5- وضع المكونات في داخل وعاء تقديم مناسب ، و من ثم القيام بعملية تزيين وجه طبق سلطة الحمص بالطحينة باستخدام بعضاً من حبات الحمص المسلوقة. 6- القيام برش كلاً من " زيت الزيتون ، و الكمون " على الطبق ، و من ثم تأتي عملية التقديم الخاصة بطبق سلطة الحمص بالطحينة إلى جانب المقبلات.
Tags: البقدونس, الثوم, الحمص, الحمص بالثوم, الكمون, النعنع, حبات الحمص, حمص, حمص مسلوق, زيت الزيتون, سلق الحمص, طحنية, عصير ليمون, عمل الحمص, كمون, متبل الحمص, متبل حمص, ملح Read more articles
يكمن أن تقدّمي طبق الحمّص من خلال وضع اللّحم المفروم المقلي بالقليل من الزّيت والصّنوبر في منتصف طبق الحمّص وتزيينه بالقليل من البقدونس وزيت الزّيتون.
الحمص واحد من النباتات البقولية الشتوية و يعرف ايضًا بالحمص المجوهر و يتم معاملته بالنار حتى يصبح سهل الأكل و هو من النباتات اللذيذة الطعم و المغذية فهو يحتوي على كمية عالية من البروتينات تصل الى 20% و التي تعطيك ما تحتاجه من البروتينات بديلًا للحوم. كيف يزرع الحمص ؟ 1- احتياجات الحمص من الماء. الحمص من النباتات ذات الجذور الوتدية التي تتعمق في التربة لذلك فهو من النباتات التي لا تحتاج الى الماء بنسبة عالية حتى في حال زراعته بعد الأرز يمكن أن ينمو على الرطوبة الموجودة بالتربة فهو من المحاصيل النصف جافة. 2- التلقيح البكتيري. يفضل أن يتم معاملة بذور الحمص بالعقدين الخاص بالحمص قبل الزراعة مباشرة و تتم عملية التلقيح بالشكل التالي: – أ- قم بتجهيز محلول من الصمغ العربي ليرش على البذور و تقلب جيدًا حتى تتغلف به. ب- خلط العقدين الخاص بالحمص ببذور الزراعة قبل الزراعة بساعة. و عادة يستخدم التلقيح البكتيري للحمص في حال الزراعة في أرض لم تزرع سابقًا بالحمص او لم يزرع بها الحمص منذ مدة بعيدة. كيف اسوي حمص ريفي. 3- التربة. تعتبر التربة الرملية جيدة الصرف أنسب و أفضل أنواع التربة التي يزرع بها الحمص و لكن يمكن زراعته في اكثر من نوع من أنواع التربة شرط جودة الصرف و عدم القلوية و بعيدًا عن ذلك الشرطين فإن اسوء تربة يمكن أن يزرع فيها الحمص التربة الثقيلة.
اخلطي جميع المكوّنات إلى أن تحصلي على خليطٍ ناعمٍ ومتماسك من الحمّص. في حال كان الخليط غير متماسك يمكن إضافة القليل من زيت الزّيتون. يمكنك إضافة ربع ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون إذا أردت ذلك. فتّة الحمّص أربعة أرغفة صغيرة من الخبز العربي. ثلاثة أكواب من الحمّص المسلوق أو المعلّب. خمسة أكواب من اللّبن الرائب / الزّبادي. ربع كوب من الطّحينيّة. ربع كوب من عصير اللّيمون. ملعقة صغيرة من الملح. حبّتان من فصوص الثّوم المهروسة. قطّعي الخبز إلى مكعّبات متوسّطة الحجم واقليها بالزّيت إلى أن تصبح ذهبيّة اللّون، ثمّ ضعيها فوق مناديل المطبخ كي تمتصّ الزّيت الزّائد. اخلطي اللّبن، والثّوم، والطحينيّة، وعصير اللّيمون، والملح في وعاء إلى أن تحصلي على خليطٍ ناعم القوام. ضعي الخبز المقلي في طبق تقديم عميق، ووزّعي عليه مغرفةً كبيرة من ماء سلق الحمّص. وزّعي الحمّص فوق الخبز ثمّ خليط اللّبن؛ بحيث تُغطّي الخبز كلّه. طريقة عمل حمص الشام | تعرفي على 9 طريقة مختلفة - منصة مطبخك. زيّني فتّة الحمّص بمخلّل الخيار وحبوب الحمّص والقليل من زيت الزّيتون. استعمالات الحمّص بالطّحينيّة المختلفة يمكن أن تُقدّمي الحمّص كطبق غُموس صحّي من خلال تقليل كميّة الحمّص المستعملة في تحضيره والاستعاضة به باستخدام اللّبن وتقديمه مع الخضار المقطّعة إلى شرائح كالخيار والجّزر.
