صدور دجاج بالسبانخ والكريمة ، تتميز وصفة الدجاج والسبانخ والفطر بالصلصة الكريمية الشهية الغنية بالنكهات والتي يمكن أن تضيف إليها صلصة حارة وأعشاب خضراء صدور دجاج بالسبانخ والكريمة صدور دجاج بالسبانخ والكريمة ، تتميز وصفة الدجاج والسبانخ والفطر بالصلصة الكريمية الشهية الغنية بالنكهات والتي يمكن أن تضيف إليها صلصة حارة وأعشاب خضراء حسب الذوق كما يمكن إضافة أي نوع جبن تفضلون وهي وصفة سهلة وسريعة. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 40 دقائق المقادير 4 شرائح سلامي 1 كوب بصل مفروم 8 أوقية شرائح فطر ملح وفلفل أسود حسب الذوق 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 1 ½ رطل أفخاذ دجاج دون جلد أو عظام (حوالي 6 قطع) 4 كوب سبانخ مفروم خشن 1 كوب كريمة مكثفة ½ كوب مرق دجاج 1 كوب برش موزاريلا طريقة التحضير نحمي مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ونضيف السلامي ونطهو كل طرف لمدة 4 دقائق حتى يصبح لدينا شرائح مقرمشة. نزيل الدهون من المقلاة مع إبقاء حوالي 2 ملعقة صغيرة فقط، ثم نعيد المقلاة إلى النار على حرارة عالية ونقلي البصل والفطر لمدة 7 دقائق حتى تكتسب لوناً ذهبياً ثم نرش ملح وفلفل ونحرك ثم ننقل المكونات إلى طبق جانباً.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير دجاج بالكريمة 4 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم (1000 جم - 1 كجم). ½ 1 كوب (375 مل) كريمة طبخ. ½ كوب (125 مل) حليب. 4 فصوص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة (15 جم) زبد. 2 ملعقة كبيرة (30 جم) بقدونس طازج مفروم. ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) نشا. ملعقة صغيرة (5 جم) بصل بودرة. ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم بودرة. ملعقة صغيرة (5 جم) روزماري مجفف مطحون. ملعقة صغيرة (5 جم) زعتر مجفف مطحون. ملح وفلفل أسود. بالصور.. 5 وصفات خفيفة للدجاج دون قلي طريقة تحضير دجاج بالكريمة في وعاء كبير، ضعي الدجاج والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل ونصف كمية البقدونس، ونصف كمية الروزماري ونصف كمية الزعتر وعصير الليمون، وقلبي جيدًا. ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة. أذيبي النشا في الحليب. سخني الفرن عند درجة حرارة 180. صدور دجاج بالكريمة والفطر | أطيب طبخة. على نار متوسطة، أذيبي نصف كمية الزبد، ثم شوحي صدور الدجاج حتى يتغير لونها، وارفعيها واتركيها جانبًا. في نفس المقلاة، أذيبي باقي الزبد، ثم أضيفي الثوم وباقي البقدونس وباقي الروزماري وباقي الزعتر، قلبي لمدة دقيقة. أضيفي الكريمة وخليط الحليب والملح والفلفل الأسود، وقلبي باستمرار حتى يغلي ويغلظ الخليط.
سلاااااااااااامي.. ((((شموخ بريه)))) 07/08/2008 - August 7th, 04:50 AM #3 رد: صدور الدجاج بالكريمه دمتي ودام ابداعك 11/08/2008 - August 11th, 06:43 PM #4 ادارة سابقة ليلي بنت المهلهل..... شموخ بريه]- ربي يعطيكم الف عاافية. طريقة صدور الدجاج بالكريمة. ومشكورين حبوبات. لاخلا ولا عدَم. 25/08/2008 - August 25th, 06:10 PM #5 تسلم الايادي شكلة لذيذ الله يعطيك العافية الكلمات الدلالية لهذا الموضوع ضوابط المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
يصفى البصل من الماء ثم يشوح في السمن وترص فوقه الدجاجة بعد تقطيعها. تتبل بالملح والفلفل ويضاف اليها الكريمة اللبان وتغطى وتترك على نار هادئة حوالي 30 دقيقة. تنشل الدجاجة وتضاف الصلصة البيضاء وصلصة الطماطم الى البصل والكريمة ويترك الخليط يغلي حوالي 5 دقائق ثم يصفي. يضاف الكاري والفلفل الأحمر وعصير الليمون، ويراعى ان يكون قوام الصلصة متوسطا. توضع الفرخة في الصلصة ويعاد الجميع على النار لمدة 10 دقائق. تغرف الفرخة في طبق صيني عميق وتغطى بالصلصة، ويجمل السطح باهلة الميل في. قد يعجبك أيضًا: طريقة عمل الحمام الكداب بكبد الفراخ والقوانص طريقة عمل دجاج بالمشروم والكريمة الشيف أميرة شنب
دجاج بالكريمة | أميرة شنب - YouTube
متابعة – نور نجيم: تعلمي طريقة تحضير أطيب وصفات فطور رمضان 2022 … جربي ستيك الدجاج طبق شهي لا مثيل له. المقادير: – صدر الدجاج: 6 صدور – ملح: حسب الرغبة – فلفل أسود: حسب الرغبة – الزبدة: 2 ملعقة كبيرة – مرق دجاج: ثلث كوب – البصل: 2 حبة (مفروم) – الزعتر: ملعقة صغيرة (مطحون) – الماء: ربع كوب – كريمة الطبخ: كوب – نشاء الذرة: 2 ملعقة صغيرة (ممزوج بملعقة ماء كبيرة) طريقة التحضير: نكهي صدور الدجاج من الجهتين بالملح والفلفل الأسود. في مقلاة على النار، ذوبي الزبدة وضعي قطع الدجاج ثم اتركيها حتى تنضج من الجهتين، ومن ثم اسكبي مرق الدجاج عليها واتركي المكونات حتى تغلي جيداً. أضيفي الزعتر والماء، ثم غطي القدر واتركي المكونات لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج. أضيفي الكريمة ومزيج النشاء إلى الدجاج، ثم نكهي بالفلفل الأسود والملح. حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركي الخليط على النار حتى يتماسك ثم قدميه.
