البسبوسة من ضمن الحلويات المتميزة ذات الطعم الرائع ومن الحلوى الذي نقوم بتحضيرها، كما أنها بصفة مستمرة مكوناتها سهلة، وبسيطة ولذلك اليوم سوف نقوم بتحضير بسبوسة جوز هند بطريقة متميزة على قليلة جدا تتواجد دائما في مطبخنا لا تكلفنا الكثير ولكن سوف تستطيع الحصول على أفضل طعم ممتاز من البسبوسة كل ما عليكى هو أن تتبعي المقال بجميع تفاصيله بالمقادير التي سوف نتحدث عنها. أسرار وطريقة البسبوسة بجوز الهند كوب ونصف من السميد. كوب الاربع من الزبادي. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الحليب. كوب كبير جوز هند ويفضل أن تكون ناعمة. 2 كوب من الزبدة. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ملعقتين من البيكنج باودر. طريقة التحضير تحضير البسبوسة قومي بتحضير صينية ونضع فيها ملعقة من الزبدة. ثم نتركها ونبدأ باشعال الفرن إذا كان الفرن الحراري أو الفرن الكهربائي. ويفضل أن تكون درجة الحرارة ما بين 180 درجة مئوية حتى 200 درجة مئوية. ثم نقوم بوضع السميد في وعاء واسع. ويجب أن نقوم باضافة جوز الهند، والسكر ونستمر في خفوق هذه المكونات جيدا. ثم نبدا باضافة البيكنج باودر ونخلطهم أيضا أن. ونعمل على وضع الزبادي والحليب والزبدة يجب أن يكون جميع المكونات المحفوظة.
البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية اللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس ، كما يعتبرها بعض الناس جزء أساسي من الحلويات التي تقدم في المناسبات المختلفة ، ويرجح البعض أن وصفة البسبوسة تعود للدولة العثمانية ، وهي تعتمد على دقيق السميد مع السمن كما يمكن إضافة المكسرات أو جوز الهند إليها ، ويمكن إضافة المزيد من النكهة للبسبوسة من خلال إضافة القشدة إليها أو حتى بعض الفواكه مثل الأناناس أو الكرز. أما بالنسبة لدقيق السميد الذي تصنع منه البسبوسة ، فإنه يصنع من القمح الصلب وهو يحتوي على قيمة غذائية مرتفعة ، حيث يحتوي الكوب الواحد من دقيق السميد على 601 سعر حراري ، ويطلق البعض على دقيق السميد اسم السيمولينا ، وإليك ثلاثة وصفات مختلفة لإعداد البسبوسة في المنزل. الطريقة الأولى البسبوسة بجوز الهند والزبادي المقادير كوب من السميد. كوب من الطحين. كوب من الزبادي. كوب سكر. كوب جوز الهند ناعم. نصف كوب زيت ذرة. 3 بيضات. 2 ملاعق صغيرة بيكنج باودر. فانيليا. لوز للتزيين. مكونات الشربات كوبين من السكر. 3 أكواب من الماء. عصير ليمونه. طريقة التحضير أولًا نحضر وعاء متوسط ونخفق فيه البيض باستخدام المضرب اليدوي. ثانيًا نضيف البيكنج بود ونضربهم جيدًا.
Basboussa البسبوسة بجوز الهند طريقة اعداد ناجحة الشيف نادية - YouTube
توضع الهريسة في صينية مدهونة مسبقاً بالقليل من الطحينية، وتقسم وتزين باللوز أو الفستق الحلبي. تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر. عمل هريسة جوز الهند كأس دقيق. كأس سميد. كأس جوز الهند. ملعقتان بيكنج باودر. نصف كأس زيت نباتي. كمية من القطر. ملعقة سمنة. طريقة التحضير: يوضع الطحين والسميد والسكر والبيكنج باودر بوعاء عميق، وتخلط. يضاف الزيت إلى الخليط السابق، ثمّ اللبن ويحرك الخليط حتى يتجانس تماماً، ويترك ليرتاح لثلاثين دقيقة. تدهن الصينية بالقليل من السمنة والطحينية، ويوضع المزيج ويدخل إلى الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة أربعين دقيقة. تسقى الهريسة بالقطر وهو ساخن، وتزين بالفستق الحلبي.
