الدجاج البروستد من الوصفات التي يعشقها الجميع كبير أو صغير، ولذلك تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل الدجاج البروستد داخل المنزل، وذلك باعتبارها من الوصفات سهلة التحضير، ويمكن استخدام قطع الدجاج أو الدجاجة الكاملة في عمل الدجاج المقرمش، ولذلك خلال السطور التالية، نقدم إليكم طريقة عمل الدجاج البروستد. مدة التحضير: 40 دقيقة تكفي: 8 أشخاص مقادير الدجاج البروستد: 1 دجاجة مفتوحة من الضهر 2 كوب لبن رايب ملح فلفل 1 ملعقة صغيرة بصل بودر 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة زعتر 1 ملعقة صغيرة سكر الطبقة الخارجية: 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر 1 كوب دقيق 1 كوب نشا 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود طريقة عمل الدجاج البروستد:- 1 - تقطع الفرخة إلى من الضهر. 2 - تنقع في محلول النقع. طريقة ثوم البروستد - إسألنا. 3 - تصفى الدجاج وتجفف من الماء. 4 - نقوم بعمل فتحات بالسكين في قطع الدجاج حتى تتشرب التتبيلة. 5 - يوضع اللبن الرايب في بولة ويضاف له التوابل (الثوم والبصل والزعتر والبابريكا والسكر). 6 - تترك الدجاجة في التتبيلة 4 ساعات حتى ليلة في الثلاجة. لعمل الطبقة الخارجية: 7 - يوضع الدقيق مع النشا في بولة مع إضافة التوابل (ثوم وبصل وزعتر وبابريكا وملح وفلفل اسود).
قلي قطع الدجاج على نارٍ متوسطة الحرارة لما يقارب العشر دقائق. وضع القطع المقلية في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم، وتؤكل ساخنة.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يعتبر ثوم البروستد من الصلصات المشهورة جداً في مختلف أنحاء دول العالم، وهي ملازمة جداً لوصفات الدجاج المقلي (البروستد)، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير - الثوم: نصف كوب (مقشر) - ملح: ملعقة صغيرة - الزيت النباتي: كوب ونصف - عصير الليمون: ربع كوب طريقة التحضير - قطعي الثوم شرائح وضعيه في محضرة الطعام مع الملح، واطحنيه لمدة دقيقة حتى يصبح الثوم مهروساً وناعماً. طريقة عمل ثوم البروستد. - أضيفي الزيت النباتي بالتدريج أثناء الخلط بمعدل ملعقتين واخلطي وأعيدي الكرة حتى يصبح المزيج كريمياً. - أضيفي عصير الليمون واخلطي حتى تتجانس المكونات واستمري بالخلط لمدة عشر دقائق على الأقل. - ضعي المزيج في عبوة زجاجية في الثلاجة ليلة كاملة قبل التقديم وقدميه مع المشاوي أو الدجاج البروستد.
عصير نصف ليمونة. ملعقة كبيرة من النشا. كوب من الماء. البقدونس المفروم للتزيين. تضع نصف كمية الماء في قدر وترفعه على النار حتى يتم تسخين الماء. يُضاف النشا إلى النصف الآخر من الماء، ثم نضيفه إلى الماء على النار، ويترك الخليط ليهدأ قليلاً، ثم نضعه في الخلاط، ويُضاف الثوم وعصير الليمون. وضع الزيت تدريجيا وليس في وقت واحد. يُقدّم الثوم ويُزين بالبقدونس المفروم. ثوم البروستد مع الدجاج المقلي والمقرمش قلى ثلاثين ملعقة صغيرة من البسكويت المالح. 2 ملعقة طعام دقيق متعدد الاستخدامات. طريقة عمل ثوم البروستد - صحة وهنا. 2 ملعقة طعام رقائق البطاطا الجافة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيضة واحدة. ست قطع من الدجاج والجلد بدون عظام. 2 كوب من الزيت النباتي للقلي. وضع البسكويت المالحة في كيس من البلاستيك كبيرة يمكن إغلاقه. سحق جيدا للحصول على البسكويت ناعم، ثم إضافة الدقيق، ورقائق البطاطا الجافة، والملح والفلفل وخلط جميع المكونات جيدا. يُخفق البيض في طبق عميق، ويُغمس قطع الدجاج في يهز البيض، ثم يضعها في الحقيبة مع خليط الفتات. أغلق الكيس وارفعه جيداً لتغطية جميع قطع الدجاج بالفتات. سخني الزيت في قدر عميق إلى درجة حرارة عالية تصل إلى 175 درجة مئوية.
