Created Feb. 5, 2019 by, user الأسعد قاسم السميراني التعرف على رخص المشاع الإبداعي للمشاركة في شبكة الموارد السعودية التعليمية المفتوحة "شمس" إن المشاركة في شبكة الموارد السعودية التعليمية المفتوحة "شمس" وإتاحة عضو هيئة التدريس موارده التعليمية للعموم، لا يعني التخلي الكلي عن حقوق الملكية الفكرية بل هناك التزام من مستخدمي المنصات التعليمية المفتوحة بضوابط وبشروط جاءت بها تراخيص المشاع الابداعي، حتى ننتقل من قيد "جميع الحقوق محفوظة" إلى تراخيص "بعض الحقوق محفوظة".
رخصة المشاع الإبداعي مجموعة من رخص تنظم استخدام حقوق المؤلف بالطرق التي لا يجوز ممارستها من دون موافقة صاحب حق المؤلف، توجد منها عدة تنويعات توضح الحقوق التي يحتفظ بها المؤلف والحقوق التي يتنازل عنها للآخرين، مما ينتج عنه كون « بعض الحقوق محفوظة » عوضا على كون « جميع الحقوق محفوظة ». صدرت الرخصة الأولى يوم 16 ديسمبر 2002 عن منظمة المشاع الإبداعي. الرخص حالياً منشورة في إصدارها الرابع منذ نوفمبر 2013. [1] تتألف تنويعات الرخصة من أربعة عناصر تحكم الاستغلال المسموح به للمصنف موضوع الترخيص: النِّسبَة (by) يحقّ للمُرخّصِ لهُ نسخ وتوزيع وعرض المصنَّفِ وعمل مصنفات مشتقة منه بشرط ذكر اسم المؤلف الأصلي على النحو الذي يُحدده المؤلف. غيرُ التجاريّ (nc) يحقّ للمُرخّصِ لهُ نسخ وتوزيع وعرض المصنَّفِ وعمل مصنفات مشتقة منه بشرط كون ذلك لغير الأغراض التجارية. بلا اشتقاق (nd) يحقّ للمُرخّصِ لهُ نسخ وتوزيع وعرض المصنَّفِ في نسخ طبق الأصل ولا يحق له عمل مصنّفات مشتقة منه. الترخيص بالمثل (sa) يحقّ للمُرخّصِ لهُ نسخ وتوزيع وعرض المصنَّفِ وعمل مصنفات مشتقة منه بشرط توزيع النسخ أو المصنّفات المُشتقَّة بذات الرخصة المُرخَّصُ بها المُصنَّفُ الأصلي.
بينما يرى آخرون مثل جفري هارِسُن أن المشاع الإبداعي متساهل للغاية ويحذر من ترك أحد أهم الموارد، وهو الإبداع الفردي، من أن يلقى في خضم المشاع ليستغله - ربما على نحو سيء - كل من لديه وقت فراغ وقلم. كما يتسائل آخرون عن جدوى المشاع الإبداعي للفنانين، ويحاجون بأن المشاع الإبداعي يستهدف أساسا ثقافة يسودها "المزج" مما هو قائم بالفعل عوضا عن إنتاج أصيل، تعجز عن الوفاء بمتطلبات الفنان الواقعية من عائد مادي وتقدير أدبي، خاصة ف يمجال الفنون البصرية، كما يرى بعضهم أن النظام الذي لا يتيح للفنانين الحصول على عائدات مادية من أعمالهم قد يدفع الفنانين إلى الإحجام عن التشارك بأعمالهم. في المقابل فإن مؤسسَ المشاع الإبداعي لُورَنس لِسِگ يدفع بأن قوانين الملكية الفكرية لم تُنفِذ فيما مضى حماية بالغة طول الأمد والتضييق كما هو الحال مع قوانين اليومن وأن أمد الحماية كان محدودا لعدد أقل من السنوات وأن بعض المصنفات لم تشملها الحماية بتاتا لأنها لم تتبع النسق الإلزامي الذي أصبح اليوم مهجورا. و تشمل انتقادات أخرى تساءلات عما إذا كان المشاع الإبداعي يمكنها حقا أن تكون " المشاع " الذي تصبو لتحقيقه في ضوء أن بعض القيود توجد على قدرة استعمال الأفرادِ المواردَ، وأن المشاع الإبداعي بقصر عن تعريف " الإبداع ".
