ربع كوب من اللبن السائل. طريقة التحضير نخلط كلّاً من اللبن السائل، وكريمة الخفق السائلة في طبقٍ عميق بواسطة شوكة، ثمّ نسكب المزيج في مرطبان نظيف، ونحكم إغلاقه جيّداً. نترك المزيج جانباً على درجة حرارة الغرفة مدّة نصف يوم، ثمّ يمكننا استخدامه في تحضير العديد من الوصفات. نحفظ الكريمة الحامضة في الثلّاجة، حيث تصلح للاستعمال مدّة أسبوع. طريقة عمل وصفات من الكريمة الحامضة سلطة البطاطس بالكريمة الحامضة المكوّنات: أربع حبّات متوسّطة الحجم من البطاطس. نصف كوب من الكريمة الحامضة. نصف كوب من لبن الزبادي. ربع كوب من المايونيز. ملعقتان صغيرتان من الخردل. ثماني ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. أربعة أعواد متوسّطة الحجم من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح رقيقة مع الورق. عودان متوسّطا الحجم من الكرفس المفروم فرماً ناعماً. كريمة الطبخ وسط – تطبيق أول قطفة. ربع كوب من الريحان الأخضر المفروم فرماً ناعماً. ربع كوب من البقدونس الأخضر المفروم فرماً ناعماً. أربع ملاعق صغيرة من النعناع الطازج المفروم فرماً ناعماً. ثلاثة أرباع ملعقة الكبيرة من الملح. ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: نشطف البطاطس بالماء جيّداً، ثمّ نضعه في وعاءٍ عميق، ونغمره بالماء، ونضعه على النار، مع إضافة ملعقتين صغيرتين من الملح.
القوة: 1200 وات. الوعاء: سعة خمسة لترات من الاستانلس ستيل المقاوم للصدأ. الملحقات: رأس للعجانة ومفرمة لحوم وخلاط زجاجي سعة 1. 5 لتر، مع سلاح للعجن وخفاقة كريمة، ورأس لإعداد السجق. موتور مصمم لتحمل العجن وفرم اللحوم. دائرة تحكم لضبط سرعة التشغيل وفقًا لوزن المكونات، ما يمنحكِ نتائج مثالية ويحافظ على عمر الموتور. مزود بسرعات متعددة بالإضافة لنظام الخفق المتقطع. غطاء شفاف لمراقبة الجهاز في أثناء العجن والفرم. مفتاح تشغيل دائري متدرج سهل الاستخدام. إمكانية رفع الجزء العلوي للعجان لتغيير الرأس وإزالة الوعاء. سهولة التنظيف مع إمكانية غسل الملحقات بأمان داخل غسالة الصحون. أرجل غير قابلة للإنزلاق. تشغيل هادئ بأقل نسبة ضوضاء. مكان لتخزين السلك. بعد أن استعرضنا أنواع العجانات المختلفة ومواصفاتها، تعرفي فيما يلي إلى طريقة استخدام العجانة الكهربائية. سعر كريمة الطبخ | طريقة عمل كريمة الطبخ. كيفية استخدام العجانة الكهربائية على الرغم من أن معظم العجانات تتميز بقوة الموتور فيجب استخدامها بطريقة صحيحة للحفاظ على عمر الموتور، لذا من المهم عزيزتي تشغيل الماكينة وإيقافها حتى يرتاح العجين والمحرك، وفيما يلي سنوضح لكِ كيفية استخدام العجانة الكهربائية: مزج المكونات في وعاء الخلاط: عند استخدام العجانة لا داعي للقلق بشأن ترتيب إضافة المكونات، ويمكنكِ وضع كل المكونات في الوعاء دون ترتيب.
إذا كنتِ من محبي إعداد المخبوزات والمعجنات، فأنتِ تعلمين كيف يمكن أن يصبح الأمر فوضويًا خاصةً إذا كان مطبخك صغيرًا ولا تتوافر مساحة كافية على الرخامة للعجن، وعلى الرغم من أن معظم محضرات الطعام يكون معها ملحق للعجن فإن الموتور الخاص بها قد لا يتحمل قسوة العجن، وقد يتسبب في احتراقه، لذا فإن العجان الكهربائي من القطع الأساسية في مطبخك إذا كنتِ من محبي الخبز، وإذا كنتِ تتساءلين عن أفضل أنواع العجانات الكهربائية، ستأخذكِ "سوبرماما" من خلال المقال في جولة بين أفضل أنواع العجانات الكهربائية المتوافرة في الأسواق ومواصفاتها، مع الطريقة الصحيحة لاستخدامها.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نترك البطاطس على النار يغلي حتّى ينضج، ثمّ نصفّيه جيّداً من الماء، ونغسله مرّة أخرى، ونقشّره، ونضعه في الثلّاجة مدّة ساعتين، أو أقل. نخرج البطاطس من الثلّاجة، ونقطّعه إلى مربّعات صغيرة الحجم، ثمّ نضعه في وعاء واسع ومجوّف. نجهّز الصلصة: نضع كلّاً من الكريمة الحامضة، ولبن الزبادي، والخردل، والمايونيز في طبق زجاجي مجوّف، ثمّ نقلّب المكوّنات جيّداً. نضيف الثوم البودرة، والبصل، وعصير الليمون، والكرفس، والريحان، والبقدونس، والنعناع، والفلفل الأسود، والملح، ثمّ نخلط المكوّنات جيّداً. نسكب الصلصة فوق خليط البطاطس، ونقلّب المكوّنات بخفّة، حتّى تتغطّى البطاطس بشكلٍ كامل بالصلصة. نسكب سلطة البطاطس بالكريمة الحامضة في طبق التقديم، ونزيّنه بالبقدونس المفروم حسب رغبتنا، ثمّ نقدّمه طبقاً جانبيّاً. الباستا بصوص الكريمة الحامضة نصف كيلوغرام من المعكرونة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. خمس حبّات من الطماطم المقطّعة إلى قطع صغيرة. خمس حبّات من المشروم المقطّع إلى قطع صغيرة. عشر ملاعق صغيرة من صلصة المعكرونة. عبوتان من الكريمة الحامضة. كوب من الحليب السائل. ست ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي. مئتا غرام من جبن الموزاريلا المبشور.