ثوم البروستد ثوم البروستد نوع من أنواع الصوص التي يتم تناولها مع الدجاج المقلي والمشوي، ومن المتعارف عليه بأنّه يتم تحضير هذا الصوص وتناوله مع البروستد، والبروستد بدوره من الطرق ووسائل الجديدة لتحضير الدجاج ويعتبر من الأطعمة المحبّبة والمفضّلة لدى جميع الأشخاص صغاراً وكباراً، ويقدّم معه صوص الثوم والسلطات والبطاطا والمشروبات الباردة، يمكن أن يتم تحضير صوص الثوم بالعديد من الطرق ووسائل والنكهات وكلّها تتمتّع بالمذاق الشهي والرائع، لذلك نجد كل مطعم يقدّم دجاج البروستد مع طعم مختلف من الثوم حسب مكونات معينة وطريقة يتبعها بالتحضير، وهنا سوف نقدّم لكِ سيدتي بعض الطرق ووسائل لتحضير ثوم البروستد. عمل ثوم البروستد نلاحظ أنّ جميع أنواع الصوص نستعمل فيها الثوم الباودر وليس الطازج ويمكن الحصول عليه من المتاجر الكبيرة، مع إمكانية تحضيره في المنزل أيضاً وذلك بتقشير الثوم ومن ثمّ تعريضه لهلواء الجاف مع الشمس لمدّة ثلاثة إلى أربعة أيام حتّى يجف بالكامل، مع تغطيته بشاش أبيض خفيف لتجنّب وصول أي من الحشرات عليه، ولاحقاُ يتم طحنه بواسطة آلة طحن التوابل والبهارات، ومن ثمّ يتم حفظه بوعاء محكم الإغلاق وبمكان جاف وبارد.
خطوات عمل تتبيلة البروستد … من مأكولات المطاعم المشهورة التي يذهب الناس إلى تناولها، وهي من الوجبات المحببة في المأكولات السريعة وخاصة عند الاطفال خطوات عمل تتبيلة البروستد تتبيلة دجاج البروستد الحار المكوّنات كيلوغرام من الدجاج المقطع. كوبان من اللبن الخاثر. كوب من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. نصف كوب من النشا. بيضتان. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من كل من: الأوريجانو. الريحان. الميرمية الناعمة. الشطة الناعمة. الشطة المجروشة. الزنجبيل البودرة. الثوم البودرة. البصل البودرة. الأجينوموتو. البيكنج باودر. الملح. ربع ملعقة صغيرة من كل من: الفلفل الأبيض. الفلفل الأسود. حمض الليمون. طريقة التحضير جلب طبقٍ زجاجيٍ عميقٍ، ووضع به كلٍ من: اللبن، والأوريجانو، والميرمية، والريحان. ثم تقليب المزيج باستخدام شوكة حتى تختلط البهارات. إضافة الدجاج إلى المزيج، وتقليبه حتى يتغطى باللبن بشكل تام. ثم تغليف الطبق الزجاجي بالنايلون، ومن ثمّ وضعه في الثلاجة لمدّة ساعتين أو طوال الليل. وضع الدقيق في طبق عميق، وإضافة إليه كلٍ من: النشا، والشطة الناعمة، والشطة المجروشة، والبابريكا، ومسحوق كل من الزنجبيل، والثوم، والبصل والأجنيموتو، والفلفل الأبيض والأسود، وحمض الليمون، والبيكنج باودر، والملح.
تحميل مسلسل ذاكرة من ورق الحلقة 19, مشاهدة الحلقة 19 من مسلسل ذاكرة من ورق بجودة عالية, ذاكرة من ورق الحلقة 19 بجودة عالية HD اضغط هنا للتحميل والمشاهدة ذاكرة من ورق الموسم (1) ،الحلقة (19) "فجر" طالبة جامعية ذهبت إلى أوروبا لاستكمال تعليمها، إلا أنها تتعرض لحدث يقلب حياتها رأساً على عقب، كما يكشف لها حقيقة الصداقات والعلاقات في الغربة.
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوقة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها و إزالتها.
مسلسل ذاكره من ورق الحلقه الاولى - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
وكالعاد... أرشيف المدونة
- الاتصال بنا - خجلي - الأرشيف - الأعلى Privacy-Policy Copyright Powered by vBulletin® Version Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3. 6. 1 المواضيع المكتوبة في منتديات خجلي لاتعبر بالضرورة عن رأي الإدارة وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها Se curity te am تصميم دكتور ويب سايت