تعد البسبوسة من الحلويات التقليدية المشهورة بشكل كبير وتختلف طرق تحضيرها فمنها ما يحضر بجوز الهند ومنها ما يحضر بعصير البرتقال ومنها ما يحضر بالزبادي وغيرها الكثير بالإضافة إلى أنها تحتوي على كثير من العناصر الغذائية في الجسم ويعتبر السميد من العنصر الأساسي فيها بالإضافة إلى أنها من الحلويات التي يوضع عليها القطر لذلك سوف نتعرف معاكم على طريقة صنع البسبوسة من خلال هذا المقال. البسبوسة الفلسطينية بالزبادي وجوز الهند المكونات كوبان من السميد الناعم. كوبان من لبن الزبادي. كوب من السكر الأبيض الخشن. ربع كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند. ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير نضع دقيق السميد والسكر الابيض ،والباكينغ باودر، وملح الطعام في قدر مناسب ونخلطهم جيدا بواسطة ملعقة خشبية او ملعقة معدنية. نبدا باضافة الزيت النباتي بالتدريج الي الخليط السابق مع الاستمرار بالتقليب. نضيف لبن الزبادي الي الخليط بالتدريج ونخلطهم جيدا بواسطة اليد او مضرب يدوي حسب الرغبة. ندهن الصينية بالقليل من الزيت او بالطحينية من جميع الجوانب. نفرد خليط البسبوسة في الصينية بشكل مستو ثم نقطعها حسب الرغبة.
تعود نشأة الحلويات العربية والشرقية على وجه الخصص إلى العديد من الثقافات المختلفة، وهذا بسبب توافد الحضارات المختلفة التي احتلت المنطقة العربية و المشرق العربي مثل العثمانيين والمماليك. هذه الحلويات فريدة من نوعها من حيث المذاق واستخدام المكونات الخاصة عند تحضيرها. تحظى البسبوسة بشكل خاص على شعبية كبير خصوصا خلال شهر رمضان الكريم، وذلك بسبب مذاقها الحلو وهشاهشتها وسهولة تحضيرها أيضا. تختلف تسميات البسبوسة، فتعرف في بعض الدول العربية باسم النمورة أو الهريسة أو هريسة السميد. السميد هو المكون الأساسي للبسبوسة. وتختلف طريقة عمل وصفة البسبوسة باختلاف المكونات التي تدخل في صنعها مثل القشطة و جوز الهند ، اللوز ، الزبادي وغيرها. القيمة الغذائية للبسبوسة توفر القطعة الواحدة من البسبوسة ( 100 جرام): 220 سعرة حرارية. -4. 11 جرام بروتين. -8. 39 جرام دهون. -32. 75 جرام كربوهيدرات. وهذا يعني أن 59% من عدد السعرات الحرارية يأتي من الكربوهيدرات و 34% من الدهون، أما نسبة البروتينات فيها لا تتعدى 7%. البسبوسة من الحلويات الغنية جدا بالسعرات الحرارية، ويجب الأخذ بعين الاعتبار أن إجمالي السعرات فيها يختلف باختلاف المكونات التي تدخل في تحضيرها حسب كل وصفة.
الناس ينتظرون الإفطار في المسجد النبوي في البلاد. (wmngovsa) وأضاف أنه حدثت تغييرات كبيرة في طريقة تكريم الناس للنبي في البلاد بعد تفشي الوباء ، مما سهل على النقاد التعامل معها. وقال "إنه أكثر تنظيما ويحتاج للانضمام إلى قائمة الانتظار. هناك أيضا طابور آخر لزيارة النبيلة روضة". استخدم أنور قطار هيرميون فائق السرعة للتنقل بين المدينتين المقدستين ، وكذلك ماجدة إلى البلاد عندما وصل لأول مرة إلى المملكة. وقال "إن قطار هيرميون فائق السرعة رائع للغاية. لقد نقلنا من البلاد إلى مكة في ساعتين ونصف الساعة". "لقد استخدمنا القطار أيضًا للوصول من جدة إلى البلاد عندما هبطنا. جو جدة الان ولفترة محدودة التوصيل. لقد كانت تجربة رائعة وسريعة للغاية – لقد أخذنا من جدة إلى البلاد في ساعة و 40 دقيقة ، إنه أمر رائع. " وكان أنور قد أمضى رمضان في السابق في المدينتين المقدستين ، وقال إن نفس الرحلة كانت تقوده في السابق ما بين 4-5 ساعات على الطريق. وقال "يبدو أنه خيار أكثر أمانًا وأسرع. قطار الحرمين السريع ملائم للغاية وكانت تجربة رائعة للغاية. لذلك اخترنا استخدام القطار مرة أخرى للسفر من البلاد إلى مكة". "كانت الدرجة الاقتصادية ممتلئة تمامًا ، لذا سافرنا في درجة رجال الأعمال.
