وعرض الوضع المعقد للتعليم المهني الناتج عن تعدد التخصصات والشهادات ، وبالتالي تنوع الحاجات"، ولفت الى "الخطة التي تم وضعها بالتعاون مع اليونيسف للنهوض بقطاع التعليم المهني والتقني". وشدد على "اهمية التعاون مع المانحين ، والحاجة إلى الدعم الفني والمؤسسي ، من اجل إنجاز خطة لرفع مستوى التعليم المهني ونوعيته ، والحاجة إلى الكفاءات"، شارحا "ركائز الخطة المنطلقة من تطوير المؤهلات ومواءمة المنهج مع حاجات السوق ، وتدريب وتأهيل المعلمين وتعزيز العلاقة مع أصحاب العمل ، وتدريب الشباب اللبناني على إتقان مهارات تطبيقية". وتحدث نقاش عن "إدخال نظام إدارة المعلومات التربوية وتعزيز داتا المعلومات لترشيد القرار وتعزيز نقاط القوة ومعالجة نقاط الضعف". محمد بن جماعة — هكذا أفعل وقد انطلق موسم الأعراس.. أحوّل جلساتي.... بعد ذلك تحدث العديد من الحاضرين من ممثلي المنظمات الدولية والوكالات والدول المانحة ، وعبروا عن استعدادهم للتعاون والدعم مثمنين سلوك مسار الحوكمة والشفافية الذي تعتمده الوزارة.
إن وزارة التربية تعمل على تحقيق جودة التعليم لكل التلامذة في لبنان، مع التشديد على تأمين ذلك للتلامذة الأكثر فقرا وخصوصا الفتيات وذوي الحاجات الخاصة". الأشقر ثم تحدث الأشقر فقال: "أرحب بكم وبالأسرة التربوية وبجميع الشركاء المعنيين بالتربية، واغتنم الفرصة للتعبير عن الإمتنان لدعمكم المستمر للقطاع التربوي، خصوصا في الأزمات المتعددة. نحتاج للخروج من هذه الأزمات العميقة، إلى نظام موحد ومقاربة موحدة داخلية وخارجية، ما يعني جمع كل أنواع التعاون والدعم الفني في مسار واحد، ويمكننا بلوغ ذلك، من خلال تأمين جودة التعليم وسهولة الوصول إلى التعليم لجميع التلامذة وخصوصا المهمشين في الدوامين الصباحي والمسائي بغض النظر عن أوضاعهم وجنسياتهم". حــضــــوركـــــم شــــرف لــــنــا - صحيفة الأيام البحرينية. اضاف: "إنني مندفع ومتشجع لرؤية برنامج قرض البنك الدولي، ومشروع اليونيسف المدعوم من الإتحاد الأوروبي ومن بنك التنمية الألماني، الذين يقدمون الدعم الأساسي ومقاربة مبنية على أسس الحوكمة، والشفافية المطلقة والشاملة. وإنني أعبر عن ارتياحي للدعم الفني الذي توفره اليونسكو والمعهد الدولي للتخطيط في هيكلة الخطة الخمسية للتعليم العام. ففي هذه الأوقات الحساسة، قدم لنا المجتمع الدولي دعما ماليا لنتمكن من إعادة التلامذة إلى الصفوف، وتقديم الحوافز للمعلمين ليعودوا إلى التعليم".
وأشار إلى أن "اليوم يتطلب التعليم المهني والتقني التركيز على أنه ليس فقط جسر التواصل بين التعليم العام والتعليم الجامعي، بل هو أيضا المسار الصالح لتخفيف التسرب لدى الطلاب، وبناء القدرات وتأمين العديد من الفوائد للخريجين. وسيكون لنا في وقت قريب مدير عام للتعليم العالي، ونأمل أن يحظى التعليم العالي بقيادته بالأولوية وتحقيق التقدم فيه. إن وزارة التربية والتعليم العالي تعمل مع جميع الشركاء في قطاعات التعليم الثلاثة، للإهتمام بالتلامذة اللبنانيين المهمشين، كما بالنازحين السوريين، لرفع مستوىى الإلتحاق والوصول إلى التعليم، لتخفيف التسرب وعمالة الأطفال. كما أن دوام التعليم بعد الظهر سوف يتابع عمله واهتمامه بالتلامذة النازحين، وسيتم الإهتمام به على مستوى المدير العام". وتابع: "إن وزارة التربية ملتزمة بتطبيق خطة الحوكمة والتطوير والتقييم والمتابعة واستخدام نظام إدارة المعلومات التربوية في القرارات العملية، وفي جمع المعطيات والداتا وتحليلها واستخدام معطياتها في القرار التربوي الداخلي وفي التعامل مع المانحين. كما أننا ملتزمون باعتماد الرقم الموحد للطلاب، وإننا نمضي قدما في تطبيق الإتجاه عينه في التعليم العالي، ومن ثم في التعليم المهني والتقني.
