كتبت ليلى أحمد| في غالبية مسلسلات نايف الراشد التي من انتاجه يظهر «أبو النوف» في كل المشاهد التلفزيونية «ما يعطي نفسه راحة ابدا» يسيطر على عيون المشاهدين ويعبيها بكل لحظة، يطلع اكثر من اي فنان مهما بلغ تاريخه الفني كما نرى في مسلسل «شر النفوس 2» نايف أهم من سعد الفرج ويظهر أكثر منه في المشاهد، سعد الذي يقوض نهاياته بـ«أعمال أي شي»، يطلع ابو النوف أكثر من اسمهان توفيق وهو «ابن اليوم» أقوى من فنانة تعمل في المجال الفني اكثر من اربعين عاما بينما نايف... كالفقع في يباس الارض ومثله كثيرون! عبد المحسن النمر "نايف الراشد أفسد الدراما الخليجية" وهذه قيمة ثروتي | ET بالعربي. هو المنتج... وبفلوسه وشركته يرى انه من حقه أن يفعل ما يشاء ليس لضرورات فنية بل لتحقيق رغباته في البروز الذاتي دون مسوغات منطقية، سيكون الامر من حقه طالما ان لا محطة تردعه ولا نقابة تضع توصيفات في كل شيء ولكل شيء.
نايف هو الكاتب المؤلف وهو المنتج الذي يصرف على العمل وهو البطل، اذاً.. لا بد أن يرسم دوره كما يحلم أن يظهر على الشاشة بطلا مغوارا قاهر النساء البطل الاوحد الذي لا يقهر...! اذا فمن حقه ان «يشق ويخيط» كما يشاء بعيدا عن الاصول المهنية والاحترافية في مجال الانتاج الفني فاذا اجتمعت كل هذ الاعمال بشخص واحد، هل نتوقع مسلسلا ذا حبكة درامية مقنعة، لا شطحات فردية وسطحية في الاحداث... وبهتان في رسم الشخصيات التي يجعلها تدور في فلك البطل «خليل» الراشد الحالم بأن يكون مهند التركي معشوق نساء الشرق أو «براد بيت» معشوق نساء كوكب الارض! مسلسلات نايف الراشد كوماتيك. فبعد «شر النفوس 2» هل سيتحقق له ذلك! هل ستتبادل نساء العالم العربي صوره.. ويكشفن عن اعجابهن ومشاعرهن لخليل الراشد الكويتي!!! وهل صبايا أميركا واوروبا والشرق الاقصى والادنى واليابان واستراليا سيحلمن بنظرة من عين براد الراشد يوما! أجزم ان هذا لن يتحقق لنايف ولن تتحقق له أحلام مهند التركي، ولا «براد بيت» الاميركي، لان الفن هناك صناعة محترمة،تعي ماتصدر للناس، وتلبي احتياجاتهم معبرة عن احلامهم بينما لدينا نحن الخليجيين والعرب... مزاج شخصي جاهل وغير مسؤول تجاه وعي الجمهور وتجاه المجتمع لذا تبرز «العقد» الفردية في الاستحواذ والبروز في مرحلة تاريخية معينة والتي تشير الى تدهور مختلف الفنون وإشارة لوصولها للدرك الاسفل معبرة عن انحطاط معاييرها الفنية وضوابطها الملتزمة تجاه قضايا المجتمع.
