نحضر صينيه الفرن وندهنها بالزيت ثم نضع العجين ويقطع داخل الصينية ثم نضيف الحشو في وسط العجين مع قطع من الجبن. ندهن العجين بالزيت مع صفار البيض بعد غلق العجين علي الحشو ثم نضع الصينية في الفرن علي درجه حراره 180 درجه لمده نصف ساعه تقريبا أو حتي تصبح بالون الذهبي. مقادير عمل كرات الجبن 2 كوب من الدقيق. 250 غرام من الجبن. نصف كوب صغير من الحليب. ملعقه من الخميرة. اربع ملاعق كبيره من الزيت. 2 ملعقه من حبه البركة. طريقة عمل فطائر الجبنة في الفرن لسحور رمضاني خفيف - تريند الساعة. رشه صغيره من الملح. طريقه تحضير كرات الجبن نبدأ بتحضير الحشو بتقطيع الجبن إلي قطع صغيره ثم نضيف حبه البركة ونخلطهم جيدا. في وعاء كبير نضع كل من الدقيق والخميرة والحليب مع الزيت ورشه من الملح ونقلب ثم نضيف الماء تدريجيا ونقلب باليد حتي يصبح العجين متماسك. نضع العجين في وعاء ويغطي ويترك في مكان دافئ لمده لا تقل عن ساعه. نحضر العجين ونبدأ بالتقطيع إلي قطع صغيره وتشكل علي شكل كرات ثم نضع الحشو في منتصف الكرات حتي الانتهاء من الكميه. ندهن كرات الجبن بالبيض م رشه من حبه البركة حسب الرغبة. نحضر صينيه الفرن ونضع كرات الجبن ثم نضع الصينية في الفرن علي درجه حراره 160 درجه وحتي تصبح بالون الذهبي.
اسكبي الزيت، وافركي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة بقوام رملي. أضيفي الماء على دفعات، مع الحرص على العجن بعد كل إضافة حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة، واتركيها جانباً مدة ساعتين حتى ترتاح، ويتضاعف حجمها. تحضير الحشوة: اخلطي البقلة، والبندورة، والبصل، ثمّ أضيفي محلول ملح الليمون، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، وقلبيها حتى تتمازج بشكل جيد. انثري كميّة قليلة من الطحين على سطح صلب، وافردي عليه العجينة، وقطعيها على شكل دوائر. وزعي الحشوة على قطع العجين، بحيث تأخذ كل قطعة مقدار ثلاث ملاعق كبيرة. اثني أطراف العجينة للداخل حتى تأخذ شكل المثلث، ثمّ رتبي الفطائر في صينية الفرن. أدخلي الفطائر في فرن كهربائي حرارته مئتي درجة مئوية، واتركيها مدّة عشر دقائق حتى تنضج، وتكتسب اللون الذهبي. فطائر الجبنة خمسمئة غرام من الجبن الأبيض. ملعقة كبيرة من السمن. الملح -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من الحبة السوداء. ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس المفرومة. بيضتان. بصلة. القليل من العصفر. فطائر الجبنة في الفرن سر أسهل طريقة عمل فطائر الجبنة السورية بالخطوات - ثقفني. خمسمئة غرام من العجينة الجاهزة. افرمي الجبن في الخلاط الكهربائي، وضعيه جانباً، ثمّ افرمي البصل في الخلاط الكهربائي. أضيفي البيض، والسمنة، والملح، وحبة البركة، والبقدونس، والعصفر، والبصل المفروم الى الجبنة، واخلطي بواسطة الملعقة جيداً.
