مكونات وطريقة تتبيلة البط الصحيحة: معلقة صغيرة من السبع بهارات. معلقة صغيرة من الملح. معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. معلقة صغيرة من الببريكا. ربع كوب من عصير البرتقال أو الليمون. ربع كوب من الزيت. نصف كوب من الماء. معلقة كبيرة من دبس الرمان أو العسل. معلقة كبيرة من الصويا صوص. طريقة عمل صينية البط لعزومات رمضان الكبيرة - ثقفني. في وعاء كبير نقوم بوضع المكونات السابقة ويتم مزجهم جيدا ثم نقوم بتصفية البطة من محلول النقع ووضعها في التتبيلة ونغلفها بغلاف إسترتش بلاستيكي ويتم تركها لمدة نصف ساعة ونقوم بقلبها على الجانب الأخر وتترك لمدة نصف ساعة أخرى. مكونات وطريقة تسوية البطة بطريقة صحيحة: نحضر صينية كبيرة ونضع بها 2 كوب من الماء وورق لورا وقرفة عيدان وحبهان وجزر وبصل وكرفس، ثم نضع فوق الصينية شبكة لوضع البطة فوقها وفي طبق صغير نضع معلقة من زيت الزيتون ومعلقة من دبس الرمان لدهان البطة بها من الجانبين ونقوم بتغطية البطة بورق زبدة وورق فويل وندخلها الفرن على أعلى درجة حرارة وبعد نصف ساعة يتم وضعها على درجة حرارة 200 درجة مئوية وتترك لمدة ساعة ونصف أخرى في الفرن. مكونات وطريقة تتبيلة البط بدبس الرمان: ربع كوب من الخل. ربع كوب من عصير الليمون الطازج.
طريقة عمل صينية البط ، في شهر رمضان أهم ما نرغب به هو تحضير الطعام المناسب للصيام الذي يعطينا الطاقة الكافية للصوم اليوم التالي وخاصةً أصناف الطعام التي تلائم العزائم والزيارات، ولا يمكننا أن ننكر أن وصفة صينية البط لا غنى عنها في مثل تلك العزائم لذلك نعرفكم على طريقة عمل صينية البط في السطور القادمة. طريقة تحضير البط المشوي مكونات البط المشوي بطة واحدة كبيرة الحجم كاملة. ورقتي غار. نصف ملعقة من الحبهان والقرفة. وربع ملعقة لها حجم صغير قرنفل ومستكة. ملعقة ذات حجم صغير ملح وفلفل. عودين من الكرفس. حبتان بصل بحجم متوسط. كمية من صلصة الطماطم حسب حجم البطة. ثلاثة إلى خمس خمس ملاعق من السمنة. خطوات التنفيذ يجب أن تنظف البطة جيدًا وينزع عنها الريش وغسلها بماء وخل وملح. بعد ذلك توضع في قدر عميق كبير مضاف له كافة المقادير السابقة للسلق من الكرفس والبصل وما إلى ذلك. يستغرق سلق البط فترة من ساعتين حتى ساعتين وربع لتمام السلق. بعد النضج نخرج البطة من القدر وتغطى بكمية الصلصة مع الفلفل الاسمر والملح. ومن ثم يوضع في صينية الفرن لتأخذ بعض الوقت في التسوية وتصير ذات لون ذهبي. طريقة عمل البط بالبرتقال تضيف تلك الطريقة للبط مذاقًا أفضل للكثير إذ تتكون من: بطة ذات حجم متوسط.
يمكن عمل الأرز بالخضار لحشو البط أيضًا بدلًا من الفريك كنوع من التغير، فالبط أساس مائدة العزومات لا غنى عنه على السفرة المصرية والعربية بشكل عام وبالأخص في شهر رمضان المبارك تتزايد العزومات العائلية في داد تناوله وتحضير لينير المائدة ويلزم التنوع في طرق طهيه فمن الممكن عمله كما سبق وذكرنا محشي بالفريك وهي الطريقة المعتادة، وأيضاً بالأرز والخضار أو محشي بالبصل أو بالبرتقال فكل نوع له مذاقه وطعمة الخاص. مكونات الأرز بالخضار لحشو البطة: الجميع يعشق البط بحشوة الفريك ولاكن أصبح المعتاد فاليوم سوف نحضر البط بحشوات أخري كالارز بالخضار و ايضاً البط المحشي أرز بالكركم. 1 ونصف كوب أرز مصري. ثمرة بصلة كبيرة مكعبات. كوب بسلة خضراء. كوب جزر متقطع. كوب فاصوليا خضراء متقطعة. بهارات ملعقة من(ملح، وفلفل أسمر، وحبهان بودر، رشة جوزة الطيب). 2 ملعقة سمنة بلدي. أولاً في قدر على النار ونضع السمنه وعندما تسخن ننزل بالبصل ونقلب حتى يدبل، ثم نضع الخضار ونقلب كافة المكونات معاً. ثم ننزل بالأرز المغسول والمصفى ونقلبه مع الحصار لمدة 5 دقائق. نضع مقدار الماء ويكون مغلي ونقلب الأرز وعندما تغلي الماء نهدئ النار ونتركة حتى يصبح نصف تسوية.
