تعتبر سلامة الأغذية والأشربة أحد المتطلبات الأساسية لضمان صحة الإنسان، ومن أجل تأمين هذه السلامة تم ابتكار ما يعرف بفترة الصلاحية. فترة الصلاحية، هي المسافة الزمنية التي تفصل بين تاريخين، تاريخ إنتاج، أو صنع، أو تعبئة أو إعداد المادة الغذائية، وتاريخ انتهاء صلاحية المادة الغذائية. العوامل المحددة لصلاحية المواد الغذائية تدمغ فترة الصلاحية على المنتج على شكل تواريخ هجرية أو ميلادية أو كليهما معاً، وتختلف طول هذه الفترة بحسب: طبيعة السلعة. تركيبها الكيماوي. خواصها الفيزيائية. محتواها من الماء. الحمل الميكروبي الموجود فيها. درجة حساسيتها تجاه عوامل الفساد المختلفة. طبيعة العبوة التي توجد فيها، وقدرة هذه الأخيرة على توفير الحماية الضرورية للمادة الموجودة في داخلها على مختلف الصعد المتعلقة بالنقل والتداول والتخزين. قد تكون فترة الصلاحية أياماً معدودة لبعض المنتجات (مثل الألبان وبعض مشتقاتها)، وشهوراً لأخرى (مثل العصائر والمشروبات)، وسنوات ثلاثة (مثل الأغذية المجففة والمعلبة والمجمدة)، وهذه الفترة هي دليل تشريعي غذائي، وفي الوقت نفسه دليل إرشادي للصانع، والتاجر، والمستهلك من أجل ضمان جودة الغذاء أو المنتج.
على المستهلك أن يتحاشى بعض الممارسات الخاطئة التي تقصر من فترة الصلاحية، مثل شراء الأغذية الحساسة للبرودة في بداية مشوار التسوق، أو نقل المشتريات في ظروف حرارية سيئة، أو ترك المنتجات المبردة خارج البراد، أو بكل بساطة ترك باب البراد مفتوحاً. إن للخبز مدة صلاحية أيضاً، تتراوح بين يوم وخمسة أيام، وذلك حسب نوع الدقيق الذي صنع منه الخبز والإضافات التي تم دسها فيه، وبعد انقضاء هذه الفترة يغدو الخبز غير مقبول لا شكلاً ولا مضموناً. ولكن في الإمكان تمديد فترة الصلاحية هذه بوضعه في "الفريزر". من الأفضل عدم شراء الأدوية التي شارفت على الانتهاء، ومن حق المستهلك أن يرفض هذه الأدوية، وأن يطلب غيرها حديثة الصنع أو التي تملك تواريخ تضمن فاعليتها خلال استعمالها أو الاحتفاظ بها. كثيرون لا يهتمون بتاريخ انتهاء صلاحية الأدوية خصوصاً كبار السن وبعض الأمهات والأشخاص الذين لا يملكون الحد الأدنى من الثقافة الدوائية، وكذلك بعض المرضى الذين يستعملون جزءاً من الدواء، وبمجرد الشعور بالشفاء يتوقفون عن أخذه ويحتفظون بالباقي للمستقبل من دون الاهتمام بتاريخ الصلاحية. هناك عادة سيئة جداً هي رمي الأدوية المنتهية الصلاحية في القمامة، وفي الواقع أن هذا السلوك يحمل في طياته أخطاراً كثيرة من أهمها أن هذه الأدوية قد تجد من يتلقفها ليعيد بيعها مرة أخرى، كما أن الأطفال قد يتناولونها، ما يؤدي الى الإصابة بالتسمم أو بمضاعفات أخرى.
نقل المشتريات في ظروف حرارية سيئة. ترك المنتجات المبردة خارج البراد. ترك باب البراد مفتوحاً. إن للخبز مدة صلاحية أيضاً، تراوح من يوم إلى خمسة أيام وذلك حسب نوع الدقيق الذي صنع منه الخبز والإضافات التي تم دسها فيه، وبعد انقضاء هذه الفترة يغدو الخبز غير مقبول لا شكلاً ولا مضموناً. ولكن في الإمكان تمديد فترة الصلاحية هذه بوضعه في مجمدة الثلاجة. من الأفضل عدم شراء الأدوية التي شارفت على الانتهاء، ومن حق المستهلك أن يرفض هذه الأدوية، ويطلب غيرها حديثة الصنع أو تملك تواريخ تضمن فاعليتها خلال استعمالها أو الاحتفاظ بها. هناك عادة سيئة جداً هي رمي الأدوية المنتهية الصلاحية في القمامة، وفي الواقع أن هذا السلوك يحمل في طياته أخطاراً كثيرة من أهمها أن هذه الأدوية قد تجد من يتلقفها ليعيد بيعها مرة أخرى، كما أن الأطفال قد يتناولونها ما يؤدي إلى الإصابة بالتسمم أو بمضاعفات أخرى. إن مدة الصلاحية تطبق أيضاً على الكثير من المواد، غير الأغذية والأشربة والأدوية، كالماكياجات مثلاً التي يروق لبعض التجار شراء كميات كبيرة منها بغرض تخزينها وربح مبالغ طائلة من ورائها، والطامة الكبرى تحصل عند تزوير مدة الصلاحية لهذه المنتجات بحيث يتم تجديدها كلما انتهت مدتها، وهذا السلوك تنتج عنه عواقب صحية وخيمة لأن المكياجات تحتوي على مركبات كيماوية يمكنها، في حال انتهاء الصلاحية ، أن تسبب أمراضاً خطيرة كالعقم والسرطانات.
