة. • هل تغيرين من شكلك من أجل نفسك أم من أجل الآخرين ؟ - أغير شكلي من أجل نفسي، وذلك ليعطيني ثقة بنفسي أكثر. رهاب الدم: تعريفه وعلاجه - جريدة الغد. • وإذا تم تغيّر الشكل، هل ستغيرين من أسلوبك في الحياة ؟ - لا أستطيع أن أغير من أسلوب حياتي كثيراً، وذلك يرجع لوجود قيم ومبادئ لدي وقناعات لم أغيرها بسهولة. • يُقال مَنْ يغيّر من شكله يعتبر غير متصالح مع نفسه ؟ فما رأيك ؟ - ربما، ولكني متصالحة مع نفسي وسوف أتصالح مع شكلي الجديد بكل تأكيد. • في حال أخطأ الجراح في التجميل، ماذا أنتِ بفاعلة ؟ - أتماشى مع الشكل الجديد.
أعلم أن مقارنة نفسك لمن هم في نفس مستواك أمر جيد إذا كان بغرض المنافسة الشريفة ولكن إذا كنت تقارن نفسك بغيرك لكي تقسو عليها فينبغي أن أقول لك أن هذا الأمر ليس صحيح فسوف يحملك أعباء دون فائدة، لذلك تقبل نفسك كما هي وابحث عن نقطة تميزك التي خلقك الله بها وميزك بها عن غيرك. 6- التخلي عن المثالية مجاهدة الشخص الدائمة للوصول إلى المثالية أمر يؤدي به إلى أن تنعدم ثقته في نفسه ويصبح تعيسًا في حياته لا يشعر بالرضا مهما حقق من نجاحات وعلت مكانته، والأفضل أن تضع هدفك أمام عينيك وتبذل كل جهدك لتحقيقه وتقدر هذا الجهد الذي قد بذلته مهما كانت نتيجته، حتى وإن فشلت في تحقيق هدفك شجع نفسك واعلم أنك قد فعلت كل ما بوسعك ولم تقصر في أمر فثق بنفسك وقدرها وتصالح معها. 7- الإيمان بالذات في صدد توضيحي لإجابة سؤال كيف أتصالح مع نفسي وأتقبلها؟ يجب أن أقول إن الإيمان بالذات إحدى أهم الصفات التي من الضروري أن تتحلى بها ويجب أن تعرف أنك إنسان قوى قادر على تحقيق أشياء أكثر مما يمكنك تخيله فلا يوجد أمامك شيء مستحيل، كذلك يمكنك أن تتغلب على أي أزمة تقع بها أو أي شيء حدث لك ومازال يؤثر عليك، إيمانك بنفسك وبقدراتك سوف يجعلك تتصالح معها وتثق بها.
الحياة لن تقف إلا أن ينهيها الله فإذا كنت قد ما زلت على قيد الحياة فإنه ينبغي عليك أن تقرر ألا تستسلم مهما كان السبب أو الأزمة التي تعرضت لها، فكلما تعرضت لأزمة قف وقل لنفسك أنك لن تستسلم ولا تضيع وقتك في التحسر والبكاء بل انهض وواصل مسيرتك واعلم جيدًا أن هذه الأزمة إذا ما أماتتك فإنها سوف تعلمك الكثير الذي سوف يبقى معك طوال حياتك. 4- مواجهة المخاوف في إطار إجابتي عن سؤال كيف أتصالح مع نفسي وأتقبلها؟ أذكر أن مواجهة المخاوف من أهم الصفات التي لابد وأن تكون في شخصيتك حتى تستطيع أن تتقبل نفسك كما هي فجميعًا لدينا أحداث سيئة قد مرت بحياتنا وجميعنا تعرض للأذى في يوم ما ولكن لا ينبغي أن يجعلنا ذلك مقيدين وخائفين من التجارب الجديدة حتى لا نتعرض لنفس الأذى. يجب عليك أن تواجه مخاوفك، فقم بعمل قائمة بالأشياء التي تخيفك وقم بالتدريب على مواجهة كل واحدة منها على حدا حتى تتخلص من كل مخاوفك لأن الحياة تجارب فلا تدع شيء يقيدك عن ممارسة حياتك بشكل طبيعي. 5- الابتعاد عن المقارنات من أكثر الصفات التي من الممكن أن تريح الشخص وتجعله أكثر تقبلًا لذاته هي أن يبتعد عن مقارنه نفسه بغيره لأن كل شخص لديه نقاط قوة وكذلك نقاط ضعف في شخصيته، بالإضافة إلى أن كل شخص لديه ما يميزه عن غيره فيمكن أن يكون الشخص الذي تقارن نفسك به ناجح أكثر منك في العمل ولكن في الحياة الشخصية أنت أنجح منه بكثير لذلك لا تجعل النظرة المحدودة تسيطر عليك.