كوني الاولى في تقييم الوصفة حضري صينية بطاطس بالدجاج سهله فالجميع يحبها كبار وصغار كما أن مكوناتها سهلة وبسيطة. هل لديك دجاج وبطاطس حضري إذا هذا الطبق الشهي الان كي تزيني به سفرتك تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
صينية البطاطا مع الدجاج بالطريقة المصرية صينية بطاطس بالفرن على الطريقة المصرية تعد صينية البطاطس مع الدجاج، من الأكلات المصرية المشهورة، فلا يخلو المنزل المصرى منها، فهي تتمتع بطعم رائع، إلى جانب مكوناتها الاقتصادية، ما هى مقادير عملها؟ المقادير حلقات من البطاطس. شرائح بصل. طماطم مقطعة حلقات. دجاجة مقطعة أجزاء. حلقات من الفلفل الأخضر. كوب عصير طماطم. 5 فصوص ثوم. 3 ملاعق سمن نباتى، أو زيت. طريقة التحضير يتم تحضير صينية بطاطس بالفرن مع الدجاج بالخطوات الآتية: فى إناء على النار، ضعى بها السمن، أو الزيت. ثم ضعي قطع الدجاج فى الحلة، مع التقليب، حتى تتأكدي أن كل جوانب الدجاج أخذت لون ذهبى. ضعي القليل من الفلفل الأسود، مع التقليب المستمر. ضعي حلقات البصل فى الحلة، و1-3 فصوص الثوم مقطع حلقات. اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. أحضري طبق وضعى به قطع الدجاج. أضيفي عصير الطماطم، على المكونات الموجودة فى الإناء. ضعي حلقات البطاطس، اتركيها تغلى على النار بمدة 5 دقائق. ضعى شرائح البصل وقطع الثوم المتبقية، ثم أضيفى حلقات الفلفل الأخضر، وحلقات الطماطم. خذي نصف كوب من عصير الطماطم الموجود داخل الإناء، وضعيه جانبًا، ستحتاجي إليه فى الخطوة الأخيرة.
نزيد كلاً من الثوم، والدجاج مع ضرورة التقليب المستمرّ حتى يتغيّر لون المواد. نضيف كلاً من الفليلفة الحمراء، والفليلفة الخضراء، ومعجون الطماطم، ثم ننكّه بالفلفل الأسود والملح، ونقلّب المكوّنات على النار حتى تنضج. نذيب الزبدة في قدر على النار، ثم نضيف الدقيق، ونقلّب المكوّنات حتى تتجانس. نزيد الحليب بشكلٍ تدريجي مع ضرورة الخلط المستمر حتى نحصل على صلصة متماسكة. نرصّ نصف كمية البطاطس في قعر صينية، ثم نوزّع خليط الدجاج على الوجه، ونصف الكمية المتبقيّة من البطاطس على الوجه. نسكب صلصة البشاميل على الوجه، ونضع الجبن على الوجه، وندخل الصينيّة إلى الفرن. نترك الصينية في الفرن لما يقارب خمساً وعشرين دقيقة حتى تنضج. فيديو البطاطا بالجبنة شاهد هذا الفيديو لتعرف طريقة عمل صينية بطاطس بالجبن:
ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرار ة 200 درجة مئوية، ثم نتركها لمدة 35 دقيقة. بعد ذلك نضع مقلاة على النار ونضيف إليها زيت الزيتون والدجاج، ثم نقلبهم ونغطي المقلاة ونترك الدجاج حتى ينزل ماءه. ثم نرفع الغطاء ونقلب الدجاج باستمرار حتى يجف الماء. ثم نضيف الفلفل الأحمر والأخضر المفروم ناعم والبصل المفروم ناعم ونقلب باستمرار حتى يذبل الخضار. بعد ذك نضيف الطماطم المفروم ناعم والملح والفلفل الأسود والزعتر والكمون، ثم نقلب باستمرار حتى تنضج المكونات. ثم نرفع المقلاة من على النار. ثم نخرج صينية البطاطس من الفرن بعد استوائها، ثم نوزع في منتصفها حشوة الدجاج ونترك الأطراف. بعد ذلك نحضر وعاء ونضيف إليه معجون الطماطم والماء ونقلب جيدا. ثم نوزع الصلصة فوق البطاطس ونترك الدجاج. ثم نوزع جبنة موزاريلا مبشورة على الوجه. بعد ذلك نحضر ورقة زبدة ونبلها بالماء، ثم نغطي بها الصينية. ثم ندخل الصينية الفرن مرة ثانية على درجة حرارة 200 رجة مئوية، ثم نتركها لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونزيل ورقة الزبدة. ثم نقدم صينية بطاطس بالدجاج في طبق التقديم مع الأرز. وبالهنا والشفا. طريقة عمل معجون الطماطم المقادير طماطم (الكمية حسب الرغبة).
هالطبق اعتقد انه شامي بس طعمه خطير مقاديره: *مكرونه مسلوقه لحالها *عدس اسود مسلوق ساعه تقريبا.