وخرج عشرون مدنياً اليوم السبت من مجمع آزوفستال حيث تتحصن آخر القوات الأوكرانية في ميناء ماريوبول على البحر الأسود، على أن يتجّهوا إلى زابوريجيا، حسبما أعلنت كتيبة آزوف التي تؤمن حماية الموقع. وقال نائب قائد كتيبة آزوف سفياتوسلاف بالامار « نُقل عشرون مدنيًا هم نساء واطفال… إلى مكان مناسب ونأمل أن يتم إجلاؤهم إلى زابوريجيا الواقعة في الأراضي الخاضعة لسيطرة أوكرانيا ». وفي وقت سابق السبت، أفاد مراسل وكالة أنباء تاس الروسية في المدينة أن 25 مدنياً بينهم ستة أطفال تقل أعمارهم عن 14 عاماً غادروا المجمع الصناعي. وترددت أنباء أيضاً عن هجمات في أماكن خارج دونباس، منها دنيبرو وزابوريجيا الجنوبية ومدينة خاركيف الشمالية الشرقية حيث قال حاكم المنطقة إن منطقة سكنية تعرضت للقصف خلال الليل. ولم يتسن لرويترز التحقق بشكل مستقل من التقارير عما يحدث على الأرض. السلطات الروسية تتحدث عن إمكانية مصادرة أصول دول تعتبرها معادية | شبكة الأمة برس. وقالت إيرينا فيريشتشوك نائبة رئيس وزراء أوكرانيا، في منشور على الإنترنت، إن بلادها نفذت تبادلاً للأسرى مع روسيا اليوم السبت عاد بمقتضاه إلى الوطن سبعة جنود وسبعة مدنيين. ولم تذكر عدد الروس الذين سلمتهم بلادها.
واتهمت أوكرانيا القوات الروسية بارتكاب أعمال وحشية في المناطق التي سبق أن احتلتها بالقرب من العاصمة كييف. وتنفي روسيا هذه الاتهامات. وقال لافروف إن على الولايات المتحدة والدول الأخرى الأعضاء في حلف شمال الأطلسي أن توقف إرسال الأسلحة إلى أوكرانيا إذا كانت حريصة حقاً على إنهاء الأزمة الأوكرانية. وفي واشنطن، لاقت حزمة المساعدات التي اقترحها الرئيس الأمريكي جو بايدن لأوكرانيا، وقيمتها 33 مليار دولار تشمل 20 ملياراً للأسلحة، تأييداً من الحزبين الديمقراطي والجمهوري. وقالت رئيسة مجلس النواب نانسي بيلوسي أمس الجمعة إنها تأمل في أن يوافق الكونغرس على الحزمة بأسرع ما يمكن. وأبلغ الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون نظيره الأوكراني في اتصال هاتفي اليوم بأن بلاده ستكثف دعمها العسكري والإنساني لأوكرانيا. جو جدة الان مباشر. قصف مستمر وتبادل أسرى وإجلاء وقالت موسكو اليوم السبت إن وحدات المدفعية التابعة لها قصفت 389 هدفاً أوكرانياً خلال الليل. ونقلت وكالات أنباء روسية عن ألكسندر بوجوماز حاكم منطقة بريانسك قوله إن الدفاعات الجوية الروسية منعت طائرة أوكرانية من دخول المنطقة اليوم السبت، مضيفة أن القصف أصاب أجزاء من محطة للنفط. وقال رومان ستاروفويت حاكم منطقة كورسك الروسية إن عدة قذائف أُطلقت من اتجاه أوكرانيا اليوم على نقطة تفتيش بالقرب من حدودها، مضيفاً في مقطع فيديو عبر قناته على تيليغرام أنه لم تقع إصابات أو أضرار.
لأن لدينا الكثير من القواسم المشتركة مع دول الشرق الأوسط". وأضاف: "استخدمت إحدى الدول القوية في العالم كل أهدافها الإمبريالية في سوريا والعراق، وأرسلت عبر جر دولة أو دولتين من أوروبا إلى جانبها، شاحنات مليئة بالمعدات إلى التنظيمات الإرهابية في هذه المناطق. لقد أزعجونا بشكل كبير وما زالوا يزعجوننا. لم ولن نخضع لهم". وبشأن العلاقات مع العراق، قال: "حاليا هناك حكومة في العراق متضامنة معنا وتتجه محادثاتها في اتجاه إيجابي". وتابع: "سنواصل معها اتخاذ هذه الخطوات الإيجابية من أجل إحلال السلام في المنطقة. وفي سوريا الوضع مختلف نوعا ما. واشنطن تتجاهل تهديدات بوتين باستخدام النووي وتدعم كييف. نقف متضامنين مع الناس داخلها". وبين أن بلاده تهدف إلى بناء 100 ألف منزل في المرحلة الأولى للسوريين في الداخل، وأنها أكملت 60 ألفا منها. وفي رده على سؤال فيما إذا كان هناك اتصال مع مصر على مستوى رفيع على غرار الاتصالات مع الإمارات وإسرائيل والسعودية، وما إذا كان الموضوع طرح في جدة؟ أجاب: "لم يكن هذا الموضوع على جدول أعمالنا في جدة". وأردف: "لدينا سياسة حيال إسرائيل، وهذه السياسة ممكنة مع مصر أيضا. تتواصل علاقتنا مع مصر في مستوى أدنى وبين أجهزة الاستخبارات ورجال الأعمال".