1 يوليو، 2016 الاماكن السياحية في طرابزون ميدان طرابزون أو ساحة أتاتورك من أشهر الأماكن السياحية في طرابزون كغيره من الميادين والساحات الشهيرة في تركيا يقع ميدان طرابزون في وسط مدينة طرابزون التركية في منطقة البحر الاسود وهو معروف بأسم ميدان أتاتورك أيضاً Atatürk Alani Meydan Parki ويعتبر مركز المدينة الرئيسي لكونه يحتوي على أشهر الفنادق والمطاعم والمقاهي والمستشفيات, بالاضافة الى العديد من المراكز الحكومية مثل مركز البلدية ومركز الامنيات والشرطة بالاضافة الى مركز الطابو الخاص بشؤون تسجيل العقارات. ميدان طرابزون أو ساحة أتاتورك من أشهر الأماكن السياحية في طرابزون. ساحة الميدان في طرابزون ميدان طرابزون الشهير في تركيا ويحتوي ميدان طرابزون الشهير على تمثال خاص لمؤسس الدولة التركية أتاتورك, وهو شبيه بميدان ساحة تقسيم سكوير في إسطنبول, كما يحتوي على شارع مشهور يعرف بأسم أوزون سوكاك Uzun Sokak مثل شارع الاشتقلال الشهير ولكن بالطبع أخف زحمة وكثافة من إسطنبول, ويحتوي هذا الشارع على العديد من المحلات التجارية والماركات التركية مثل محلات كولينز Colin's والماركة الاميركية بولو U. S Polo ASSN ومحلات Mavi Jeans. الافطار في شهر رمضان في ميدان طرابزون شارع التسوق في طرابزون أوزون سوكاك كما يحتوي ميدان طرابزون على العديد من الفنادق الشهيرة مثل فندق زورلو جراند Zorlu Grand Hotel المصنف من فئة 5 نجوم, وفندق أوستا بارك وتي أس بارك TS Park Hotel الذي يقع في ميدان طرابزون مباشرة, في شارع إسكندر باشا بالقرب من مطعم جميل أوستا الشهير الذي يقصده المسافرون العرب.
الطقس في طرابزون من ابرد الطقوس في الصيف و الشتاء لارتفاع معظم مناطق المدينة عن سطح البحر كونها منطقة جبلية و لا يرتفع الطقس فيها عن 25 درجة مئوية صيفاً. اما طرابزون في الشتاء فتدور درجة الحرارة في فلك ال 0 درجة مئوية و يهطل الثلج في المدينة بشكل سنوي و بشكل شبه يومي في بعض المناطق كجبال زيجانا. ابرد المناطق في طرابزون متحف آيا صوفيا ان الشمال التركي بشكل عام يمتاز ببرودة اجوائه و من ابرد الرحلات جولة ايدر و هي منطقة هضبية تابعة لمدينة ريزا بالاضافة لجبال زيجانا في جولة دير سوميلا و هي من المناطق التي تغلق شتاءاً لكثرة الثلوج فيها و الانهيارات الثلجية. و لا ننسى قرية اوزنجول معشوقة العرب في الشمال التركي التي ترتفع بحوالي 1100 متراً عن سطح البحر و هي من اهم المناطق السياحية في طرابزون. درجات الطقس في طرابزون بالرغم من كون طرابزون مدينة صغيرة الا ان درجات الحرارة تختلف فيها بشكل كبير بين مكان و آخر و ذلك بسبب اختلاف تضاريسها بين مناطق ساحلية و هضبية و جبلية. ان متوسط درجات الحرارة في الصيف يكون بحدود 26 درجة مئوية بينما في الشتاء يصل الى 7- درجة تحت الصفر في المناطق الجبلية و حتى في قلب المدينة.