الاربعاء 14 رمضان 1428هـ - 26 سبتمبر 2007م - العدد 14338 الرياض - حسن النجمي: نفى الفنان نايف الراشد الإشاعات التي انتشرت مؤخراً عن عرض مسلسل (للخطايا ثمن) على قناة العدالة الكويتية. وفي تصريح خاص ل "ثقافة اليوم" أكد الراشد أن الخبر غير صحيح اطلاقاً لأن النسخة الوحيدة من المسلسل موجودة لدى ال mbc. وهذه الدعاية ربما نشرها صاحب قناة العدالة للترويج لقناته وليبرمج الجميع هذه القناة حتى وإن كان الخبر غير صحيح وبالفعل فقد قام الكثير من الناس ببرمجة القناة الجديدة ليستفيد صاحبها من اسم المسلسل ومن الإشكاليات التي أثيرت حوله. مسلسل ابشر بالسعد الحلقة 30 والاخيرة. وأضاف الراشد قائلاً إن قناة ال mbc ليست محتاجة لعرض هذا المسلسل عبر قنوات فضائية أخرى، والقرار أولاً وأخيراً يعود للقناة المنتجة التي متى ما أرادت عرض المسلسل فإنها ستقوم بذلك علناً سواء عن طريقها أو عن طريق بيعه على قنوات أخرى. ومن الناحية القانونية لا يوجد أي نوع من القضايا بخصوص المسلسل وقد تم ايقافه عن قناعة شخصية من مسؤولي قناة ال mbc منعاً للدخول في إشكاليات مع أحد.
المدة الزمنية: 4 ساعات و 40 دقيقة عدد الحصص: 16 مستوى الصعوبة: متوسطة المقادير: 700 غ من البسكويت السادة. ملعقتان كبيرتان من النسكافيه. 340 غ من القشطة. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. 4 ملاعق صغيرة من الزبدة. 790 مل من حليب نستلة المكثف المحلى. 26 حبة من التمر متوسط الحجم. طريقة التحضير: نقوم بإزالة نواة التمر ونقطعه إلى قطع متوسطة. في محضرة الطعام نضع كمية البسكويت ونضيف الزبدة والزيت ونهرسه جيدًا. في صينية نضع البسكويت المهروس ونوزعه على كامل الصينية ونضعه في الفريزر حوالي 10-15 دقيقة. نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة. في وعاء نضع التمر والقشطة والحليب المكثف والنسكافيه ونحرك جيدًا ليصبح لدينا خليط لزج. نخرج البسكويت من الفريزر نسكب الخليط فوق البسكويت. ندخل الصينية إلى الفرن مدة 15 دقيقة. نخرجها من الفرن ونقطع حلى التمر بالنستلة ونضعها في الثلاجة مدة 3-4 ساعات، ونقدمها باردة. حلى النستلة مطبخ لكِ. نصائح: يمكن إضافة المكسرات إلى حلى التمر بالنستلة حسب الرغبة. القيمة الغذائية عدد الحصص في الوصفة: 16 السعرات الحرارية للحصة: 468 سعرة الكربوهيدرات: 70غ البروتين: 8غ الدهون: 16غ ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير حلى التمر بالنستلة 2 كوب قشدة 10 تمرات كبيرة منزوعة النوى 2 باكيت بسكويت شاي نصف كوب زبد 6 قطع جبن كيري كوب كبير أو علبة حليب مكثف محلى طريقة تحضير حلى التمر بالنستلة اطحني البسكويت ناعمًا ثم ضعي عليه الزبد والقطعة وقلبي حتى يتجانس الخليط. ضعيه في صينية بالفرن لدقائق حتى يتماسك خلال ذلك، اخفقي الحليب والجبن والقشدة ونصف كمية التمر ضعي الكريمة على طبقة البسكويت ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد زينيها ببقية التمر وقدميها باردة
القاهرة - اليمن اليوم هذه الطريقة تشبه حلى القهوة كثيرًا في الطعم، وعادة ما تقدم أيضًا مع القهوة أو الشاي. المقادير: § 2 كوب قشدة § 10 تمرات كبيرة منزوعة النوى § 2 باكيت بسكويت شاي § نصف كوب زبد § 6 قطع جبن كيري § كوب كبير أو علبة حليب مكثف محلى الطريقة: 1- اطحني البسكويت ناعمًا ثم ضعي عليه الزبد والقطعة وقلبي حتى يتجانس الخليط. 2- ضعيه في صينية بالفرن لدقائق حتى يتماسك 3- خلال ذلك، اخفقي الحليب والجبن والقشدة ونصف كمية التمر 4- ضعي الكريمة على طبقة البسكويت ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد 5- زينيها ببقية التمر وقدميها باردة