ثالثاً: جائزة الملك فيصل للغة العربية والأدب: قَرَّرت لجنة الاختيار لجائزة الملك فيصل للغة العربية والأدب منح الجائزة لهذا العام ألف وأربعمائة وثلاثة وأربعين/ ألفين واثنين وعشرين، وموضوعها (دراسات الأدب العربي باللغة الإنجليزية) بالاشتراك لكل من البروفيسورة سوزان ستيتكيفيتش، الأميركية الجنسية، الأستاذة في جامعة جورج تاون في الولايات المتحدة الأمريكية، والبروفيسور محسن جاسم الموسوي، الأمريكي الجنسية، الأستاذ في جامعة كولمبيا في الولايات المتحدة الأمريكية. وقد منحت البروفيسورة سوزان ستيتكيفيتش الجائزة لمبررات منها: امتلاكها لمشروع نقدي علمي، تمثل في بحوثها ودراساتها التي شملت القصيدة العربية في عصورها المتعاقبة منذ العصر الجاهلي وحتى القصيدة الإحيائية في العصر الحديث. تميزها في قراءة النص الشعري في سياق نظري محكم، ومنهج تحليلي رصين، ومحاولة جادة لتجديد المنظور النقدي للقصيدة العربية الكلاسيكية، عبر الاستعانة بعلوم الأنثروبولوجيا والنظرية الأدبية والبنيوية وما بعد البنيوية والفلكلور وتاريخ الأديان. إنجازات الملك فيصل.. طفولته وإنجازاته بجميع القطاعات - زوم الخليج. وأصبحت دراساتها تشكل مدرسة متميزة في دراسة الأدب العربي. أما البروفيسور محسن جاسم الموسوي فقد منح الجائزة لمبررات منها: تجديده في دراسات النثر العربي القديم والحديث.
ويبين عباس بأن فترة حكم الوصي عبد الإله كانت الأطول وبصمته هي الأعمق في النظام الملكي، لأن سياساته الإشكالية ساهمت كثيرا في إضعاف النظام الملكي، واستمرت سلطته حتى عندما تولى الملك فيصل الثاني الحكم. فيصل الثاني قتل مع العائلة المالكة على يد ضباط عراقيين عام 1958 (مواقع التواصل) ويتابع: كان آخر الملوك هو الملك فيصل الثاني الذي تولى الحكم عام 1953 عندما بلغ 18 عاما، وكان محبوبا أكثر بين العراقيين لكونه شابا صغيرا وأكثر تعلما من الملوك السابقين. ويرى أن هيمنة عبد الإله أو نوري السعيد على الملك فيصل الثاني هي التي أدت إلى نهايته المأساوية حيث قتل في 14 يوليو/تموز 1958 مع عدد من أفراد عائلته، لتنتهي معه حقبة العهد الملكي في العراق. ابرز انجازات الملك فيصل. نهاي اعتبر أن مجلس الإعمار هو الإشراقة الكبيرة في العهد الملكي (الجزيرة نت) إنجازات واخفاقات وكان اهتمام الدولة العراقية الأول في حقبة العشرينيات هو كيفية الخلاص من الانتداب وقضية ضم الموصل، بينما الطابع الاقتصادي كان شبه غائب في هذا الميدان، على الرغم من وجود المشاريع والبرامج الاقتصادية في الحكومات المتعاقبة، كما يقول الباحث والأكاديمي الدكتور حميد حسون نهاي. ويبين للجزيرة نت بأنه مع ارتفاع مردودات العراق من عائدات النفط أصبحت الحاجة ملحة إلى إنشاء مجلس الإعمار والذي حقق إنجازات مهمة آنذاك، لافتا بالقول: إذا كانت هناك إشراقة في العهد الملكي فإن مجلس الإعمار هو الإشراقة الكبيرة في هذا العهد.