وفي رواية عن ابن مسعود: أنه ذهب إلى الشجرة التي كلم الله منها لموسى ، كما سيأتي والله أعلم. وقال السدي: كانت من شجر السمر. وقال عطاء بن السائب: لما قال موسى ( رب إني لما أنزلت إلي من خير فقير) ، أسمع المرأة.
قال الشيخ: (لَا تَخَفْ نَجَوْتَ مِنَ الْقَوْمِ الظَّالِمِينَ) هذه البلاد لا تتبع مصر، ولن يصلوا إليك هنا. ربي اني لما انزلت الي من خير فقير. يقول تعالى: ﴿فَجَاءتْهُ إِحْدَاهُمَا تَمْشِي عَلَى اسْتِحْيَاء قَالَتْ إِنَّ أَبِي يَدْعُوكَ لِيَجْزِيَكَ أَجْرَ مَا سَقَيْتَ لَنَا فَلَمَّا جَاءهُ وَقَصَّ عَلَيْهِ الْقَصَصَ قَالَ لا تَخَفْ نَجَوْتَ مِنَ الْقَوْمِ الظَّالِمِينَ﴾ [سورة القصص/25]، وفي هذا طمأنة الخائف بالكلمات الإيجابية وزرع التفاؤل في حياته، فموسى غريب في ذلك البلد وهو بحاجة لمجتمع صالح يأنس معه، ويحتاج لشخص يقف بجانبه في غربته. وهنا طلبت إحدى الفتاتين من والدها أن يتخذ موسى عليه السلام أجيرًا عنده لقوَّته وصدقه وأمانته قائلة له: ﴿ يَا أَبَتِ اسْتَأْجِرْهُ إِنَّ خَيْرَ مَنِ اسْتَأْجَرْتَ الْقَوِيُّ الأَمِينُ﴾ [سورة القصص/26] سألها الأب: كيف عرفت أنه قوي؟ قالت: رفع وحده صخرة لا يرفعها غير عدد من الرجال. سألها: وكيف عرفت أنه أمين؟ قالت: رفض أن يسير خلفي وسار أمامي حتى لا ينظر إلي وأنا أمشي. فقال الشيخ لموسى: إني أريد يا موسى أن أزوجك إحدى ابنتي على أن تعمل في رعي الغنم عندي ثماني سنوات، فإن أتممت عشر سنوات، فمن كرمك، لا أريد أن أتعبك، (سَتَجِدُنِي إِن شَاء اللَّهُ مِنَ الصَّالِحِينَ).
وَالْفَقِيرُ: الْمُحْتَاجُ، فَقَوْلُهُ: (إِنِّي لِما أَنْزَلْتَ إِلَيَّ مِنْ خَيْرٍ): شُكْرٌ عَلَى نِعَمٍ سَلَفَتْ. وَقَوْلُهُ: (إِنِّي لِما أَنْزَلْتَ إِلَيَّ مِنْ خَيْرٍ): ثَنَاءٌ عَلَى اللَّهِ بِأَنَّهُ مُعْطِي الْخَيْرِ. وَأَحْسَنُ خَيْرٍ لِلْغَرِيبِ: وُجُودُ مَأْوًى لَهُ يَطْعَمُ فِيهِ وَيَبِيتُ، وَزَوْجَةٌ يَأْنَسُ إِلَيْهَا وَيَسْكُنُ. "رب إني لما أنزلت إلي من خير فقير".. شهامة "موسى" وثمرة دعاء المباركة. فَكَانَ اسْتِجَابَةُ اللَّهِ لَهُ ، بِأَنْ أَلْهَمَ شُعَيْبًا أَنْ يُرْسِلَ وَرَاءَهُ ، لِيُنْزِلَهُ عِنْدَهُ، وَيُزَوِّجَهُ بِنْتَهُ، كَمَا أَشْعَرَتْ بِذَلِكَ فَاءُ التَّعْقِيبِ فِي قَوْلِهِ: (فَجاءَتْهُ إِحْداهُما)". انتهى مختصرا من " التحرير والتنوير " (20/ 102). فهذا منه عليه السلام سؤال بالحال، واكتفاء بإظهار حاله من الفقر والحاجة بين يدي ربه ، عن التصريح بالسؤال. وهذا كقول أيوب عليه السلام: ( أَنِّي مَسَّنِيَ الضُّرُّ وَأَنْتَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ). وقول يونس عليه السلام: ( لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ) قال شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله: " هَذَا وَصْفٌ لِحَالِهِ بِأَنَّهُ فَقِيرٌ إلَى مَا أَنْزَلَ اللَّهُ إلَيْهِ مِنْ الْخَيْرِ، وَهُوَ مُتَضَمِّنٌ لِسُؤَالِ اللَّهِ إنْزَالَ الْخَيْرِ إلَيْهِ " انتهى من " مجموع الفتاوى " (10/ 244).