نقسم العجينة لثلاث كرات والحشوة لثلات قطع ونمد كل كرة من العجينة ونضع فيها قطعة من الحشوة ونغلقها بإحكام ثم نضغطها بيدنا بهدوء حتى تصبح كالفطيرة. نكرر العملية حتى انتهاء الكمية. ندهن صينية الفرن بالزيت ونضع عليها الفطائر مع فتحها من المنتصف قليلاً ثم نضعها في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 مع تشغيل مشواة الفرن ونتركها حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً من الأعلى. نخرج الفطائر من الفرن وندهنها بالزبدة ثم نقطعها وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
نتركها ترتاح قليلًا ونضعها بفرن ساخن حتى تنضج. بعد تمام النضج نحفظ فطاير الجبن في علبة محكمة الغلق حتى تظل طرية. ملحوظة: يجب أن تبرد الحشوة قبل أن نوزعها على العجين. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
اخبار اليمن اليوماخبار اليمن الان فعاليات وامسيات بذكرى اسشهاد الامام علي عليه السلام مصدر الخبر - اخبار اليمن -يمن بريس مع تفاصيل الخبر فعاليات وامسيات بذكرى اسشهاد الامام علي عليه السلام: فعاليات وامسيات بذكرى اسشهاد الامام علي عليه السلام نشر في 26 سبتمبر يوم 23 - 04 - 2022 نظمت اليوم العديد من الفعاليات والامسيات في صنعاء والمحافظات بذكرى استشهاد الإمام علي عليه السلام حيث أحيت وزارة التربية والتعليم اليوم ذكرى استشهاد الإمام علي بن أبي طالب عليه السلام بأمسية رمضانية. وفي الأمسية بحضور عدد من وكلاء الوزارة، أشار رئيس المكتب الفني بالوزارة زياد الرفيق إلى أهمية إحياء ذكرى استشهاد الإمام علي لما لها من دلالات في استلهام الدروس والعبر من سيرته النيرة علماً وإيماناً وتضحية في سبيل إعلاء كلمة لله. وسائل الثبات على الدين. واستعرض جوانب من حياته ومواقفه ومعاملاته وشجاعته وبسالته رضوان الله عليه في مقارعة الظلم والطغيان وعتاولة الكفر والنفاق. ولفت الرفيق إلى الدور المعول على التربويين في التعريف بشخصيته وبطولاته وغرسها في نفوس الطلاب وأوساط المجتمع للاقتداء به والسير على نهجه. من جانبه سلّط عضو رابطة علماء اليمن الدكتور خالد القروطي، الضوء على بطولات ومواقف الإمام علي الإيمانية والدروس الجهادية وبأسه وشجاعته في الانتصار لدين لله والوقوف في وجه الباطل ونصرة المستضعفين.
تم نقل هذا الخبر اوتوماتيكيا وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة او تكذيبة يرجي الرجوع الي المصدر الاصلي للخبر اولا ثم مراسلتنا لحذف الخبر
"اللهُمَّ إني أَسْأَلُكَ العافيةَ في الدنيا والآخرةِ، اللهُمَّ إني أَسْأَلُكَ العَفْوَ والعافيةَ في دِينِي ودُنْيَايَ، وأهلي ومالي، اللهُمَّ اسْتُرْ عَوْراتِي وآمِنْ رَوْعاتِي، اللهُمَّ احْفَظْنِي من بينِ يَدَيَّ، ومن خلفي، وعن يميني، وعن شمالي، ومن فوقي، وأعوذ بعَظَمَتِكَ أنْ أُغْتالَ من تحتي". اللهم إني أسألك في هذا المقام الطاهر أن تجعلنا من الفائزين بالرحمة والمغفرة والعتق من النار بفضل هذه الليلة المباركة. دعاء الثبات على الدين. اللهم إنا نعوذ بك من الشقاق والرياء، اللهم إنا نسألك مرافقة الأنبياء والصديقين في الفردوس الأعلى إنك ولي ذلك والقادر عليه. اللهم يا من أنزلت القرآن في هذه الليلة المباركة أسألك أن ترزقنا من الخير كله عاجله، وآجله وأعوذ بك من فتن المحيا والممات. وبهذا نكون قد وصلنا الى ختام مقالنا دعاء اللهم في أواخر رمضان 2022 ، اجمل 50 دعاء في العشر الأواخر تقبل الله دعائكم. مواضيع ذات صلة بواسطة ايمان – منذ 17 ساعة