طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند مقادير الشربات ٢ كوب سكر ملعقة كبيرة عصير ليمونة ظرف فانيلا زيت نباتي كوب زبادي كوب جوز هند كوب ٣ بيضات ظرف بيكنج بودر 2 كوب سميد ناعم طريقة عمل القطر في وعاء على النار نضيف الماء وسكر ونتركهم حتى يذوب السكر في الماء نضيف ملعقة عصير الليمون وظرف الفانيليا ونتركهم يغلي دقيقة واحد فقط ثم نطفىء النار. كيف عمل البسبوسه بجوز الهند ملاحظة يرجى استخدام كوب واحد لجميع المقادير حتى تحصل على نتيجة جيدة في وعاء نضيف 3 بيضات و السكر وجوز الهند وزيت النباتي والزبادي ونحركهم مع بعض نضيف السميد ونحركهم مع بعض حتى نحصل على عجينة لينه في وعاء بيريكس مدهون بالسمن نضيف خليط البسبوسة ونفرده براحة اليد على كامل الطبق ندخلها الفرن على حرارة 200 بدون تقطيع مدة 40 دقيقة لحين النضج نخرجها من الفرن وهي ساخنة نصب عليها القطر البارد ونتركها مدة ربع ساعة حتى تتشرب البسبوسة كامل القطر نقطع البسبوسة إلى قطع متساوية ونقوم بتزينها بجوز الهند وتقدم.
أخيرا يتم إضافة جوز الهند والزبيب والجوز إلى الخليط ونقبلهم جيداً. يوضع المزيج داخل صينية فرن مدهونة بالزيت وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نشعل الشواية لمدة دقيقتين لتحمير السطح. نخرجها من الفرن ويتم تقطيعها ووضع القطر عليها ساخنة. تترك حتي تبرد ثم تقدم في طبق مناسب وتزين بالمكسرات حسب الرغبة. طريقة عمل البسبوسة بالتمر مكونات عمل البسبوسة بالتمر كوب ونصف سميد ناعم. وكوب ونصف سميد خشن. ½ كوب سمن. ½ملعقة بيكربونات الصودا. ¼ كوب جوز هند. كوب من الحليب. 2 كوب تمر مقطع شرائح طولية. 2 كوب قطر ساخن. خطوات تحضير عمل البسبوسة بالتمر نضع السميد والسكر وجوز الهند و السمن وبيكربونات الصودا والحليب في وعاء الخلاط ونشغل ليتم خلط جميع المكونات جيداً حتى الحصول على عجينة البسبوسة. نحضر صينية فرن مدهونة بالزيت ونضع بها الخليط ونوزعه جيداً في الصينية. يتم توزيع شرائح التمر على سطح صينية البسبوسة بشكل مميز حسب الرغبة. ويتم تسخين الفرن ونضع البسبوسة على درجة حرارة 180 درجة لمدة تلت ساعة ونخرجها من الفرن بعد وصول السطح إلي اللون الذهبي. يتم إضافة القطر الساخن عليها فور خروجها من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً وتوضع في طبق التقديم.
يوضع على البسبوسة الساخنة وهو ساخن أيضًا كما يمكن استخدامه في العديد من الحلويات الأخرى ويعد سر نجاح هذه الحلويات هو سر اتقان طريقة عمل القطر نفسه وسوف تحصلين على حلوى مثل المحلات و الحلواني. وبعد أن قدمنا لكي طريقة عمل البسبوسة زي الحلواني بإمكانك تحضيرها بكل سهولة في خلال شهر رمضان الكريم، لأنها تعتبر من الحلويات الأساسية فيه، وقدمي لأسرتك أحلى حلويات في منزلك مثل اشهر المحلات المعروفة وتمتعي بطعم مميز ورائع.