تتجه أنظار عشاق الكرة السعودي نحو استاد مدينة الملك عبدالله الرياضية «الجوهرة المشعة» والذي سيحتضن ديربي جدة بين الأهلي والاتحاد في الساعة الـ 7:50 مساء اليوم ضمن الجولة الثالثة من دوري المحترفين. الاتحاد يسعى للتغلب على الأهلي لأول مرة منذ 8 سنوات. ويسعى الاتحاد إلى تحقيقه الفوز الأول في المسابقة حيث خسر في الجولة الأولى أمام الاتفاق بهدفين لهدف، فيما تعادل مع الفتح بهدفين لكل فريق في الجولة الثانية، أما في ديربي جدة فالعميد لم يتمكن من تجاوز الراقي في آخر 8 سنوات في الدوري. في المقابل يدخل الأهلي اللقاء بهدف استكمال سلسلة الانتصارات في الدوري حيث فاز في أول مباراتين، الأولى أمام الباطن بهدف نظيف، والوحدة بنفس النتيجة، إلا أن خسر أمام النصر في نصف نهائي كأس الملك الأسبوع الماضي. ولم يذق الأهلي طعم الخسارة في ديربي جدة خلال آخر 16 مباراة خاضها أمام الغريم الجار حيث لم يخسر منذ مارس 2012 وحتى الآن، فيما كانت أطول سلسلة لعدم خسارة العميد هي 11 لقاء في الفترة من عام 2003 وحتى 2009. والتقى الفريقان منذ آخر فوز للاتحاد على الأهلي قبل 8 سنوات والذي انتهى بهدف نظيف سجّله مهاجمه السابق نايف هزازي، في 9 مباريات تعادلا في 7 منها وانتصر الراقي في مباراتين.
وفيمايخص الجانب الفني، لازالت الضبابية وحالة عدم الاستقرار هي السائدة حول الوضع الفني لفريق الأهلي وتشكيلته المتوقعة لمباراة الاتحاد، وذلك بعد أن تعرض عدد كبير من نجوم ولاعبي الأهلي للإصابات المختلفة التي جعلت الصورة الفنية غير واضحة لدى المدرب التشيكي جاروليم والتي زادها سلبيةً تأخر الإعداد الحقيقي للفريق لمباراة الاتحاد بسبب انشغال السداسي الدولي (تيسير الجاسم، ومنصور الحربي، ومعتز الموسى، وعيسى المحياني، وكامل الموسى، وياسر المسيليم) مع المنتخب في الفترة الماضية، وكذلك تأخر انضمام العماني عماد الحوسني بسبب المشاركة مع منتخب بلاده أمام المنتخب الأردني في التصفيات المؤهلة لكأس العالم. ويبدو أن المدرب جاروليم لديه دراية كاملة بإمكانيات فريق الاتحاد والقدرات الجيدة للاعبيه من خلال أشرطة التسجيلات العديدة التي شاهدها للفريق خلال مشاركاته الآسيوية، وكذلك من خلال المباريات التي تابعها للفريق في المسابقات المحلية، وهو الأمر الذي جعل التشيكي جاروليم يعطي لقاء فريق الاتحاد كامل الأهمية، حيث اجتمع بلاعبي الأهلي وأكد لهم أن المباراة صعبة نظراً للتمرس والخبرة الآسيوية الكبيرة التي يملكها لاعبو الفريق الاتحادي، ولابد من الحذر والتركيز للخروج بالنتيجة الإيجابية أمام الاتحاد.
فرط الأهلي المصري بطل افريقيا ثماني مرات في تقدمه خارج أرضه على سيوي سبور من ساحل العاج وتعادل 1-1 في دور الثمانية بكأس الاتحاد الافريقي لكرة القدم اليوم الأحد. ففي الجولة الثالثة من دور المجموعتين تقدم موسى يدان بهدف للأهلي في اللحظات الأخيرة من الشوط الأول لكن إيديم كوامي اكروفي أدرك التعادل لأصحاب الأرض في الدقيقة 78. وأصبح رصيد الأهلي خمس نقاط في صدارة المجموعة الثانية متقدما بفارق الأهداف على النجم الساحلي التونسي الذي تفوق 4-3 على نكانا رد ديفلز الزامبي أمس السبت. اخر فوز للاتحاد على الاهلي السعودي. ويملك سيوي ثلاث نقاط من ثلاثة تعادلات ثم نكانا بنقطة واحدة. وسنحت أكثر من فرصة للأهلي لإضافة الهدف الثاني قبل أن يدرك سيوي التعادل بعد ارتباك في دفاع الفريق المصري الذي انتقل للعب في كأس الاتحاد بعد خروجه من دوري أبطال افريقيا. وكان بوسع الأهلي أن يعود بالنقاط الثلاث لكن أحمد شكري المنفرد تقريبا بالمرمى سدد الكرة ضعيفة وأهدر الفرصة السهلة.