يعتبر النجم توم هاردي هو من أهم الأسماء الأجنبية التي لمعت في الأعوام الأخيرة وهذا من خلال السينما الأمريكية وهو يعتبر من أشهر وأهم الممثلين المشهورين والذين لهم شعبية كبيرة حول العالم، وهو يتميز بأنه يقدم العديد من الحالات السينمائية والفنية الفريدة. وهذا حيث أنه لم يقوم بتقديم الدور الخاص بالبطولة إلا في العديد من الأعمال القليلة جداً من جميع الأفلام، ونجوميته الفعلية قد تحققت عن طريق تقديمه للكثير من الأدوار الثانية والثالثة، وهو الذي يساعد في تمييز حضوره الذي يطغي وأدائه يكون رائع وهو لديه جميع المقومات التي تجعله من أنجح الممثلين في هوليوود المعاصرة وهو مثل ليوناردو دي كابريو وغيره من الممثلين الأجانب العالمين. من هو توم هاردي وأسرته أسمه هو إدوارد توماس هاردي وهو الممثل الذي نشأ على مسارح الهواة داخل لندن وهو أيضاً أستطاع بموهبته أن يصل إللا هوليود وهو تفوق على أهم النجوم فيها، وهو مولد في يوم 15 من سبتمبر عام 1977 وهو الذي كان يعيش في منطقة هامرسميث داخل العاصمة الإنجليزية لندن وهو الذي نشأ حياته مع أسرته الأنجليزية المثقفة والمتعلمة والتي كانت تقدم الأهتمام الشديد بجميع العلوم والفنون.
لا تقلق من هذه المقدمة، سيستطيع الفيلم جذب انتباهك بالكامل. لم يكن الفيلم ليحقق هذا النجاح بدون أداء (هاردي) الخارق. حيث يصور الفيلم حالة الممثل النفسية والأزمات المحيطة به. سترى مشاعر الغضب والقلق التي استطاع الممثل إظهارها بكل ما يملك من إبداع، لن تستطيع إبعاد ناظريك عن الفيلم طيلة مدة العرض. 1. فيلم Mad Max: Fury Road عام 2015 نادراً ما تحقق نسخة حديثة من فيلم قديم نجاحاً باهراً. حتى فيلم Blade Runner الجديد لم يصل إلى مستوى سابقه بالرغم من طاقم العمل المذهل والمؤثرات البصرية الخارقة لكل شيء قد رأيته. أما فيلمنا هذا، فكان أفضل بكثير من النسخة الأصلية التي لعب فيها الممثل (ميل غيبسون) دور البطولة. بعد مرور 30 سنة على إصدار النسخة الأولى، قدم لنا الممثل (توم هاردي) واحداً من أفضل الأدوار التي لعبها على الإطلاق. يحكي الفيلم عن قصة البقاء في عالم –ما بعد انتهاء الحياة –بطولة (هاردي) وإخراج (جورج ميلر). يعج الفيلم بالأكشن والمواقف والأحداث التي سترفع مستوى الأدرينالين لديك. كما يعد التصوير السينمائي في هذا الفيلم مميزاً وقادراً على إعطاء المشاهد الانطباع القاتم عن العالم المدمر. إن الشهرة التي حققها الفيلم "قليلة" بالنسبة لمستوى الإخراج والإنتاج والتصوير، وأداء (هاردي) بلا شك.
وفي ذات العام، شارك هاردي في مسرحية The Long Red Road من إخراج فيليب سيمور، والتي عُرضت على مسرح غودمان في مدينة شيكاغو. كذلك، عمل هاردي مع جويل إدجيرتون في فيلم Warrior الذي أخرجه غافن أوكونور سنة 2011. وشارك أيضًا في بطولة فيلم This Means War إلى جانب ريس ويذرسبون وكريس باين، بالإضافة إلى تأديته دور البطولة في Tinker Tailor Soldier Spy مع غاري أولدمان وكورين فاريث. في عام 2012، انضم هاردي مرةً أخرى إلى طاقم عمل المخرج كريستوفر نولان في فيلم The Dark Knight Rises، فأدى دور الشرير في مواجهة كريستوفر بيل الذي قام بدور باتمان. وقد كانت بنية هاردي الجسدية، وصوته غير القابل للتمييز محور نقاش النقاد والمتابعين بعد صدور الفيلم. وقد شارك هاردي في سنة 2015 في فيلم Mad Max: Fury Road، كما حاز جائزة الأفلام البريطانية المستقلة لأفضل ممثل، عن دوره في فلم Legend. وبالإضافة إلى ذلك، نال ترشيحًا لجائزة الأوسكار لأفضل ممثل ثانوي عن دوره في فيلم The Revenant سنة 2015. وفي السنة التالية، أعلن هاردي عن عودته إلى شاشة التلفزيون عبر مسلسل اسمه Taboo عام 2020 وقد لاقى الموسم الأول منه نجاحًا كبيرًا عند المتابعين، فأعلنت الشبكة المنتجة عن تجديده لموسمين آخرين.