4- تجهيز الأرض للزراعة. يتم إجراء حرثتين متعامدتين بحيث يتم تنعيم التربة و التخلص من الكتل الكبيرة على أن تكون الحرثة الأولى عميقة و يتم التزحيف عقب كل حرثة مما يساعد على المحافظة على رطوبة التربة و تنعيم التربة, كما أن تلك العملية تعمل على تقليل نسبة الحشائش في الأرض. 5- التقاوي. في حال الزراعة البدار يحتاج الفدان الى حوالي 50 كيلو جرام, في حال الزراعة في خطوط يحتاج الفدان حوالي 40 كيلو جرام. 6- ميعاد الزراعة. تبدأ زراعة الحمص في النصف الاول من شهر نوفمبر و هناك من يقوم بالتأخير في الزراعة في حال التخطيط لبيع المحصول أخضر. 7- طرق الزراعة. كيف اسوي حمص الشام. أ- زراعة العفير او حراتي حيث يتم الزراعة في خطوط بمعدل 10 خطوط في القصبتين و عمل جور على بعد 10 سم على الريشتين و يتم بعد الإنبات الخف بحيث يبقى في الجورة نبات واحد. ب- طريقة البدار و فيها يتم ري الأرض و تترك حتى تجف او تتحمل نزول المحراث و تحرث, يتم بدر التقاوي اما قبل الحرث او بعد الحرث او خلف المحراث, ثم يتم تزجيف التربة و تقسيمها الى أحواض و ريها. 8- الري. الحمص من النباتات التي لا تحتاج للمياه بشكل كبير لذا فإن الحمص لا يحتاج أكثر من ثلاث ريات الاولى رية المحاياة و الثانية عند التزهير و الرية الأخيرة تتم عند العقد و تكوين القرون, اما الأراضي الرملية فتحتاج الى ثماني ريات تتم بشكل منتظم على فترات مرتبة.
وقد شكل اكتشافه منذ القدم ثورة في علوم الطب والمعالجة. احرص على مراجعة طبيبك وإجراء الفحص السريري للتأكد فيما إذا كان الأسبرين يناسب جسمك و حالتك المرضية أم لا. ختاماً نتمنى لكم دوام الصحة والعافية. المصادر:
إذ يُنصح بأخذ جرعة منخفضة من الأسبرين، لا تزيد عن 100 ملغم، بحيث تتراوح ما بين 60 مليغرام إلى 100 مليغرام بشكل يومي، وذلك، وفق استشارة طبية. لابد من التوقف عن أخذ جرعات الأسبرين للحامل التي تجاوزت الأسبوع الرابع والثلاثين من الحمل، وذلك في الحالات التي بحاجة إلى استخدامه كعلاج. يحظر تناول الأسبرين بعد تعدي الأسبوع الرابع والثلاثين من الحمل، وذلك، للحد من خطر إصابة قلب الجنين بانسداد الشريان. وهذا بدوره يؤدي إلى تقليل تروية جسمه وقلبه، ما قد يسبب نقص في السائل الأمينوسي الذي يحيط بالجنين. الى متى يؤخذ الاسبرين اثناء الحمل؟ ينصح بأخذ الاسبرين أثناء الحمل حسب استشارة الطبيب المختص، ولكن بوجه عام من الأفضل أن تتوقف الحامل عن تناوله قبل الأسبوع الرابع والثلاثين من الحمل، أي في الشهر التاسع من الحمل، وذلك لتجنب حدوث نقض في السائل المحيط بالجنين من جهة، والحد من مخاطر إصابة قلب الجنين بانسداد في الشرايين، لذا يتوجب على الحامل أخذ استشارة الطبيب إن كان هناك دواعي ضرورية لاستخدامه. كم يستمر مفعول الاسبرين في الدم | المرسال. الأسبرين وسيولة الدم يعتبر الأسبرين من الأدوية التي تستخدم للمحافظة على سيولة الدم، وذلك، لما له من مفعول قوي على الحد من تشكل خثرات دموية أو تجلطات في الدم: بحيث يضمن بقاء الدم سائل.