نخفّف النار تحت القدر الذي يحوي القطر، ونتركه لحوالي 30 دقيقة. نرفع القطر عن النار ثم نتركه حتى يبرد. نخلط كلّاً من السميد والسكر والزبدة في وعاء كبير ويُفضّل أن يكون مجوراً، ونتأكّد من مزج المكونات جيداً. نمزج كلّاً من اللبن الزبادي وبيكربونات الصوديوم في وعاء آخر، ونتركه جانباً لعدة دقائق حتى يتضاعف حجم اللبن الزبادي. نُضيف مزيج الزبادي وبيكربونات الصوديوم إلى مزيج السميد، ونمزج المكوّنات جيداً ونتأكد من تماسكها. نرصّ المزيج الناتج في صينية خاصّة بحيث تتحمّل درجة حرارة الفرن، ثم نقطّعها على شكل مربّعات أو مثلثات حسب الرغبة. نرصّ البندق أو اللوز أو المكسرات وسط كل قطعة من قطع البسبوسة في الصينية، مع مراعاة اخيتار صينية مناسبة بحيث تتحمل حرارة الفرن. نضع البسبوسة داخل فرن مُحمّى مسبقاً، ونتركها لحوالي 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية وشقراء اللون، مع مراعاة سرعة إزالتها حتى لا تتحمّر بكثرة. نسكب القطر البارد على البسبوسة ونوزّعه على كافة أرجاء الصينية، ونتأكّد من أنّ البسبوسة قد تشرّبت القطر تماماً، ثم نقدّمها وهي في القالب أو نقطّعها إلى مربعات ونضعها في صحن التقديم.
لا تقّلبي السميد كثيرًا لأنّه يحتوي على موادٍ تجفف البسبوسة، والخلط المتكرّر ينشّط هذه المادة. يمكنك إضافة القشطة إلى الخلطة فتعطيها نكهة مميّزة. لكن انتبهي من زيادة نسبة السعرات الحرارية. إدهنِ الصينية بالطحينة كي يبقى أسفل البسبوسة وأطرافها متماسكة عند تقطيعها. عند خبز البسبوسة ضعيها على الرّف الأوسط في الفرن وعلى حرارةٍ معتدلة، لتمنعي تبخّر السوائل منها فتبقى طريّة وشهيّة تأكّدي أيضًا أن يكون الفرن حامٍ قبل إدخالها. فور خروجها من الفرن اسكبي القطر أو الشربات أو العسل البارد عليها وأعيدي إدخالها إلى الفرن لبضع دقائق. الحرارة تساعد البسبوسة على امتصاص السوائل وتوزّعها بشكلٍ متساوٍ. لا تضعي البسبوسة في الثلاجة كي لا تجفّ وتصبح قاسية. غطّيها واتركيها خارجًا. نصائح هامة للحصول على بسبوسة طرية كل ست بيت بتعرف تحضر الحلويات بابتكار وفن ماعدا البسبوسة لم ينجحوا فيها، وذلك لوجود اسباب معينة خاصة لنجاح الوصفة بس الكثير من السيدات يجهلونها! وسوف نقوم بتوضيح هذه الاسباب والتكات الآن: اولاً: لازم تشتري دقيق السمولينا (السميد) بدون اي اضافات ويكون نوعه كويس ومضمون والزبادي يفضل يكون بلدي والسمنة تكون فلاحي ثانياً: ان دقيق السمولينا يحتوي على مادة الجلوتين ومع تكرار التقليب تنشط هذه المادة وتجف البسبوسة، لذلك يجب مراعاة تقليل التقليب للحصول على بسبوسة طرية.
حجز الدبلومة.. دورات تدريبية في اللياقة البدنية للنساء احجز الآن أي دبلومة واحصل على خصم 50% لفترة محدودة، من خلال التواصل مع فريق خدمة العملاء الخاص بنا، عبر الرقم 01093925513.
من هي سارة بوب فيت كانت سارة من أكثر الأشخاص التي تنجذب كثيراً تجاه كافة أنواع تدريب اللياقة البدنية بمختلف أشكالها في عمر المراهقة، بعد ذلك قامت بعمل دروس تدريبية جماعية حتى تكون كعمل بدوام جزئي لها خلال فترة دراستها الجامعية في القانون في بلدها، ثم انتقلت للعيش في تركيا وقامت بمزاولة مهنة مكتبية، وكانت حياتها مليئة بالأعمال الأخرى، وذلك كان لا يتيح لها فرص ممارسة الرياضة أو اتباع أنظمة غذائية صحية بنفس القدر الذي اعتادت عليه. بعد ذلك قامت بالذهاب إلى فصول اللياقة البدنية في صالة الألعاب الرياضية المحلية، ولكنها كانت غير راضية عن ذلك، فقررت أخذ دورات تدريبية في اللياقة البدنية لصقل مهاراتها والحصول على شهادات معتمدة لزيادة معلوماتها الرياضية مع المداومة على تحسين حياتها الخاصة، لتحقيق الهدف الذي ترغب فيه حتى تصل للجسم المثالي. ثم قامت بالسعي حتى حصلت على كافة الخبرات التي تؤهلها لشغل مجال مدرب اللياقة البدنية EREPS و NASM و ACE، وكانت سارة طموحة جداً حيث لم تكتفي بذلك فقط بل قامت بافتتاح مركز سارة فيتنس (Sara Fitness) في عام 2018، الذي يقع في مكان راقي ومميز في ميتروبول Metropole، حيث تتيح سارة في المركز تدريبات خاصة باللياقة البدنية المخصصة للنساء اللواتي يرغبن في تحسين اللياقة البدنية لأجسامهم.