تقيؤ. إسهالات. مغص في البطن. الحمى. في بعض حالات التسمم قد يتأثر الجهاز العصبي فيحصل الشلل، كالتسمم بسم البوتوكس الذي يصيب المعلبات. صلاحية عبوات المياه أما المياه المعلبة في عبوات بلاستيكية، فهي الأخرى تملك فترة صلاحية، وبعد فتح علبة المياه فإن مدة صلاحيتها ليست طويلة وفقاً للتاريخ المدموغ عليها كما يتصور البعض. تمتد فترة صلاحية المواد الغذائية يوم واحد في درجة الحرارة العادية وثلاثة أيام إذا وضعت في البراد، لأن ترك العلبة لمدة أطول يجعلها فريسة سهلة للميكروبات الآتية من الفم أو من البيئة المحيطة، خصوصاً عندما يتم الشرب مباشرة من فوهة القنينة، فهذا السلوك يعتبر وسيلة مجانية تسهل وصول البكتيريا إلى مياه العبوة لتنشط فيها في الطول والعرض. لذلك من الأفضل استخدام أكواب الماء للشرب. كذلك فإن تعبئة العبوة بالماء واستعمالها مرات عدة من دون غسلها وتنظيفها يساهمان في تلوثها وفي نمو جحافل الميكروبات فيها. وأشارت اختبارات أجريت على مياه معلبة تجاوزت فترة صلاحيتها انها تحتوي على ملوثات ليس مصدرها الماء بل العبوات البلاستيكية نفسها. اذ كما هو معروف أن تلك العبوات تصنع من مادة البولي ايتيلين تيريفتالات المشتقة من البترول إضافة إلى مواد أخرى تكسبها اللون والمرونة والمتانة، والواضح أنه كلما طال مكوث المياه في أحضان العلبة ازدادت مقادير الملوثات فيها خصوصاً مع انتهاء مدة صلاحيتها.
تصفح معلومات ورقم الهاتف وعنوان مستشفى العيون بجدة جدة حي الصفا بالإضافة إلى نصائح وصور المستخدمين المفيدة. رقم مستشفى العيون بجدة الصفا. 966126016000 المواعيد تحويلة الهاتف. المستشفى تقوم بتقديم خدمات طبية تتناسب مع المعايير التي تستخدم في العلاج والتشخيص. مستشفى عام يقدم خدمات رعاية صحية وقائية وعالجية وتعزيزية للمجتمع المحلي بمدينة جدة بناء على المعايير العالمية عن طريق فريق مؤهل وبمشاركة فعالة من المجتمع. حصل مستشفى الجدعاني على تقييم 14 من 5 على جيران. أهم التقنيات التي تقدمها المستشفي. 7951 عبدالعزيز بن إبراهيم حي الصفا 3648 جدة 23454 المملكة العربية السعودية رقم الهاتف. رقم مستشفى العيون بجدة وخاج جدة راخيصة. 966126365000 المواعيد تحويلة الهاتف. حجز موعد مستشفى العيون بجدة الصفا وهي من أهم وأكبر مستشفيات العيون في مدينة جدة السعودية ويقدم خدمات طوارئ من خلال أحدث التقنيات الطبية لعلاج العيون ويمكن الحجز فيها بالذهاب مباشرة للمستشفى أو الاتصال بأحد رقمي. أو رقم الواتس أب 0564057335. حجز موعد مستشفى العيون بجدة الصفا. الأمل تقاطع طريق المدينة مع شارع الأمل رقم التليفون1. اختر افضل دكتور عيون في جدة حسب سعر الكشف التأمين التابع له أو ابحث بإسم الدكتور اطلع على تقييمات المرضى للدكتور واحجز موعدك اونلاين مجانا.
مستشفى العيون بجدة *****اصدار تجريبي اختبار النظر الرئيسية من نحن المكتبة العلمية مركز الابداع الخدمات الالكترونية اتصل بنا More اتصل بنا العنوان هاتف: 0126939998 فاكس: 0126939997 ايميل: شكرا لتواصلكم
أن يقوم المستشفى بتنظيم خدمات الرعاية الصحية والخدمات المساندة وتقدي. الاستشاريون لطب العيونمركز طبي متخصص في طب وجراحة العيون يضم نخبة من أفضل الاستشاريين السعوديين ذوي الكفاءة العالية. المستشفى بها في حدود 36 عيادة عامة وتخصصية وطوارئ. 1889 – 1530 البريد الإلكتروني. 8 مكتب القبول والتسجيل. 760 التنسيق الطبيالشركات تحويلة الهاتف.
أو رقم الواتس أب 0564057335. مستشفى كوبا لطب العيون الجلفة. رقم وعنوان مستشفى المغربي بجدة يوجد في مدينة جدة العديد من الفروع الخاصة بمستشفيات ومراكز المغربي لطب العيون والأسنان وإليكم عناوين وأرقام مستشفيات المغربي بجدة-. 920018000 0564288450 – 0502211807. رقم الهاتف المجاني. يمكن الحجز عبر رقم الهاتف 9661263500. الاستشاريون لطب العيونمركز طبي متخصص في طب وجراحة العيون يضم نخبة من أفضل الاستشاريين السعوديين ذوي الكفاءة العالية. رقم مستشفى العيون بجدة بنات. مستشفى الأمل بجدة أرسل لصديق.