من أيّة زاوية أنظر إليك؟ جلستكِ متعدّدة المحاور.. ووجهكِ نغمات مضبوطة الإيقاع أجزاؤكِ اكتمالُ ملامح مواهبي وأنا المشّاء إليك.. تقبّلي منّي هذه الوردة!.. محمد بن جماعة يصلني عطرُك.. نسائمه تحرّك ستائرَ الرّوح.. أمّا بعد!.. محمد بن جماعة بيتي الثاني دار الإذاعة ( إذاعة صفاقس) تونس.. 35 سنة مرت بالحبّ والعطاء.. ولا زالت.. تشربُنا كلّ يومٍ رشفةً رشفةً. حقائقُنَا وأحْلامُنا ووعيُنَا العميقُ بالمسألة قهوَةٌ مُرّة ٌ… بلا كرسيّ ولا طاولة!.. محمد بن جماعة في لحظة من صباح النّور.. يعصف بي الشّوق محمد بن جماعة *** من مشاركتي الشعرية بمسرح دار الثقافة باب بحر صفاقس / تونس *** الجمعة 22-4-2022 محمد بن جماعة
للتزيين نحضر كوب من المكسرات. نصف كوب من الكريمة اللباني. طعم البندق من عند العطار. طريقة تحضير كيك الشيكولاتة نخلط جميع المكونات الجافة معاً. نحضر المضرب الكهربائي. نحضر وعاء للتحضير. طريقة عمل الكيكة اليومية بالفانيليا بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة للغاية. أولا: نضع البيض ثم نضيف إليه الفانيليا و معلقه الخل ونخفق لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق ، ثم نضيف الكوب ونصف من السكر ونستكمل الخفق، فنضيف كوب الزبادي ونصف كوب اللبن مع الإستمرار في الخفق ، وبعد ذلك يتم إضافة المواد الدهنية للخليط من السمن والزيت ، وذلك مع الإستمرار في الخفق مع بدء إضافة المكونات الجافة من الدقيق المضاف إليه البيكنج باودر ورشه الملح والكاكاو الخام المنخول ، وذلك بكميات قليلة مع إستكمال الخفق حتى إتمام الوصول إلي القوام المناسب. ثانيا: نحضر قالب الكيك ويدهن بمادة دهنية ( مكعب زبد أو سمن) ثم نضع المزيج في قالب الكيك ، ويدخل فرن ساخن على درجة حرارة 160 درجة مئوية ويترك 45 دقيقة لإتمام النضج، ويترك بعد النضج في الفرن خمس دقائق لضمان الحصول على كيك هش ، ثم نضع عليه صوص الشيكولاتة اللامع الموفر. طريقة تحضير صوص النوتيلا اللامع الموفر في الخلاط الكهربائي نضع السكر والكاكاو واللبن وطعم البندق، ونقوم بخفق المكونات حتى يذوب السكر تماماً.
سنعرض اليوم طريقة عمل كيكة نوتيلا، وهي من أنواع الكيكات المحببة جداً للجميع، حيث مذاق النوتيلا الرائع الرهيب. تتميز هذه الوصفة عن غيرها من الوصفات بأنها غنية جداً بطعم النوتيلا الرائع، حيث تدخل الشوكولاتة النوتيلا في مكونات خليط الكيك نفسه، كما تدخل أيضاً في مكونات الصوص. تابعي معنا المقال وقدمي لعائلتك وأحبائك ألذ كيك نوتيلا مع صوص النوتيلا الرهيب، فلنتابع معاً. طريقة عمل كيكة نوتيلا المقادير: مقادير الكيك: ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة. أربع ملاعق كبيرة شوكولاتة نوتيلا. كوب سكر. ملعقة صغيرة فانيليا. ربع كوب حليب. كوب ونصف دقيق منخول. باكو بيكنج بودر. مقادير صوص الحليب: نصف كوب حليب ساخن. ملعقة كبيرة شوكولاتة نوتيلا. مقادير صوص النوتيلا: أربع ملاعق كبار شوكولاتة نوتيلا. علبة قشطة 200 جم. للتزيين: شوكولاتة مبشورة. صوص النوتيلا للقيمات. شوكولاتة قطع صغيرة أو بندق مجروش. خطوات طريقة عمل كيكة نوتيلا في وعاء مناسب نضع البيض والنوتيلا والسكر والفانيليا، ثم باستخدام المضرب الكهربائي نقوم بخلط المكونات جيداً، حتى نحصل على خليط كريمي. نضيف إلى الخليط ربع كوب من الحليب، ثم نستمر في الخفق، حتى يمتزج الحليب تماماً مع الخليط.