ويوضح بأن مجلس الإعمار نجح في إنشاء مشاريع كبيرة من البنى التحتية ومجالات التعليم والإسكان والمستشفيات والطرق والسدود والمصانع وسكك الحديد وغيرها، حيث تم إنجاز بعض المشاريع في العهد الملكي وبعضها استمر حتى بعد انتهاء الملكية. من جانب آخر، يؤشر نهاي إلى إخفاقات عديدة خلال الحكم الملكي، منها أن النخب السياسية تصاهرت فيما بينها، فتولد نظام الأقارب والأصهار والتي انتقدها الشاعر الجواهري بقوله (لم يبق معنى للمناصب عندنا.. سوى أنها ملك القريب المصاهر). نتائج أختيار أعمال لجائزة الملك فيصل لهذا العام ٢٠٢٢ » صحيفة الرأي الإلكترونية. ويضيف بأن تدهور الأوضاع الداخلية بسبب الأحكام العرفية -التي استمرت طيلة العهد الملكي، وارتفاع نسبة الفقر إلى 56% عام 1950 بسبب وجود النظام الاقطاعي- زادت من الغضب الشعبي. وتتمثل الإخفاقات الأخرى -بحسب نهاي- إلى اتكاء النظام الملكي على الخارج في بعض المَواطن وعدم الاعتماد على رجالات العراق المخلصين في الداخل، وهذا أسهم في زعزعة الأمن بشكل كبير، وقد نجد العراق أحيانا يتكئ على دولة أكثر من أخرى، وكان الأجدر به إقامة علاقات متوازنة ومتساوية مع الجميع لا سيما الدول العظمى. ناهي: هناك أسباب عديدة لسقوط النظام الملكي أبرزها تعالي رجالات الحكم الملكي على مشاكل الشعب (الجزيرة نت) غروب الملكية ولد النظام الملكي في العراق وهو يحمل عوامل نهايته، فولادته القيصرية من رحم أزمة مجتمعية ومخلفات تراكمية بعد قرون من السيطرة والاستعمارات، جعلته مجتمعا ممزقا تابعا لحضارات أمم قوية تحيطه، بحسب الأكاديمي والإعلامي الدكتور صباح ناهي.
المعجنات والفطائر طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر, عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.
المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق – كوب سكر – 3 ملاعق كبيرة بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان بايكنغ صودا – ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة ماء زهر – ملعقة كبيرة ماء – كوب وربع لتحضير القشطة: حليب – لتر خلّ ابيض – 3 ملاعق كبيرة قشطة قيمر – ثلاثة ارباع كوب جلاب مركز – ملعقة كبيرة كاكاو – ملعقتان كبيرتان لتحضير حشوة قمر الدين: كريمة خفق – كوب قمر الدين – ثلاثة ارباع كوب للتقديم: فستق حلبي – بحسب الرغبة قطر جاهز – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. قلّبي حتى تتداخل المكونات. 2- أسكبي ماء الزهر والماء وقلّبي حتى تحصلي على مزيج متجانس. غطّي الوعاء واتركي المزيج يرتاح لـ30 دقيقة. 3- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وأضيفي القليل من المزيج على شكل دائري. 4- عندما تتشكل الفقاعات على وجه العجينة ويحمر القعر، إرفعيها من المقلاة وضعيها في طبق. 5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية وغطّي العجينة بفوطة مطبخ. عجينة قطايف مضبوطة | أطيب طبخة. 6- لتحضير القشطة، ضعي في قدر على النار الحليب واتركيه حتى يسخن. 7- أضيفي الخل وقلّبي حتى تتشكّل القشطة. ضعي المزيج في مصفاة لتتخلّصي من كل السوائل ثمّ أعيديه الى وعاء.
نقوم بإحضار القطايف وحشوها بمعلقة واحدة من القشطة وتغلق جيدا، ويمكن شويها أو تقدم دون شواء مع رشها بقليل من الشربات. ويحضر الشربات بوضع كل مكوناته وتقليبهم وثم وضعهم على النار حتى يغلي لمدة 6 دقائق. مكونات عمل قطايف بالجبنة: يمكن إستخدام جبنة حلومي، أو جبنه عكاوي. يمكن إستخدام جبنة مصنوعة من اللبن المغلي وعليه عصرة من الليمون وتصفى وتحلى بعد أن تخثرت. قطايف باردة. شربات بارد. نحضر الجبنة المراد حشوها فى القطايف ومزجها مع معلقة من السكر والقرفة. ونقوم بإحضار القطايف ونحشوها بالجبنة ونغلقها جيداً. نحضر صينية ونرص بها القطايف وندهنها بالزيت أو السمن وادخلها فى الفرن حتى تتشوي ويتغير لونها للذهبي. ونقوم بسقيها بالشربات وهو بارد ويجب وضع كمية قليلة منه. مكونات عمل قطايف بالجوز: 3 كوب جوز مقطع قطع صغيرة وناعم. سكر وقرفة. نقوم بإحضار وعاء واسع ووضع فيه الجواز والسكر والقرفة وتقليبهم جيداً مع بعض. نقوم بإحضار أقراص القطايف وحشوها بالجوز وغلقها جيداً من الأطراف. نقوم برص القطايف فى الصينية ودهنها بالسمن أو الزيت أو زيت زيتون. نقوم بوضعها في الفرن حتى تستوي ويتغير لونها. نخرجها بعد الاستواء ونرش عليها شربات بارد.