أتم الاتحاد الفلسطيني للقوة البدنية في غزة ، بالتعاون مع جيم الجلاء برئاسة أ. أمل البرعاوي، كافة استعداداته لتنظيم دورة اللياقة البدنية للفتيات، مساء الأحد القادم في صالة "الجلاء" بمشاركة عدد من الفتيات المهتمات بإتقان رياضة القوة البدنية، والتي تهدف إلى تدريب وصقل مهارات المتدربات الشابات وتمكينهن من فهم أهمية اللياقة البدنية وكيفية أداء التمارين الرياضية حسب الأسس العلمية. وأكد المستشار كامل اليازجي رئيس الاتحاد الفلسطيني للقوة البدنية على أهمية وجود العنصر النسائي في رياضة القوة البدنية ودمجها لكونها عنصر أساسي من المجتمع الفلسطيني وجزء لا يتجزأ من تاريخ فلسطين والرياضة الفلسطينية. وأضاف اليازجي بأن العنصر النسائي موجود في رياضة القوة البدنية بعد مشاركة البطلة دعاء العموري في بطولة فلسطين المركزية التي أقيمت في المحافظات الشمالية من العام الحالي وحققت نتائج رائعة وأيضا البطلة دانا عقل من البطلات اللواتي اعتلين منصات التتويج في العديد من البطولات الخارجية و هي مقيمة في دولة الإمارات العربية المتحدة. وأشار اليازجي بأن هدفنا الآن زيادة رقعة وقاعدة الممارسة، ونشر الوعي الرياضي بهدف تدعيم مفهوم ممارسة الفتاة الفلسطينية لرياضة القوة البدنية.
يضم التطبيق عدد كبير من التمرينات حوالي أكثر من 300 تمرين لفقدان الوزن. يعد تطبيق مناسب لكلا الجنسين (رجال وسيدات). توفير تمارين مناسبة مع الأشخاص التي ترغب في خسارة الوزن سواء الجسم بأكمله أو أجزاء معينة من الجسم. التطبيق يتلائم مع كافة احتياجات الأشخاص البدنية. تم تصميم التطبيق من قبل مساعدة كبيرة من مدربين اللياقة البدنية المحترفين وأصحاب الخبرة. يساهم التطبيق في مساعدة الأشخاص على الحصول على جسم صحي ووزن مثالي. يمكن استخدام التطبيق في أي وقت وأي مكان. لا يحتاج التطبيق أي أدوات، حيث يمكن ممارسة التمارين في أي مكان. يمكن متابعة عدد السعرات الحرارية المفقودة عن طريق التطبيق. معرفة الوزن المفقود عن طريق الرسوم البيانية التي يقدمها التطبيق. لا يحتاج الكثير من الوقت والمجهود لفقدان الوزن، حيث يمكن فقدان الوقت عن طريق اتباع الخطة التدريبية لمدة شهر، وتخصيص حوالي 10 دقائق يومياً للتمارين. توفير مقاطع فيديو تعليمية و رسوم متحركة للتمرينات الرياضية وكيفية أدائها بالطريقة الصحيحة. يقدم نصائح يومية مثل طريقة تحضير الطعام، السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك يومياً. تمارين تطبيق سارة بوب فيت Sara Pop Fit يتيح التطبيق عدد كبير من التمرينات قد يصل إلى أكثر من 300 تمرين، منها تمارين كارديو خاصة بحرق الدهون وفقدان الوزن.