ذوبي الزبدة في وعاء فوق وعاء من الماء المغلي ، ثم قومي بإضافتها إلى خليط السميد واخلطي جيدًا. لعمل القشطة قومي بخلط الحليب ونشا الذرة والدقيق والسكر في وعاء كبير ، واستمري في التقليب لتجنب حدوث الكتل. قومي بعد ذلك بدهن صينية الخبز بالزبدة ، وصبي ربع عجينة البسبوسة داخل الصينية واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق. صبي كل القشطة بعد ذلك عليها ، ثم ضعي باقي عجينة البسبوسة ، وأخبزيها في الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى. يمكنك تزيينها بقليل من الفستق لمذاق أفضل وشكل أجمل. #2 رد: بسبوسة محشية بالقشطة والنشا ابداع راقي ومميز تسلمون وايد #3 الله يسعدكك ويعطيك الف عافيه #4 شكراً للجلب عزيزتي ربي يعطيك ِ العافية "
البسبوسة بشكل عام ، والبسبوسة المحشوة بالقشطة هي من أشهى وألذ الحلويات المنتشرة في العديد من الدول العربية وخارجها ، وهي من الحلويات العريقة، وإضافة بعض المكونات إليها مثل جوز الهند واللبن يساهم في مذاق فريد ولذيذ، وتعد طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة سهلة وبسيطة ، وعادة ما يضاف الكاستر إلى البسبوسة ويقدم مع القهوة أو الشاي بأنواعها المختلفة، ومناسبة لجميع المواسم والأوقات. ويفضل عمل بسبوسة محشية قشطة بمكونات عالية الجودة مثل السمن البلدي ، وحشو البسبوسة يفضل أن يكون بالقشطة البلدي بالإضافة إلى النشا، ويمكن حشو البسبوسة بمكونات أخرى بدل القشطة مثل الكاستر وقطع الفواكه (مثل المانجو) والشوكولاتة وبعض أنواع المكسرات والتي تعطي مذاق مميز لها، والجدير بالذكر أنه لا بد من الإلتزام بالمكونات التي سنقوم بذكرها حتى نحصل على بسبوسة رائعة وشهية. نذكر في الفقرة التالية طريقة لعمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشا وهي من الطرق السهلة واللذيذة والتي يمكن تزيينها حسب الرغبة وتناولها مع عصير أو أي مشروب آخر. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة مكونات: 2 كوب سميد ناعم. ملعقة من البيكينغ باودر. كوب زبادي. كوب سكر.
نضيف الحشوة إليها ونعيدها إلى الفرن لمدة دقيقتين ، ثم نضع الحشوة وما تبقى من خلطة البسبوسة ونضعها في الفرن من الأعلى فقط حتى تنضج بسرعة. ثم نخرجها ونضيف القطر إليها. البسبوسة بالقشطة كوب وربع سميد خشن. كأس حليب. بيضتان. ربع كوب زيت نباتي. نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر. ملعقتان صغيرتان من قشر البرتقال. ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون. أربع ملاعق صغيرة من ماء الزهر. مكونات القشطة: ثلاثة أكواب من الحليب السائل. ثماني ملاعق صغيرة من النشا. نصف كوب سكر. لوز مفروم ناعم أو أي نوع آخر من المكسرات. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة بالخطوات التالية: نحضر القشطة عن طريق تسخين كوبين ونصف من الحليب مع السكر ، ونضيف النشا من نصف كوب من الحليب المتبقي ونخلط جيداً ، ثم نسكب المزيج فوق الحليب ونقلب حتى يتكاثف. اطفئي الموقد وأضيفي ماء الزهرة ثم ضعي المزيج في الثلاجة. حضري الشراب عن طريق غلي الماء والسكر لمدة خمس دقائق فقط ، اطفئي الموقد ، ثم ضعي ماء الزهرة جانبًا. نحضر السميد ونمزج جميع مكوناته ونخلط حتى تمتزج جيداً. دهن صينية الفرن متوسطة الحجم بالزبدة والدقيق ، وزعي نصف المزيج على صينية الفرن وضعيها في الفرن على حرارة مائة وثمانين درجة لمدة عشر دقائق أو حتى يتماسك خليط البسبوسة.
منتديات ستار تايمز
5 ألف سورة القارعة 9. 2 ألف سورة التكاثر سورة العصر 8. 3 ألف سورة الهمزة سورة الفيل 9. 6 ألف سورة قريش سورة الماعون سورة الكوثر 10. 4 ألف سورة الكافرون سورة النصر سورة المسد 7. 3 ألف سورة الإخلاص سورة الفلق 10. 5 ألف سورة الناس 9. 9 ألف
القرآن الكريم علماء ودعاة القراءات العشر الشجرة العلمية البث المباشر شارك بملفاتك Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.
استمع إلى الراديو المباشر الآن