تذكر أيضًا أن ساعات العمل لبعض المناطق السياحية في المدينة ، وكذلك المعالم السياحية في براغ ، قد يتم اختصارها في أشهر الشتاء. لذا من الذكاء التحقق من ساعات العمل للمتاحف وغيرها من المعالم السياحية التي تود رؤيتها ، خاصة إذا كنت ستضطر إلى رحلة عبر براغ لرؤيتها. تستمر جولات المشي في براغ على مدار العام ، وطالما كنت تستمتع بالدفء ، فمن المفيد استكشاف براغ سيرًا على الأقدام. يمكنك ترتيب جولات المشي مع Prague City Tourism مقابل 300 كرونة تشيكية، أو يمكنك تجربة جولة مشي مجانية في براغ، حيث يمكنك الاستمتاع دون إنفا الكثير من المال. أين تقيم عند زيارة براغ في الشتاء ؟ من الأفضل لك عند زيارة براغ في الشتاء البقاء والاقامة بالقرب من المعالم السياحية الرئيسية ، بالطبع ، حتى تتفادي السير وسط انخفاض درجات الحرارة، أو ، إذا كانت ميزانيتك مقيدة إلى حد ما ، فاقترب من أماكن الإقامة التي تقع بالقرب من محطة الترام / المترو. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
فوائد البرغل المتميزة ومتعددة الاستخدامات للطبخ والرجيم ولصحة الجسم، جعلت منه مصدراً للإهتمام لدي الكثير من الأشخاص خاصة السيدات، لما له من مميزات رائعة في التخسيس واعداد الطعام بشكل صحي ولذيذ. ما هو البرغل؟ البرغل في الاساس هو جريش القمح المجفف بعد سلقه وطحنه وتنخيله. واشتهر منذ القدم لدى المصريين القدماء، ويعد ذو فوائد وقيم غذائية عالية، ويدرج تحت قائمة الكربوهيدرات المعقدة، ويستخدم في بلدان حوض الابيض المتوسط كبديل للارز. انواع البرغل يوجد للبرغل ثلاث انواع رئيسية: 1- البرغل الناعم الذي يستخدم في الكبة والتبولة. 2- البرغل المتوسط الذي يدخل في انتاج الحبوب. 3- البرغل الخشن الذي يستخدم كبديل للارز كما في المجدرة. طريقة استخدام البرغل في الطبخ يتم طبخ البرغل كما الرز تماما عن طريق سلقه، وبالامكان اضافته الى اللحوم كما في لحم البرجر او اللحم المفروم، كما ويمكن اضافته للسلطات والشوربات المختلفة والمتنوعة. البرغل بطريقه عالميه وناجحة #مطبخ_بهارالساهر #البرغل #برغل #مطبخي #طبخ_عراقي - YouTube. قم باضافة كوب ماء لكل نصف كوب برغل، ومن ثم سلقه لما يقارب 15 دقيقة، وبعدها اتركه سيزيد حجمه ثلاث اضعاف الحجم الاصلي خلال عشر دقائق. القيمة الغذائية للبرغل يعد البرغل من الكربوهيدرات المعقدة وذات القيم الغذائية العالية، ونصف كوب من البرغل تقريبا يعد حصة كربوهيدرات، وكل 100 غم منه مطبوخ تمد الجسم بما يقارب 83 سعر حراري، وكمية عالية من الالياف الغذائية والفيتامينات والمعادن.
