يعد محشي ورق العنب من أهم الوصفات الشهية والمفضلة لدي الكثير من العائلات لتناولها، ولذلك تهتم العديد من السيدات على تحضيره بالمنزل قبل الإفطار في رمضان، لأنه يتمتع بمذاق خاص. يرصد لكم موقع وجريدة "الطريق"، من خلال السطور التالية، كيفية عمل محشي ورق العنب في المنزل قبل الإفطار، على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي. المقادير الحشو 350 جرامًا من اللحمة المفرومة 2 حبة من البصل المفروم ضمة من البقدونس المفروم (مفروم ناعم) ضمة من الشبت المفروم فصّان من الثوم المفروم 2 ملاعق كبيرة من زيت النباتي 2 كوب من الأرز المصري (منقوع ومغسول ومصفى) - مقادير الصلصة مكعب من مرق الدجاج كيلو واحد من الطماطم (معصورة) القليل من الفلفل الأسود القليل من الملح الماء عند الحاجة - ورق العنب: كيلو واحد من ورق العنب (مغسول ومصفى) طريقة تحضير ورق العنب المحشي في الخطوة الأولى قومي برص أوراق عنب غير محشية في إناء عميق مدهون بالزيت. خطوات عمل محشي ورق عنب على طريقة فاطمة أبو حاتي. في المرحلة الثانية قومي بتسخن الزيت في إناء آخر على النار، ثم يقلي اللحم فيه، وضيفي باقي مكونات الحشوة مع التقليب بإستمرار، ثم ارفعيها عن النار حتى تبرد، ثم أضيفي الأرز وقلبي قليلاً. وبعدها قومي بحشي ورق العنب، ثم رصيه في إناء جيداً بشكل جانبي، وفي طبقات فوق بعضها البعض، ثم يغطي بالطماطم المعصورة، ثم ضعي مكعب مرق الدجاج والماء عند الحاجة.
وتابع تن عام 2022 هو عام استثنائي ومميز حيث سيشهد مرور 100 عام على اكتشاف مقبرة الملك توت عنخ آمون، وكذلك مرور 200 عام على فك رموز الكتابة المصرية القديمة ونشأة علم المصريات. يذكر أن وزارة السياحة والآثار بالتنسيق والتعاون مع غرفة المنشآت الفندقية، نظمت ورشة عمل حضرها مسئولو ٤٥ منشأة فندقية بمدينة شرم الشيخ والتي تقدمت للغرفة للحصول على شهادة النجمة الخضراء، وذلك في إطار تحويل مدينة شرم الشيخ إلى مدينة خضراء ولاسيما في ظل الاستعدادات السياحية لاستضافة مصر لمؤتمر الأطراف السابع والعشرين لاتفاقية الأمم المتحدة لتغير المناخ " COP 27 " خلال العام الجاري.
ويحتل فريق فالنسيا المرتبة العاشرة في الترتيب العام، ليقضي موسماً كروياً سيئاً آخر، وسط تراجع مستواه بعد أن كان ينافس على المراكز المؤهلة لدوري أبطال أوروبا قبل سنوات قليلة. كانت هذه تفاصيل لماذا يضع فالنسيا خفاشاً فوق شعاره؟ إليكم القصة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَر الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحيفة العربي الجديد وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدات هذا الموضوع من مصدره الاساسي.
محافظات قوات أمن - أرشيفية الإثنين 28/مارس/2022 - 03:55 م شهدت محافظة سوهاج ؛ خلال الـ 24 ساعة الماضية؛ عِدة وقائع في مناطق مختلفة، حيث لقي عامل وربة منزل مصرعهما، وأصيب 7 آخرين في مشاجرة بالأسلحة النارية ناحية دار السلام؛ بينما ألقت قوات الأمن؛ القبض على شخصين، لاتهامهما بسرقة مقطورة جرار زراعي ناحية مركز جهينة، كما تمت السيطرة على حريق نشب بإحدى المنازل، بمركز العسيرات دون خسائر في الأرواح، وتحرر عن ذلك المحاضر اللازمة بالوقائع سالفة الذكر، وتمت إحالتها إلى الجهات المختصة لتتولى التحقيقات. مقتل 2 وإصابة 7 آخرين في معركة مسلحة بقرية النغاميش تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن سوهاج، بلاغًا يفيد بنشوب مشاجرة بالأسلحة النارية بقرية النغاميش - التابعة لمركز دار السلام شرق المحافظة، بين عائلتي آل عمران، وآل الخطبة، بسبب خلافات الجيرة؛ أسفرت عن مقتل عامل وربة منزل وإصابة 7 آخرين، وفرضت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن سوهاج؛ كردونًا أمنيًا حول المنطقة، وتعيين الخدمات الأمنية اللازمة بمحيط القرية وتوابعها. سرقة مقطورة جرار زراعي تلقى اللواء محمد عبد المنعم شرباش، مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، إخطارا يفيد بأنه تبلغ لمركز جهينة من المدعو: رمضان م س ع - 41 عام عامل، ويقيم / دائرة المركز، باكتشافه سرقة مقطورة جرار زراعي - ملكه، حال توقفها أمام منزله.