((فإن اللَّه تعالى كما يحب من الداعي أن يتوسل إليه بأسمائه، وصفاته، ونعمه العامة والخاصة، فإنه يحب منه أن يتوسّل إليه بضعفه، وعجزه، وفقره، و عدم قدرته على تحصيل مصالحه، ودفع الأضرار عن نفسه، لما في ذلك من إظهار التضرع و المسكنة، والافتقار للَّه عز وجل الذي هو حقيقة كل عبد))( [3]). فقد تضمّن كتاب ربنا أنواعاً في كيفية الطلب والدعاء، فتارة يكون الدعاء بصيغة الطلب: ﴿ وَقُلْ رَبِّ اغْفِرْ وَارْحَمْ وَأَنْتَ خَيْرُ الرَّاحِمِينَ ﴾( [4]). وتارة يكون بصيغة الخبر المتضمن للطلب مثل هذا الدعاء، وكدعاء زكريا: ﴿ قَالَ رَبِّ إِنِّي وَهَنَ الْعَظْمُ مِنِّي وَاشْتَعَلَ الرَّأْسُ شَيْبًا ﴾( [5]). وكقوله تعالى عن أيوب: ﴿ أَنِّي مَسَّنِيَ الضُّرُّ وَأَنْتَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِينَ ﴾( [6])، والعبد الصالح السالك طريق الأنبياء والمرسلين يحسن به الاقتداء بهم، والأخذ بسننهم في الدعاء) أُولَئِكَ الَّذِينَ هَدَى اللَّهُ فَبِهُدَاهُمُ اقْتَدِهْ (( [7]). معنى رب إني لما أنزلت إلي من خير فقير - إسلام ويب - مركز الفتوى. فيجمع العبد بين هذه التوسلات العلية في سؤاله ورغبته: وإذا كان موسى عليه السلام قد سأل اللَّه الخير بصيغة الحال، فإنه قد ثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه سأل اللَّه عز وجل الخير بصيغة الطلب، كما في الحديث العظيم الذي قال فيه النبي صلى الله عليه وسلم لأُمِّنا عائشة رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا حين قال لها: (( عَلَيْكِ بِالْكَوَامِلِ: اللهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ مِنَ الْخَيْرِ كُلِّهِ... ، وَأَعُوذُ بِكَ مِنَ الشَّرِّ كُلِّهِ))، وفي رواية: (( عليك بالجوامع الكوامل)) ( [8]).
والمعنى: ولما ورد موسى ماء مدين وجد على الماء جماعة من الناس يسقون أغنامهم ووجد بالقرب منهم مما يليه امرأتين تحبسان أغنامهما وتمنعانها أن ترد المورد قال موسى مستفسرا عنهما - حيث وجدهما تذودان الغنم وليس على غنمهما رجل -: ما شأنكما؟ قالتا لا نسقى غنمنا أي عادتنا ذلك حتى يصدر الراعون ويخرجوا أغنامهم وأبونا شيخ كبير - لا يقدر أن يتصدى بنفسه أمر السقى ولذا تصدينا الامر. قوله تعالى: (فسقى لهما ثم تولى إلى الظل وقال رب انى لما أنزلت إلى من خير فقير) فهم عليه السلام من كلامهما أن تأخرهما في السقى نوع تعفف وتحجب منهما وتعد من الناس عليهما فبادر إلى ذلك وسقى لهما. وقوله: (ثم تولى إلى الظل وقال رب انى لما أنزلت إلى من خير فقير) أي انصرف إلى الظل ليستريح فيه والحر شديد وقال ما قال، وقد حمل الأكثرون قوله: (رب انى لما أنزلت) الخ على سؤال طعام يسد به الجوع، وعليه فالأولى أن يكون المراد بقوله (ما أنزلت إلى) القوة البدنية التي كان يعمل بها الأعمال الصالحة التي فيها رضى الله كالدفاع عن الإسرائيلي والهرب من فرعون بقصد مدين وسقى غنم شعيب واللام في (لما أنزلت) بمعنى إلى واظهار الفقر إلى هذه القوة التي أنزلها الله إليه من عنده بالإفاضة كناية عن اظهار الفقر إلى شئ من الطعام تستبقي به هذه القوة النازلة الموهوبة.