تعزيز صحة القلب إن تناول البرغم باعتبارها أحد الأطعمة الغنية بالألياف يساهم بدوره في تعزيز صحة القلل والوقاية من الأمراض المرتبطة به مثل السكتات الدم اغية، ووفقًا للدراسات فإن هؤلاء الأشخاص الذين تناولوا حصة مقدارها 90 – 225 جرام من الحبوب الكاملة ولا سيما البرغل، انخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب لسنوات طويلة. انخفاض مستوى سكر الدم يساهم البرغل بصورة كبيرة في تحسين نسبة سكر الدم، حيث أن مرضى السكري حين تناولهم للبرغل فترة منتظمة يكون لدهم استجابة أكبر لانخفاض سكر الدم ومستويات الأنسولين، وتعتبر المركبات النباتية الموجودة في البرغل هي المسؤولة عن حدوث ذلك الأمر. ما هو البرغل باللهجة الجزائرية. الوقاية من العجز الجنسي إن تناول البرغل بانتظام يساهم في الوقاية من الأمراض الجنسية المختلفة، وتتمثل بعض فوائد البرغل للرجال في منع العجز الجنسي وضعف الانتصاب وقلة الحيوانات المنوية والعقم، وذلك بسبب محتواه العالي من فيتامين (ب) والفسفور، بالإضافة إلى الحديد الذي يقوم بمهمة تحصين الاجهزة التناسلية. أمعاء أكثر صحة إن الحصول على وجبة تحتوي على البرغل يوميًا يؤدي إلى تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتعمل تلك البكتيريا على إنتاج مجموعة من الأحماض الدهنية والتي تدعم بدورها صحة الأمعاء وسلامة وظائف الجهاز الهضمي.
ومن أضرار البرغل الاخرى: • يحتوي البرغل على مركبات تسمى الأكسالات بنسبة مرتفعة مقارنةً بالحبوب الأخرى، وهي غير ضارة للأشخاص الطبيعيين، لكنها تؤدي إلى زيادة كمية الكالسيوم التي يخرجها الجسم في البول والتي قد تؤدي إلى زيادة تعقيد بعض مشكلات الكلى كالحصوات ومرض النقرس. • هناك بعض الحالات الصحية التي قد تعاني من أضرار البرغل أثناء تناوله وتشمل: مرضى الإضطرابات الهضمية وتحسس الجلوتين، ما يسبب حساسية الجلوتين ومن اعراضها التعب وعسر الهضم والام المفاصل. • متلازمة القولون العصبي بسبب احتواء البرغل على كربوهيدرات قصيرة السلسلة تعرف ب FODMAPs؛ والتي قد تتسبب في ظهور بعض الأعراض غير المرغوب بها لدى الاشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي والتي تعد شائعة جدًّا وتعرف ب Irritable bowel syndrome.
ويوجد نوعان رئيسيان من حصوات المرارة هما حصى الصباغ وحصوات الكوليسترول ، تكون فيه الأحجار الصبغية أغمق وأصغر وتتكون من البيليروبين، ومن ثم يتدخل الرغل بدوره الفعال في تقليل خطر حصوات المرارة بسبب إحتواءه على فيتامين B. تقليل خطر حصوات الكوليسترول صفراء اللون بشكل رئيسي ، ما يقرب من 90٪ من حصوات المرارة هي حصوات الكوليسترول. يساعد البرغل على تقليل خطر الإصابة بحصوات المرارة. أضرار البرغل: هل تفوق فوائده؟ - ويب طب. الألياف غير القابلة للذوبان في دقيق القمح الكامل تساعد الطعام على التحرك بسرعة أكبر عبر الأمعاء الدقيقة، ويقلل من إفراز الصفراء، ويساعد جسم الإنسان على استخدام الأنسولين بشكل أكثر فعالية ويقلل من الدهون الثلاثية ، أو الدهون غير الصحية الموجودة في الدم. بالإضافة إلى توفير كل هذه الآثار المفيدة التي تساعد في الحماية من حصوات المرارة ، يمكن للألياف الموجودة في قمح البرغل أن تخفف من أعراض مرض الرتج. يؤثر مرض الرتج في المقام الأول على القولون. تحسين ارتفاع ضغط الدم لدى الرجال عند التقدم في السن يعاني الرجال فيما فوق سن الخمسين من إرتفاع في ضغط الدم لذلك يبحث العديد من الناس عن طرق كثيرة لخفض ذلك الإرتفاع في ضغط الدم، لذلك قد أصبح للبرغل أكثر الفوائد الصحية فعالية في ذلك الأمر.