الثلاثاء 15/مارس/2022 - 10:56 ص الدكتور خالد العناني وزير السياحة والآثار قرر المجلس الأعلي للآثار برئاسة الدكتور خالد العناني وزير السياحة والآثار، تشغيل عربات كهربائية بالمواقع الآثرية لنقل الزائرين بمبلغ 10 جنيهات لكل فرد، على أن تبدأ في دخول الخدمة اعتبارا من اكتوبر القادم. وأكد الدكتور خالد العناني وزير السياحة والآثار، أن الوزارة تعمل علي رفع كفاءة الخدمات السياحة المقدمة للزائرين بالمتاحف والمواقع الأثرية واتاحتها للسياحة الميسرة والتي من بينها تطوير الخدمات بقصر البارون إمبان وقلعة صلاح الدين الأيوبي ومعابد الكرنك وفيلة وأبو سمبل ومنطقة آثار سقارة والمتحف المصري بالتحرير، وما يتم بمنطقة أهرامات الجيزة وافتتاح أول مطعم بها وأول سيارة تعمل بالطاقة الصديقة للبيئة لنقل الزائرين داخل المنطقة، بالإضافة إلي تطبيق منظومة التذاكر الإلكترونية في 14 متحف وموقع أثري. الافتتاحات الأثرية الجديدة وأوضح أنه الوزارة بصدد افتتاح عددا من المواقع الأثرية بعد انتهاء عمليات الترميم والتطوير ورفع كفاءة الخدمات السياحية بها ومن بينها قصر محمد على بشبرا، ومتحف عواصم مصر بالعاصمة الإدارية الجديدة، والمتحف اليوناني الروماني بالإسكندرية، والمتحف المصري الكبير.
تمكنت الأجهزة عقب تقنين الإجراءات، وبالتنسيق مع قطاع الأمن العام ومديرية أمن الجيزة؛ أمكن ضبط المتهمان الأول والثاني حال استقلالهما السيارة المشار إليها والمستخدمة في ارتكاب الواقعة، وبحوزتهما 2 عتلة حديدية - 2 مقص حدادي، وبمواجهتهما اعترفا بارتكاب الواقعة على النحو المشار إليه بأسلوب القص باستخدام الأدوات المضبوطة بحوزتهما، وأقرا بالتصرف في المسروقات بالبيع لدى عميلهما - سيئ النية - تاجر خردة - مقيم بدائرة قسم شرطة مصر القديمة بمحافظة القاهرة؛ أمكن ضبطه وبحوزته كافة المسروقات المُستولى عليها بمخزن ملكه كائن بدائرة قسم شرطة السلام ثان بمحافظة القاهرة. وبمواجهته أقر بعلمه بكون المضبوطات من مُتحصلات واقعة سرقة، وباستدعاء المجني عليه تعرف على المضبوطات، واتهمهما بالسرقة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية، وتكثف الأجهزة الأمنية جُهودها لضبط المتهم الهارب.
حوادث أرشيفية الإثنين 14/مارس/2022 - 12:08 م ضبطت أجهزة الأمن بالقاهرة شبكة لخدمات الإنترنت دون ترخيص داخل شقة بالبساتين. خدمات الإنترنت دون ترخيص أكدت معلومات وتحريات مباحث المصنفات الفنية بمديرية أمن القاهرة قيام صاحب إحدى شركات قطع غيار الحاسب الآلي، مقيم بدائرة قسم شرطة المعادي باتخاذه من إحدى الشقق الكائنة دائرة قسم شرطة البساتين بالقاهرة مكانًا لإدارة شبكة إنترنت دون ترخيص، وتوزيعها على عملائه المقيمين بالمنطقة المحيطة مقابل مبالغ مالية بالمخالفة للقانون. وعقب تقنين الإجراءات أمكن ضبطه بالشقة المشار إليها، كما عُثر بداخلها على جهاز لاب توب و24 جهاز راوتر و27 جهاز سويتش للتوزيع و2 دفتر تحصيل اشتراكات، وبمواجهته اعترف بحيازته للمضبوطات بقصد توصيل الإنترنت لعملائه لتحقيق أرباح غير مشروعة، تم اتخاذ الإجراءات القانونية. من ناحية أخري، ألقت أجهزة الأمن بالقاهرة، القبض على 3 أشخاص سرقوا 560 ألف جنيه، من صاحب محطة وقود بالمقطم. تعود تفاصيل الواقعة عندما تلقي قسم شرطة المقطم بمديرية أمن القاهرة بلاغا من صاحب محطة وقود سيارات بسابقة تعرفه على أحد الأشخاص، عن طريق موقع للتسوق الإلكتروني، ادعى أنه سمسار عقارات وعرض شقة سكنية للبيع مقابل مبلغ مالي 820 ألف جنيه.
