غرد (الدكتور هاني طلال الجهني) على ما جاء في برنامج (mbc في أسبوع) من أن جراحاً سعودياً يزيل ورماً دماغياً معقداً ويتحدث للمريض في أثناء العملية، أقول غرد هذا الدكتور الذى أجرى العملية محل الحديث، بما نصه: «تعليق على الخبر: هذا النوع من العمليات يجرى بفضل الله في بعض المراكز المتقدمة في بلدنا الحبيب. إجراء هذه العملية ليس إنجازا، بل هو ما تدربت على فعله قرابة التسع سنوات. معيار الإنجاز في ذهنية د. هاني الجهني - أ.د.عثمان بن صالح العامر. الإنجاز هو أن ترى ابتسامة المريض تعود له مباشرة بعد العملية حتى لو كانت عملية خلع أسنان بسيطة». هناك من الناس من يجعل معياريته في الإنجاز مقدار ما يدخله على الآخرين من سعادة وما يولده من فرح، ولذلك هو لا يكترث كثيراً بما يحققه لذاته من إشباع للذة أو حصول على منفعة خاصة بمقدار اهتمامه بابتسامة إنسان أقعده المرض وهده التعب واستقر به الحال على السرير الأبيض ينتظر الفرج من الله ثم من الفريق الطبي الذي يرقب تحركاتهم ويسمع همساتهم بين الخوف والرجاء وقلبه معلق بما عند الله من رحمة وشفاء.
وثّق طبيب جراح سعودي لحظات إجرائه عملية تبديل الغضروف الرقبي لمريضة كانت تعاني من آلام وضعف في اليد اليمنى، خلال 30 دقيقة. وقال الطبيب الجراح هاني طلال الجهني، إن عملية تبديل الغضروف الرقبي عملية حسّاسة جداً، ولكنها روتينية يقوم بإجرائها جرّاح العمود الفقري بشكل يومي، لافتاً إلى أن التأخر في التدخل الجراحي عند الحاجة له يسبب آلاماً ومشاكل عصبية في الأطراف، قد لا يزول أثرها بعد التدخل الجراحي. وأضاف الجراح أن الانزلاق الغضروفي الرقبي، يختلف عن الانزلاق الغضروفي أسفل الظهر؛ بسبب وجود الحبل الشوكي. سناب الدكتور هاني طلال الجهني البقره. تبديل الغضروف الرقبي عملية حساسة جدا ولكنها روتينية يجريها جراح العمود الفقري بشكل يومي وأحيانا أكثر من مرة في اليوم! هذه 👇عملية إستغرقت ٣٠دقيقة لمريضة أجريتها لها البارحة كانت تعاني من آلام وضعف في اليد اليمنى وتحسنت بفضل الله مباشرة بعد العملية. مشاهدة مفيدة 🌷 — هاني طلال الجهني (@DrHaniAljohani) April 25, 2019 الإنزلاق الغضروفي الرقبي يختلف عن الإنزلاق الغضروفي أسفل الظهر بسبب وجود الحبل الشوكي! التأخر في التدخل الجراحي عند وجود حاجة له قد يتسبب في كدمات للحبل الشوكي تنتهي إلى هذه الصورة 👇 الوصول إلى هذه الحالة يسبب آلام ومشاكل عصبية وضعف في الأطراف قد لايزول حتى بعد التدخل الجراحي!
عدد المشاهدات: 785 الدكتور هاني بن طلال الجهني، يعمل طبيبا في فرنسا و هو طبيب جراحة مخ و أعصاب الكلام من حسابه في تويتر أحبتي… قررت أن أترك تويتر لبعض الوقت، لكن وجدت أنه من الأمانة أن أطلعكم على الصورة الحقيقية من مكان الحدث! المنطقة التي أعمل بها هي أكبر منطقة منكوبة في فرنسا Grand Est مستشفى كولمار هو أكبر مستشفى مستقبل لحالات كورونا تحول المستشفى بالكامل إلى منطقة عزل! البنية التحتية للمنظومة الصحية في الدول الأوربية مثل فرنسا وألمانيا وإيطاليا، متطورة و متينة جداً! أن تعلن هذه المنظومات حالة الخطر أو تنهار تماماً، هذا يعني أن الأمر خطير! الدكتور (جون فرانسوا سيرفون) رئيس نقابة الأطباء في Grand Est ورئيس قسم التخدير والعناية المركزة لدينا عمره ٦٨ عاما قال لي بالحرف: هاني أنا لم أرى في حياتي مثل هذه المصيبة! الأخبار المفرحة…تعافي ٣٢ حالة كورونا لدينا في المستشفى. أخبار 24 | شاهد.. جراح سعودي يجري عملية تبديل الغضروف الرقبي خلال 30 دقيقة. هناك ٤٠ حالة كورونا تدخل يوميا إلى المستشفى في وضع حرج. الحالات (المستقرة) المصابة بكورونا، يرسل المريض إلى منزله وينصح بعزل نفسه لمدة أسبوعين. أصغر حالة منومة في العناية لدينا مريض ٤١ سنة. في بعض الحالات التي وصلت إلينا…بين وصول المريض إلى المستشفى ودخوله في فشل كامل للتنفس ووضعه على التنفس الصناعي ٦ ساعات فقط!