يعتبر البرغل أحد الحبوب الكاملة المُنتشرة في البلدان العربية كالأردن، وفلسطين، وسوريا، ولبنان، ومصر، بالإضافة إلى تركيا، وهو أحد مُنتجات القمح المختلفة (غالباً ما يصنع من قمح الديورم وهو حنطة قاسية، تنسب إليها معظم ضروب القمح في بلاد الشام، ومن دقيقه تصنع أشكال المعكرونة والعجائن المُختلفة. ولايُمكن تحضير البرغل في المنزل إلا من قمح الديورم)، ويُمكن طهيه كطبق رئيسي، أو استعماله كأحد المكونات في الوجبة. ويصنع البُرغل عن طريق: تنظيف حبوب القمح. ثم نقعها. ثم سلقها. تبريدها وتجفيفها. ترطيبها، ثم تقشيرها (إزالة جزء من النخالة)، وإعادة تجفيفها. ثم غربلتها (لتنظيفها). ثم تكسير المتبقي إلى أجزاء صغيرة، ويتم تكسيرها إلى أربعة أحجام مُختلفة: خشن، ويتم تناوله كطبقٍ رئيسي بدلاً من الرز. ناعم. ناعم جداً. دقيق (طحين). يدخل البرغل الناعم في العديد من الأطباق: يطهى مع اللحوم والدواجن؛ كالكبّة مثلاً (يتم خلط البرغل مع اللحم). يطهى مع حبوب الفول لتحضير الفلافل. يدخل في تحضير السلطات؛ كالتبولة. ما هو البرغل. القيمة الغذائية للبرغل يحتوي البرغل على الألياف، و الكربوهيدرات المُعقدة ، والبروتين، وتبلغ حجم الحصة الغذائية الواحدة منه 1 أونصة؛ أي 28غم تقريباً (أي ما يُساوي ربع كوب غير مطبوخ، أو نصف كوب مطبوخ)، وتحتوي هذه الكمية على: السعرات الحرارية 70 سعرة حرارية الكربوهيدرات 17 غرام الألياف الغذائية 4 غرام الدهون 0 غرام البروتين 3 غرام فوائد البرغل للجسم يعتبر البرغل من الحبوب الغنية بالألياف ، و العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ومن أهم فوائدها: تُساعد على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، وتعمل على تحسين صحته.
[3] [1] تحسين عملية التمثيل الغذائي حيث يمكن أن تساعد البكتيريا الموجودة في الأمعاء على تعزيز عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية الهامة من الطعام المهضوم، بالإضافة إلى تقليل مقاومة خلايا الجسم للأنسولين، وتخفيض الحساسية لبعض الأطعمة، ومن المعلوم أن البرغل يزيد من صحة البكتيريا المعوية الهامة. [3] فوائد أخرى للبرغل يرتبط تنازول البرغل بالعديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم، ومنها: ضبط مستويات سكر الدم: إن الحبوب المكررة قد تنقص فوائدها بشكل كبير على عكس البرغل الذي يعتبر من الحبوب الكاملة والتي تساهم بانخفاض امتصاص السكر، وتحسين حساسية الجسم للأنسولين، بفضل الألياف ومركبات نباتية أخرى موجودة في البرغل. [1] الحفاظ على وزن صحي عن طريق تقليل امتصاص السكريات وخفض الرغبة الدائمة بتناول الطعام وزيادة الشعور بالشبع. الحساسية للبرغل والآثار الجانبية يعاني بعض الأشخاص من حساسية القمح، حيث هنالك ما يقارب واحد بالمئة من الأطفال يعانون من حساسية هضمية تجاه القمح ومشتقاته، ولكن هذه الحساسية تزول مع نضج الجهاز الهضمي، ولأن البرغل من مشتقات القمح لذلك يجب تجنبه في حال وجود أية حساسة، فقد ينتج عن تناوله تفاعلات تحسسية خطيرة.