طريقة إعداد ماربل كيك النوتيلا يُعدّ الماربل كيك أو ما يسمى أيضاً بالكيكة الرخامية من أحد أنواع الكيك الأسترالي، وقد تمت تسميته بالكيك الرخامي لوجود خطوط الكاكاو المائلة به، إذ يوجد به العديد من النكهات والحشوات مثل: ماربل كيك القرفة ، ماربل كيك النوتيلا وماربل تشيز كيك، ماربل كيك البسكويت، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة ماربل كيك النوتيلا الشهي في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. طريقة إعداد ماربل كيك النوتيلا: المكونات: أربع حبات من البيض كبير الحجم. كوب وربع من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب من الزيت النباتي. علبة من الحليب المكثف. ملعقتان صغيرتان الحجم من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة الحجم من الكاكاو الخام غير المحلى. كوبان من الطحين الأبيض المتعدد الاستعمالات. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من شوكولاتة الدهن نوتيلا. ربع ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة الحجم من بودرة الفانيلا. طريقة عمل بديل النوتيلا لحشو وتزيين الكيك والحلويات المختلفة - ثقفني. طريقة التحضير: نقوم في تجهيز الفرن للخبز وذلك بتسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، مع تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن. نقوم بتحضير صينية عازلة للحرارة مرتفعة الحواف وبحجم دائري ندهنها بالقليل من الطحينة براحة اليد.
في وعاء آخر نضع الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا والكاكاو ثم نضيف عليهم المكونات السائلة ونخفقهم مع بعضهم جيداً حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها. ندهن صينية الفرن المخصصة للكيك بالزيت ونرشها بالدقيق في جميع الجوانب ثم نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ونضع الكيك لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج. أثناء ذلك نحضر الكريمة فنخفق الحليب وبودرة الكريمة حتى يصبح قوام المزيج كثيفاً. نضع في وعاء كلاً من السكر والكاكاو والنشا ونخلطهم مع بعضهم جيداً نضيف الحليب بالتدريج مع الاستمرار في الخلط ثم نضع المزيج على نار متوسطة حتى يغلي ثم نخفف النار حتى يصبح سميكاً. نخرج الكيك ونثقبه ونصب فوقه كوب الحليب ثم نضع طبقة الكريمة ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك ثم نضع صوص الشوكولاته وبذلك يكون الكيك جاهزاً للتقديم. طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو المقادير: بيضة في درجة حرارة الغرفة. كوب من الحليب السائل في درجة حرارة الغرفة. كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة أو السائلة. كوب من الدقيق الأبيض 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. رشة صغيرة من الملح. ملعقتين كبيرتين من النوتيلا أو شوكولاتة الدهن.
بعد أن تذوب الشوكولاتة تماماً نقوم بوضع الشربات و مكعب الزبدة ونحركه مع الشوكولاته حتى يذوب معه. نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد تماماً. نضعه في برضمان ويوضع في الثلاجة ونقوم باستخدامه بتزين الكيك والحلويات. يمكنك الإحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 5 أيام كحد أقصى. صوص الشوكولاته بدون حليب سنقدم طريقة أخرى اقتصادية و سهلة وسريعة لعمل صوص الشوكولاتة بدون حليب، مكونات تحضيره هي: ربع كوب من الماء. كوب من السكر البودر. نصف كوب من الزيت. ملعقتين من القهوة سريعة الذوبان. 3 معالق كبيرة من الكاكاو الخام. نأتي أولاً بالخلاط الكهربائي ونضع الماء و السكر و القهوة سريعة الذوبان و الكاكاو. نقوم بضرب المكونات حتى يمتزجا مع بعضهم البعض. ثم نقوم بإضافة الزيت بالتدريج حتى يمتزجا المكونات ويصبح قوامهم ناعم وكريمي. نضع صوص الشوكولاته في علبة محكمة الغلق وتزين للحويات والكيك ولابد الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 5 أيام. صوص الشوكولاتة بالفانيليا من أكثر النكهات المفضلة لدى الجميع هي الفانيليا و سنقدم لكم طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالفانيليا ومكوناته هي: كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب وربع من الكاكاو الخام.