طريقة تحضير صوص السينابون نأتي للخطوة الأخيرة من طريقة عمل السينابون الأصلي وهي تحضير الصوص الخاص بالسينابون كالتالي: نقوم بمزج جميع مكونات الصوص وهي الجبن الكريمي والسكر البودرة والفانيليا والزبدة، وبالمضرب الكهربائي أو اليدوي نقوم بخفقهم جميعًا حتى يصبح القوام كريمي. بعد إخراج السينابون من الفرن نقوم على الفور بصب الصوص على السطح العلوي، وكذلك نضيف المكسرات الموجودة. وننتظر حتى تهدأ درجة حرارته قبل التناول، وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل السينابون، بدلًا من أن تقضي الوقت تتحسرين على صور الفتيات على انستجرام وفيسبوك وهن يتناولن سينابون شهية في المخابز المشهورة وتشعرين بالحرمان والرغبة الملحة في تناولها. لماذا لا تقومي وتعديها بنفسك لكِ ولأسرتك! اه حسنًا إن كنتِ لا تعرفين طريقة السينابون الاصلية فنحن هنا وبكل سرور سنخبرك. نود أن نؤكد لك أن صناعة المخبوزات والمعجنات في البيت تملأ المكان دفئًا وفرحةً وطاقة إيجابية، ووزنًا زائدًا بالطبع، ولكن دعي الوزن جانبًا فليس وقته، ونحن نعدك بعد أن تتمي قراءة هذه السطور أن تقومي بخبز السينابون كما يقول الكتاب. وبما أننا وعدناكِ أن نعطيكِ طريقة السينابون الاصلية فهيا بنا إلى المطبخ. طريقة عمل السينابون مكونات عجينة السينابون حوالي 600 جم من الطحين متعدد الاستخدامات. ثلث كوب من الزبدة وتعادل 75 جم. طريقة عمل صوص السينابون الاصلي الحقيقي. نصف كوب لبن متخثر وتوازي 120 جم. بيضتين. ربع كوب سكر أو يساوي 50 جم. ملعقة طعام من الخميرة الجافة. ماء دافئ للعجن. مكونات حشوة السينابون 6 ملاعق طعام من الزبد اللين بحرارة الغرفة. ملعقة طعام ونصف من نشا الذرة. ملعقة كبيرة هرمية كاكاو خام. كوب من السكر البني. ملعقة كبيرة ونصف قرفة مطحونة.
أثناء ذلك في وعاء عميق نبدأ في إضافة الحليب والبيض والزبدة، ومن ثم نضيف تدريجيًا كمية الدقيق ونقلبهم معًا، ومن ثم نضيف مزيج الخميرة والماء للوعاء، ونستمر في المزج حتى تصبح العجينة لينة ويسهل التحكم بها. نحضر كيس بلاستيكي أو ورق نايلون أو قطعة من القماش ليتم تغطية العجين لمدة زمنية حوالي 30 دقيقة وتترك في درجة حرارة الغرفة لتختمر بشكل تام. طريقة تحضير حشو السينابون الأصلي بعد مرور فترة اختمار العجين نبدأ في تحضير حشو السينابون باتباع الخطوات الآتية: نضيف للعجين كمية بسيطة من الزبدة والدقيق على السطح الخارجي، حتى يسهل فردها دون أن تلتصق بالأيدي أو على سطح الفرد. نقوم بفرد العجينة بسمك ½ سم فقط ونمدها قدر المستطاع، ومن ثم نضيف للسطح كمية بسيطة من الزبدة وكمية السكر البني والقرفة. بعد ذلك نلف العجين على هيئة الرول على أن تكون الجوانب والأطراف متساوية، وبالسكين نقطعها إلى دوائر متساوية في الحجم. طريقة عمل السينابون الاصلي - طريقة عمل السينابون وعمل حشوات السينابون وطريقة التسوية أ ب مطبخ. وفي صينية الفرن نضع كمية بسيطة من الزبدة لدهنها ومن ثم نضيف إليها قطع السينابون، وندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 165 درجة مئوية، وتترك الصينية في الفرن مدة حوالي 30 حتى يبدأ السينابون في النضج واكتساب اللون الذهبي.