وجه الدلالة: الأصل كون النهي يقتضي الفساد"[14]. وأما التعليل فحجته: 1- أن القراءة من المصحف عمل كثير؛ لأنه حمل وتقليب الأوراق، ويحتاج في ذلك إلى فكر ونظر. حكمة اليوم عن القراءة جميلة - موقع فكرة. 2- أن القارئ تلقن من المصحف فصار كما إذا تلقن من غيره، وهو مناف للصلاة؛ أي: فصار حكم التلقن من المصحف كحكم التلقين من معلم غيره فكان مفسدًا، وعلى هذا الثاني لا فرق بين الموضوع والمحمول عنده، وعلى الأول يفترقان[15]. فعلة الفساد لدى أبي حنيفة إذن: حمله، والعمل الكثير[16]. واحتج أبو يوسف وأبو حنيفة على عدم فساد الصلاة بالقراءة من المصحف: بأن النظر في المصحف عبادة، وهو عبادة انضافت إلى عبادة فلا يفسدها، ولكنهما احتجا على كراهة ذلك: بأنه تشبه بصنيع أهل الكتاب [17]. واحتج ابن حزم بأن هذا العمل عمل لم يأت نص بإباحته في الصلاة، والمرجوع عند التنازع إليه هو القرآن والسنة، وقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (إن في الصلاة لشغلًا)[18]، فصح أنها شاغلة عن كل عمل لم يأت فيه نص بإباحته[19]. القول الثاني: ذهب الشافعية والحنابلة إلى جواز القراءة من المصحف في الصلاة: قال الشافعية: "سواء كان يحفظه أم لا، بل يجب عليه ذلك إذا لم يحفظ الفاتحة كما سبق، ولو قلب أوراقه أحيانًا في صلاته لم تبطل، ولو نظر في مكتوب غير القرآن، وردد ما فيه في نفسه لم تبطل صلاته"[20].
المنزل الذي لا كتب فيه هو منزل خالي من الارواح. ستعلم ان الكتاب الذي تقرأه كتاب رائع عندما تحزن لانك انهيت قرائته. عندما نقوم بجمع الكتب فاننا بذلك نجمع السعادة. الذين تحولت القراءة بالنسبة لهم الى ادمان سوف يصلون الى انهار من المعرفة. و يمكنكم ايضا قراءة: امثال وحكم في غاية الروعة حكم عن القراءة جميلة اجمل الكلمات عن القراءة اي آثار في هذا الكوكب يمكن ان تختفي ما عدا آثار الكتب. الكتاب هو النور الذي نسترشد به الى الحضارة. كل من يعرف القراءة يظن انه شخص مثقف وهذه هي المشكلة في بلد لديه نسبة عالية من الاميين و الجهلاء. القراءة تشبه ممارسة الرياضة الاولى مفيدة للعقل و الثانية مفيدة للجسم. اثنين من الامور يصنعان منك شخصا حكيما: الكتب التي تقرئها و الاشخاص الذين تلتقي بهم. الشخص الذي يقرأ كثيرا دائما ما تكون لديه الرغبة في ان يكتب. من السيء جدا عندما تجد شخص يقرأ الكثير من الكتب ولكنه لا يستعمل عقله كثيرا. العبرة ليست في ان تقرأ الكثير من الكتب بل في ان تنفذ ما تقرأه. جميع اسرار العالم مدفونة داخل الكتب.
فرانسيس بيكون أفضل تأثير لكتاب ما هو أن يدفع القارئ للعمل من تلقاء ذاته. توماس كارليل ليست العبرة في كثرة القراءة ، بل في القراءة المجدية. ارنولد توينبي إذا شعرت و أنت تقلب الصفحة الأخيرة في الكتاب الذي تقرأه أنك فقدت صديقاً عزيزاً فأعلم أنك قد قرأت كتاباً رائعاً. بول سويني الكتب تريد أن تولد ، أنا لا أصنعها.. إنها تأتى إلي و تصر على أن تـُكتب ، و أن تكون كذا و كذا. صموئيل بتلر دع الحياة تكتب و اتركها لتقرأه بعناية.. و بعد هذا اقرأها بشكل جيد ، ثم اقرأها بشكل جيد ، ثم اقرأها بشكل جيد.. ثم اكتب. محمد الرطيان فوائد القراءة هناك العديد من الفوائد لعملية القراءة ومن هذه الفوائد ما يلي: ذكرت التقارير العلمية أن القراءة تحمي من الإصابة بمرض الزهايمر والعديد من الأمراض الأخرى. تحفز الذهن وتنشطه فهي عبارة عن تمارين رياضية تنشط العقل وتحس الذهن للمحافظة على مزيد من التركيز. تساعد القراءة بشكل كبير في الحد من التوتر الذي يحدث عادة بسبب الإجهاد والتفكير المستمر. تساعد القراءة بشكل أو بآخر على توسيع مدارك الإنسان والزيادة في معلوماته وتساعد في تطوير مهارات القراءة والكتابة وتحسن عملية نطق الكلمات الصحيحة.