ستساعد حرارة السينابون على ذوبان الصوص. يمكنك تقديمها هكذا أو يمكنك تزيين السطح بخطوط من صوص الشيكولاته الذائبة أو بالمكسرات المجروشة أو بصوص الكراميل. اتركيها جانبًا حتى تهدأ حرارتها ويفضل أن تُقدم وهي دافئة، وبالهناء والعافية. ملحوظات مهمة في عمل السينابون في حالة لم يتوفر لديك اللبن المتخثر أو البتر ميلك يمكنكِ استبداله بالحليب السائل وتضيفي عليه عصير ليمونة كبيرة وتتركيه جانبًا لدقائق وستجدين أنه يتخثر. عند تحضير العجينة يراعى ألا تكون الزبدة ساخنة حتى لاتقتل الخميرة، وكذلك لا تكون بقية المكونات باردة حتى لا يكون مفعول الخميرة بطيء. إضافه الكاكاو الخام إلى حشوة السينابون ليس من أصل الوصفة ولكنه يعطي نكهةً مميزة فإضافته هنا خطوة اختيارية، كما يمكنكِ إضافة بعض المكسرات المجروشة إلى الحشو. طريقة عمل السينابون الأصلي بطريقة سهلة - جواهر. نستخدم خيط الأسنان في تقطيع اسطوانة العجين لأن العجينة تكون لينةً ولن نتمكن من قطعها بالسكين. أيتها السيدة الجميلة، ها قد عرفتِ كل المعلومات التي تخص طريقة السينابون الاصلية وكذلك عرفتِ سر عجينة السينابون وهي من الأسرار التي تضمن لكِ تجربةً ناجحةً لإعدادها. لا تترددي في التجربة، وإن كنا واثقين من نجاح الوصفة بهذه المقادير فيجب علينا أن نخبركِ أن النجاح لا يأتي من المرة الأولى، حاولي وستنجين بالتأكيد وربما تنافسين السيدة كات كول وشركة سينابون رولز يومًا ما.
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
أضيفى 2 كوب من الدقيق للعجينة وقلّبى جيداً حتى يمتزج الخليط. أضيفى الدقيق المتبقى تدريجياً حتى تحصلين على عجينة ناعمة ملساء. ضعى العجينة فى وعاء مدهون بالزيت، وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تخمر. اعجنيها مرة أخرى بلطف لإخراج الهواء منها، واتركيها لمدة 40 دقيقة إضافية. افردى العجينة على شكل مستطيل. ادهنى وجه العجينة بالزبدة المذابة ورشى عليها القرفة المطحونة والسكر البودرة. لفى العجينة على شكل أسطوانة. قطعى الرول بسمك مناسب. ابدأي فى صنع الصوص، بوضع السكر البنى والزبدة والملح وجوز البيكان وشراب الذرة فى وعاء على النار وقلّبى حتى يصبح لون الخليط بنى فاتح. حضرى القوالب وادهنيها بالزبدة. ضعى مقدار من الصوص فى القوالب وضعى فوقها قطعة من العجينة. غطيها لمدة 40 دقيقة. طريقة عمل صوص السينابون الاصلي egybest. ضعى القوالب فى الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 35 دقيقة. قدميها بعد تمام النضج. دعنا نعرف اذا اعجبك المنشور هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكننا تحسينها.
قومي بإضافة الزبدة الذائبة والسكر والبيض. بعد التقليب أضيفي معجون الدقيق الذي تم صنعه في الخطوة الأولى، ربما تحتاجين إلى ملعقةٍ أو اثنتين من الطحين، ولكن احرصي أن تبقى العجينة لينة. تترك العجينة لترتاح وتختمر لمدة ساعتين أو أكثر حتى تتضاعف كمية العجين واحرصي على تغطيها ببلاستيك غذائي أو فوطة مبللة ومعصورة حتى لا تتشقق. وهكذا تكون عجينة السينابون جاهزة وبدون غلطة. تحضير حشوة السينابون الاصلية حتى تكتمل الوصفة الرائعة بعد أن عرفنا طريقة السينابون سنحضر الحشوة معًا، وسوف نحتاج في تحضير الحشوة إلى المكونات التالية: ست ملاعق من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. ملعقة ونصف كبيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. طريقة عمل صوص السينابون الاصلي مجانا. ملعقة ونصف من نشا الذرة، تساعد على تماسك اللفائف. نخلط جميع المكونات حتى تمتزج تمامًا ونضعها جانبًا. نلاحظ أننا لم نستخدم الزبدة بعد في هذه المرحلة. طريقة تحضير لفائف السينابون بعد اختمار العجينة وتضاعف حجمها قومي بفردها على سطح مرشوش جيدًا بالدقيق. فرد العجينة على شكل مربع كبيرٍ أبعاده 45×45 سم، هذا يساعد على تشكيل اللفائف بسهولةٍ أكثر. نحضر الزبدة اللينة التي كانت من ضمن مكونات الحشوة ونقوم بفردها على العجينة بالفرشاة.